• Авторизация


Печенье «Очаровашки» 07-08-2021 00:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Очаровашки»

(500x375, 99Kb)

Миниатюрные, изящные, тонкие, как крекер. Наш новогодний праздничный стол без этих печенек не обходится. Очень нежные, рассыпчатые и хрустящие.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонное печенье с фисташками 07-08-2021 00:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонное печенье с фисташками

2835299_Limonnoe_pechene_s_fistashkami1 (700x487, 392Kb)

 
Ингредиенты:
 
сливочное масло — 170 гр
сахар — 200 гр
яйцо — 1 шт
лимон — 1 шт
мята — 3–4 веточки
фисташки — 50 гр
мука — 280 гр
сахарная пудра для глазури
Приготовление:

2835299_Limonnoe_pechene_s_fistashkami2 (700x465, 163Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачки в аджике😋Будете готовить каждый год по 100 банок! Банка съедается за раз! 07-08-2021 00:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачки в аджике😋Будете готовить каждый год по 100 банок! Банка съедается за раз!
 

2835299_Kabachki_v_adjike1 (700x373, 53Kb)

Сегодня предлагаем Вашему вниманию кабачки в аджике. Такие кабачки готовятся довольно просто, а зимой такие баночки — просто находка. Ну очень вкусно! Закуска к картошечке — милое дело.
 
Ингредиенты:
Кабачки — 2 кг
Помидоры — 1кг
Перец — 1кг
Чеснок — 1 головка
Острый перец — 2 шт
Растительное масло — 200 мл
Сахар — 4ст л
Соль — 1,5 ст л
Уксус 9% — 70 мл (6% — 105 мл; 70% — 8 мл)
Кабачки в аджике. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Удачный рецепт хрустящих огурчиков с луком: всегда готовлю сразу много 07-08-2021 00:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Удачный рецепт хрустящих огурчиков с луком: всегда готовлю сразу много

https://zen.yandex.ru/media/vkusnoo/udachnyi-recept-hrustiascih-ogurchikov-s-lukom-vsegda-gotovliu-srazu-mnogo-60e725002c3f194fcbad4e06
 

! (700x393, 266Kb)

Такие огурцы очень прижились в нашей семье, они хрустящие и невероятно вкусные!

Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 500 мл:
1. Огурцы - 500 гр.
2. Репчатый лук - 2 шт.
3. Чеснок - 2 зубчика в каждую банку.
4. Лавровый лист - 1 шт. в каждую банку.
5. Черный перец горошком - 3-6 шт. в каждую банку.
6. Душистый перец горошком - 2-3 шт. в каждую банку.
Для маринада из расчета на 700 мл. воды:
1. Соль - 2 ст. ложки.
2. Сахар - 50 гр.
3. Уксус 9% - 50 мл.
 
Способ приготовления:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и быстрый торт 😋😋😋 06-08-2021 01:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой и быстрый торт 😋😋😋

2835299_Prostoi_i_bistrii_tort1 (700x393, 62Kb)

Простой и быстрый торт в приготовлении. Настолько яркий, насыщенный шоколадный вкус, что просто пальчики оближешь. Нежный шоколадный бисквит прекрасно дополняет шоколадно-творожный крем. А глазурь из шоколада завершает этот кулинарный шедевр. Настоящее лакомство для сладкоежки.
 
Нам потребуется:
Шоколадный бисквит:
 
Яйца 4 шт.;
Сахар 6 ст.л.;
Сметана 3 ст.л.;
Масло растительное 200 мл.;
Мука 9 ст.л.;
Какао 5 ст.л.;
Разрыхлитель для теста 2.5 ч.л.;
Соль 1\4 ч.л.
Крем:
 
Мягкий творог или сливочный сыр 400 г.;
Сметана 100 г.;
Сгущенка 250 г.;
Какао 5 ст.л.
Глазурь:
 
Черный шоколад 100 г.;
Молоко 4 ст.л.;
Масло сливочное 60 г.
Пропитка:
 
Вода 100 г.;
Сахар 50 г.;
Коньяк или бренди по желанию 20 г.
Простой и быстрый торт. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье с изюмом 04-08-2021 03:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное печенье с изюмом

(500x375, 99Kb)

Количество порций: 8 штук.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое и очень рассыпчатое печенье «Песочный бриллиант» 28-07-2021 22:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрое и очень рассыпчатое печенье «Песочный бриллиант»

2835299_Bistroe_i_ochen_rassipchatoe_pechene_Pesochnii_brilliant (700x527, 48Kb)

Печенье «Песочный бриллиант» в полной мере оправдывает свое название, получаясь очень нежным, вкусным, рассыпчатым и красивым! Просто тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для теста:
  • 180 г. муки
  • 100 г. сливочного масла
  • 30 г. сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного сахара (необязательно)
  • 1/4 ч.л. соли
  • Для оформления:
  • яйцо + 3-4 ст.л. сахара

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В миску отправляем сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру, ванильный сахар и соль. Растираем и перемешиваем. В два приема просеиваем муку, каждый раз хорошо размешивая. Полученную тесто-крошку пересыпаем на стол и замешиваем очень мягкое и пластичное тесто. Разделяем его на две половины, из каждой формируем колбаску длиной 14 см и толщиной 3 см. Обе колбаски смазываем взболтанным яйцом (можно одним желтком или белком) и хорошо панируем в сахаре. Нарезаем на кусочки шириной 2 см.

Перекладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в разогретой до 180 град. духовке до бледного золотистого цвета в среднем 20 минут. Приятного чаепития!
Пошаговый рецепт приготовления печенья Вы можете посмотреть в моем коротком видео ниже!
 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные 🍉арбузы на зиму дольками 28-07-2021 22:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованные 🍉арбузы на зиму дольками
 

2835299_arbyzi_na_zimy_1 (700x373, 59Kb)

Это самые вкусные маринованные арбузы, которые я пробовала. главное никакого уксуса. Они знаете такие по вкусу получаются, необычные, мои любят их просто с банки таскать.
 
Ингредиенты:
🍉АРБУЗЫ:
 
0,6-0,65 кг на 1 литровую банку 
1,2-1,3 кг на 2-х литровую банку 
1,8-2 кг на 3-х литровую банку  
Листья сельдерея 
МАРИНАД:
 
1,5 л воды
1 ст.л. соли (30г)
3 ст.л. сахара (90г)
1 ч.л. сухой лимонной кислоты (6г)
Маринованные арбузы на зиму дольками. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-карамельное блаженство 27-07-2021 22:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Орехово-карамельное блаженство

(500x375, 99Kb)

тесто:
2 яйца
1 ст. ложка сахара
150 гр. маргарина или сливочного масла
1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Вкуснейшее Кокосовое Печенье! Самый Простой Рецепт! 26-07-2021 17:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Вкуснейшее Кокосовое Печенье! Самый Простой Рецепт!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/vkusneishee-kokosovoe-pechene-samyi-prostoi-recept-60fe3eba2e4cdf07ae1ca522

1 (643x700, 519Kb)

Самое простое печенье, которое получится у всех! Кокосовое печенье очень вкусное и сытное! Такое печенье отлично подходит для семейного чаепития или в качестве перекуса в школе или на работе! Любители кокосовой выпечки точно не останутся равнодушны!

Ингредиенты:
• Кокосовая стружка 250 гр. (может больше)
 
• Яйца 3 шт.
 
• Сахар 120 - 140 гр.
 
• Щепотка соли
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое, но очень вкусное печенье 26-07-2021 02:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простое, но очень вкусное печенье

2835299_Prostoe_no_ochen_vkysnoe_pechene1 (700x506, 32Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
1 яйцо 
1 стакан сахара. 
0.5 ч.л соды. 
200 гр. сливочного масла. 
2,5 стакана муки. 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
 
1. Яйцо смешать с сахаром и содой. Всё хорошенько растереть и перемешать. 
 
2. Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы. Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто. 
 
3. Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье. Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите! 
 
4. Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким. 
 
Приятного чаепития!

2835299_Prostoe_no_ochen_vkysnoe_pechene2 (700x513, 76Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный яблочный пирог 24-07-2021 00:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеный яблочный пирог

2835299_Sloenii_yablochnii_pirog1 (700x545, 550Kb)

Слоеный яблочный пирог это любимое, полезное и очень вкусное лакомство для всей семьи.
 
Приготовление яблочного пирога не занимает много времени, рецепт несложный
 
Ингредиенты:
 
Песочное тесто:
 
мука пшеничная — 600 граммов
масло сливочное размягченное — 250 граммов
сахар — одинн стакан
яйца куриные — четыре яичных желтка
сметана — три столовых ложки
разрыхлитель для теста — три чайных ложечки
Начинка:
 
яблоки — два килограмма
сахарная пудра.
цедра лимона желтая — одна чайная ложечка
сахар — половина стакана
корица — одна чайная ложечка
Приготовление слоеного яблочного пирога
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 С такими булочками и чай приятно попить! Быстрые творожные булочки с начинкой без дрожжей 24-07-2021 00:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 С такими булочками и чай приятно попить! Быстрые творожные булочки с начинкой без дрожжей

https://zen.yandex.ru/media/id/5bdf340ac6575b00aa87845a/s-takimi-bulochkami-i-chai-priiatno-popit-bystrye-tvorojnye-bulochki-s-nachinkoi-bez-drojjei-60f9b57f935bdb1c6deb3046
 

1 (700x525, 311Kb)

Всем доброго дня и хорошего летнего настроения! Сегодня приготовим нежные творожные булочки с начинкой.

Ингредиенты:
 
250 г муки
 
1 ч л разрыхлителя
 
200 г творога жирностью 9%
 
1 яйцо
 
30 г сливочного масла
 
щепотка соли
 
Начинка
 
200 г творога
 
50 г изюма
 
1 ст л муки
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸Сметанный торт с крошкой из печенья: роскошный торт без выпечки всего из 3 ингредиентов 20-07-2021 04:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸Сметанный торт с крошкой из печенья: роскошный торт без выпечки всего из 3 ингредиентов

https://zen.yandex.ru/media/everydayfood/smetannyi-tort-s-kroshkoi-iz-pechenia-roskoshnyi-tort-bez-vypechki-vsego-iz-3-ingredientov-60d0c329ff4e423f1d898834

1 (700x525, 554Kb)

Приготовление торта почти всегда отнимает много времени и сил, поэтому и делают такой десерт только по важным праздникам. Но есть рецепты, которые в буквальном смысле не займут более 5 минут. Сегодня готовим сметанный торт с крошкой из печенья. Всего три ингредиента, и на столе нежный, мягкий и вкусный десерт. Рецепт обязательно стоит взять на заметку, и он непременно выручит, когда не захочется возиться с тестом или на это просто не будет времени. Время приготовления: 5 минут.

Подробный список ингредиентов:
 
Печенье песочное – 250 г
Сметана (26%) – 400 г
Сахар – 3 столовых ложки
 
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Салат «Бакат» или закуска из баклажанов «Южная ночь» - вкусная советская заготовка 20-07-2021 04:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Салат «Бакат» или закуска из баклажанов «Южная ночь» - вкусная советская заготовка

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/salat-bakat-ili-zakuska-iz-baklajanov-iujnaia-noch-vkusnaia-sovetskaia-zagotovka-60f25fc39cbaf06f68d150cc
 

1 (700x475, 515Kb)

Этот салат еще в 70-е годы привезла из молдавской глубинки подруга маминой тетки. В баночке, как гостинец. Баклажаны в наших краях тогда еще в диковинку были. Выращивать уже выращивали, а куда применить толком не знали.
 
А тут закусь или салат из Молдавии на стол выставили. Распробовали, понравилось. Тут же настоящий фейерверк вкуса!
 
С тех пор и готовим его, когда синеньких много уродится в огороде. До конца зимы редко остается, так как съедается еще в самом начале.
 
Ингредиенты:
3 кг баклажанов
2 кг болгарского перца
1 стручок горького или острого перца
2 кг помидоров или 1,5 л томатного сока (пюре из помидоров)
крупная головка чеснока
2 головки красного сладкого лука (ялтинский идеально!)
350 мл растительного масла
1 стакан уксуса 6%
100 гр. соли
0,5 стакана сахара
3 лавровых листа
1 ст. л. смеси молотых перцев
1 ч. л. перца душистый горошек
2 шт. гвоздики
сухие травы по вкусу
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший, вкусный сливовый пирог. Быстрая и простая выпечка 20-07-2021 04:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежнейший, вкусный сливовый пирог. Быстрая и простая выпечка

2835299_slivovii_pirog (700x466, 349Kb)

Обязательно приготовьте, родные будут в восторге!
 
Ингредиенты
 
✓ Мука – 1 стакан
✓ Сахар – ½ стакана
✓ Яйца – 3 шт.
✓ Сливочное масло – 150 гр.
✓ Очищенные грецкие орехи – ½ стакана (по желанию)
✓ Разрыхлитель (гашеная сода) – ½ ч.л.
✓ Сливы – 8-10 шт.
 
Рецепт приготовления
  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до бела.
  2. В полученную массу ввести яйца по одному, продолжая взбивать.
  3. Добавить орехи, перемешать (орехи добавляем по желанию).
  4. Добавить муку и разрыхлитель. Все перемешать.
  5. Сливы отделить от косточек, разрезать на две части.
  6. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
  7. Сливы добавить в тесто (придавить в тесто).
  8. Поставить форму в духовку, разогретую до 170 °С.
  9. Выпекать 25-30 мин, проверяя готовность зубочисткой.
 
Приятного аппетита!

2835299_slivovii_pirog1 (700x389, 100Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой на сковороде 19-07-2021 23:24

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой на сковороде

Очень вкусные и хрустящие вафельные трубочки с вареной сгущенкой, которые готовятся на сковороде без использования вафельницы и духовки.


Вафельные трубочки с вареной сгущенкой на сковороде
 

Ингредиенты:

  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Сливочное масло – 120 г
  • Мука – 150 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Сгущенное молоко (вареное) – 250 г
  • Орехи – 1 горсть

Приготовление трубочек:

  1. Взбить яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром в течение 5 минут до светлой пышной массы.
  2. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, взбить 1 минуту. Добавить муку, перемешать до однородности.
  3. Сковороду хорошо прогреть и уменьшить нагрев. Распределить одну столовую ложку теста в тонкую вафлю, выпекать 2-3 минуты с одной стороны и еще 1-2 минуты с другой стороны. Нагрев должен быть чуть выше минимального. Важно хорошо просушить вафли, чтобы в итоге они были хрустящими. Если нагрев будет сильным, то вафли быстро подрумянятся, но будут мягкими.
  4. Горячую вафлю свернуть в трубочку.
  5. Остывшие трубочки заполнить вареным сгущенным молоком и посыпать орешками.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюдо дня: жареная рыба в банке 19-07-2021 23:24

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Блюдо дня: жареная рыба в банке
 

рыба жариная в банке (680x510, 406Kb)

Рыба, приготовленная впрок по этому рецепту, станет прекрасным дополнением домашнего обеда или ужина. Такая домашняя консерва получается очень вкусной и аппетитной. Рекомендуем!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт без выпекания 16-07-2021 01:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный торт без выпекания

(500x375, 99Kb)

для основы:
песочное печенье - 400 гр.
грецкие орехи - 150 гр.
сливочное масло - 100 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии