• Авторизация


Кекс "Натали" 05-03-2020 02:35

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Кекс "Натали"

Кекс "Натали"

Рецепт: Кекс Натали

Почему "Натали", да потому что этим рецептом давно - давно со мной поделилась моя лучшая подруга Наташа. Этот пирог пекла ещё её мама. Собственно говоря, это она является автором данного произведения. И как то он так прижился у нас хорошо. Достаточно быстро и не заморочено. Попробуйте, может и вам по душе придётся!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с малиновым джемом 05-03-2020 02:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Булочки с малиновым джемом

(500x375, 99Kb)

Сдобные ароматные булочки с малиновым джемом придутся по душе и детям, и взрослым. Испеките сразу двойную порцию — они прекрасно замораживаются. Положите замороженную булочку на ночь в холодильник, а утром ее нужно будет только подогреть — и у вас будет прекрасный завтрак.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пончики с сахаром 05-03-2020 02:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пончики с сахаром

2835299_Ponchiki_s_saharom (700x373, 54Kb)

Пончики с сахаром, очень вкусные, нежные внутри и румяные снаружи. Собрав всю семью за уютным чаепитием, этот рецепт станет для вас семейной традицией, все от него будут просто в восторге, настолько вкусным он получается.
 
Нам потребуется:
Яйцо 1 шт.;
Ванильный сахар 7 г.;
Соль поваренная.;
Дрожжи активные 10 г.;
Сахар 1 ст.л.;
Молоко 100 мл.;
Масло растительное 30 мл.;
Мука пшеничная 300 г.;
Масло для жарки.
Пончики с сахаром. Рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский свадебный салат 05-03-2020 02:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Деревенский свадебный салат

(500x375, 99Kb)

Посчастливилось нам побывать в числе приглашённых на настоящей деревенской свадьбе! Удовольствия получили массу! Было такое чувство, что вернулись мы в лихие девяностые! Во-первых, праздновали это событие не в кафе, как сейчас принято, а дома, в специально построенном для этих целей шалаше, который представлял из себя огромную палатку со столами и скамейками внутри. Во-вторых, в гости были приглашены практически все местные жители. Неугомонные поварихи, наперегонки друг с другом, носились из кухни в палатку, поднося всё новые и новые блюда, которые и без того стояли на столах в два яруса. Чего там только не было, даже не перечесть! А вкусно-то как! «Вот это — наш фирменный салат, его готовят на все мероприятия, в каждом доме» — шепнула мне на ушко сидящая рядом женщина. «Вы обязательно должны его попробовать» — добавила она, что мы, собственно, и сделали. Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово 05-03-2020 02:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой и быстрый в приготовлении Шоколадный торт. Все смешал и готово

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_prosto/prostoi-i-bystryi-v-prigotovlenii-shokoladnyi-tort-vse-smeshal-i-gotovo-5e07222fc05c7100ae34a353

! (700x393, 231Kb)

Торт с насыщенным шоколадным вкусом, так как приготовлен из нежного шоколадного бисквита и шоколадного творожного крема. В завершении торт покрыт шоколадной глазурью.
 
Торт получается высокий, красивый и очень вкусный.
Ингредиенты рассчитаны на торт размером 15 х 18 см, высота 9 см, вес 1700 грамм.
 
Шоколадный бисквит
 
4 шт. – куриные яйца / чистый вес 235 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/
120 грамм – сахар (6 ст. ложек)
80 грамм – сметана (3 ст. ложки)
100 грамм – растительное масло (1/2 стакана 200 мл.)
175 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек)
55 грамм – какао (5 ст. ложки)
12 грамм – разрыхлитель для теста (2,5 ч. ложки)
2 грамма – соль (¼ ч. ложки)
Крем
 
400 грамм – мягкий творог (творожный сыр или сливочный сыр Mascarpone)
100 грамм – сметана
250 грамм – сгущённое молоко
55 грамм – какао (5 ст. ложки)
Глазурь
 
100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
40 грамм – молоко (4 ст. ложки)
60 грамм – сливочное масло
Пропитка
 
100 грамм – вода
50 грамм – сахар (2,5 ст. ложек)
+
20 грамм – коньяк или бренди по желанию
Приготовление.


Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=sCN78wJ_Q60&feature=emb_logo

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень «Изумительная». Рецепт в яблочно-луковом соусе. Блюдо очень сочное и удивляет вкусом 04-03-2020 00:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печень «Изумительная». Рецепт в яблочно-луковом соусе. Блюдо очень сочное и удивляет вкусом

(500x375, 99Kb)

Любите ли вы печень, как люблю ее я? Мне она нравится в любом исполнении: жареная, тушеная, в виде оладий и котлет. А вот мои детки едят ее с трудом. Недавно я наткнулась на необычный рецепт приготовления печени. Эх, была — не была, подумала я и решилась на данный эксперимент. В итоге я получила пустые тарелки и довольные лица своих ребятишек. Печень была изумительная, сочная вкусная, с невероятным ароматом. Это не надо описывать, это надо пробовать!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий хворост из творожного теста 04-03-2020 00:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустящий хворост из творожного теста

https://zen.yandex.ru/media/recipe/hrustiascii-hvorost-iz-tvorojnogo-testa-5e5a1565a68d981039d03d6a

С…РІРѕСЂРѕСЃС‚ (585x329, 568Kb)

Творожное тесто для этого угощения - настоящая находка. Палочки получаются мягкие и воздушные внутри, хрустящие снаружи и очень вкусные!

Ингредиенты (25 порций)
 
Масло сливочное — 500 мл 
Молоко сгущённое — 380 г 
Мука — 400 г 
Сахарная пудра —  по вкусу 
Сметана — 250 мл 
Сода — 1 ч.л. 
Творог — 300 г 
Яйца куриные — 3 шт. 
Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=nOyPa9pljr0&feature=emb_logo

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое тесто и беляши из него 03-03-2020 02:22


Рецепт: Быстрое тесто и беляши из него

 

Бонус - луково-грибные лепешки. Быстрое и вкусное дрожжевое тесто. Отлично подойдет тем, у кого нет времени и кто "боится" дрожжевого теста. Подойдет также и для сладкой выпечки. Тесто долго остается нежным и не засыхает. Выпечка из него изумительная!

 

Ингредиенты для «Быстрое тесто и беляши из него»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Сумерки" 03-03-2020 00:54

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат "Сумерки"

Салат "Сумерки"

Рецепт: Салат Сумерки

Если вы любите крабовые палочки, вам сюда! Предлагаю попробовать еще один вариант легкого в приготовлении салатика с заправкой с соевым соусом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Варшавский» 03-03-2020 00:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс «Варшавский»

(500x375, 99Kb)

Кекс не просто так называется, он действительно родом из Варшавы.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный лимонный кекс 02-03-2020 02:21

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Влажный лимонный кекс

Кекс получается очень ароматным и не слишком сладким, отлично сочетается с кисло-сладкой помадкой на лимонном соке.


Влажный лимонный кекс

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Лимон – 1 шт.
  • Яйцо (С0) – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Куркума – 1/3 ч. л.
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сметана 20% – 100 г
  • Мука – 200 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)

Для помадки:

  • Лимон – 0,5 шт.
  • Сахарная пудра – 5 ст. л.

Приготовление кекса:

  1. Яйца взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в течение 3-х минут до пышной светлой массы.
  2. Добавить сметану и растопленное сливочное масло комнатной температуры. Добавить цедру лимона и лимонный сок. Все взбить миксером.
  3. Муку смешать с разрыхлителем, куркумой и просеять в тесто, лопаточкой перемешать до однородности.
  4. Форму для кекса смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять. Выпекать при температуре 170 градусов 30-40 минут. У меня кекс выпекался 38 минут. Если проткнуть кекс деревянной шпажкой, то она будет полностью сухая. Кекс оставить в форме на 10-15 минут, потом достать и охладить.
  5. Для помадки смешать 1-2 ст. л. лимонного сока с сахарной пудрой до густого состояния. Полить остывший кекс помадкой и можно подавать к столу.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное печенье с апельсиновой начинкой 01-03-2020 02:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежное печенье с апельсиновой начинкой

https://zen.yandex.ru/media/recipe/nejnoe-pechene-s-apelsinovoi-nachinkoi-5e597d94227f403871e7bfec

! (700x466, 324Kb)

Нежное печенье с апельсиновой начинкой - удивительно нежное печенье с цитрусовой начинкой.

Ингредиенты (10 порций)
 
Апельсины — 1 шт. 
Крахмал — 1 ст.л. (кукурузный или картофельный)
Масло растительное — 20 мл 
Масло сливочное — 50 г 
Мука — 320 г 
Разрыхлитель — 0.5 ч.л. 
Сахар — 240 г (80 в тесто, 160 в начинку)
Сметана — 60 г 
Соль — 0.25 ч.л. 
Яйца куриные — 1 шт. 
Приготовление.
 



