• Авторизация


Вот такой тортик неожиданно получился 20-09-2010 19:43

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Вот такой тортик неожиданно получился.

Захотелось сегодня побаловать себя и мужа сладеньким. Духовку включать - только квартиру греть в эту жару. Попался мне в одном блоге рецепт Шарлотки, приготовленный в микроволновке. Решила: надо сделать.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 яблоко
Ванилин
Сода гашеная
Обычно я что-то по-своему делаю. Так и в этот раз. Поэтому опишу то, как я это делала.
Взбила миксером яйца, добавила сахар, ванилин, муку; погасила соду и перемешала.
Форму застелила пергаментной бумагой, вылила половину теста, накидала яблоко, нарез. кубиками, и залила второй половиной теста. Выпекала 12 минут на мощности 900, а потом 1,5 минуты на гриле. Тесто сильно поднялось и пирог выглядел очень аппетитно(когда бумагу с него сняла). Пошла показывать мужу.
[700x525]
[311x41]
Жмите далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер узором "азиатский колосок" 20-09-2010 19:41

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Пуловер узором "азиатский колосок"

[700x570]
[290x300]
[205x300]

Узор "азиатский колосок" и пошаговые инструкции его выполнения

Кол-во петель наборного ряда соответствует длине основного полотна пуловера и должно быть :6.

Кром. петли входят в это число,отдельно не набирать



1р-6 лиц,дальше не вяз.,работу повернуть

2р-6 изн

Так вязать только эти 6 пет.Всего 10 рядов

11р.-провязать эти 6 п. и еще 3 п. лиц.Дальше не вяз.,работу повернуть

12 р.-6 изн.Работу повернуть.Вязать всего 10 р. на этих 6 петлях.
Так вязать по 10 рядов на каждых 6 петлях,взяв 3 п. из уже провязанных и 3 п. из следующих на левой спице.Так до конца ряда.

После этого 2 р. лицевой или изн. глади.

Затем повторить все описанное,но начать вязание на изнанке работы изн. петлями,чтобы изменить направление.И т. д.

[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]
[300x225]

Основное полотно:прямоугольник без убавок/прибавок.
Низ-резинка 2/2.
Размер готового изделия:37см (18 фрагментов) / 78 см (15 косичек).
Высота резинки низа: 13 см,резинки горловины-3см.
Петли набрать вспомог. нитью,в конце работы закончить вспом. нитью.Соединить начальный и конечный ряды трикотажным швом.
Полученный прямоугольник соединить короткими сторонами в «трубу».Одним краем пришить к резинке низа.При этом оставить свободными проймы для рук.
Со стороны горловины полотно пришить к резинке только выпуклыми участками волнистого края,совмещая их вплотную друг с другом.Вогнутые участки края остаются не пришитыми,образуя «капли».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-09-2010 19:40


"Макаронный пирог"



[575x469]

Это можно назвать пастой, или макаронным пирогом.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черно-белое мини-платье 20-09-2010 19:39

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Черно-белое мини-платье

[показать] описание>>>>>
[показать]
Что же подарить? - многие задают себе этот вопрос не находя ответа. Наш сайт что подарить – интересные идеи поможет Вам не ошибиться в выборе праздничного презента. Мы "подкинем" массу идей для подарка кому угодно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные" оладьи 20-09-2010 19:34

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Мясные" оладьи

[640x480]
1 стакан мелко нарезанного мяса (колбасы, сосисок)
50 грамм твердого сыра (на терке)
пучок зелени
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны или майонеза
2 ст. ложки муки
Замесить тесто, при необходимости посолить. массу выкладывать ложкой на разогретую сковороду. Обжаривать с двух сторон до зарумянивания.
Рецепт и фото Юлии Тоньшиной.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к завтраку 20-09-2010 19:30

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку.

[640x480]
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка:10 рецептов королевского десерта 20-09-2010 19:04

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Шарлотка:10 рецептов королевского десерта

За право назвать шарлотку изобретением своей кухни соперничают французы и англичане. Англичане уверяют, что это они придумали нежную разновидность сладкого пудинга с фруктами и даже назвали его в честь королевы Шарлотты, жены короля Георга III, который правил Великобританией два века назад. Французы настаивают, что в их кулинарии издавна существовало десертное блюдо из белого хлеба в яично-сливочной пропитке с фруктами и ликером, желе или заварным кремом.

Классической считается шарлотка с яблоками, но фантазия поваров не знает границ. Этот пирог готовят со сливами, грушами, персиками, клубникой, смородиной, экзотическими фруктами и даже тыквой и ревенем. По желанию свежие фрукты, ягоды, овощи заменяют консервированными или используют в качестве начинки густые фруктовые, сливочные, шоколадные муссы. Кроме того, горячей шарлотке придумали холодную «сестренку», где основой пирога является не бисквитное тесто или хлеб, а мороженое и печенье-бисквиты.

Шарлотка – быстрый, вкусный, не слишком обременительный для талии и очень домашний вариант десерта. WomanJournal.ru предлагает тебе 15 простых в приготовлении рецептов шарлотки из продуктов, которые всегда есть на кухне или в ближайшем супермаркете. Побалуй себя и близких «королевским» пирогом к самому обычному чаепитию!

Автор: Вера Шибаева, специально для WomanJournal.ru
Фото: Foodlibrarian.com,Foodnetwork.com,Finecooking.com,Inlovewithfood.com

Шарлотка берлинская

Что нужно:

Для теста:

1,5 стакана муки

2 яйца

250 г сливочного масла или маргарина

120 г сахарного песка

Соль, сода по вкусу

Ванильный сахар (или 1/2 ч. ложки тертой лимонной цедры, или 3–4 ядра тертого миндаля)

Для начинки:

1 л густого яблочного мусса

75 г изюма

1/2 ч. ложки корицы

2 ст. ложки крахмала

Сахарная пудра

Как приготовить шарлотку берлинскую:

1. Муку и пищевую соду просеять горкой в миску или на деревянную доску. Сделать в горке углубление, положить в него яйца, сахар, соль и пряности. Разрезать охлажденное масло на кубики, добавить в мучную массу. Все продукты тщательно и быстро перемешать, готовое тесто убрать в прохладное место не менее чем на 30 минут.

2. Отделить небольшой кусочек теста для оформления верха пирога. В смазанную маслом форму выложить оставшееся тесто, сформировав высокие бортики, наколоть его в нескольких местах. Перемешать яблочный мусс, изюм, корицу, крахмал и вылить полученную начинку на тесто. Остаток теста раскатать и нарезать тонкими кружками или полосками и выложить их на начинку.

3. Выпекать на среднем огне примерно 50 минут. Перед подачей обмазать пирог растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.

4. Шарлотка берлинская готова.

Приятного аппетита!

[500x0]

Шарлотка венская

Что нужно:

Для теста:

150 сливочного масла или маргарина

90 г сахарной пудры

1 яйцо

Тертая цедра 1/2 лимона

190 г муки

100 г крахмала

1/3 ч. ложки соды

Для начинки:

5 шт. мелких яблок

60 г смородинового желе

3 ст. ложки сахарного песка

30 г изюма

1 яичный белок

Дробленый миндаль по вкусу для начинки и украшения

Как приготовить шарлотку венскую:

1. Взбить масло до образования устойчивой пены, постепенно добавляя сахар, яйцо, цедру, половину объема муки. Остальную муку смешать с крахмалом и содой, затем добавить в масляно-мучную смесь. Вымесить тесто и на 30–40 минут поставить его охладиться.

2. Раскатать 2/3 теста, положить в форму для выпечки, сформировав края-бортики, наколоть вилкой в нескольких местах.

3. Очистить яблоки от кожицы, разрезать пополам, вынуть сердцевину, углубление в каждой половинке заполнить смесью из миндаля и смородинового желе, положить яблоки заполненным срезом вниз на тесто, обсыпать сахаром и изюмом (изюм предварительно обварить кипятком).

4. Остальную 1/3 теста раскатать в тонкий пласт по размеру формы для выпечки, положить поверх яблок, прижав таким образом, чтобы было

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины, постеры и фотографии в дизайне 20-09-2010 18:58

Это цитата сообщения deniza17 Оригинальное сообщение

Картины, постеры и фотографии в дизайне

[288x288]
[288x288]
 

  [542x328]
 

много
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки, запеченные с сыром 20-09-2010 18:52

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куриные бедрышки, запеченные с сыром

 Куриные бедрышки, запеченные с сыром

Просто объеденье! Думала с тарелкой проглочу! Очень советую..... 
[показать]  

РЕЦЕПТ
 


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный пирог 20-09-2010 18:52

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Рецепт: Блинный пирог

[400x237]

Ингредиенты - Блинный пирог:

5-6 блинов
250 г фарша
250 г грибов
грамм 200 сыра
1 яйцо
майонез

Блинный пирог - рецепт приготовления:

На масленичное воскресенье сделала блинный пирог. Делала маленький потому что 28 у мамули был день рождения и еды полно еще.

Фарш посолить, поперчить, добавить специи, лук, чеснок (по желанию). Обжарить фарш, грибы, смешать. Вбить в начинку сырое яйцо. Сыр натереть. Блин смазать майонезом. Выложить на него начинку, сверху посыпать тертым сыром.
Уложить на него следующий, повторять пока не кончится фарш.
Накрыть стопку последним блином, посыпать его сыром.
Запечь в духовке, чтоб расплавился сыр (минут 15). Я запекала в микроволновке 7,5 минут.
Блинчики схватываются с начинкой, пирог получается очень вкусный.
Я делала маленький пирожок, а можно использовать большее количество блинов и начинки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


автор: Вера (Vredina) "www.saechka.ru"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоечки-цветочки 20-09-2010 18:47

Это цитата сообщения Linashu Оригинальное сообщение

Слоечки-цветочки

[500x375]
Слоечки-цветочки
Простой и быстрый рецепт приготовления выпечки из слоенного теста. Показываю только ради красивой формы изделия, может кому-то пригодится.
* 0, 5 кг слоеного теста готового
* 6 небольших яблок (можно сливы, абрикосы, персики)
* 1 яйцо
* сахар, корица

Тесто раскатать в одном направлении до 3 мм, разрезать на квадратики (у меня получаеться 12). Потом сделать разрезы как на рисунке,
поочередно загнуть лепесточки и придавить их аккуратно.
Выложить на противень на бумагу для выпекания, смазать взбитым желтком, посыпать сахаром.
Яблоки (сливы, абрикосы)разрезать пополам или на 4 части если большие, нарезать веером, посыпать корицей снизу и поставить в серединку цветочка.

Выпекать в разогретой духовке 180-200 С 15-20 минут. Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАРМЕЛАДОМ
Часть 2 - ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ
Часть 3 - ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Часть 4 - ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ
Часть 5 - Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Часть 6 - ПУДИНГ
Часть 7 - Пудинг из взбитого теста с вишней
Часть 8 - Кекс апельсиновый для СВЧ
Часть 9 - Рулет за 5 минут
Часть 10 - Банановые кексики с корично-медовым кремом
Часть 11 - Профитроли "Рафаэлло"
Часть 12 - СМЕТАННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОТ БАНКА РЕЦЕПТОВ
Часть 14 - Печеньки "хрустелки"
Часть 15 - МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ
Часть 16 - ДОМАШНИЕ ВАФЛИ
Часть 17 - Кукурузные кексы с розмарином
Часть 18 - ПОНЧИКИ, А ТАКЖЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 19 - Печеньки "хрустелки"
Часть 20 - Пирог с черной смородиной




Серия сообщений "сладенькое":

Часть 1 - МОРОЖЕНОЕ “ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ”
Часть 2 - Рецепт торта Прага
Часть 3 - Коржи на сгущенке
Часть 4 - Зефир "Делаем Дома"
Часть 5 - ТОРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»
Часть 6 - Слоённые шедевры. Красиво и не сложно!
Часть 7 - Шарлотка - суперпростой пирог!!!
Часть 8 - Пирог "ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ"
Часть 9 - МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 10 - Мраморный чизкейк
Часть 11 - Слоёное тесто
Часть 12 - Слоечки-цветочки
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Пирожные с йогуртом
Часть 15 - Нарезной вишневый пирог
Часть 16 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в соевом соусе 20-09-2010 18:41

Это цитата сообщения _Вечный_двигатель_ Оригинальное сообщение

Мясо в соевом соусе

 

[350x263]

 

для мяса нам понадобится:

кусочек свинины или телятины неважно, 1 соевый соус , 3 зубчика чеснока и приправы .

мясо отбиваем,в глубокую тарелку выливаем соевый соус,режем туда чеснок,добавляем приправы , выкладываем мясо,даем ему вымакнуть в соеввом соусе минут 5-10 

фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительные рисунки Maria Zeldis 20-09-2010 18:19

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Восхитительные рисунки Maria Zeldis

Удивительный стиль этой художницы покоряет сразу же. Атмосфера ее рисунков словно переносится через экран в комнату, стоит только повнимательней к ним присмотреться. Наверно это и есть настоящее искусство: когда человек при помощи обычных карандашей и бумаги, которые можно купить в любом магазине создает что-то совершенно особенное и прекрасное. Художница Maria Zeldis родилась и живет в Мексике. В России она не бывала никогда, но ее работы (на мой взгляд) удивительно подходят нашему менталитету и вкусу. Возможно секрет в том, что любимым писателем художницы является Федор Михайлович Достоевский, а может дело во всепроникающей силе искусства, но работы мари Зельдиш сразу же «западают» в память. Каждый ее рисунок хочется рассмотреть повнимательней, к каждой линии приглядеться получше.Критики говорят о работах Марии так: «Картины Зельдис наполнены чувствами, они живут и дышат. От изображенных людей невозможно отвести взгляда, они невероятно красивы в своей индивидуальности. Животные несут такую нежность и теплоту... И даже редкие натюрморты заставляют посмотреть на обычные, казалось бы, вещи абсолютно по-новому». К сожалению, сайта у Maria Zeldis нет, а в Интеренете информации о художнице очень мало, зато работ ее там можно найти превеликое множество!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
20 минут в день для фигуры 20-09-2010 18:18

Это цитата сообщения Mil-la Оригинальное сообщение

20 минут в день для фигуры

[468x350]

Упражнение 1. Циферблат

ИП: лежа на полу, на спине. Вдохните, одновременно поднимите руки и ноги вдоль тела. Представьте, что ваше туловище — это часы, а руки и ноги стрелки. На выдохе медленно вернитесь в исходное положение. Во время упражнения следите за поясницей, старайтесь не прогибать ее. Количество повторений: 5-10 раз. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные без выпечки 20-09-2010 18:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пирожные без выпечки

Упрощенный вариант «сладкой колбасы». Готовятся очень быстро, можно сказать что это «детский» рецепт. Впрочем, съедаются они тоже моментально. Потому что вкусно, хоть и очень сытно… 


[640x480] 

 

ПОДРОБНОСТИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукоделие: модно и просто № 9, 2010 20-09-2010 17:54

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Рукоделие: модно и просто № 9, 2010

[показать]

Страниц: 35
Формат: jpg
Размер: 15,2 Мб

Журнал по различным видам рукоделия.
В номере: вышивка крестом и гладью; роспись по стеклу; декупаж; бисероплетение; полимерная глина; скрапбукинг; украшения из проволоки; лепка из соленого теста; работа по коже; текстильная игрушка; вязаные украшения из бисера.

Скачать с turbobit
Скачать с depositfiles
Скачать с ifolder
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить пуфик в стиле печворк 20-09-2010 17:44

Это цитата сообщения 0Ника Оригинальное сообщение

Как сшить пуфик в стиле печворк

Стулья и кресла занимают слишком много места в вашей квартире? Или нет нужды в дополнительных предметах мебели? А вот такие приятные и небольшие объекты как пуфики, не только радуют наши взоры, но и имеют большую практическую значимость.


[640x500]


Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ 20-09-2010 17:42

Это цитата сообщения Инна_Снежная Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Ингредиенты:
 
Куриное филе
Сыр 
Кабачок
Перец болгарский
Мука
Яйцо
Соль, перец по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Все ингредиенты примерно в равных количествах. 
Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
 Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в  фарш. Посолить, поперчить.
Обжарить  на растительном масле  в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
 
 
 
 
 
 
 
        
Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки  ,                                                                     оладушки, котлетки))
 
 
                                            Приятного  аппетита!
Рецепт из сообщества "Рецепты с картинками" на www.privet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканные рыбные блюда 20-09-2010 17:36

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Изысканные рыбные блюда

Изысканные рыбные блюда на GurMania.ru

ЛОСОСИНА С КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ

сыр 150 г
картофель 300 г
петрушка 2 ст. л
растительное масло 2 ст. л
сок 1/2 лимона
филе лососины 4 шт
соль, перец
чеснок 1 зубчик
рыбный бульон 250 мл
сливочное масло
сливки 100 мл
белое вино 100 мл.

Картофель отварить 25 мин. Очистить и дать остыть. Натереть на крупной терке сыр и картофель и перемешать. Добавить рубленную петрушку. Рыбу полить лимонным соком, посолить и поперчить. Лук и чеснок порубить и потушить в 1 ст. л сливочного масла. Влить белое вино и уварить. Добавить рыбный бульон, сливки и варить 10 мин. Приправить.
Обжаривать рыбу в растительном масле 8 мин и положить в форму, смазанную сливочным маслом. Выложить на рыбу картофельную массу и запекать 10 мин при250. Украсить зеленью и подавать с соусом.

РЫБА АЛЕНКА
ИЗЫСКАННОЕ РЫБНОЕ ФИЛЕ
ОСТРАЯ СЕЛЬДЬ С КРАСНЫМ ЛУКОМ
РУЛЕТ ИЗ ДВУХ ВИДОВ РЫБЫ С КРЕВЕТКАМИ
ЛОСОСИНА С КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ
МОРСКОЙ ЯЗЫК - Видео рецепты

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU 

Тема: Рецепт дня (c фото) / Каши и запеканки

Запеканка с персиками Запеканка с персиками
Ее нежный вкус сделает вечернее чаепитие особенным!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ни дня без салата 20-09-2010 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ни дня без салата

[307x231]
БАБУШКИН САЛАТ

Салат невероятно вкусный и нежный. А готовится он легко, что немаловажно!

Очень необычное приготовление яиц для этого салата. Они не отвариваются и не натираются на терке, из сырых яиц пекутся тоненькие омлетные блинчики, мелко режутся и добавляются к остальным ингредиентам.

готовим салат по бабушкиному рецепту
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии