• Авторизация


Питание детей до года 10-02-2014 02:32


Питание детей до года

07.09.2010 | Автор: admin | Рубрика: Про детское питание

 

[350x227]

Вот и наступило радостное событие – в семье появился малыш! И сразу же у родителей возникает много вопросов, сомнений как же правильно кормить ребёнка. Ведь для того чтобы малыш рос физически и психически здоровым, вам необходимо обеспечить ему здоровое питание.

Я уже до рождения ребёнка решила, что буду кормить ребёнка грудью. Мысленно настраивала себя, так как для младенца в первые месяцы жизни грудное молоко является идеальной пищей. Это натуральное и лёгкое в усвоении питание, к тому же стерильное и подогретое до оптимальной температуры. Материнское молоко вырабатывается на заказ для удовлетворения потребностей вашего ребёнка в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах.

Я оценила преимущества грудного вскармливания – это удобно и полезно для малыша, а также комфортно для мамы.

Когда малышу исполняется 6 месяцев приходит время ввода первого прикорма. Вы распознаете, что в рацион ребёнка пора вводить твёрдую пищу, по нескольким основным критериям: интерес к взрослой пище, появление первых зубов, умение уверенно сидеть. Однако не забываем, что новые продукты – это всего лишь дополнение к грудному молоку, а не его замена.

 

Важно начинать прикорм с наименее аллергенной твёрдой пищи, как можно более близкой к грудному молоку по вкусу и консистенции. В 6 месяцев ребёнку можно предложить фруктовое или овощное пюре. Такая пища должна быть однородной, хорошо протёртой. Из овощей подойдётпюре из кабачка, тыквы, а также пюре из цветной капусты. Из фруктов менее аллергенными являются банан, яблоко, груша. Новый продукт в рацион грудничка нужно добавлять не чаще, чем раз в 5 дней, причем желательно делать это в одно из утренних кормлений – тогда в течение дня будет легче наблюдать за реакцией организма ребёнка. Начните с одной чайной ложки и постепенно доведите порцию до нужного объема.

К 7 месяцам в рацион ребёнка вводим каши. Старайтесь использовать в этом возрасте безглютеновые крупы, такие как рис, гречка, кукуруза. Овсяная, пшеничная, манная каша содержит глютен- растительный белок, который трудно переваривается и создаёт неприятности для пищеварения малыша. Отложим такие каши на потом.

К 8 – 9 месяцам ребёнку

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные пюрешки для малышей 10-02-2014 02:24

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощные пюрешки для малышей

Овощные пюрешки для малышей

[460x300]

Картофельное пюре, с 5 месяцев

Понадобится 2 картофелины, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка сливочного масла.

Хорошо помойте картофель. Почистите его от кожуры. Помойте еще раз. Сварите картофель на пару или испеките в духовке до мягкости. Протрите еще горячий картофель через сито или измельчите в блендере. Взбивая картофель, постепенно влейте горячее молоко. Полученное пюре поставить на огонь и кипятить еще 2-3 минуты. Снимите с огня и добавьте сливочное масло. Охладите.

Пюре из цветной капусты и кабачка, с 6 месяцев

Понадобится 50 г цветной капусты, 60 г кабачка, 2 ст.ложки молока (грудного или смеси), половина чайной ложки растительного масла.

Хорошо промойте овощи проточной водой. Очистите капусту. Разделите ее на небольшие соцветия. Нарежьте кабачок небольшими брусочками. Положите овощи в эмалированную кастрюлю. Залейте все кипятком так, чтобы вода полностью покрывала овощи. Закройте крышкой и варите до полной готовности. Протрите еще горячие овощи с отваром через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. Добавьте в пюре горячее молоко. Кипятите еще 1-2 минуты. В готовое пюре добавьте растительное масло и перемешайте.

Морковно – картофельное пюре, с 7 месяцев

Понадобится 2 картофелины, 1 морковь, 4 ст.ложки молока (грудного или смеси), 1 чайная ложка растительного масла.

Хорошо помойте морковь и картофель. Очистите и помойте еще раз. Нарежьте овощи кубиками. Положите их в эмалированную кастрюлю. Залейте кипятком так, чтобы вода покрывала овощи. Варите овощи на медленном огне под крышкой до готовности. Горячие овощи протереть через сито до получения однородной массы. Можете воспользоваться блендером. В пюре добавьте молоко, соль, растительное масло. Доведите до кипения, снимите с огня и остудите.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полосатый шарф-хомут 10-02-2014 02:21

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Полосатый шарф-хомут

[350x429]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазированные сырки для детей 10-02-2014 01:50

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Глазированные сырки для детей
 

Глазированные сырки для детей

Творог (сухой) — 400 г
Масло сливочное — 25 г
Сливки (30 % жирности) — 25 мл
Пудра сахарная — 100-150 г
Шоколад — 100 г

Смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога)

Слепить из массы шарики, брусочки. Поставить в морозилку на 15 минут, тем временем приготовить глазурь.

Растопить шоколад со сливками в микроволновке, поместив их в большую емкость. Достать сырки из морозилки, окунуть в шоколад, обваливая его со всех сторон. Достать с помощью 2 вилок.

Выложить на пергаментную бумагу. Поставить на холод.

[604x356]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский плов по модному... в мультиварке! 10-02-2014 01:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Королевский плов по модному... в мультиварке!

[350x527]

Нашла старую кулинарную книгу (1954 год). А в ней рецепт королевского плова. Но шагая со временем в ногу, оставляя те же ингредиенты, я приготовила его по модному... в мультиварке!Королевский плов, приготовленный в мультиварке, конечно же, будет несколько отличаться от того, который готовят в казанах, но все равно получается необыкновенно вкусным.

Шах-плов, или королевский плов в мультиварке, получается не менее вкусным, чем его традиционно готовят в Азербайджане. Однако рецепт королевского плова в мультиварке отличается тем, что шах-плов подается как бы в «шубе» из лаваша, причем эта «шуба» должна иметь аппетитную хрустящую корочку.

Королевский плов называют в Азербайджане «шахом торжественных столов», и по праву. Его богатый вкус складывается не только из вкусов мяса, риса, морковки и лука. Свою вкусовую нотку вносят в него добавки в виде кураги, изюма, каштанов и пр., а также традиционные приправы, которые обязательно кладут в плов.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Ароматный восточный плов в мультиварке
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог с творогом «Минутка» 10-02-2014 01:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тертый пирог с творогом «Минутка»

Если к Вам должны прийти гости и нужно срочно испечь что-то к чаю, то для этого отлично подойдет тертый пирог с творогом.
Пирог называется «Минутка».
Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше...

[700x450]
Впервые увидев этот рецепт, задалась вопросом: а что же из него получится? Вот именно из-за любопытства я и решила его приготовить. Этот рецепт не содержал яиц, поэтому готовила без них. Если их добавить, то может получится еще вкуснее...
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Угощайтесь пирогом с приятным вкусом и ароматом. .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из сала с окорочками - просто! вкусно! пикантно! 10-02-2014 01:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из сала с окорочками - просто! вкусно! пикантно!

Как приготовить вкусное сало дома?
А Вы пробовали рулет из сала?
Это просто, вкусно, пикантно и так по-украински!
Отличная отдельная закуска или сытный вариант бутерброда.
Понимаю, что многие НЕукраинцы меня не поймут...
Но рецепт все же напишу...
[640x457]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)А как же здорово положить тонкий кусочек рулета из сала на черный хлебушек! А если сверху аджику? Или горчицу, или хрен.
Не может быть, чтобы Вы не любили сало!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит. 10-02-2014 01:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

УНИКАЛЬНЫЙ рецепт жареных пирожков из дрожжевого теста на МАЙОНЕЗЕ - уделите этому рецепту внимание, он этого стоит.

Пожалуй , пирожками удивить трудно, но вот рецептом теста для пирожков удивить можно.
Уникальный рецепт. Уникален он тем , что пирожки не черствеют долго, конечно если им позволят залежаться. Обычный классический рецепт теста на кефире мною уже забыт, потому что тесто на кефире очень быстро твердеет, становится жестким, вкусные пирожки эти только в горячем виде. Поэтому я и остановилась на данном рецепте теста.
Очень мягкое и приятное в работе тесто для жаренных пирожков,не черствеющих достаточно долго. Рекомендую!

[640x426]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Искала тесто на майонезе, чтобы использовать пару завалявшихся пакетов и случайно совершенно попала на этот рецепт, в который влюбилась после первого же приготовления. С чем я только уже пирожочки не готовила - всем нравятся. Тесто замечательное, нежное, в руках - как живое! А главное - с ним никакой мороки!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: ЧТОБЫ ПИРОГ БЫЛ ПЫШНЫМ 10-02-2014 01:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: ЧТОБЫ ПИРОГ БЫЛ ПЫШНЫМ

[597x370]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ 10-02-2014 01:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ ГРИБОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Маринованные грибные слайсы с ярким ароматом болгарского перца.