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=rhEUROCZ_-U&feature=emb_logo

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Грильяж" 29-02-2020 02:13

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Торт "Грильяж"

Торт "Грильяж"

Рецепт: Торт Грильяж

Хочу предложить вам рецепрт торта "Грильяж" легкого приготовления, справится даже начинающая хозяйка. Получается он очень вкусный. Я его обожаю!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Король в гневе" 29-02-2020 02:07

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Король в гневе"

Салат "Король в гневе"

салат Король в гневе (680x510, 260Kb)

Необычное сочетание обычных продуктов и новый рецепт закусочного салата для семейного ужина на вашем столе. Обязательно попробуйте приготовить этот салат из отварной говядины, картофеля, свеклы, моркови и яблок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог оригинальной формовки с яблоками, орехами и корицей 27-02-2020 22:33

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками, орехами и корицей

Пирог с яблоками, орехами и корицей

Рецепт: Пирог с яблоками, орехами и корицей

Воздушный, мягкий, пышный, ароматный пирог из дрожжевого теста с яблоками, орехами и корицей. Простые и доступные ингредиенты, немного времени и хорошее настроение. Вот и все, что нужно для приготовления этого вкусного пирога. Оригинальную формовку увидела в интернете, очень понравилась. Эффектно получается. Попробуйте! Предлагаю вам постный вариант пирога, но вы можете приготовить и сдобное тесто, заменив воду на молоко, а растительное масло на сливочное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантные малосольные огурцы с яблоками. 27-02-2020 22:26

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Пикантные малосольные огурцы с яблоками

Малосольные огурцы с яблоком. Вкуснотища!

3509984_104221426_2749438_ogyrci (299x399, 299Kb)Скоро на прилавках магазинов появятся грунтовые огурцы. Хотя парниковых уже тоже предостаточно. Сегодня вкусный рецепт любителям малосольных огурчиков.

Он прост и оригинален одновременно. Главной его изюминкой является использование яблок. Такой маленький кулинарный штрих добавит особую пикантность и вкус традиционным малосольным огурцам.
 

Путем экспериментов удалось получить рецепт наиболее пикантный. Огурцы при  этом получаются наиболее ароматными. Достигается это при использовании яблок  твердых пород и кислых сортов. Неповторимый аромат гарантирован!


Для приготовления малосольных огурчиков с яблоками вам будут нужны:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет бисквитный с вареньем (быстро, просто и вкусно) 26-02-2020 21:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рулет бисквитный с вареньем (быстро, просто и вкусно)

Рулет бисквитный с вареньем (быстро, просто и вкусно)

Магазинная выпечка никогда не сможет заменить домашнюю, даже если это самая простая и обычная в приготовлении. К таким чаще относятся кексы и рулеты. При добавлении различных ингредиентов она получатся разной и интересной на вкус. Например, если хотите испечь обыкновенный бисквитный рулет, а пропитав его кофе и сделать прослойку из варенья, вы получите чудесный ароматный десерт, который отлично подойдет к чаю.

бисквитный рулет (700x379, 349Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Зимний вечер» — сытный, вкусный. Хорош и в тёплом, и в холодном виде 26-02-2020 21:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Зимний вечер» — сытный, вкусный. Хорош и в теплом, и в холодном виде

(500x375, 99Kb)

Какое питание требуется зимой? Каши или супы? Жаркое или салат? Пирог или овощное рагу? Стоит прислушаться к собственному организму. Ему необходимо то блюдо, которое полезно, вкусно, приятно глазу и даёт достаточно калорий, чтобы пережить снежную холодную зиму.
Салаты относят к тем блюдам, которыми сложно насытиться. Баловство, для того, чтобы потешить вкусовые рецепторы… Но это не так! Салат «Зимний вечер» сытный, вкусный, хорош и в тёплом, и в холодном виде, понравится даже привередам. Можно подавать и в качестве закуски, и как самостоятельное блюдо, особенно в тёплом виде.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой торт из сгущёнки 26-02-2020 21:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простой торт из сгущёнки

(500x375, 99Kb)

Самый простой и быстрый рецепт торта на сгущённом молоке! На приготовление торта уйдёт всего 30 минут! Приготовить этот торт можно с любым кремом, я приготовлю его со сметанным.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порадуйте себя ароматной цитрусовой выпечкой с черникой и лимоном 😋 26-02-2020 21:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Порадуйте себя ароматной цитрусовой выпечкой с черникой и лимоном 😋

2835299_1_1_ (561x700, 226Kb)

Ингредиенты:
Для кекса:
Мука — 200 г +1 ст. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Яйца крупные — 3 шт.
Сахар — 170 г
Сметана или греческий йогурт — 250 г
Растительное масло — 120 мл
Лимонная цедра — 2 ст. л.
Лимонный экстракт — 1–2 ст. л.
Черника — 150 г
Для глазури:
Сахарная пудра — 100 г
Молоко — 1–2 ст. л.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии