Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Варианты украшения блюд. Рыбные закуски. И не только
ЕЩЕ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ:
[показать] Варианты украшения рыбного ассорти
[показать] Варианты овощного ассорти ассорти
[показать] Варианты украшения салатов
1.
[640x479]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Украшения блюд. Несколько мастер-классов - шаг за шагом
"Лебединое озеро"
Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
В данном случае готовим заливной язык.
[/more]
Роза из тонких удлиненных ломтиков огурца, ветчины, рыбы, бекона.
Розы из оедьки
[показать] 1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками
Белые розы из редьки и другие украшения
Розы из помидора
Розы и украшения из разных продуктов
Бабочки из цитрусовых
Украшения из цитрусовых
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Вкусные праздничные СЛОЕНЫЕ САЛАТЫ с пошаговыми фото. Подборка
-
[показать]
-
Многие люди, если и не встречают Новый год Лошади по Восточному гороскопу, но все равно стараются придерживаться некоторых традиций. Например, поставить на стол какое-то блюдо, соответствующей тематике наступающего года. Предпочтение можно отдать оформлению одной из закусок и приготовить новогодний салат 2014 "Лошадка" из рыбных консервов, которому легко придать нужную форму.
-
[показать]
-
Вкусные салаты – обязательная часть любого торжественного стола, поэтому каждая хозяйка обязательно к любому празднику старается придумать свои фирменные рецепты и поразить гостей. Рассмотрим рецепт приготовления вкусного салата с копченой колбасой и плавленным
-
[показать]
-
Уже прошли те времена, когда салат считался скудным диетическим блюдом. В наше время в салах используют почти все пищевые продукты и их комбинации. Самое главное требование осталось – вкусовая совместимость используемых продуктов. Сейчас, наверное, даже невозможно перечислить всех составляющих, из которых мы могли бы приготовить разнообразные салаты. Они стали для нас привычны, доступны и, полагаясь только на собственную оригинальность, можно достойно и с изыском встретить гостей или украсить праздничный стол. Вот давайте и мы с вами приготовим сегодня необычный салат «Фантазия».
-
[показать]
-
Чего только ни придумают хозяюшки в процессе приготовления блюд и даже в их названиях. Салат «Любовница» - название для закуски провокационное, однако, по этому поводу существует целая кулинарная философия. Это салат должен быть привлекателен и аппетитен, как вышеозначенная особа, изюминка и острота также должны присутствовать, чтобы вкус был не пресным, ну, и твердость нужна, чтобы мужчину удержать.
-
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.
Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь. Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут --- povarenok.ru/recipes/show/58133
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение
полезные советы.
ТОРТ "СНИКЕРС"
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ШЛЯПКИ И КЕПКИ ОТ АНАСТАСИИ ams-kmv75
Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение
Удивительно вкусный салат "Принц"
Источник http://vk.com/authorfood
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Как приготовить рыбу в кляре: 6 рецептов
Как приготовить рыбу в кляре: 6 рецептов
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. Ингредиенты: филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – 100 г. Приготовление: Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.
Рыба в картофельном кляре
Ингредиенты: картофель – 3 шт.; яйцо – 1 шт.; мука – 2 ст. ложки; соль – по вкусу. Приготовление: Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рыбный пирог за 25 минут
Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Вышивка.Лошади.
[1000x1376]Это цитата сообщения Adelfina Оригинальное сообщение
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Ингредиенты:
Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,
Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
Источник: http://nravitsya.net/publ/kotletki_s_kartoshkoj_v_smetanno_tomatnom_souse/5-1-0-108
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Скачать выкройки.Платье Принцесса.
Красивое платье с декольте и широкой юбкой для свободного скачивания.
Это цитата сообщения Phoenix_SB Оригинальное сообщение
Предновогодняя уборка.
Доброго времени суток, дорогие мои подружки!!!
Выбрасывать перед Новым годом ставшие ненужными вещи, прощаясь таким образом с прошлым и открывая новую страницу жизни, — давняя традиция. Вот и я сегодня решила, так сказать, отдать дань этой традиции и прибраться в шкафах... Чувствую, что эта работа растянется не на один час, а мне еще что то покушать сварганить надо... Решила приготовить что то вкусненькое, но еще и мало затратное по времени. Порылась в своем цитатнике и нашла рецептик, как нельзя лучше подходящий для этого... ФОРИКОЛ
Очень простое и в приготовлении, и в составе ингредиентов, но очень вкусное блюдо!!!
[показать] Это цитата сообщения Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщение
ПОМИДОРКИ
-300 г фарша
-300 г грибов
-150 г лука
-100 г сыра
-соль
-перец
-растительное масло
Для украшения:
-зеленый горошек
-зелень
Приготовление:
1. Лук мелко покрошить.
2. Грибы мелко нарезать.
3. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить грибы, обжарить.
5. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут).
6. Помидоры вымыть, срезать верхушку
7. При помощи чайной ложки удалить мякоть.
8. Помидорки наполнить фаршем.
9. Сыр натереть на мелкой терке.
10. Помидорки посыпать сыром.
11. Украсить зеленым горошком и зеленью.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Шоколадная паннакота
[613x283]
[384x37]
На 6 порций:
700 мл сливок 10% жирности;
150 г шоколада 50-70% какао;
70 г сахара;
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара;
30 г желатина;
белый шоколад или рубленые орехи для украшения.
Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.
Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Буженина - несколько минут и она готова
Буженина - несколько минут и она готова
Как насчет буженины на новогоднем столе, хочется иметь? Тогда надо ее приготовить и угостить ей своих гостей. Думаю, что сложно и очень долго? Ошибаетесь. Соглашусь с Вами в одном, что рецептов приготовления буженины много и все они различные, поэтому можно приготовить и быстрее, и медленнее. Предлагаю Вам еще один рецепт, когда за несколько минут Вы можете приготовить вкусную и ароматную буженину.
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Необычный торт
Потрясающий тортик,способный удивить гостей и близких! А все очень просто. Бисквит такой как вам нравится,повидло по вашему вкусу, крем. Главное -это сборка! Немного усилий и все в восторге!
https://www.facebook.com/home.php