Торт - Королевский
26-02-2020 21:24
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт - Королевский
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт - Королевский
Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!
Стакан = 250 мл.
Коржи:
1-й корж:
2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж
2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Крем:
0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла
Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром.
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
Орехи порезать крупно.
На сковородке руками размазать тесто.
посыпать орехами (и вдавить в тесто).
и смазать белковым кремом.
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе
Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.
Крем:
Масло взбить со сгущенкой.
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
Сверху посыпать орешками
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
МАСЛЕНИЦА! Более 30 лучших рецептов!
26-02-2020 21:19
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
МАСЛЕНИЦА! Более 30 лучших рецептов!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
МАСЛЕНИЦА! Более 30 лучших рецептов!
ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"
25-02-2020 19:20
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ТОРТ "ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ"
Торт «Трухлявый пень» очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки
Начинка:
100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма
Крем:
750 мл сметаны
1 ст. сахара
Приготовление.
Шоколадный щербет с орехами из 3-х ингредиентов
25-02-2020 18:44
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный щербет с орехами из 3-х ингредиентов
https://alimero.ru/blog/recepti/shokoladniy-shcherbet-s-orehami-iz-3-h-ingredientov.170811.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадный щербет с орехами из 3-х ингредиентов
https://alimero.ru/blog/recepti/shokoladniy-shcherbet-s-orehami-iz-3-h-ingredientov.170811.html
Щербет — довольно простой в приготовлении десерт. Своими руками можно приготовить разнообразные варианты щербета — на разной основе и с различными дополнениями. Сегодня мы сделаем шоколадный щербет, добавив грецкие орехи. А всего нам понадобится только лишь три ингредиента!
Время приготовления: около 5 минут активного времени и примерно 2 часа — на застывание щербета
Ингредиенты:
500 г молочного шоколада
400 г сгущённого молока
130 г очищенных грецких орехов - нарезать
Приготовление:
1. В миске смешайте шоколад со сгущенным молоком и растопите в микроволновке. Каждый 15 минут доставайте миску и размешивайте её содержимое. Всего на этот процесс должно уйти не более двух минут.
2. Как только шоколад полностью растопится, добавьте в него нарезанные грецкие орехи и перемешайте.
3. Вылейте шоколадную смесь в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой. Идеально подойдёт форма размером 20х20 см.
4. Поставьте в холодильник на 2 часа или пока щербет полностью не застынет.
5. Нарежьте щербет на кусочки необходимо размера.
Наслаждайтесь! 
Ленивые финские блины (Pannukakku)
25-02-2020 18:42
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ленивые финские блины (Pannukakku)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ленивые финские блины (Pannukakku)
Ленивые финские блины (Pannukakku)
Очень простой рецепт.
Изумительный торт без выпечки. Успей попробовать.
24-02-2020 20:05
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Изумительный торт без выпечки. Успей попробовать.
https://zen.yandex.ru/media/edim_doma/izumitelnyi-tort-bez-vypechki-uspei-poprobovat-5e47c59867bb927569faf035
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Изумительный торт без выпечки. Успей попробовать.
https://zen.yandex.ru/media/edim_doma/izumitelnyi-tort-bez-vypechki-uspei-poprobovat-5e47c59867bb927569faf035
Для приготовления нам понадобятся:
пряники шоколадные - 800 гр.
сметана жирность 20 % - 600 гр
персики консервированные - 1 банка
плавленный шоколадный сыр - 1 банка
Приготовление.
Салат "Домисолька"
22-02-2020 22:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты для «Салат "Домисолька"»:
- Филе куриное (в рецепте использовалось филе голени курицы) — 100 г
- Помидор (средней величины) — 3 шт
- Лук красный (маленькая луковица или 1/2 луковицы средней величины) — 1 шт
- Фасоль консервированная (консервированная белая фасоль ТМ "Фрау Марта") — 2 ст. л.
- Шампиньоны (средней величины) — 4 шт
- Листья
Закуска с грузинским акцентом
22-02-2020 21:57
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты для «Закуска с грузинским акцентом»:
- Фасоль консервированная (фасоль красная ТМ Фрау Марта или Лобио) — 1 бан.
- Лук красный — 1 шт
- Огурец соленый (небольшие) — 3 шт
- Зелень (кинза, петрушка) — 1 пуч.
- Уксус (6%) — 1 ст. л.
- Масло растительное —
Μeдoвик в мультивapкe
22-02-2020 21:35
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Μeдoвик в мультивapкe
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Μeдoвик в мультивapкe
Μeдoвик в мультивapкe
Этoт тopт пoлучитcя дaжe у тeх, у кoгo никoгдa и ничeгo нe пoлучaeтcя. Πышный и нeжный биcквит c вocхититeльным apoмaтoм душиcтoгo мeдa в coчeтaнии c шoкoлaдным кpeмoм из cгущeннoгo мoлoкa – чтo eщe нужнo для cчacтья?!
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
22-02-2020 21:16
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пышные и вкусные вергуны
21-02-2020 19:50
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пышные и вкусные вергуны
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пышные и вкусные вергуны
Пышные и вкусные вергуны
Готовятся быстро и так же быстро съедаются.
Ингредиенты
✓ мука
✓ стакан кефира
✓ 1-2 яйца
Болгарские ругувачки
21-02-2020 19:45
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Болгарские ругувачки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Болгарские ругувачки
Лучшее тесто для чебуреков. Насколько я знаю, традиционные ругувачки делаются несколько иначе. Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так. Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Кстати, тесто тут просто великолепнейшеее - для чебуреков идеально. Советую всем попробовать.
Ингредиенты для «Болгарские ругувачки»:
Тесто
Масло сливочное — 100 г
Вода (крутой кипяток) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (400-600 г + для присыпки. Кол-во может отличаться в зависимости от муки) — 400 г
Масло растительное (для жарки)
Начинка
Творог — 600-700 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1 пач.
Укроп — 1 пуч.
Соль
Рецепт «Болгарские ругувачки»:
Приготовим тесто:
Масло режем на кусочки, даем немного нагреться после холодильника.
Вливаем крутой кипяток.
Помешивая ложкой, постепенно всыпаем муку.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, оно очень приятное наощупь, но в то же время гибкое и упругое.
Из теста формируем 10-12 шариков.
Раскладываем их на присыпанной мукой поверхности.
Готовим начинку.
Измельчаем зелень.
Смешиваем творог, зелень, перемешиваем и хорошенько присаливаем. Соли должно быть достаточно.
Сына угостили печеньем, ему так понравилось, что мне пришлось испечь такое же.
21-02-2020 19:43
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сына угостили печеньем, ему так понравилось, что мне пришлось испечь такое же.
Что может быть вкуснее шоколадного печенья? Мне кажется такое печенье любят и взрослые и дети.
По вкусу очень напоминает вкус знаменитого печенья "орео", правда без начинки, но её можно тоже приготовить. Ну, а так печенье получается просто мега шоколадное и нереально вкусное. Мой сын очень любит его кушать с молоком перед школой, прям макает в молоко, попробовала я и стала делать так же.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сына угостили печеньем, ему так понравилось, что мне пришлось испечь такое же.
Что может быть вкуснее шоколадного печенья? Мне кажется такое печенье любят и взрослые и дети.
По вкусу очень напоминает вкус знаменитого печенья "орео", правда без начинки, но её можно тоже приготовить. Ну, а так печенье получается просто мега шоколадное и нереально вкусное. Мой сын очень любит его кушать с молоком перед школой, прям макает в молоко, попробовала я и стала делать так же.
Бананы в карамели
21-02-2020 19:16
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бананы в карамели
видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Бананы в карамели
Предлагаю рецепт необычного и очень вкусного китайского десерта - бананы в карамели.
Таким способом в Китае готовят не только бананы, но и яблоки, груши, тыкву и даже баклажаны. Рецепт десерта прост и быстр, и приготовить его дома не составит никакого труда.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Бананы (крупные) - 2 шт.
- Растительное масло - 1-1,5 ст.
- Кунжут - 1 ч. л.
Кляр:
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Пшеничная мука - 2 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Вода - 2-3 ст. л.
Карамель:
- Растительное масло - 1 ст. л.
- Вода - 1-2 ст. л.
- Сахар - 2 ст. л.
Приготовление:
- Сделайте кляр, смешав яйцо, крахмал, муку, растительное масло и воду. Тесто должно иметь густоту, как на оладьи.
- Очищенные от кожуры бананы нарежьте крупными кусочками.
- В сковороде с толстым дном прогрейте 1,5 стакана растительного масла. Обмакивая каждый кусок банана в кляре сразу опускайте в разогретый фритюр - готовьте, поворачивая лопаткой, до румяной корочки со всех сторон.
- На другой сковороде приготовьте карамель добавив в разогретое растительное масло сахар и воду. На самом малом огне уваривайте ее до светло-жёлтого цвета.
- Выложите обжаренные бананы в карамель. Переворачивая с помощи лопатки покройте карамелью каждый кусочек.
- Готовые бананы в сладкой карамели перед подачей посыпьте кунжутом.
Как пиво делает тесто слоёным! Элементарная и вкусная выпечка своими руками!
21-02-2020 19:01
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как пиво делает тесто слоёным! Элементарная и вкусная выпечка своими руками!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как пиво делает тесто слоёным! Элементарная и вкусная выпечка своими руками!
Приготовление выпечки с алкоголем – для некоторых чуть ли не запретная тема. И понять я могу этих хозяюшек, сама такой была очень долго. Но потом изучила процесс, когда выпечка делается с алкоголем, и поняла, все градусы улетучиваются; нам они нужны были исключительно для повышения температуры внутри теста. Это помогает тесту не просто быстрее приготовиться, но и образовывает такую нежную слоистость.
Но начну с начала!) Тесто на пиве до безобразия элементарное. Вот, не поверите, всего 3(!) ингредиента!!! Что в результате? Бомбическое тесто для вкуснющих печенюшек. И на приготовление при этом уходит… держитесь… 15-20 минут вместе с выпеканием!!! Правда, самому тесту нужно дать постоять. И на это «постоять» уходит целый час. Но я к этому научилась относиться философски, и пока тесто выстаивается, я занимаюсь другими делами. Так что мне расстойка теста не в тягость.
Салат с фасолью, сыром и сухариками
21-02-2020 01:14
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Для приготовления нам понадобятся:
Фасоль в собственном соку, лучше, красная – 1 банка;
Твердый сыр – 150 г;
Консервированная сахарная кукуруза – 1 банка;
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез, чеснок, перец и соль – по вкусу.
И, конечно, сухарики – 2 горсти.
Сухарики можно взять любые, какие вам нравятся, Вы можете их купить готовые или подсушить из любимых сортов хлеба самостоятельно. Для этого салата не важно, все равно будет очень вкусно. Проверено лично.
Приготовление:
Первое, что нужно сделать, это слить жидкость из консервированных овощей кукурузы и фасоли, после чего их выкладываем в миску.
Яйца варим в течении 10 минут. Не забываем охладить под холодной водой, чтобы они хорошо чистились. А дальше берем крупную терку и натираем их. Также отправляем в миску.
Теперь нужно очистить и измельчить любым удобным вам способом чеснок. Высыпаем к другим продуктам.
Сыр также отправляется на крупную терку, а потом в миску ко всем измельченным составляющим нашего салатика.
Солим, перчим, добавляем майонеза так, чтобы было вкусно (не перестарайтесь!).
Теперь сухарики. Если у вас нет готовых или вы хотите сделать как можно вкуснее, возьмите 2-3 кусочка хлеба. Порежьте их небольшими кубиками и подсушите на обычной сковороде. Можно, конечно, и в духовку отправить. Но ради пары горстей я бы не стала.
Теперь выкладываем салат в красивую салатницу, а сверху засыпаем его сухарями.
Здесь есть одна хитрость: все овощи лучше заправить заранее, чтобы они пропитались получше. А сухарики должны хрустеть. Потому перемешиваем с сухарями наш салатик только перед самой подачей на стол.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками
Для приготовления нам понадобятся:
Фасоль в собственном соку, лучше, красная – 1 банка;
Твердый сыр – 150 г;
Консервированная сахарная кукуруза – 1 банка;
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез, чеснок, перец и соль – по вкусу.
И, конечно, сухарики – 2 горсти.
Сухарики можно взять любые, какие вам нравятся, Вы можете их купить готовые или подсушить из любимых сортов хлеба самостоятельно. Для этого салата не важно, все равно будет очень вкусно. Проверено лично.
Приготовление:
Первое, что нужно сделать, это слить жидкость из консервированных овощей кукурузы и фасоли, после чего их выкладываем в миску.
Яйца варим в течении 10 минут. Не забываем охладить под холодной водой, чтобы они хорошо чистились. А дальше берем крупную терку и натираем их. Также отправляем в миску.
Теперь нужно очистить и измельчить любым удобным вам способом чеснок. Высыпаем к другим продуктам.
Сыр также отправляется на крупную терку, а потом в миску ко всем измельченным составляющим нашего салатика.
Солим, перчим, добавляем майонеза так, чтобы было вкусно (не перестарайтесь!).
Теперь сухарики. Если у вас нет готовых или вы хотите сделать как можно вкуснее, возьмите 2-3 кусочка хлеба. Порежьте их небольшими кубиками и подсушите на обычной сковороде. Можно, конечно, и в духовку отправить. Но ради пары горстей я бы не стала.
Теперь выкладываем салат в красивую салатницу, а сверху засыпаем его сухарями.
Здесь есть одна хитрость: все овощи лучше заправить заранее, чтобы они пропитались получше. А сухарики должны хрустеть. Потому перемешиваем с сухарями наш салатик только перед самой подачей на стол.
Пошаговый процесс приготовления творожного пирога из лаваша с яблоками:
21-02-2020 01:10
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Пошаговый процесс приготовления творожного пирога из лаваша с яблоками:
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Пошаговый процесс приготовления творожного пирога из лаваша с яблоками:
Очень быстрый пирог, который может стать отличным блюдом для завтрака. Готовится очень просто и из доступных продуктов
Татарская кухня: печенье «Бармак»
21-02-2020 01:07
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Татарская кухня: печенье «Бармак»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение
Татарская кухня: печенье «Бармак»
«Бармак» - это татарское печенье в виде скрученных рулетиков с ореховой начинкой. Печенье получается хрустящее и тающее во рту. «Бармак» дословно переводится, как пальцы. Именно из-за схожести этого печенья с длинными дамскими пальчиками, эта выпечка и получила такое название.
Кстати, это печенье очень схоже с рогаликами, которые хорошо всем знакомы и любимы.
Печенье «Кифлики»
21-02-2020 01:06
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Песочное тесто
21-02-2020 01:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
