Ванильные рогалики
13-01-2020 00:11
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Ванильные рогалики
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Ванильные рогалики
Ванильные рогалики
РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ
13-01-2020 00:03
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рассыпчатое печенье
Очень вкусное песочное печенье, нежное, просто тает во рту. Лимонная цедра дарит богатый аромат и приятную свежесть, а текстура печенья вездушная и лёгкая.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рассыпчатое печенье
Очень вкусное песочное печенье, нежное, просто тает во рту. Лимонная цедра дарит богатый аромат и приятную свежесть, а текстура печенья вездушная и лёгкая.
Печенье на майонезе, тающее во рту
12-01-2020 23:53
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Печенье на майонезе, тающее во рту
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Печенье на майонезе, тающее во рту
Печенье на майонезе, тающее во рту
Нарезается как масло и просто тает во рту. Всеми любимый торт «Пчелка».
11-01-2020 02:21
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нарезается как масло и просто тает во рту. Всеми любимый торт «Пчелка».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нарезается как масло и просто тает во рту. Всеми любимый торт «Пчелка».
Торт-медовик «Пчелка» — нежный десерт с восхитительным ароматом мёда и незабываемым вкусом детства!
8 его тонких, нежных, тающих во рту медовых коржей, пропитанных воздушным заварным кремом, не оставят равнодушными любителей сладкого. Заваривай вкусный чай, зови друзей и наслаждайся самым вкусным медовиком!
Торт пчелка
Ингредиенты для коржей
2 яйца
2 ст. л. мёда
250 г сахара
500–550 г муки
50 г сливочного масла
1 ч. л. соды
Ингредиенты для крема
500 мл. молока
2 яйца
2 ст. л. муки
150–200 г сахара
100 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление
ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
11-01-2020 02:15
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Лимонно-творожный пирог с хрустящей корочкой
Нежный лимонно-творожный пирог с изумительной крошкой сверху подается со сметаной или со сгущенкой. Уверены, что Вы и Ваши близкие оцените этот рецепт.
Автор stvol2000
Продукты
Для лимонно-творожного слоя:
Творог (у меня 9% жирности) - 500 г
Сахар - 80 г
Яйца - 4 шт.
Лимон (цедра) - 1 шт.
*
Для песочной основы:
Мука - 350 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 180 г
Соль - ½ ч. ложки
Сода - ½ ч. ложки
При любви к сухофруктам, можно добавить их в начинку.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Лимонно-творожный пирог с хрустящей корочкой
Нежный лимонно-творожный пирог с изумительной крошкой сверху подается со сметаной или со сгущенкой. Уверены, что Вы и Ваши близкие оцените этот рецепт.
Автор stvol2000
Продукты
Для лимонно-творожного слоя:
Творог (у меня 9% жирности) - 500 г
Сахар - 80 г
Яйца - 4 шт.
Лимон (цедра) - 1 шт.
*
Для песочной основы:
Мука - 350 г
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 180 г
Соль - ½ ч. ложки
Сода - ½ ч. ложки
При любви к сухофруктам, можно добавить их в начинку.
Печенье с ореховой начинкой
11-01-2020 01:25
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье с ореховой начинкой
видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье с ореховой начинкой
Очень вкусные турецкие печеньки, которых никогда не бывает много. Простая и сытная ореховая начинка, мягкое и вкусное тесто - главные компоненты успеха!
Ингредиенты для теста:
- Мука - 500 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - 1/4 ч. л.
- Яичный желток - 2 шт.
- Лимон - 0,5 шт.
- Молоко - 150 мл
Для начинки:
- Орехи (любые) - 200 г
- Сахар - 120 г
- Цедра лимона - 0,5 ч. л.
- Яичные белки - 2 шт.
Для посыпки:
- Сахарная пудра - 30 г
Приготовление печенья:
- Начните с приготовления теста. Для этого смешайте мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, яичный желток, цедру половины лимона, молоко с мукой и разрыхлителем. Замесите тесто и отправьте его в холодильник на 1 час.
- Для начинки измельчите любимые орехи, добавьте сахар, цедру лимона и яичный белок.
- Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте и вырежьте круглой формой заготовки для печенья.
- На каждый круг теста выложите по 1-2 чайные ложки начинки и защипните, как вареник. Переверните печенье на шов и сформируйте лимончик.
- Выпекать печенья нужно 20 минут при температуре 180 градусов.
- Готовые печенья посыпьте сахарной пудрой.
Невероятно нежный и воздушный кекс!
10-01-2020 01:33
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Невероятно нежный и воздушный кекс!
https://zen.yandex.ru/media/id/5db572b495aa9f00b1069903/kak-prigotovit-iz-3h-produktov-neveroiatno-vozdushnyi-i-nejnyi-keks-5dcce7d8042363115e306919
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Невероятно нежный и воздушный кекс!
https://zen.yandex.ru/media/id/5db572b495aa9f00b1069903/kak-prigotovit-iz-3h-produktov-neveroiatno-vozdushnyi-i-nejnyi-keks-5dcce7d8042363115e306919
Нежный и мягкий даже на следующий день. Хотя, на следующий день, он вряд ли останется.
Ингредиенты
1. Яйцо - 2 шт.;
2. Крахмал картофельный - 6 ст.л.;
3. Сгущённое молоко - 1 банка;
4. Сода - 1/2 ч.л.
Приготовление.
За 25 минут хрустящие и пышные. Завтрак для всей семьи.
10-01-2020 01:28
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
За 25 минут хрустящие и пышные. Завтрак для всей семьи.
https://zen.yandex.ru/media/id/5db572b495aa9f00b1069903/za-25-minut-hrustiascie-i-pyshnye-zavtrak-dlia-vsei-semi-5de0c605e1d02a58684ca2a7
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
За 25 минут хрустящие и пышные. Завтрак для всей семьи.
https://zen.yandex.ru/media/id/5db572b495aa9f00b1069903/za-25-minut-hrustiascie-i-pyshnye-zavtrak-dlia-vsei-semi-5de0c605e1d02a58684ca2a7
Получаются очень быстро и точно так же вкусно, как в детстве. Можно сразу же подавать к столу — остывают они очень быстро и поэтому есть их можно практически с пылу, с жару. Хрустящие, пышные с сахаром язычки из слоёного теста .
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Слоеное бездрожжевое тесто - 1 шт.;
Сахар - 50 г (16 ч.л.).;
Пакетик чёрного чая - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=w1ogO_OdIHU&feature=emb_logo
Торт "Клюковка"
10-01-2020 01:26
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Клюковка"
https://zen.yandex.ru/media/id/5d796936f557d000ae5d6601/tort-kliukovka-5db6bbc23642b600aeaa4ba7
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Клюковка"
https://zen.yandex.ru/media/id/5d796936f557d000ae5d6601/tort-kliukovka-5db6bbc23642b600aeaa4ba7
Ингредиенты
4 стакана муки,
1 стакан сметаны,
250 гр. сахара,
200 гр. сливочного масла,
4 яйца,
1/2 ч. ложки соды.
Для крема:
200 гр. сливочного масла,
1 банка сгущенного молока,
1 стакан клюквы,
250 гр. сахара.
Приготовление
- Желтки растереть с сахаром, добавить сметану и размягченное масло. Перемешать, взбить, добавить соду и муку.
- Готовое тесто разделить на 5 частей (4 большие и одну маленькую), скатать в шарики и убрать на 1 час в холодильник.
- Затем каждую часть раскатать в лепешку и выпекать в горячей духовке (220 градусов) в течении 15-20 минут.
- Для крема масло взбить со сгущенным молоком. Отдельно взбить белки.
- Клюкву пропустить через мясорубку, протереть с сахаром и поставить на холод. Остывшие коржи смазать поочередно кремом и белком, смешанным с клюквой.
- Пятый корж измельчить в крошку и обсыпать торт по бокам.
- Торт можно подавать сразу, но лучше дать ему настояться пару часов.
Приятного чаепития! 
Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!
10-01-2020 01:25
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Новинка! Пирожки "Загадка" с очень интересной и вкусной начинкой!
Сегодня готовлю вкуснейшие, необычные пирожки. Тонкие, мягкие, чуть хрустящие по краям, ароматные, с очень интересной начинкой. Которую кстати сказать, никто из пробовавших, не разгадал.
«Бородинская курочка». Нежное и ароматное мясо.
09-01-2020 01:24
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Бородинская курочка». Нежное и ароматное мясо.
Приготовить привычную нам курицу на новый лад. Благодаря хлебной корочке, мясо, как-бы, запечатано. Поэтому получается мягким и сочным. При этом пропитывается ароматом чернослива и ржаного хлеба.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Бородинская курочка». Нежное и ароматное мясо.
Приготовить привычную нам курицу на новый лад. Благодаря хлебной корочке, мясо, как-бы, запечатано. Поэтому получается мягким и сочным. При этом пропитывается ароматом чернослива и ржаного хлеба.
Печенье «Ореховая мазурка»
08-01-2020 23:58
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье «Ореховая мазурка»
https://foodman.club/recipe/pechene-orehovaya-mazurka/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье «Ореховая мазурка»
https://foodman.club/recipe/pechene-orehovaya-mazurka/
Печенье «Ореховая мазурка» — это очень вкусная выпечка, которую легко приготовить в домашних условиях. Орехи для печенья можете брать любые, можно взять сразу несколько видов: грецкие, арахис, лесные, кешью, на ваш выбор. Обязательно сделайте такое печенье хотя бы раз, и оно станет частым гостем на вашей кухне.
Ингредиенты
яйца - 2 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сода - 0.5 ч. л.
орехи - 1 стакан
изюм - 1 стакан
шоколад - 100 гр.
Приготовление.
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
08-01-2020 23:53
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Этот яркий, вкусный, нежный творожно-апельсиновый понравится всей семье. В нём отлично сочетаются песочное тесто, начинка из апельсинов, творожный слой и сметанная заливка. Очень вкусно и ароматно!
Ингредиенты:
Для апельсиновой начинки:
Апельсины — 2 шт.
Сахар — 3–4 ст. л.
Для заливки:
Сметана жирностью 20% — 300 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Тертая цедра апельсина — 0,5 ч. л.
Для творожной начинки:
Жирный творог — 400 г
Сахар — 100 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для теста:
Мука — 2 стак.
Сливочное масло — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
Предварительно достаем из холодильника масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Взбиваем масло и cахар до консистенции крема, добавляем яйца и еще раз все взбиваем. Муку просеиваем, всыпаем к масляной смеси и быстро замешиваем тесто. При необходимости подсыпаем муку. Долго вымешивать тесто не нужно, так как оно должно быть мягким и податливым. Скатываем тесто в шар, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в холодильник не менее чем на полчаса. Выкладываем апельсины в миску, заливаем кипятком на 3 минуты, после чего сливаем воду. Повторяем процесс несколько раз, это позволит избавиться от горечи. Нарезаем апельсины с кожурой, удаляем косточки и измельчаем при помощи блендера. Перекладываем измельченные апельсины в сотейник, всыпаем 3-4 ст. л. сахара и ставим на огонь. После закипания варим, помешивая, еще 20 минут. Начинка немного загустеет. Оставляем остывать. Растираем творог с сахаром и экстрактом ванили до однородного состояния. В сметану добавляем 100 гр. саха, яйцо и смешиваем. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Раскатываем тесто и переносим в форму с диаметром 30 см. Также можно взять прямоугольную форму такого же объема. Выкладываем на тесто начинку из апельсинов, равномерно распределяем и выкладываем сверху творожную начинку. Заливаем все заливкой из сметаны, посыпаем тертой цедрой апельсина и выпекаем в течение 40-45 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Пирог с апельсиново-творожной начинкой
Этот яркий, вкусный, нежный творожно-апельсиновый понравится всей семье. В нём отлично сочетаются песочное тесто, начинка из апельсинов, творожный слой и сметанная заливка. Очень вкусно и ароматно!
Ингредиенты:
Для апельсиновой начинки:
Апельсины — 2 шт.
Сахар — 3–4 ст. л.
Для заливки:
Сметана жирностью 20% — 300 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Тертая цедра апельсина — 0,5 ч. л.
Для творожной начинки:
Жирный творог — 400 г
Сахар — 100 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для теста:
Мука — 2 стак.
Сливочное масло — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Приготовление:
Предварительно достаем из холодильника масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры и размягчилось. Взбиваем масло и cахар до консистенции крема, добавляем яйца и еще раз все взбиваем. Муку просеиваем, всыпаем к масляной смеси и быстро замешиваем тесто. При необходимости подсыпаем муку. Долго вымешивать тесто не нужно, так как оно должно быть мягким и податливым. Скатываем тесто в шар, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в холодильник не менее чем на полчаса. Выкладываем апельсины в миску, заливаем кипятком на 3 минуты, после чего сливаем воду. Повторяем процесс несколько раз, это позволит избавиться от горечи. Нарезаем апельсины с кожурой, удаляем косточки и измельчаем при помощи блендера. Перекладываем измельченные апельсины в сотейник, всыпаем 3-4 ст. л. сахара и ставим на огонь. После закипания варим, помешивая, еще 20 минут. Начинка немного загустеет. Оставляем остывать. Растираем творог с сахаром и экстрактом ванили до однородного состояния. В сметану добавляем 100 гр. саха, яйцо и смешиваем. Духовой шкаф разогреваем до 180 градусов. Раскатываем тесто и переносим в форму с диаметром 30 см. Также можно взять прямоугольную форму такого же объема. Выкладываем на тесто начинку из апельсинов, равномерно распределяем и выкладываем сверху творожную начинку. Заливаем все заливкой из сметаны, посыпаем тертой цедрой апельсина и выпекаем в течение 40-45 минут.
Пирог с черносливом и творогом без яиц
08-01-2020 01:00
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с черносливом и творогом без яиц
https://zen.yandex.ru/media/id/5d11fa6e0ee44c05c7f453a3/pirog-s-chernoslivom-i-tvorogom-bez-iaic-5df3284be4fff000af17f7a0
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с черносливом и творогом без яиц
https://zen.yandex.ru/media/id/5d11fa6e0ee44c05c7f453a3/pirog-s-chernoslivom-i-tvorogom-bez-iaic-5df3284be4fff000af17f7a0
Этот рецепт соединяет сразу два хороших рецепта - песочный пирог с творогом и чернослив в сметане с грецкими орехами. Сочетание бесподобное - спешите попробовать!
Для теста:
Мука 250 грамм
Сливочное масло 150 грамм
Сахар 120 грамм
Соль щепотка
Сода 0,5 ч.л.
Для начинки:
Творог 5% 200 грамм
Сметана 100 грамм
Крахмал 0,5 ст.л.
Чернослив 150 грамм
Грецкий орех 25 грамм
Сахар 1 ч.л.
Приготовление.
- Замачиваем при необходимости чернослив в горячей воде и оставляем на несколько часов, после чего сливаем воду.
- Готовим тесто: размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и солью. Добавляем муку, соду и замешиваем тесто.
- Берем форму, смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, разравниваем тесто и делаем бортики.
- Сверху выкладываем чернослив и посыпаем сахаром.
- Сверху выкладываем измельченные, но не сильно, грецкие орехи.
- Смешиваем творог с сахаром, сметаной и крахмалом. Выливаем получившуюся массу сверху орехов.
- Оставшееся тесто натираем на терке сверху творожной массы.
- Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 минут.
Остужаем и подаем чаю. Приятного аппетита и чаепития!
Яичный рулет с селедочной начинкой
06-01-2020 02:23
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яичный рулет с селедочной начинкой
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яичный рулет с селедочной начинкой
Симпатичный закусочный яичный рулет с яркой начинкой из слабосоленой сельди, моркови, горошка и плавленого сыра для разнообразия закусок к праздничному столу!
Ингредиенты для «Яичный рулет с селедочной начинкой»:
Яйцо куриное — 6 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — 4 веточ.
Сметана — 3 ст. л.
Сыр плавленый — 180 г
Морковь (120 г) — 1 шт
Сельдь (слабосоленая) — 150 г
Горошек зеленый (ТМ ЕКО) — 120 г
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
06-01-2020 02:12
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
2 яйца;
150 г крабовых палочек;
½ свежего огурца;
1 маринованный огурец;
150 г консервированной кукурузы;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Салат с крабовыми палочками, маринованными и свежими огурцами, кукурузой и яйцами
Ингредиенты
2 яйца;
150 г крабовых палочек;
½ свежего огурца;
1 маринованный огурец;
150 г консервированной кукурузы;
несколько перьев зелёного лука;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте крабовые палочки средними кусочками, а огурцы и яйца — кубиками. Добавьте кукурузу, рубленый лук, соль, перец и майонез и перемешайте.
ВЫПЕЧКА на Рождество - более 30 лучших рецептов!
06-01-2020 01:37
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА на Рождество - более 30 лучших рецептов!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
ВЫПЕЧКА на Рождество - более 30 лучших рецептов!
Закуска фуршетная с оливкой
06-01-2020 01:19
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Приготовить такие закусочные шарики не составит большого труда и к процессу лепки можно привлечь юных кулинаров. Рецепт теста настолько прост, что в отсутствии модных кухонных гаджетов, можно легко приготовить его вручную. Эта «улетная», в прямом смысле слова (съедается очень быстро), закуска отлично подойдет для любого рода фуршетов, банкетов, праздничных застолий, вечеринок разной тематики и даже для вечерних семейных посиделок и игр. Да, именно игр! Если в качестве начинки использовать оливки двух цветов, то гостям/ членам семьи можно предложить сыграть в игру «Угадай цвет!», и в этот момент скорость их исчезновения с сервировочного блюда резко увеличивается, как горсть вкусно поджаренных семечек.
Ингредиенты для «Закуска фуршетная с оливкой»:
Для теста
- Сыр плавленый — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Перец красный жгучий —
Рождественский кекс "Данди"
05-01-2020 01:30
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рождественский кекс "Данди"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рождественский кекс "Данди"
Рождественский кекс "Данди"
Праздничная выпечка для любителей сухофруктов.
«Мясо по-ленинградски» - моя самая вкусная говядина... и всего из двух ингредиентов
04-01-2020 02:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Мясо по-ленинградски» - моя самая вкусная говядина... и всего из двух ингредиентов
Некоторое время назад я побывала в гостях у своей мамы. Разбирая старые шкафы из моего далёкого детства, я случайно обнаружила кулинарную книгу, полистав ее, нашла большое количество очень простых, быстрых и интересных рецептов. Но первый рецепт, которым я хотела бы с вами поделиться, настолько меня поразил своей простотой, что я никак не смогла задвинуть его "на потом" в своей голове. Блюдо называется "Мясо по-ленинградски" и готовится всего из двух ингредиентов, не считая соли и ваших любимых специй. Дело в том, что в моей семье и среди моих друзей очень много мясоедов, а вкусно приготовить мясо получается далеко не всегда, то оно пересушено, то резиновое, то слишком жирное, а уж что касается такого капризного мяса, как говядина, то здесь результат порой совсем неизвестен. Я очень скептически отнеслась к рецепту, несмотря на то, что перерыла весь интернет в поисках отзывов о блюде, и они, в большинстве своем, были восторженными. Я поняла, что пока не приготовлю сама, все равно не пойму достоин ли рецепт попасть в коллекцию моих любимых. И я попробовала. Все мои опасения оказались напрасны, нежнейшее мясо, очень вкусное, мягкое, даже могу сказать, что тает во рту, а ведь это говядина!! Скажу сразу, что в целом так приготовить можно и свинину, просто это займет поменьше времени.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Мясо по-ленинградски» - моя самая вкусная говядина... и всего из двух ингредиентов
Некоторое время назад я побывала в гостях у своей мамы. Разбирая старые шкафы из моего далёкого детства, я случайно обнаружила кулинарную книгу, полистав ее, нашла большое количество очень простых, быстрых и интересных рецептов. Но первый рецепт, которым я хотела бы с вами поделиться, настолько меня поразил своей простотой, что я никак не смогла задвинуть его "на потом" в своей голове. Блюдо называется "Мясо по-ленинградски" и готовится всего из двух ингредиентов, не считая соли и ваших любимых специй. Дело в том, что в моей семье и среди моих друзей очень много мясоедов, а вкусно приготовить мясо получается далеко не всегда, то оно пересушено, то резиновое, то слишком жирное, а уж что касается такого капризного мяса, как говядина, то здесь результат порой совсем неизвестен. Я очень скептически отнеслась к рецепту, несмотря на то, что перерыла весь интернет в поисках отзывов о блюде, и они, в большинстве своем, были восторженными. Я поняла, что пока не приготовлю сама, все равно не пойму достоин ли рецепт попасть в коллекцию моих любимых. И я попробовала. Все мои опасения оказались напрасны, нежнейшее мясо, очень вкусное, мягкое, даже могу сказать, что тает во рту, а ведь это говядина!! Скажу сразу, что в целом так приготовить можно и свинину, просто это займет поменьше времени.