• Авторизация


Взбиваю мёд с яйцом и добавляю орехи. Через пару часов на столе ресторанный десерт. 14-09-2023 01:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Взбиваю мёд с яйцом и добавляю орехи. Через пару часов на столе ресторанный десерт.

ореховый десерт1 (700x366, 188Kb)

Ореховый десерт приготовить несложно! Достаточно смешать все ингредиенты и отправить в холодильник на несколько часов. Обхожусь без духовки и плиты. Обычно готовлю десерт с грецкими орехами, их у нас на даче много. Но в этот раз решила шикануть, поэтому заменила их миндалем. Сладость напоминает нугу, но в застывшем виде становится более плотной. Всего 4 доступных продукта, а какая получается вкуснотища!

Ингредиенты
Миндаль — 200 г
Яичные белки — 1 шт.
Жидкий мёд — 125 г
Сахарная пудра — 125 г
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти пирожные заменят торт! Теперь на праздники готовлю это пирожное и все восторге от него! 14-09-2023 01:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Эти пирожные заменят торт! Теперь на праздники готовлю это пирожное и все восторге от него!

https://dzen.ru/a/ZN87qExMRDs3j-mJ

1 (700x393, 309Kb)

Насколько эти пирожные получаются вкусными даже не передать! Они готовятся из сочного тающего во рту шоколадного печенья, которое по вкусу напоминает брауни, внутри у него нежный сливочный крем, а в середине вишневый джем. И скажу вам, что вкуснее сочетания я не ела! Шоколад, сливочный вкус и вишня, это просто лучшее сочетание из всех! Не верите? Тогда попробуйте сами!) Вы будете приятно удивлены.)
Готовятся эти пирожные не сложно. Процесс очень простой и довольно быстрый. У меня в рецепте получилось 7 пирожных, но можно сделать, чтобы они были побольше, но тогда их получится меньше. Это уже можете контролировать с помощью веса будущего печенья. Ниже в рецепте я все четко покажу и напишу.
Ингредиенты:
🍪Тесто: 
 
Сливочное масло - 110 гр
Сахар - 120 гр ( стакан 200 мл: чуть больше половины стакана ) 
Яйцо - 1 шт.
Мука - 155 гр ( стакан 200 мл: 1 полный стакан ) 
Какао- 20 гр ( 2 ст.л. )
Сода - 2 гр ( 0,5 ч.л. ) 
Разрыхлитель - 2 гр ( 0,5 ч.л. ) 
 
🧁Крем: 
 
Сливочный сыр - 170 гр
Сахарная пудра - 20 гр ( 2 ст.л. )
Сливки - 70 гр 
 
🍒Начинка: 
 
Вишневый джем - 70 гр
 
📌Получается 7 пирожных. 
Способ приготовления:
 



https://www.youtube.com/watch?v=PjTorgHyQj4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВИНИНА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ГОРЧИЦЕЙ НА СКОВОРОДЕ 14-09-2023 01:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНИНА В СМЕТАННОМ СОУСЕ С ГОРЧИЦЕЙ НА СКОВОРОДЕ

Тушёное мясо получается нежным и мягким, а горчица придаёт ему пикантные нотки.

11_1588144181-e1655800963167-1280x640 (700x350, 59Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из яиц 14-09-2023 01:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Котлеты из яиц

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с фисташками на сгущенном молоке 14-09-2023 01:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс с фисташками на сгущенном молоке

Кекс с фисташками на сгущенном молоке1 (677x420, 151Kb)

Как сделать вкусный Кекс с фисташками на сгущенном молоке простой рецепт в духовке..
 
Ингредиенты
 
Яйцо 🥚- 3 шт
Соль щепотка
Ванильный Сахар - 10 г
Сгущёнка - 300 г
Сливочное масло - 50 г (растопленное)
Мука - 150 г
Крахмал кукурузный - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Белый шоколад - 50 г
Фисташки - 50 г
 
Как приготовить Кекс с фисташками на сгущенном молоке рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 грамм яблок и 20 минут выпечки: утром приготовил, а к вечеру пустая тарелка (песочное печенье, которому нет равных) 14-09-2023 00:56

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 500 грамм яблок и 20 минут выпечки: утром приготовил, а к вечеру пустая тарелка (песочное печенье, которому нет равных)

https://dzen.ru/a/Y3MgVBwUmzoFXAkB

1 (700x319, 277Kb)

Предлагаю испечь песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем несложное в приготовлении. Из данного количества ингредиентов получается более тридцати штук печенья. Начинки каждый раз можно менять и получать совершенно новый вкус! Сегодня у меня с яблоками.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 410 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Соль - 1/2 ч.л.
Орехи для посыпки
Начинка:
 
Яблоки (кислых сортов) - 500 г
Сахар - 120 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸«Приготовила из того, что было дома»: вкуснейшее печенье к чаю (и никаких пирожных не надо) 14-09-2023 00:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸«Приготовила из того, что было дома»: вкуснейшее печенье к чаю (и никаких пирожных не надо)

https://dzen.ru/a/ZPM2ldZDrka3hbK1?sid=827787683153193669

1 (700x467, 344Kb)

Обалденное печенье к чаю из самых минимальных и простых продуктов, которые всегда найдутся дома! Нежное, ароматное и очень-очень вкусное. Я в восторге от рецепта – даже никаких пирожных не надо!
 
Ингредиенты:
Размягченное сливочное масло – 125 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарная пудра – 80 грамм
Цедра лимона
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Мука пшеничная – 300 грамм
Разрыхлитель – 12 грамм
Белый шоколад – 60 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 «Я даже не думала, что готовятся они так просто»: слоёные трубочки с кремом (настоящий вкус детства) 14-09-2023 00:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Я даже не думала, что готовятся они так просто»: слоёные трубочки с кремом (настоящий вкус детства)

https://dzen.ru/a/ZPWwxKRRkhtC3mIe?sid=170513199510712828

1 (700x439, 355Kb)

В школе покупала их на каждой перемене за 22 копейки! Слоёные трубочки с кремом – настоящий вкус детства! Я даже и не думала, что готовятся они так просто и быстро. Делюсь рецептом с Вами.

Рецепт:
тесто
 
Мука пшеничная – 270 грамм
Сметана – 130 грамм
Сливочное масло (холодное) – 125 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
заварной крем
 
Яичные желтки – 3 штуки
Сахарный песок – 100 грамм
Молоко – 250 миллилитров
Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки
Сливочное масло (размягченное) – 100 грамм

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александровская полоска с глазурью, как в детстве. 14-09-2023 00:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Александровская полоска с глазурью, как в детстве.

1 (700x453, 377Kb)

Вкусные песочные полоски с глазурью. Сказать, что очень вкусные, это значит ничего не сказать! Улетают со стола сразу после приготовления.
 
У этого пирожного много названий: глазированная полоска, Александровская полоска, пирожное школьное или песочное пирожное с глазированное помадкой.
Ингредиенты:
 
Сахар-150 г.;
 
Яйцо-1 шт;
 
Желток-1 шт.;
 
Мука-550 г.;
 
Сливочное масло-300 г.;
 
Соль-щепотка;
 
Разрыхлитель-1 ч.л.;
 
Ванилин;
 
Яблочное или другое повидло 
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки из творога за 20 минут. Если нет кокосовой стружки, посыпаю только сахаром. 14-09-2023 00:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Трубочки из творога за 20 минут. Если нет кокосовой стружки, посыпаю только сахаром.

Трубочки из творога1 (700x366, 254Kb)

Было время, когда я очень боялась дрожжевого теста. Я всячески избегала рецептов с ним. Поэтому старалась находить выпечку попроще. Тогда я впервые познакомилась с тестом на основе творога. Оно приятное в работе и не капризное. А моя любовь к нему началась, когда я приготовила творожные трубочки.
 
Сначала в качестве начинки я использовала лишь сахар. Но со временем стала экспериментировать и подобрала идеальное сочетание. Моим секретным ингредиентом была кокосовая стружка. С ней печенье заиграло новыми вкусовыми красками. Надеюсь, вам тоже понравится!
 
Ингредиенты
Творог — 250 г
Соль — 1 щеп.
Сливочное масло — 80 г
Пшеничная мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Всегда держу в холодильнике творог для этой вкуснятины»: нежнейший творожный десерт к чаю (делюсь рецептом) 14-09-2023 00:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Всегда держу в холодильнике творог для этой вкуснятины»: нежнейший творожный десерт к чаю (делюсь рецептом)

1 (700x467, 324Kb)

Исчезает за минуту! Невероятный творожный десерт к чаю из простых продуктов. Он такой нежный, что словно тает во рту! Готовится быстро и просто. Попробуйте – вы будете в восторге! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
для теста
 
Яйцо – 1 штука
Соль – щепотка
Сахар – 60 грамм
Сливочное масло – 100 грамм
Мука – 300 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
для начинки
 
Творог – 500 грамм
Сахар – 70 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Сметана – 100 грамм
Крахмал или мука – 2 столовые ложки (30 грамм)
Желтки – 2 штуки
Белки – 2 штуки + сахар – 70 грамм
Какао-порошок –1 столовая ложка
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый десерт за 15 минут. Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр 14-09-2023 00:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Новый десерт за 15 минут. Это действительно очень быстро: начинка просто шедевр

десерт за 15 минут1 (700x382, 266Kb)

История сладких рулетов в виде бисквитов началась во Франции. Это не удивительно, так как многие десерты и прочие яства появились в данной гастрономической столице.
 
Первые рулеты стали выпекать в XIX веке. В основном, рулеты из бисквита пользовались популярностью в канун Рождества. Вероятно, причиной столь сильной актуальности стало сходство рулета с рождественским поленом.
 
Традиция печь рулет закрепилась почти во всех странах Европы. В нашем государстве бисквитные рулеты готовят повсеместно.
 
Стоит дать один из рецептов приготовления нежного рулета.
 
Ингредиенты для сладкого рулета:
 
яйца — 4 шт.;
сахар — ст. л.;
соль — щепотка;
мука — 180 г;
молоко — 400 мл;
сливочное масло — 30 г;
сливочный сыр — 400 г;
сахарная пудра — 3 ст. л.;
сливки 33% — 200 мл;
голубика — 100 г.
Приготовление сладкого рулета:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочни с творогом за 15 минут. Самый простой рецепт вкусной выпечки 14-09-2023 00:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочни с творогом за 15 минут. Самый простой рецепт вкусной выпечки

1 (700x384, 310Kb)

Сочни появились в гастрономической культуре нашей страны довольно давно. Назвать точную дату выпекания первых сочней нельзя. Есть предположение, что этот пирожок с творогом стали выпекать в средние века.
 
Слово сочник произошло от названия раскатанного в пласт теста — сочня. Это хлебобулочное изделие остается актуальным спустя века. Особенно сочнями прониклись в СССР. Тогда сочни можно было наблюдать на прилавках всех столовых.
 
Расскажем, как в домашних условиях приготовить сочни с творогом.
 
Ингредиенты для сочней с творогом:
 
мука — 250 г;
сливочное масло — 80 г;
сметана — 80 г;
творог — 220 г;
яйца — 2 шт.;
сахарная пудра — 50 г;
сахар — 120 г;
разрыхлитель;
ванилин — щепотка.
Приготовление сочней с творогом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 «Из полстакана кефира и яйца»: нежнейшая выпечка к чаю из простых продуктов (не рецепт, а настоящая находка) 14-09-2023 00:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 «Из полстакана кефира и яйца»: нежнейшая выпечка к чаю из простых продуктов (не рецепт, а настоящая находка)

https://dzen.ru/a/ZPq4rd5E7C2OhnCz?sid=109582908934612594

1 (700x425, 301Kb)

Из остатков кефира приготовила обалденную выпечку! Нежная, мягкая и очень-очень вкусная. Такое печенье готовится из доступных и простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома. Не просто рецепт, а настоящая находка! Показываю Вам рецепт.

Продукты:
Кефир – 150 миллилитров
Яйцо куриное – 1 штука
Сливочное масло – 50 грамм
Сахарный песок – 80 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 грамм)
Соль – 1/4 чайной ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Цедра одного лимона или апельсина (по желанию)
Мука – 350-360 грамм
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ БУБЛИКИ 14-09-2023 00:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНО-СЫРНЫЕ БУБЛИКИ

Эта простая выпечка хороша и в холодном, и в горячем виде. Её можно подавать к супам и дипам вместо обычного хлеба или есть просто так.

shutterstock_2164912685_1685107455-scaled-e1685107498424-1280x640 (700x350, 59Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сангза 14-09-2023 00:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сангза

https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/sangza.webp?itok=n7LiHoPe

Сангза - рецепт узбекской кухни, хрустящие, и в тоже время воздушные жгутики при подаче посыпать сахарной пудрой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка шоколадная на скорую руку без муки и манки 14-09-2023 00:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожная запеканка шоколадная на скорую руку без муки и манки

на скорую руку без муки и манки1 (677x420, 88Kb)

Простая творожная запеканка на скорую руку хороша в теплом виде и после охлаждения в холодильнике. Время приготовления 10-15 минут без выпекания. Как сделать Творожную запеканку шоколадную на скорую руку без муки и манки рецепт простой..
 
Ингредиенты
 
В 100 г - 198 ккал
 
Диаметр формы - 18 см
 
Ингредиенты
Творог 0-9% - 700 г
Сахар - 100 г или по вкусу
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1 г
Сметана 15-20 % - 200 г
Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы)
Крахмал - 40 г
Какао-порошок - 30 г или растопленный шоколад - 80-100 г
 
Как приготовить Творожная запеканка шоколадная на скорую руку без муки и манки рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САХАРНЫЕ ТРУБОЧКИ 14-09-2023 00:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САХАРНЫЕ ТРУБОЧКИ

Чашкой чая сыт не будешь. К нему бы чего-нибудь вкусного и хрустящего. Если захотелось сладенького, скорей бегите на кухню и готовьте нежные сахарные трубочки.

thumb2-840x440 (700x317, 55Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФЕТЫ ИЗ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ И АРАХИСА 14-09-2023 00:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОНФЕТЫ ИЗ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ, ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ И АРАХИСА

Для вас конфеты из овсяного печенья, варёной сгущёнки и солёного арахиса. От такого лакомства будет тяжело отказаться. Конфеты получаются просто идеальными.

konfety-iz-ovsjanogo-pechenja-s-varjonoj-sgushhjonkoj-i-arahisom (600x278, 341Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸Если дома есть кефир готовлю вкуснятину к чаю за копейки 14-09-2023 00:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸Если дома есть кефир готовлю вкуснятину к чаю за копейки

https://dzen.ru/a/ZHc4sop7lDsSZJNK

! (700x393, 318Kb)

Когда дома пахнет домашней выпечкой - это всегда уют и радость!
 
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего красивого печенья из доступных ингредиентов.
 
Ингредиенты на 16 штук:
 
60 мл кефира
1 ст. сахара
120 гр сливочного масла
1 яйцо
260 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
50 гр сахара
50 гр кокосовой стружки

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии