[400x575]
[207x240]Скоро зима и особенно уютным и теплым делает домашний очаг ароматная выпечка.
[289x174]
[показать]Котлеты из телятины подойдут и для диетического, и для детского питания. Специи в них добавлять не нужно, соль – по минимуму. Чтобы котлеты получились вкуснее, готовьте их с добавлением овощей – картошки, морковки, цветной капусты, лука.
Что понадобится для приготовления
400 грамм телятины
Одно яйцо
Пучок свежей зелени
Одна картофелина
Одна небольшая морковка
Один ломтик белого батона
Соль по вкусу
Немного масла для смазывания формы
[448x256]
[показать]Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.
Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.
Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт,
[показать]рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.
|
[700x525]
[178x250]
[400x226]
[250x188]Сегодня мастер-класс по изготовлению кормушки, но кормушка не простая, пионерская, а необычная, современная.
[370x]Нашла интересный список литературы, которую, по мнению ученых-академиков РАН, каждый должен прочесть за свою жизнь. Список небесспорный, но вызвал интерес как у меня, так и у всех моих знакомых. Интересно, знаете ли, проверить свою образованность... Оказалось, что белых пятен ещё полно! Итак, вот что должно быть прочитано культурным образованным человеком:
[364x495]Многих, наверное, раздражают рекламные СМС-сообщения от сотовых операторов. Подключите услугу, гороскоп, мобильный телевизор и прочее... Избавиться от назойливых сообщений очень просто. Для этого нужно сделать следующее:
Мы все с Вами знаем, что кафель, на который перенесено изображение- красивый декор , натюрморт , цветы , орнамент- стоит намного дороже. А представляете, если , например , в ванной или на кухонном фартуке будет размещено фото Вашего любимого малыша , да даже фото того места на лоне природы, где Вы были потрясены ее великолепием ?:) Тогда изучите мастер-класс, ведь в Вашем интерьере грядут перемены :)
Искала для себя "райские кущи", а наткнулась на "ворота ада"... Подумала, что никому не мешает знать как выглядит вход в то место, куда некоторые из нас попадут, если не позаботятся о своей "безгрешности" уже сейчас: