• Авторизация


Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА " 19-03-2012 10:41

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Подробное описание приготовления кулича из "ВЕНСКОГО ТЕСТА "

[600x450]
Cегодня хочу подробнее остановиться на выпечке кулича из " венского теста ". По этому рецепту пеку куличи около 20 лет, непременно каждый год пробую испечь кулич по какому - нибудь новому рецепту, но мои родные требуют именно кулич из "венского теста ".
Прелесть этого рецепта в том, что основную опару - закваску нужно делать на ночь, нет необходимости следить пол ночи за тестом, которое норовит убежать из под Вашего контроля, спим с удовольствием и утром крепкие и отдохнувшие, готовы испечь этот чудесный, ароматный с влажным ( я не люблю легкие и сухие куличи ! ) мякишем праздничный кулич .
Оговорюсь сразу, пеку куличи на две нормы (на 2 литра молока ), тк родственников и друзей у меня много, и еще ни разу кулич у меня не залежался . Один раз специально оставила один небольшой кулич на неделю (охлажденные куличи храню в п/э пакете, только украшенная верхушка торчит из пакета, присмотревшись на фото увидете сами ), он остался мягким и вкусным ))
Итак, даю рецепт на 1 литр молока :
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
рамочный замок 18-03-2012 10:26

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как вшивать сумку в фермуар... МАСТЕР-КЛАСС от noncelatur (Ольги Орловой)...

http://yulyax11.gallery.ru/watch?ph=yZi-dHsfZ

 

1. Нужно сделать выкройку, на фото видно как сумочка соответствует фермуару, добавлена ширина на складки и пологость для боковых складок. Я пришиваю на подкладку кармашек, затем сшиваю детали подкладки, лица, затем выворачиваю лицевую часть(бархатную), подгибаю край который пойдет под фермуар и сметываю, обходя места которые будут торчать с боков фермуара, затем приметываю подкладку, сразу начисто зашивая уголки у швов, они будут видны потом. В итоге у нас получается вот такая сметанная сумочка, готовая к вшиванию:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовим Пасху - подборка рецептов 18-03-2012 08:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Готовим Пасху - подборка рецептов

[400x447]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем БОДИ-БЛУЗКИ! Красиво, практично, удобно и очень сексуально! Описание построения, готовые выкройки и идеи!!! 17-03-2012 09:24

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем БОДИ-БЛУЗКИ! Красиво, практично, удобно и очень сексуально! Описание построения, готовые выкройки и идеи!!!

[показать]
Блузка – довольно популярная деталь женского гардероба.

Многообразие фасонов блузок позволяет подобрать каждой женщине ту, что идет именно ей. Строгие блузки носят, как элемент деловой одежды, а нарядные украшают модниц вне офиса.

Среди моделей блузок все больший интерес вызывает блузка-боди.

Блузка-боди – это особым образом сконструированная модель одежды, которая отличается практичностью.

Body в переводе с английского значит «тело». В этом и состоит секрет относительно нового предмета женского гардероба. Женское боди застегивается под трусиками и представляет собой один боди комбинезон - красивую удобную вещь. Однако, бывает не только белье боди, но и одежда боди - рубашка боди, блуза боди, кофта боди. Его носят поверх нижнего белья.

Носить боди очень удобно, потому что верхняя часть составляет единое целое с нижней – трусиками, сшитыми чаще всего из той же ткани, а иногда и отличающимися по цвету от блузки. Обычно трусики имеют застегивающуюся ластовицу.

Появление боди в женском гардеробе связывают со спортивной одеждой. Если присмотреться к тому, во что одеты гимнастки, выступающие на различных чемпионатах, то можно увидеть слитные купальники, отделанные различными воланами, рюшами, с интересными вставками или ажурными деталями. И такая одежда позволяет девушкам свободно выполнять умопомрачительные номера, быть постоянно в движении.
Так спортивный купальник натолкнул дизайнеров на мысль о боди – этой потрясающе удобной детали женского туалета.

