• Авторизация


Шоколадно-кокосовый десерт 14-03-2017 00:11

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовый десерт

Шоколадно-кокосовый десерт

[показать]

Кокосовый десерт - экономичный, вкусный и красивый, это истинное наслаждение! Этот рецепт был очень популярен в Румынии, известен как "Prajitura Tavalita". Его очень легко приготовить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-карамельное печенье - очень интересное, вкусное и ароматное! 14-03-2017 00:09

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Бананово-карамельное печенье - очень интересное, вкусное и ароматное!

Бананово-карамельное постное печенье

[400x267]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Свекольные масляные булочки - замечательные пышные булочки к супу или второму блюду. 14-03-2017 00:08

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Свекольные масляные булочки - замечательные пышные булочки к супу или второму блюду.

Свекольные масляные булочки с чесноком. Замечательные пышные булочки к супу или второму блюду.
Цвет у них получается не бордово-свекольным, а красновато-шоколадным.


[400x267]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА 14-03-2017 00:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА



1.
[604x453]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Печенье (любое) - 600 г
● Какао - 3 ст.л.
● Молоко - 150 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт торта Медовик 14-03-2017 00:04

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Рецепт торта Медовик

Рецепт торта Медовик

Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:
●муки – 300г,
●сахара - 200 г,
●сливочного масла - 100 г,
●меда - 2 ст. ложки,
●яиц - 2 шт,
●соды - 1 ч. ложка.

Для приготовления крема:
●сливочного масла - 300 г,
●сгущенного вареного молока - 1 банка,
●грецких орехов - 100 г,

Для украшения:
●шоколад – по желанию.

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики - наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.
[700x550]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крокеты из фасоли 13-03-2017 02:16

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Крокеты из фасоли

Крокеты из фасоли

[показать]

150 г фасоли

1 луковица

2 зубка чеснока

1 пучок зелени петрушки

1 яйцо

растительное масло для жарки

соль, молотый перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой 13-03-2017 02:13

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Имбирно-творожное печенье с шоколадной крошкой


[700x401]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский пирог "Кассата" 13-03-2017 02:06

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Итальянский пирог "Кассата"

Итальянский пирог "Кассата"

[показать]

Ароматный пирог с нежным бисквитом и творожной начинкой.
У нас этот пирог единогласно назвали вкусным тортом) Лично меня в нем привлекла именно начинка. Творог в таком виде не просто съедается, а съедается очень быстро с большим удовольствием. Существует множество рецептов данного пирога, я же представляю вашему вниманию пожалуй самый простой и доступный. Чаще всего его готовят с добавлением цукатов, я же хотела легкий и весенний вариант, потому на этот раз испекла с апельсиновой начинкой, так же отлично подходят и сухофрукты. Одним словом, с начинкой можно экспериментировать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые сырные лепёшки 13-03-2017 02:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Быстрые сырные лепёшки

[показать]

Тесто с сыром мне очень нравится поэтому, когда я нашла такой рецепт , сразу стала готовить. И не пожалела, быстрые сырные лепёшки получились очень вкусные, необычные, с запахом сыра.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытое лекарство: АСД от многих болячек 12-03-2017 05:46

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Забытое лекарство: АСД от многих болячек

Антисептик-стимулятор, АСД, обладает широким спектром лечебного и профилактического действия и применяется при большом числе заболеваний с различной этиологией: астмы, бесплодия, гормонозависимых опухолей, псориаза, экземы. Забытое лекарство: АСД, который и сейчас есть в аптеках, пи этом дешев, доступен и абсолютно безвреден.

[700x570]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простенький тирамису 12-03-2017 05:30

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Простенький тирамису

Простенький тирамису

Ингредиенты:

Песочное печенье — 200 г
Нежирный творог — 200 г
Сметана — 100 г
Сахар — 50 г
Кофе — 1 ч. л.
Ваниль
Какао

Приготовление:

1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый).
2. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке).
3. Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное рассыпчатое печенье со сметанным тестом 12-03-2017 05:23

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Вкусное рассыпчатое печенье со сметанным тестом


[700x454]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балык из скумбрии 09-03-2017 18:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Балык из скумбрии

[показать]

Порадуйте себя такой рыбкой. Что бы приготовить это блюдо понадобится минимум усилий и совсем немножко времени.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-рулет с корицей 08-03-2017 02:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт-рулет с корицей

[550x440]

Ингредиенты:
 
Для теста:
Мука — 345 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи — 2 ч. л.
Вода — 120 мл
Молоко — 60 мл
Сливочное масло — 45 г
Яйцо — 1 шт.
 
Для начинки:
Сливочное масло мягкое — 45 г
Корица — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Для глазури:
Сахарная пудра — 120 г
Молоко — 1 ст. л.
Мед жидкий — 1 ст. л.
Ванилин — 1 ч. л.
 
Приготовление:
 
1. Для приготовления теста. В большой миске перемешайте 2 стакана муки, сахар, соль, дрожжи.
2. Смешайте воду, молоко, сливочное масло. Поставьте на огонь и подогревайте, пока сливочное масло не растает.
3. Соедините масляную и мучную смесь. Добавьте яйцо и остаток муки. Замесите тесто. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.
4. Сформируйте из теста шар и положите в слегка смазанную маслом миску. Накрыть полотенцем и оставить подходить на 30 минут.
5. Через 30 минут раскатайте тесто в прямоугольный пласт. Смажьте его растопленным сливочным маслом.
6. Смешайте корицу и сахар и посыпьте этой смесью тесто.
7. При помощи острого ножа или ножа для пиццы нарежьте тесто на 6 полосок шириной 5 см.
8. Скрутите первую полоску. Затем к ней присоедините следующую полоску. Соедините подобным образом все полоски теста, чтобы получился большой рулет. Не стоит слишком плотно прижимать полоски теста друг к другу, так как тесто еще немного увеличиться в размере.
9. Сформированный торт покрыть пищевой пленкой или фольгой и дать подойти еще минут 60-90.
10. После того как тестовая заготовка увеличиться в размере почти в 2 раза разогрейте духовку до 180С. Выпекать торт-рулет с корицей стоит 30-35 минут, пока не подрумяниться.
11. Пока торт запекается, приготовьте глазурь. Смешать просеянную сахарную пудру, молоко, мед, ванилин вместе до однородной массы.
12. Перед тем как поливать готовый торт-рулет глазурью дайте ему остыть в течение 10 минут.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мучное печенье 06-03-2017 21:29

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Мучное печенье

Захожу сегодня в лирушный новостной листок, смотрю, а там в кулинарных рецептах - Оу! Фурор! Фанфары, флаги, барабаны! Не проходите мимо, как бы говорят мне, только у нас и только для вас Нежнейшая бомба - Печенье, которое затмило всех!!... Вах, думаю, щас почтаем, постряпаем, полакомимся. Ну-ну... сходила по ссылке, потопталась на пороге, а дальше меня не пустили, тока для своих пост оказался, для подписчиков то есть.

 

Фу таким быть. Можно подумать рецепт из разряда эксклюзивно авторских, да он по инету сто лет ходит. И можно подумать я его в другом месте не возьму. Катра же умный, Катра все найдет если захочет. И со всеми поделится, абсолютно бескорыстно, то есть даром

Вот этот рецепт. И-иииита-аак! Встречайте!

Нежнейшая бомба - Печенье, которое затмило всех!!

Рецепт с кар-рртинками! Всего за три сольдо! Из Кулинарной книги Алии - http://kulinariya123.blogspot.ru/2014/03/663-muchnoe-pechene.html

[700x465]

Это просто БОМБА! 
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... 
Но ЭТО "переплюнуло" всех!  
Автор его точно описал: "Печенье рассыпается едва коснувшись языка…"
Любите такое? Тогда готовим!

    Понадобится:

  • слив. масло - 250 г (комнатной t)
  • сах. пудра - 0,5 ст
  • раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
  • крахмал - 4 ст.л.
  • мука - 3,5 ст.
  • ванильный сахар -  1 пачка (10 г)

  Приготовление:

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный салат с маслинами 06-03-2017 21:22

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Картофельный салат с маслинами


Ингредиенты:

Картофель 500 г, 
маслины 0,5 банки, 
каперсы 1 ст.л., 
салатный лук 0,5 шт., 
соевый соус 1 ч.л., 
горчица острая 2 ч.л., 
уксус белый винный 1 ст.л., 
растительное масло 2 ст.л., 
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть и отварить в подсоленной воде до готовности. 
Очистить картофель от кожуры, крупно нарезать.
Маслины нарезать на кружочки (мне нравится использовать их целыми), лук - полукольцами.

Приготовить заправку: смешать масло, соевый соус, горчицу и уксус. 
Влить в салат заправку, аккуратно перемешать.
Желательно дать салату настояться несколько часов, но он вкусен и сразу после приготовления.

Приятного аппетита! 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Славянка" 06-03-2017 05:18

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Славянка"

Торт "Славянка"

Праздничной недели! [показать]

Этот торт можно приготовить для праздничного стола. Но так как он должен хорошо пропитаться, то лучше приготовлением заняться по-раньше. Для торта необходимо взять таханную халву.  Ее состав основывается на тахине, то есть кунжутной пасте, благодаря которой таханная халва считается полезной. Поэтому постарайтесь при приготовлении не заменят ее другой халвой.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палочки мандариновые 05-03-2017 23:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Палочки мандариновые

[700x525]

Набор продуктов: 
Выход приблизительно 28-32 шт. 

250 гр мягкого масла 
100 гр сахарной пудры 
300 гр пшеничной муки 
2 ст ложки картофельного крахмала или рисовой муки 
50 мл мандаринового сока 
2 чайные ложки мандариновой цедры 

Для шоколадной глазури 50-60 гр шоколада 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушечки "Унла-нан" 05-03-2017 23:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Подушечки "Унла-нан"

[показать]

И вот, я снова к вам с восточными сладостями! Уж больно понравилась эта выпечка моим домочадцам - хороша! Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты! Но, берегитесь - очень калорийны подушечки эти!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью 05-03-2017 01:06

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

[537x335]

Ингредиенты и приготовление:

Из данного количества теста и начинки у меня получается 15 пирожков (комочек теста = 27 грамм, начинка=24 грамма на один пирожок. Вы, конечно же готовьте пирожки того размера, какой вам больше нравится.) 
Тесто:
250 г творога 
200 г муки +50 г на разделку теста (муки в тесто может понадобиться чуть больше, но, сколько раз я готовила у меня уходит как раз 200грамм. В это тесто муки лучше немного не доложить. Если добавить муки слишком много, тесто получится тугим.)
2 яйца 
1 ч. л. соли 
2 ч. л. сахара 
1/2 ч. л. соды 
растительное масло для жарки пирожков 

Начинка: 

300 гр куриный фарш 
80 гр тертый на крупной терке сыр "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим)
2 ст.л тертый сыр "Пармезан"
20 гр сливочное масло 
4 ст.л мелко-порезанной зелени
1 зубчик чеснока 
0.5 ч.л молотый мускатный орех 
мельничка "Смесь перцев"
соль по вкусу 

1.В начале готовим начинку.
В сковороде растопить масло, в масло добавить мелко порезанный зубчик чеснока.
2.Обжарить фарш в масле с чесноком в течении 5 минут,постоянно помешивая (лучше делать это вилкой, аккуратно перемешивая и разминая фарш, тогда он получится небольшими крупинками.)
3.Добавить перцы(мельничка),мускатный орех,немного посолить.Выключить газ.Добавить зелень,сыры,перемешать. 

Тесто:
1.Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, немного будет липнуть к рукам)
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части. 
2.Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности. 
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы. 
(Пирожки жарятся очень быстро, поэтому я сначала формирую все пирожки, затем их обжариваю)
.Жарить пирожки в достаточном кол-ве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз.Готовые пирожки 
положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита! 

*данное тесто НЕ подходит для запекания
*рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой 
*пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т.д.
*пирожки вкусные даже в холодном виде
*хранить пирожки в холодном месте убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой


 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии