• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


🌸 Знаменитое «Павловское» печенье. Готовится на дрожжах и получается невероятно вкусное 08-07-2022 02:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Знаменитое «Павловское» печенье. Готовится на дрожжах и получается невероятно вкусное

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/znamenitoe-pavlovskoe-pechene-gotovitsia-na-drojjah-i-poluchaetsia-neveroiatno-vkusnoe-62c5b3e98e03103b200ddd36?&

! (700x393, 488Kb)

Привет друзья! Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего печенья. Оно нежное, слоистое, хрустящее и при этом мягкое. Готовится печенье на дрожжах, его называют Павловское. Рецепт достаточно простой, а получается очень вкусно!

🔹🔸Ингредиенты: ~ на 28 шт,

Мука ~ 280-300 г,

Сливочное масло 120 г,

Сахар 150 г (1 ст.л в опару),

Яйцо 1 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Дрожжи быстрорастворимые 1.5 ч.л,

Молоко 50 мл,

Соль щепотка

🔹🔸Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=KtF2Etg3PZ0&t=205s

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Банановый торт 05-07-2022 03:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Банановый торт

​Банановый торт (700x700, 501Kb)
​Банановый торт кусочек (482x400, 151Kb)

Ингредиенты:
 
Очень спелые бананы — 2 шт.
Крупные яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г 
Сливочное масло — 50 г 
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 150–170 г
Разрыхлитель — 10 г
Грецкие орехи — 1 горсть
Для крема:
 
Сгущенное молоко — 1 банка 
Сливочное масло — 1 пачка
Приготовление:
 
1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (22 см), выпекать при 190ºC минут 40. 
 
2. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере. 
 
3. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.
 
Приятного аппетита!

​Банановый торт1 (700x376, 247Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🌸 Нежный, шоколадный, кекс на сметане, ну очень вкусный 05-07-2022 02:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Нежный, шоколадный, кекс на сметане, ну очень вкусный

https://zen.yandex.ru/media/recipes_khusainova/nejnyi-shokoladnyi-keks-na-smetane-nu-ochen-vkusnyi-62a9f57d98af8714d486e357?&

1 (700x525, 403Kb)

Кекс очень воздушный, нежный, и необыкновенно вкусный, уверенна рецепт вам понравится.

Рецепт:
 
Яйца-3шт;
 
Сахар-180гр;
 
Растительное масло-150гр;
 
Сметана-200гр;
 
Мука-150гр;
 
Какао-40гр;
 
Разрыхлитель-11гр;
 
Шоколадный ганаш:
 
Шоколад-100гр; темный
 
Молоко-100мл;
 
Сахарная пудра-3ст.л;
 
Растительное масло-25гр;
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Конфеты»: вкусное лакомство с начинкой. Быстрая выпечка к чаю 01-07-2022 03:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Конфеты»: вкусное лакомство с начинкой. Быстрая выпечка к чаю

1 (700x380, 316Kb)

Красивые печеньки в виде конфетки с начинкой, которую вы можете выбирать по своему вкусу. В моем случае, начинка из многими любимых конфет «Коровка», а вы можете брать шоколадные конфеты, сам шоколад по вкусу (белый, черный, молочный)или шоколадную пасту.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное и сметана по 90 г;
желток, 1 шт;
мука, 200 г;
разрыхлитель, 0.5 ч.л;
конфеты «Коровка», 250 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Зебра» со сгущенкой 30-06-2022 03:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Зебра» со сгущенкой

2835299_Pirog_Zebra_so_sgyshenkoi (700x525, 367Kb)

Пирог «Зебра», в составе которого нет сметаны, получается очень нежным и рассыпчатым.
Ингредиенты
Мука - 170 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Сгущенное молоко - 150 г
 
Ванилин - щепотка
 
Какао - 1,5 ст.л.
 
Масло или маргарин - 150 г
 
Сахар - 90 г
 
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Арбузный сорбет 28-06-2022 04:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Арбузный сорбет

2835299__Arbyznii_sorbet1 (700x602, 442Kb)

2835299__1_ (552x690, 64Kb)

Ингредиенты:
 
Сахар — 200 г 
Вода — 250 мл 
Небольшой арбуз, извлечь семечки и нарезать кубиками — 1 шт. 
Лимонный сок — 2 ст. л.
Приготовление:
 
1. В небольшую кастрюлю добавьте сахар и воду и доведите до кипения. Варите, пока сахар не растворится, затем остудите сироп. 
 
2. Разомните арбуз в пюре с помощью блендера и переложите в большую миску. Добавьте сахарный сироп и лимонный сок, хорошо перемешайте. 
 
3. Распределите массу по форме, накройте крышкой и отправьте в морозильную камеру, пока сорбет не хватится.
 
4. Перед подачей позвольте сорбету постоять 5–10 минут при комнатной температуре. 
 
Приятного аппетита!

Источник2835299__2_ (700x490, 261Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Вафли из кабачков 24-06-2022 20:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Вафли из кабачков

2835299_ (700x532, 79Kb)

Ингредиенты:
 
Кабачок тертый — 2 стак.
Сыр тертый — 1 стак.
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 50–80 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
 
1. Натрите кабачок и сыр на крупной терке. Важно соотношение объема — кабачка должно быть в два раза больше сыра.
 
2. Выложите натертые продукты в миску. Добавьте яйца, сахар, соль и растительное масло. Можно взять масла немного больше, вафли получатся более хрустящие, но и более жирные. Перемешайте вилкой до однородного состояния.
 
3. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
 
4. Добиваться полной гладкости не нужно.
 
5. Разогрейте вафельницу и выкладывайте тесто небольшими порциями. Готовые вафли снимайте на решетку.
 
6. Подавайте вафли горячими или холодными, с добавками по вашему выбору.
 
Приятного аппетита!

2835299__1_ (700x466, 44Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт оригинальный 23-06-2022 23:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт оригинальный

2835299_Tort_originalnii (700x367, 51Kb)

Впереди выходные, а значит - самое время побаловать себя и своих близких чем-то вкусненьким. Представляю вашему вниманию еще один излюбленный торт из моего детства. Он в полной мере оправдывает свое название. И вот почему. Торт состоит из чередующихся шоколадных и светлых коржей с изюмом, щедро пропитанных сметанным кремом, покрытых толстым слоем шоколадной глазури. Перед ним сложно устоять. И будьте готовы, что у вас обязательно попросят добавки. **** Стакан используем 250мл, ложки набираем с небольшой горкой.

Ингредиенты

  • сметана 25% - 500 г
  • мука - 2 стак.
  • сливочное масло - 50 г
  • сметана - 1 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • сахар - 1 стак.
  • ванилин - 1 г
  • какао - 4 ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • молоко - 4 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • сода - ⅖ ч.л.
  • какао-порошок - 3 ч.л.
  • изюм без косточек - 1 стак.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт за 20 минут без духовки и без печенья. Простой торт на сковороде 23-06-2022 23:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт за 20 минут без духовки и без печенья. Простой торт на сковороде

Торт за 20 минут без духовки и без печенья. Простой торт на сковороде1 (700x397, 308Kb)

Торт получается настолько нежным и вкусным, что невозможно поверить, что его  коржи просто жарились на сковороде. Воздушный заварной крем на сметане, делает тортик просто идеальным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сахар, 60 г;
мука, 250 г;
масло сливочное, 120 г;
соль шепотка.
Для приготовления крема необходимо:
 
сметана жирная, 500 г;
яйца, 2 шт;
крахмал, 1 ст.л;
ванилин по вкусу;
масло сливочное, 50 г;
сахар, 120 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗ ДУХОВКИ. Очень простой и быстрый торт: никто и не догадался, что я испекла его НА СКОВОРОДЕ. 22-06-2022 03:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БЕЗ ДУХОВКИ. Очень простой и быстрый торт: никто и не догадался, что я испекла его НА СКОВОРОДЕ.

2835299_tort_NA_SKOVORODE_ (700x393, 75Kb)

Не охота включать духовку, а нужен торт?! Испеките на сковороде!
Торт получается нежным, сочным и с очень гармоничным вкусом!
Объём моей чашки 330 мл.
КОРЖИ:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - полчашки.
Соль - 1/4 ч.л.
Кефир - 1 чашка.
Сода - 1 ч.л. с небольшой горкой
Мука - 1 чашка
Какао - 4 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
КРЕМ:
Творог 9% - 500 гр.
Ириска - 1 банка
ГЛАЗУРЬ:
Сахар - 4 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Сметана - 3 ст.л. с горкой
Сливочное масло - 50 гр.
Как приготовить:
1. Яйца, сахар и соль - взбиваем миксером до белой пышной массы. В кефире размешиваем соду и сразу вливаем к взбитой массе (осторожно! сода вступает в реакцию и быстро увеличивается в объёме), следом вливаем растительное масло и перемешиваем.
К жидкой смеси подсеиваем муку  и какао и с помощью миксера (на низких оборотах) перемешиваем до однородности.
Делим тесто на три равных части, я разливаю по чашкам - очень удобно.
Выпекаем на сковороде смазанной растительным маслом под крышкой. Время выпечки 8-10 минут. Корж не переворачиваем. 
2. Крем: творог и ириску измельчаем блендером до однородной гладкой консистенции.
3. Глазурь: смешиваем сахар, какао и сметану до однородности. Ставим на огонь и помешивая доводим до кипения, варим 20-30 секунд. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло.
4. Собираем торт, украшаем и даем хорошо настоятся.
Ребята, очень вкусно получается! Рекомендую!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудель с творожной начинкой и изюмом 22-06-2022 03:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

2835299_Shtrydel_s_tvorojnoi_nachinkoi_i_izumom (700x525, 410Kb)

Штрудель с начинкой из творога и изюма - отличный вариант привычной выпечки, которую чаще всего готовят с творогом. Если вы новичок в кулинарии или просто не располагаете большим количеством времени, рекомендую вам не готовить тесто самостоятельно, а использовать готовое тесто "фило", которое можно найти в любом гипермаркете. Штурдель с творожной начинкой получается очень вкусным и ароматным.
Ингредиенты
Тесто фило - 500 г
 
Творог пастообразный - 600 г
 
Изюм б/к - 50 г
 
Сахар - 180 г
 
Ванильный экстракт - 50 г
 
Яйца куриные С0 - 2 шт.
 
Масло сливочное - 100 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящее печенье за 15 минут: плюс время на выпечку. Экономичный рецепт 22-06-2022 02:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустящее печенье за 15 минут: плюс время на выпечку. Экономичный рецепт

2835299_Hrystyashee_pechene1 (700x442, 104Kb)

Один из самых вкусных и быстрых рецептов хрустящего печенья на растительном масле. Все очень просто, но результат просто отличный.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
сахар, 100 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, 280 г;
сахар для посыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Воздушный кекс к чаю (на кефире без миксера): быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом) 22-06-2022 02:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Воздушный кекс к чаю (на кефире без миксера): быстро, просто и вкусно очень (Делюсь рецептом)

https://zen.yandex.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vozdushnyi-keks-k-chaiu-na-kefire-bez-miksera-bystro-prosto-i-vkusno-ochen-delius-receptom-62ac5c80078622570717ebbd?&

1 (700x393, 312Kb)

Воздушное чайное лакомство без миксера. Рецепт нежного кекса на кефире выручает меня, когда нужно быстро и вкусно! Готовится из простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома.
Ингредиенты:
Изюм – 100 грамм
Яйца – 2 штуки
Сахарный песок – 120 грамм
Топленое масло – 30 грамм
Кефир – 250 миллилитров
Мука – 300 грамм + 1 чайная ложка (для изюма)
Разрыхлитель – 10 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами 22-06-2022 02:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами

2835299_Pirog_s_varenoi_sgyshenkoi_i_greckimi_orehami (700x525, 476Kb)

Предлагаю приготовить вкусный песочный пирог со сладкой карамельно-ореховой начинкой и кофейным привкусом. Чтобы пирог вышел не приторно сладким, я почти не добавляла сахар в тесто, хватило одной ложки сахарной пудры. А вот соль необходимо добавить, чтобы оттенить вкус теста и сладкой начинки... Пирог получается изумительный: благодаря всего лишь половинке чайной ложки кофе мы получаем необычный кофейный привкус вареной сгущенки с орехами.
 