читать далее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные цветочки 15-03-2012 09:23

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Мясные цветочки


Мясные цветочки
[показать]
Вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты

берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков
нитки
бекон или просто тонкие кусочки сала
для начинки я заранее пожарила грибы с луком
[показать]
каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше
[показать]
получаем тонкий пласт...
[показать]
посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую)
[показать]
[показать]
и аккуратно завернуть
[показать]
полоской бекона обернуть мясной шар
[показать]
и перевязать в виде цветка
[показать]
вот как получилось у меня
[показать]
ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить
на пару или пожарить)...
[показать]
получились красивые, сочные мясные цветочки
[показать]
а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать
на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
Автор: Пельмешки без спешки

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная 14-03-2012 10:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ДЕЙСТВИТЕЛЬНО вкусная, ОЧЕНЬ вкусная ФОКАЧЧА картофельная

Не претендую на аутентичность, поскольку фокаччу именно в Италии не ела ни разу. Рассказываю тот рецепт, по которому привыкла готовить. Все у меня привыкли этот хлеб именовать фокаччей, так и я называю.
[700x467]
Сложно описать ощущения..., вкусно выходит!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать застежку-клевант. Мастер-класс 14-03-2012 10:09

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как сделать застежку-клевант. Мастер-класс

http://klubok51.my1.ru/index/kak_sdelat_zastezhku_klevant/0-154

[показать]

Сейчас большую популярность завоевали застежки-клевант. Застежки-клевант состоят из петли, пуговицы и детали крепления. Да, они есть в продаже. Разных размеров и цветов. Но когда ищешь что-то определенное, по закону подлости его нет в магазинах. Я сама столкнулась с такой проблемой. Ну захотелось на пончо сделать застежки-клевант, а именно того, что виделось, в продаже не оказалось.

[показать]

Вопрос первый: "из чего?". Можно было, конечно, купить шнур в магазине, но я решила связать гусеничку из любимых ниток "Tulip". Вы можете взять любые нитки или готовый шнур, или сутаж. 
Вопрос второй: "какая пуговица?". Для клеванте пойдет всё, что угодно. Можно свернуть пуговицу из шнура (ниже будет показано как). Можно взять готовую, ту, что вам нравится, той формы, которую вы нафантазировали. Хотя классические застежки-клевант делают из свернутого шнура. Я предлагаю вам ещё один вариант - 
обвязать бусину
Вопрос третий: "форма". Вариантов много. Я постаралась собрать как можно больше видов застежек-клевант, хотя найти их было сложновато... 

Итак. Покажу, что получилось у меня. Связала гусеничку. Поскольку застежки должны быть одинаковые, считала повороты, чтобы и шнуры получились одной длины. Обвязала бусины. Завернула шнуры, скрепила их той же ниткой. Пришила пуговицы-бусины к одной стороне, ву-а-ля, получились очень

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Птица счастья фото МК 11-03-2012 17:26

Это цитата сообщения дендик Оригинальное сообщение

Птица счастья фото МК

Источник-- http://www.instructables.com/id/Felted-Bird/
1.
[300x256]
Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Грелка «Петушок» и сумочка для пасхальных яиц МК 11-03-2012 17:17

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Грелка «Петушок» и сумочка для пасхальных яиц

Мастер-класс взят здесь:http://modnoerukodelie.ru/school/articles/online/12043/

Предлагаю вашему вниманию урок, как изготовить грелку-колпачок и маленькую сумочку для яичка из шерсти мокрым валянием.

[300x] [300x] [300x]Читать далее >>>

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем сногсшибательное платье из панбархата 23-02-2012 12:55

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем сногсшибательное платье из панбархата

Источник
[показать]


Трикотажные платья – настоящая находка для портних!

Во-первых, трикотажные платья очень просто сшить, поскольку у трикотажных платьев нет необходимости делать вытачки, а ткань сама облегает фигуру.

Во-вторых, детали трикотажных платьев можно сразу строчить оверлоком, одновременно обрабатывая швы.