[520x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные яйца 10-02-2014 01:01

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вязаные яйца

Вязаные яйца

1.
[468x312]

2.
[468x351]

3.
[468x351]

4.
[468x351]

5.
[468x351]

6.
[468x351]
Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Браслеты из бусин и пластиковой бутылки 08-02-2014 16:06

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Браслеты из бусин и пластиковой бутылки

ИСТОЧНИК

 АВТОР МК : Дарья Каренко 

[520x366]

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Кудряшка Сью" 08-02-2014 01:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Кудряшка Сью"

Вкусный пирог, к нему замечательно подходит горячий чай или кофе. Нежная творожная начинка идеально сочетается с кисловатым черносливом и кокосовой стружкой. Попробуйте и вы приготовить этот пирог, ваша семья будет в восторге от такого десерта! Пирог получился очень красивым и необыкновенно вкусным. Нежный, не приторный, с хрустящей верхней корочкой.

[640x480]

98213535_ingredients (118x24, 2Kb) Вкусный пирог с оригинальной кокосовой начинкой, идеально подходит для семейного чаепития.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер и шарф 08-02-2014 00:25

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

пуловер и шарф

описание на сайте http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...spicami_pulovera_i_sharfa.html

[600x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА 07-02-2014 01:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной кекс – "3 в 1" 07-02-2014 01:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной кекс – "3 в 1"

[470x312]
А у нас вот мясные кексы! А то все сладкие да сладкие - а теперь ... Этот кекс – нечто среднее между закуской, вторым блюдом и колбасой. Мясной кекс можно есть горячим на второе с соусом из сметаны или кетчупом, можно делать с ним бутерброды, порезав как колбасу и подав их к чаю или кофе, а можно подать на праздничный стол в холодном виде как закуску, тоненько порезав на ломтики.

Таким образом, мясной кекс – это универсальное блюдо, которое еще к тому же легко и быстро готовится; настоящая находка, когда нет времени и желания подолгу стоять у плиты, но вместе с тем так хочется чего-то легкого и вкусного.

nyam2 (25x29, 8Kb)Угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный кекс на сгущёнке 07-02-2014 01:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мраморный кекс на сгущёнке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком!
Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось ). Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные.

[показать]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)вкусный и очень простой в приготовлении кекс с ароматом и вкусом нежного сгущенного молока и шоколада
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье облегающего силуэта 06-02-2014 17:25

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Платье облегающего силуэта

описание модели на сайте http://vjazalochka.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...e-oblegajushhego-silujeta.html

 

[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый чехол для телефона своими руками 06-02-2014 17:24

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивый чехол для телефона своими руками

[показать]

Конечно, нам хочется самый удивительный дизайн своего любимого телефончика. Чтобы выделиться из толпы можно сделать красивый чехол для телефона своими руками, он будет уникальным и удивительно красивым.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрийский гуляш 06-02-2014 17:23

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Австрийский гуляш

Австрийская кухня - это ассоциации о вкуснейшем яблочном штруделе и других венских лакомствах. Да и не секрет, что венская выпечка является одной из самых аппетитных в мире! Поспорить, конечно же, трудно. Но сегодня хотелось бы показать простой в приготовлении и ароматный австрийский рецепт из мяса. Это - знаменитый гуляш по-австрийски. Необыкновенно популярное блюдо на территории Австрии.

800 г говяжьей лопатки, 1 луковица, масло растительное, 300 г помидоров, 5 столовых ложек томатной пасты, 300 г помидоров, 80-100 мл красного сухого вина, 4 зубка чеснока, 1 чайная ложечка тмина, черный перец, соль.

Мякоть говядины (телятины) нарежем кубиками, слегка обжарим, положим в кастрюльку, добавим обжаренный репчатый лук, черный перец молотый, помидоры с томатной пастой, соль, растительное масло, вино. Накроем кастрюлю крышечкой и поставим на слабый огонь. Во время приготовления обязательно доливаем теплую воду, чтобы не подгорало. Тушим до тех пор, пока кубики мяса не станет мягким, обязательно на маленьком огне.

В конце гуляш заправляем растертым чесночком с тмином. А на гарнир подаем галушки, отварную картошечку или макаронки. Я люблю с белым рисом.

[615x360]


3407372_109177341_2971058_0_92439_91f3e5cd_S (140x140, 37Kb)Незабываемые путешествия по Австрии покажут чудесные пейзажи природы, сказочные горнолыжные курорты и достопримечательности! Бюджетные туры и горящие путевки в Австрию можно найти самостоятельно благодаря системе TripVariator. Бюджетное путешествие в зимнюю Австрию - это реально!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии