Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
7 рецептов блюд с творогом, которые просто надо попробовать!
1. Омлетная лепёшка с творогом и сыром
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Творог 0% 70 г
Сыр маложирный 30 г
Яйцо 1 шт.
Отруби овсяные 1 ч. л.
Соль по вкусу
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мини пирожки без лепки и хлопот!
Когда я готовлю эти мини пирожки, мои дети практически всегда находятся на кухне, чтобы не пропустить тот момент, когда я вынимаю готовые пирожки из духовки. Чтобы их приготовить не требуется никакой лепки, так как я использую пельменницу и с ее помощью выпекаю около ста мини пирожков. Их можно готовить с любой начинкой: с фаршем, с картошкой, с творогом или сыром. Сегодня я попробовала приготовить их еще с сосисками и они сразу же были записаны в ранг любимых мини пирожков моих деток.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Своими руками: очаг из барабана стиральной машины
Настроение сейчас - беличье
Уже совсем скоро в наших северных широтах начнется сезон вечерних посиделок на дачах. Все мы любим поесть шашлыки, выпить вина, посмотреть на живой огонь. Кстати, о живом огне, посмотрите, какой проект я нашла в блоге House & Fig. Сара и Джо из этого блога придумали, как можно просто, дешево и быстро сделать очаг из старого барабана стиральной машины. Уверена, что у многих на дачах можно раздобыть такую штуку.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Триптих "Нежные Розы"
Настроение сейчас - беличье
Эту потрясающую вышивку на льняной наволочке я увидела впервые на Etsy. Смотрится эта вышивка как на подушках, так и на салфетках очень воздушно и нежно.
[показать] Вышивка легкая и не отнимет много времени, но зато результат будет просто потрясающим!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гульчехра по-узбекски - курица в сметанном соусе на сковороде
Существует множество вариантов приготовления этого блюда, но в основном это классический и неклассические рецепты. Первый включает в себя только необходимый минимум ингредиентов, а вторые можно видоизменять и совершенствовать с помощью дополнительных компонентов.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Клумба непрерывного цветения: сроки посева однолетних цветов в таблицах
Чтобы сад постоянно выглядел привлекательным, цветы на клумбах должны распускаться по очереди, сменяя друг друга. Поэтому важно заранее подобрать растения с разными сроками цветения.
Мы составили для вас таблицы, которые подскажут, когда высевать цветы на рассаду и пересаживать их в открытый грунт. Ориентируйтесь на время цветения растений, чтобы ваша клумба никогда не пустовала и до глубокой осени оставалась красочной.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Клумбы непрерывного цветения - 2: схемы с описанием цветов
Практически каждый обладатель садового участка мечтает о красивом цветнике, который бы радовал своими красками на протяжении всего теплого периода. Как же этого добиться?Перечень растений для клумбы напрямую зависит от ее месторасположения. Давайте разберем основные правила и площадки на участке, где можно расположить цветник, и рассмотрим, какие растения подходят для их оформления.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Блинный пирог "улитка"с мясным фаршем в сметанной заливке
Ингредиенты для теста:
яйцо – 2 штуки;
молоко – 2 стакана;
мука – 1 стакан;
сахар – 1 ложечка;
соль – ¼ ложечки;
мягкий маргарин – 50 грамм.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Японская гимнастика Макко-хо — останови старение!
Всего четыре упражнения, но они могут отодвинуть старение! И всё потому, что, если выполнять эти упражнения регулярно, то тренируются и мышцы, и суставы, и сосуды, улучшается кровоснабжение всех внутренних органов, улучшается дыхание, очищается организм. Эти упражнения способствуют улучшению пищеварения, очищению организма, удалению зажимов и спазмов. Эти упражнения тренирую, расслабляют и тонизируют одновременно. Всё зависит от того, в каком темпе и в каком настроении Вы делаете их. Хотите проснуться и быстро переделать все дела – выполняйте упражнения интенсивно, хотите успокоиться и расслабиться – замедлите темп. Ваша красота и здоровье – в ваших руках, помните об этом!
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Моя любимая "прозрачная" вышивка со схемами. Сборник
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
УНИКАЛЬНОЕ ПОСОБИЕ ПО ВЫШИВКЕ Надежда Сотникова ВЫШИВКА 100 ВИДАМИ КРЕСТИКА
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Торты из печенья без выпечки: 5 рецептов
Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Ингредиенты:
1 кг несоленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Цветная капуста с зеленью и лимоном по-ливански
Ливанская кухня богата европейскими и арабскими традициями. В ней есть нотки древности и чего-то магического, тонкость блюд просто поражает. Многие вегетарианцы находят в ней массу экзотических, привлекательных и полезных средиземноморских рецептов, которые можно приготовить на скорую руку, не затрачивая больших средств и сил.
Попробуйте состряпать очень легкое блюдо из цветной капусты, оно обязательно получится даже у новичков кулинарии.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Жульен - 6 вкусных рецептов
Жульен
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)
Тарталетки, готовим сами (несколько рецептов, разные виды теста)
Как и обещала здесь: http://galkolas.ru/post354791601/, в этом посте для Вас рецепт тарталеток, которые можете выпечь сами. Рецептов много, решила предложить Вам несколько разных вариантов, а Вы уже сами выберете какой из них использовать во время приготовления тарталеток. Источник не указываю, так как рецепты взяла из нескольких. Скажу и несколько слов, что такое "тарталетка".
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
А вы задавались вопросом чем удивить гостей на пасху? Этот аппетитный барашек несомненно понравиться всем.Он будет украшением праздничного стала.
Совсем немного времени осталось до самого любимого, самого почитаемого и самого главного православного праздника Пасхи. Что же поставить на пасхальный стол кроме традиционных крашеных яиц и куличей? Раньше к этому светлому дню обязательно готовили и пасхальных барашков, символизирующих жертвенную гибель Иисуса Христа во искупление грехов человечества. Традиционно барашков пекли из сладкого теста или лепили из масла, но почему бы не приготовить его с рыбной начинкой? Подать такого барашка можно и в качестве горячего блюда, и в качестве пирога. Попробуйте!
Для рецепта вам понадобится:
Для теста: (стакан = 250 мл)
¼ стакана воды
¾ стакана молока
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
около 2 стаканов муки
5 столовых ложек растительного масла
Для начинки:
500 г рыбного филе
пучок зелени укропа
2 столовые ложки тертого сыра
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Хан-плов с фрикадельками
Хан-плов с фрикадельками
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
Фарш из говядины — 500 г
Лук — 1 шт.
Мука — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Для теста:
Горячая вода — 150 мл
Растительное масло — 1,5 ст. л.
Мука — 150 г
Щепотка соль — 1 щепотка
Сливочное масло — для смазывания лепешек
Бекон — 1 упаковка
Для плова:
Рис — 400 г
Большая луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Шафран или куркума — 5–6 ниточек или 0,3 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для обжаривания овощей
Приготовление:
1. Говяжий фарш смешать с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить, перемешать, отбить об стол.
2. Сформировать фрикадельки, обвалять в муке и убрать в морозилку на полчаса.
3. Рис промыть несколько раз под проточной водой, выложить в кастрюлю, залить подсоленной водой и добавить шафран или куркуму. Отварить до почти полной готовности, не переварить!
4. Приготовить заварное тесто для лепешки. Смешать очень горячую воду с растительным маслом и вылить в подсоленную муку, перемешать ложкой, пока тесто немного не остынет, потом замесить тесто рукой.
5. Дать тесту немного отдохнуть, затем раскатать его в тонкую лепешку, смазать ее очень хорошо сливочным маслом и разрезать на 8 сегментов.
6. Чугунный казанок или толстостенную кастрюлю смазать обильно сливочным маслом и внахлест уложить в нее сегменты лепешки.
7. По границе дна вырезать острым ножом отверстие.
8. Из полосок бекона сплести циновку. Уложить ее на дно кастрюли.
9. На хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла обжарить фрикадельки и затем добавить к ним крупно нарезанные лук и морковь. Обжарить, перемешивая, 5–7 минут на сильном огне.
10. Распределить ⅔ отваренного риса по дну и стенкам посуды.
11. В центр поместить фрикадельки с овощами без масла, в котором они жарились.
12. Закрыть рисом, полить маслом от фрикаделек с овощами, выложить сверху еще несколько кусочков сливочного масла, чтобы плов не получился сухим.
13. На рис выложить те обрезки лепешки, которые мы срезали со дна и закрыть свисающими краями лепешки. Смазать обильно сливочным маслом.
14. Закрыть крышкой и запекать в духовке при 200ºС 20 минут, затем крышку снять и готовить еще 20–30 минут. Тесто должно полностью приготовиться, стать хрустящим и румяным не только по бокам, но и сверху. 15. Сразу из формы плов не вынимать, дать ему постоять 10 минут, потом аккуратно перевернуть на блюдо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
10 Салатов с ветчиной
10 Салатов с ветчиной
1. Салат с маринованными опятами
Ингредиенты:
-1 банка маринованных опят
-пучок зеленого лука
-300 г ветчины
-3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
-3 яйца
-майонез
Приготовление:
Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
1 слой – маринованные грибочки
2 слой – зеленый лук
3 слой – нарезанная кубиками ветчина
4 слой – нарезанный кубиками картофель
5 слой – мелко порубленные вареные яйца
Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.
2. Салат "София" с копченым сыром
Ингредиенты:
- 1 красный болгарский перец
- 200 гр ветчины
- 2 средних свежих огурчика
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный)
-зелень, майонез
Приготовление: все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
3. Салат "Анастасия"
Ингредиенты:
- Ветчина вареная — 300 г
- Курица (грудка отварная) — 1 шт
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
- Морковь по-корейски — 200 г
- Майонез — 100 г
- Орехи — 1 горст.
- яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.
Приготовление:
Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .
Яичные блинчики нарезаем соломкой. Орехи измельчаем. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
4. Салат с яйцом и ветчиной.
Вам потребуется:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
Как готовить:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
5. Вкусный салат с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
-Ветчина — 300 г
-Сыр твердых сортов — 200 г
-Отварные яйца — 4 шт.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Зелень укропа и петрушки — 1 пучок
-Майонез
-Соль, молотый перец
Приготовление:
1. Сперва ветчину и сыр режем соломкой.
2. Затем яйцо и лук режем кубиками.
3. Зелень мелко нарезаем.
4. После чего хорошенько смешиваем все и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
6. Салат с кальмаром и ветчиной
Ингредиенты:
-Ветчина – 300 г
-Сыр твердых сортов – 200 г
-Отварное филе кальмара – 2 шт
-Отварные яйца – 4 шт
-Лук репчатый – 1 шт
-Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
-Майонез
Рецепт приготовления.
Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары. Режем кубиками яйцо, лук. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем.
7. Салат "Большой праздник"
Ингредиенты:
-сухарики 1 пачка не очень большая
-ветчина 200 гр
-грибы маринованные 200 гр
-яйца вареные 3 шт
-майонез
-соль
-перец
Приготовление:
Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками.
8. Салат с фасолью и сухариками
Ингредиенты:
-ветчина, копченая колбаса или курица;
-консервированная кукуруза - 1 банка;
-сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами - 1-2 маленькие пачки;
-консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка;
-зелень;
-майонез.
Приготовление:
1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.
2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.
3. Из кукурузы сливаем жидкость. Укроп и петрушку мелко режем.
4. В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.
5. Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем к столу.
Салат получается вкусный, быстрый и, что тоже немаловажно, по себестоимости недорогой. Сделать этот салат можно еще более малозатратным, если приготовить его без колбасы или мяса, вкус от этого изменится, но не испортится, просто станет немного другим.
Этот салатик подается не только самостоятельно в салатнике, но и идеально подходит в качестве начинки для тарталеток, закусок из лаваша, бутербродов.
9. Салат «Вкусный»
Ингредиенты:
- 2 огурца
- 300 г ветчины
- 3 помидора
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст.л. уксуса
- 1 ч.л. сахара
- соль, перец черный молотый
- майонез
Приготовление:
1. Для маринада: уксус смешать с солью, сахаром и перцем, довести до кипения.
2. Лук нарезать полукольцами, залить горячим маринадом и охладить.
3. Огурцы и
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
Ингредиенты:
-Куриная грудка (филе) 2 шт.
-Ветчина 150 гр.
-Сыр 150 гр.
-Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл.
-Чеснок 3 зубчика
-Зелень (рубленная) 1 ст.л.
-Масло растительное для жарки
-Соль,перец по вкусу
Приготовление:
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.
Сворачиваем рулетики. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками. Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки.
Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью. И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать рис, овощи. У меня гарниром послужил микс риса и булгура.
Автор Анастасия Мачнева
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЙ КАРТОФЕЛЬНО-ЧЕСНОЧНЫЙ БЛИН. А нужен только картофель и чеснок!
3 средних клубня картофеля
1 пучок петрушки
2 средних зубчика чеснока
оливковое масло
соль, свежемолотый перец
можно добавить колбаски (+ 100 к любви от мужчины)
Способ приготовления:Так его готовят на севере Италии.