В-третьих, трикотажные платья, сшитые из эластичного панбархата, как наша модель, выглядят просто сногсшибательно!


читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить платье из шифона и трикотажа 15-02-2012 23:08

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

Как сшить платье из шифона и трикотажа





Серия сообщений "шитьё":

Часть 1 - Чехол на мягкий уголок
Часть 2 - Сумка-роза
...
Часть 39 - Бурда / Burda
Часть 40 - туника в африканском стиле
Часть 41 - Как сшить платье из шифона и трикотажа
Часть 42 - Платье-водолазка из плотного трикотажа
Часть 43 - Летняя блуза для полных
Часть 44 - Платье к женскому дню за 5 минут


комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-водолазка из плотного трикотажа 15-02-2012 23:04

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

Платье-водолазка из плотного трикотажа





Серия сообщений "шитьё":

Часть 1 - Чехол на мягкий уголок
Часть 2 - Сумка-роза
...
Часть 40 - туника в африканском стиле
Часть 41 - Как сшить платье из шифона и трикотажа
Часть 42 - Платье-водолазка из плотного трикотажа
Часть 43 - Летняя блуза для полных
Часть 44 - Платье к женскому дню за 5 минут


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя блуза для полных 15-02-2012 23:00

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

Летняя блуза для полных





Серия сообщений "шитьё":

Часть 1 - Чехол на мягкий уголок
Часть 2 - Сумка-роза
...
Часть 41 - Как сшить платье из шифона и трикотажа
Часть 42 - Платье-водолазка из плотного трикотажа
Часть 43 - Летняя блуза для полных
Часть 44 - Платье к женскому дню за 5 минут


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЙ ОБРАЗ ЗА ДВА ЧАСА 15-02-2012 22:58

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

НОВЫЙ ОБРАЗ ЗА ДВА ЧАСА

 

[346x700]

Простые, спокойные линии, скромные детали… Пончо всегда актуально и вряд ли выйдет из моды в ближайшее десятилетие. Крой предельно прост, но он скрывает очертания фигуры и делает ее более легкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье к женскому дню за 5 минут 15-02-2012 22:54

Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение

Платье к женскому дню за 5 минут





Серия сообщений "шитьё":

Часть 1 - Чехол на мягкий уголок
Часть 2 - Сумка-роза
...
Часть 42 - Платье-водолазка из плотного трикотажа
Часть 43 - Летняя блуза для полных
Часть 44 - Платье к женскому дню за 5 минут


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый плед крючком 15-02-2012 22:49

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Красивый плед крючком

[462x595]

[435x393]
http://xn--80aafud2a4ahed8bxdf1bb.xn--p1ai/page/uzor-zig-zag-krjuchkom#cut
http://ruchnoevjazanie.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичный трикотаж: строим выкройку 15-02-2012 15:27

Это цитата сообщения Toryta_Maryal Оригинальное сообщение

Эластичный трикотаж: строим выкройку

 

Источник здесь: http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/elastich.html

Эта базовая выкройка рассчитана на тонкий высокоэластичный трикотаж и трикотаж с лайкрой. Трикотаж считаем высокоэластичным, если он растягивается более, чем на 50% (т.е. 10 см трикотажа растянется до 15 см и внешний вид его будет устраивать). 
пуловерБазовая выкройка плечевого изделия
Необходимые мерки:

  • Обхват груди - 88см
  • Длина спины до талии - 40см
  • Глубина проймы - 21см (как снять мерку)
  • Ширина спины - 34.4см
  • Обхват шеи - 37см
  • Длина рукава - 52.4см
  • Обхват запястья - 16см

     

    Полочка и спинка
    [139x333]

  • из точки 0 проведите вниз и вправо перпендикулярные линии
  • 0-1 - длина спины до талии плюс 1см, проведите вправо горизонтальную линию
  • 0-2 - длина готового изделия, проведите вправо горизонтальную линию
  • 0-3 - глубина проймы минус 3см, проведите вправо горизонтальную линию
  • 0-4 - половина величины 0-3, проведите вправо горизонтальную линию
  • 0-5 - 1/8 величины 0-4, проведите вправо горизонтальную линию
  • 0-6 - 1/6 обхвата шеи, проведите вверх перпендикуляр
  • 6-7 - 1.3см, нарисуйте линию горловины
  • 3-8 - половина мерки ширины спины минус 2.5см, восставьте вверх перпендикуляр и обозначьте точки 9 и 10
  • 10-11 - 1см, соедините 7-11
  • 3-12 - 1/4 обхвата груди минус 3см, опустите вниз перпендикуляр, пересечение с линией талии обозначьте 13, с линией низа 14
  • Нарисуйте линию проймы через точки 11, 9 и 12.
  • 13-15 - 3см, нарисуйте линию бокового шва через точки 12, 15, 14
  • 0-16 - 1/6 обхвата шеи минус 1см, нарисуйте линию горловины 
    Выкройки переда и спинки
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Лоскутное шитье: замечательная техника! Видео на русском! 13-02-2012 13:41

    Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

    Лоскутное шитье: замечательная техника! Видео на русском!

    Девочки, я впервые увидела эту технику в китайских блогах,  там делали наволочку для подушки. Вот такую:

    [показать]Был и небольшой мастер-класс: http://mizrah.ru/post182573380/ 

    И вдруг обнаруживаю видео мастер-класс по этой технике! Да и еще и на русском языке!

    [показать]

    [показать]



    Серия сообщений "лоскутное шитье":
    Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
    Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
    ...
    Часть 6 - Мастер квилтинга Сьюзен Брубейкер Кнапп
    Часть 7 - Блеск! Детское одеяло из миниатюрных подушечек. Мастер-класс
    Часть 8 - Лоскутное шитье: замечательная техника! Видео на русском!
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Красивое платье.Моделирование и пошаговая обработка 12-02-2012 22:27

    Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

    Красивое платье.Моделирование и пошаговая обработка

    [показать]

    Моделирование платья начинается здесь:  http://club.season.ru/index.php?showtopic=29257&am...&p=525556&#entry525556

    [показать]

     Далее поэтапная  обработка платья начинается здесь: http://club.season.ru/index.php?showtopic=29257&st=260

    [показать]

     

     МАСТЕР-КЛАСС   Отработка разреза и заделка его концов красивым уголком от Кусаки Мадагаскарской

    [показать]

     МАСТЕР-КЛАСС   Обработка разреза подкладом от Кусаки Мадагаскарской

    [показать]

     

    [показать]

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Серия сообщений " Моделирование и выкройки":
    Часть 1 - Моделирование одежды
    Часть 2 - Быстро и просто (шитье)
    ...
    Часть 31 - Блуза - трансформер из 50-х
    Часть 32 - Очень красивое платье!( идея для продвинутых портних)
    Часть 33 - Красивое платье.Моделирование и пошаговая обработка
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Pão de Queijo бразильские сырные булочки. 12-02-2012 14:41

    Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

    Pão de Queijo бразильские сырные булочки.

    [383x480]


    Флориду называют американским штатом Латинской Америки...официально второй язык испанский. Мы начинаем утро с кубинского крепкого кофе, обед заказываю у колумбийцев... иногда на ужин любим зайти к перуанцам. Конечно есть еще вкусный ливанский, итальянский который держит итальянская семья из Портофино, французский на 5 столиков в котором самый вкусный паштет и мясной рулет из вырезки просто нереален...можно без конца писать какие у нас тут есть гурманские места НО сегодня поговорим про бразильские сырные булочки.

    Первый раз я попробовала их с моим коллегой бразильцем часовым мастером, мы были соседями и они с жеой иногда подвозили меня на работу. И каждый раз перед работой мы заезжали за кофе и этими булочками... Мы до сих пор коллеги и пьем кофе по утрам, но булочки так мне полюбились что захотелось мне их сделать дома самой. Интернет предложил несколько вариантов с похожей технологией и вот они мои Pão de Queijo

     

     

     

    читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии