Чтобы приготовить имбирное печенье с использованием скалки с узором, мы возьмём:

Масло сливочное — 75 г

Яйцо — 1 шт.

Мёд натуральный — 1 ст. ложка (жидкий)

Сахарная пудра — 100 г

Мука — 200 г (высшего сорта)

Какао-порошок — 2 ст. ложки

Имбирь молотый — 1 ч. ложка

Корица молотая — 0,5 ч. ложки

Гвоздика молотая — 0,5 ч. ложки

Кардамон молотый — 0,5 ч. ложки

Соль — щепотка

Бумага для выпечки

Пресс-формы для печенья

Сувлаки – это такие греческие шашлычки. В отличие от кавказских их жарят не на длинных шампурах, а на коротких шпажках. Оригинал закуски здесь. Готовила несколько раз, и ни разу с фетой. К вину, шампанскому и крепкому алкоголю просто идеально. Продукты: инжир вяленный сыр фета (дор блю) бекон в/к ром (по желанию) Приготовление: Инжир замочить в небольшом количестве рома. Если инжир суховат, то можно залить на 30 мин. горячей водой, а потом слить воду и замочить в роме. Или совсем пропустить эти действия. Плодоножку инжира отрезать, расширить отверстие и вложить внутрь кусочек феты или дор блю, края соединить, сформировав целый плод.