Я совсем не фанат песочного теста в десертах, но здесь и тесто вышло очень вкусное, румяное и рассыпчатое. Рекомендую попробовать!
 
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 320 г
 
Масло сливочное - 180 г
 
Сметана - 2 ст.л.
 
Вода холодная - 1-2 ст.л.
 
Сахарная пудра - 1 ст.л.
 
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
 
Соль - пару щепоток
 
Ванилин - 1/2 г
 
Начинка:
Вареное сгущенное молоко - 370 г (1 банка)
 
Орехи грецкие - 200 г
 
Кофе растворимый - 0.5 ч.л.
 
Форма диаметром 24 см
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный морковный пирог: буду печь всё лето. Простой и вкусный рецепт 22-06-2022 02:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный морковный пирог: буду печь всё лето. Простой и вкусный рецепт

морковный пирог1 (700x407, 315Kb)

Пирог получается влажным, нежным, очень вкусным и пышным. Можно еще к нему сделать сметанный крем, который всегда отлично сочетается с морковниками.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
морковь, 220 г;
цедра апельсина;
яйца, 3 шт;
соль щепотка;
сахар, 160 г;
масло растительное, 80 г;
ванилин по вкусу;
мука, около 170 г;
разрыхлитель, 1 пакетик;
изюм.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗ ДУХОВКИ. Торт на сковороде за 30 минут: вкусный, мягкий с насыщенным богатым вкусом. 17-06-2022 00:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БЕЗ ДУХОВКИ. Торт на сковороде за 30 минут: вкусный, мягкий с насыщенным богатым вкусом.

2835299_tort (700x275, 377Kb)

Когда нужно быстро что-то к чаю всегда выручают такие рецепты: быстро, просто и очень вкусно. Попробуйте приготовить... понравится точно!
Сковорода диаметр 26 см.
Чашка - 330 мл.
РЕЦЕПТ:
3 яйца
150 гр. сахара
0,5 ч.л. соли
330 мл. кефира
1 ч.л. соды
4 ст.л. растительного масла
220-240 гр. муки
1 ст.л. изюма
1 ст.л. мака
1 ст.л. орехов
КРЕМ:
500 гр. творога
350 гр. варенного сгущенного молока
 
Благодарю за то, что смотрите, доверяете и готовите вместе со мной!
 


Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мама научила и торта не надо. За копейки в 2 раза круче чем обычные пирожки 16-06-2022 02:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мама научила и торта не надо. За копейки в 2 раза круче чем обычные пирожки

пирожки1 (700x377, 354Kb)

Такие пирожки с разными сладкими начинками, вам точно придутся по вкусу. Я брала шоколадную пасту, а вы можете взять любой другой вариант. Тесто на молоке и кефире получается очень воздушным и мягким.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко теплое, 200 мл;
кефир, 100 мл;
сахар, 100 г;
соль щепотка;
дрожжи сухие, пакетик;
масло растительное, 100 мл;
яйца, 2 шт;
мука, около 700 г;
шоколадная паста.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Когда хочется сладкого- готовлю это печенье. Нежный песочный вкус- просто пальчики оближешь. 16-06-2022 02:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Когда хочется сладкого- готовлю это печенье. Нежный песочный вкус- просто пальчики оближешь.

https://zen.yandex.ru/media/edabeztrud/kogda-hochetsia-sladkogo-gotovliu-eto-pechene-nejnyi-pesochnyi-vkus-prosto-palchiki-oblijesh-6266c11f31c521702225015e?&

1 (598x700, 491Kb)

 Хочу поделиться с вами рецептом песочного печенья, который увидела на одном из сайтов интернета. Получилось не только вкусно, но и красиво!

Ингредиенты:

 
Сметана 100г
Сахар 80г
Мука 320-340г
Сливочное масло 150г
Желток 1 шт
Какао 2-3 ч. л
Молоко 1 ст. л( для смазки печенья)
Разрыхлитель 0,5 ч. л
Ванильный сахар 0,5 ч. л
Кунжут (для посыпки)
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»