• Авторизация


Рождественский кекс 27-11-2023 22:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рождественский кекс

2835299_Rojdestvenskii_keks (700x524, 413Kb)

Хочу вам предложить потрясающе вкусный, ароматный и очень насыщенный сухофруктами кекс .. Такой кекс не приготовишь к вечернему чаепитию, он подходит именно для Рождественского торжества!!! Столько всего в нем полезного и вкусного, что он просто обязан украшать праздничный стол!
 
Еще одно очень важное преимущество Рождественского кекса в том, что его можно приготовить заранее, то есть даже за 1 месяц до праздника! Да-да, и что самое интересное, чем дольше он хранится тем вкусней и ароматней он становится! Для того, чтобы увеличить срок годности такого кекса, после приготовления кекс следует полностью охладить, завернуть в пергамент и положить в жестяную банку. Переодически, 1 раз в 3-4 дня, сбрызгивать его коньяком и снова заворачивать в бумагу.
 
Ингредиенты
Сливочное масло - 200 г
 
Коричневый сахар - 200 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Мука - 200 г + 50 г (для посыпки сухофруктов)
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Сухофрукты (ассорти) - 500 г
 
Орехи -100-150 г
 
Коньяк - 150 мл.
 
Яблочный джем - 3 ст.л.
 
Апельсин - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беру кефир и 2 яйца. Самый вкусный и простой в приготовлении Шоколадный торт 27-11-2023 22:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир и 2 яйца. Самый вкусный и простой в приготовлении Шоколадный торт

Шоколадный торт1 (700x384, 354Kb)

Шоколадный торт актуален во многих уголках мира. Большую роль в его популярности играет реклама. У большинства людей торт ассоциируется непосредственно с шоколадным кремом и бисквитом.
 
В европейских государствах, откуда родом шоколадный торт, есть много разных вариаций этого десерта. Одной из самых узнаваемых является Пражский торт. Однако, еще имеется шоколадный Наполеон и даже шоколадный медовик.
 
Шоколадный торт может быть многогранен и разнообразен. К нему в начинку добавляются как фрукты и ягоды, так и орехи. Даже с овощами создают шоколадные торты, например, с тыквой.
 
Приготовим в домашних условиях простой шоколадный торт.
 
Ингредиенты бисквита для шоколадного торта:
 
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 250 г;
Кефир — 250 г;
Растительное масло — 40 мл;
Мука — 130 г;
Какао — 2 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
 
Сметана — 300 г;
Вареная сгущенка — 80 г.
Приготовление шоколадного торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт очень вкусного пирога: с бисквитным тестом и нежной начинкой. Приготовьте, вам понравится! 27-11-2023 22:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт очень вкусного пирога: с бисквитным тестом и нежной начинкой. Приготовьте, вам понравится!

1 (700x393, 336Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. У пирога бисквитное тесто и вкусная и нежная начинка с абрикосами. Пирог получается нежный, воздушный, по вкусу напоминает торт!

Ингредиенты:

Мука ~ 80-90 г,

Сахар 60 г,

Растительное масло 1 ст.л,

Яйцо 3 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л без горки,

Ваниль по вкусу,

Соль по вкусу

Крем:

Творожный сыр 200-250 г,

Сливки 33% 120 мл,

Сахарная пудра 100 г,

Консервированные абрикосы или персики 200-250 г

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАНТЫ С СЫРОМ 27-11-2023 21:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАНТЫ С СЫРОМ

Рецептов приготовления данного блюдо достаточно много. Отойдём от привычных стандартов и приготовим манты с сыром. Сочные, нежные, придутся по вкусу всем. Рецепт очень удачный. Манты получаются благодаря сыру очень сочные, с нежным сливочным вкусом. Отличная альтернатива традиционным пельменям.
7ef676cea3bb668c1e5b7482bf16bbc1 (700x291, 149Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пеку его постоянно. Изюмовый пирог к чаю: 10 минут на подготовку и сразу в духовку 27-11-2023 20:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пеку его постоянно. Изюмовый пирог к чаю: 10 минут на подготовку и сразу в духовку

1 (700x376, 305Kb)

Столь интересный компонент для булочек и тортов — изюм, не всегда имеет положительные отзывы. Многим не нравится изюм из-за немного специфического вкуса.
 
Однако, изюм может быть очень вкусным, если правильно раскрыть его в блюде. Сушеный виноград — самый популярный сухофрукт в Европе и странах СНГ. Происходит это слово из татарского языка.
 
На татарском изюм и есть виноград. Называть его так стали по причине того, что во многие северные страны виноград попадал только в сушеном виде.
 
Сейчас из изюма готовится много десертов. Сделаем вкусный пирог с изюмом.
 
Ингредиенты для пирога с изюмом:
 
Изюм — 100 г;
Мука — 390 г;
Растительное масло — 150 мл;
Кефир 3,2% — 450 мл;
Сахар — 150 г;
Ванильный сахар — 8 г;
Сода — 1/2 ч.л.;
Соль — 1/8 ч.л. ;
Сахарная пудра — 1 ч.л.
Приготовление пирога из изюма:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на молоке 27-11-2023 20:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс на молоке

2835299_Keks_na_moloke (700x524, 402Kb)

А у меня сегодня снова кекс! Очень замечательный, очень нежный и ароматный кекс на молоке с лимонными нотками. Всё-таки какая же это замечательная выпечка! При минимуме продуктов и трудозатрат получается бесподобно вкусно.
 
Ингредиенты
Мука пшеничная - 240 г
 
Молоко - 300 мл
 
Сливочное масло - 100 г
 
Лимон - 0.5 шт.
 
Разрыхлитель - 2 ч. л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Изюм - 100 г
 
Соль - щепотка
 
Сахарная пудра - для обсыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безе с шоколадом 27-11-2023 20:50

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Безе с шоколадом


безе-с-шоколадом-нов (512x451, 221Kb)

Хрустящее и воздушное печенье-безе с растопленным шоколадом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем из тыквы гарнир и закуску сразу. Если запечь с чесноком, то сладкий привкус уходит, и тыква расходится за минуты. 22-11-2023 02:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Делаем из тыквы гарнир и закуску сразу. Если запечь с чесноком, то сладкий привкус уходит, и тыква расходится за минуты.

гарнир из тыквы! (700x417, 451Kb)

Тыкву редко готовят как гарнир или острую закуску. Но если запечь ее с чесноком и специями, сладкий привкус полностью уйдет, зато тыква напитается вкусом и ароматом приправ. В таком варианте исполнения тыква разойдется за минуты.
 
Ингредиенты: на тыкву весом в 1,5 килограмма нам понадобится
80 граммов оливкового масла,
4 зубчика чеснока,
полторы ложки соли,
половина чайной ложки базилика,
столько же мяты, орегано, тимьяна и розмарина,
немного черного молотого перца.


гарнир из тыквы1 (700x429, 526Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из кабачков без яиц, масла, муки и соды 22-11-2023 02:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт из кабачков без яиц, масла, муки и соды

Торт из кабачков1 (700x403, 275Kb)

Обычно, чтобы приготовить кабачковый торт, приходится изрядно повозиться. Сначала с тестом, затем с обжариванием коржей-оладий. Увы, но витамины разрушаются и польза кабачков сходит на нет. В результате получается калорийная бомба. А если еще смазать всё жирным майонезом…
 
Специально для тех, кто хочет извлечь максимум пользы от летнего овоща, мы подготовили рецепт полезного и вкусного торта из кабачков. Никакого обжаривания и жирного соуса. Без яиц, муки и соды, ни капли жира — только витамины! При поедании (даже в огромных количествах) ни одна талия не пострадает.
Для приготовления закусочного торта выбирай сочные и молодые плоды, в которых еще не сформировались семена. Между слоями можешь выложить любую зелень, помидоры, запеченный болгарский перец или баклажаны.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 молодых кабачка
200 г сметаны или йогурта
200 г брынзы или мягкого сыра
пучок рукколы или другой зелени
пучок укропа
1 зубчик чеснока
специи, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Когда хочется вкусненького к чаю, готовлю пирог «Королева ватрушек» 22-11-2023 02:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Когда хочется вкусненького к чаю, готовлю пирог «Королева ватрушек»

https://dzen.ru/a/YpxSuFP6TQMnPma5?referrer_clid=228&

1 (700x393, 328Kb)

Сегодня хочу поделиться рецептом вкуснейшей королевской ватрушки, которая заменит и пирожное и торт. Никто не сможет устоять перед таким лакомством, даже дети, которые не любят творог, едят с удовольствием и берут добавку
 
РЕЦЕПТ:
 
Мука -200 гр.
Сахар -100 гр.
Сливочное масло -100 гр.
Разрыхлитель -10 гр. (1,5 ч.л.)
Для начинки:Творог -400 гр.
 
Яйцо -3 шт.
Сахар -100 гр.
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
Изюм -100 гр.
Крахмал -1 ст.л. (по желанию)
Для крема:
 
Сметана -250 гр.
Сгущённое молоко -150 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



https://www.youtube.com/watch?v=XgxB5Xp72TI

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ - ОБЕД ЗА 30 МИНУТ 22-11-2023 02:04

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ - ОБЕД ЗА 30 МИНУТ

На приготовление этого простого блюда не уйдёт много времени. Достаточно просто подрумянить кусочки птицы и потушить вместе с бобовыми и соусом от них.
14_1623147901-e1690142743485-1280x640 (700x350, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире с яблочной начинкой 22-11-2023 02:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье на кефире с яблочной начинкой

Печенье на кефире с яблочной начинкой 1 (697x430, 305Kb)

Домашнее печенье часто слишком быстро пересыхает. Решить проблему достаточно просто — тесто нужно замешивать на кефире. Приготовленные таким образом печенья лежат в тарелке по несколько дней и все равно остаются сочными.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитрусовый кекс с шоколадом 22-11-2023 02:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Цитрусовый кекс с шоколадом

2835299_Citrysovii_keks_s_shokoladom (700x524, 407Kb)

Апельсин и шоколад - отличное сочетание! Если еще не пробовали таковое в выпечке, рекомендую испечь такой цитрусовый кекс. Если у вас нет шоколадных капель, можно использовать шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао. Только его надо будет мелко порубить. Стакан - 200 мл.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
 
Сахар - 160 г
 
Сметана - 1 стакан
 
Яйца куриные - 2 шт
 
Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
 
Шоколадные капли - 70 г
 
Апельсиновый сок - 60 мл
 
Цедра 1 апельсина
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ, МАРИНОВАННАЯ С ТОМАТОМ И ЛУКОМ 22-11-2023 01:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ, МАРИНОВАННАЯ С ТОМАТОМ И ЛУКОМ

Если вы хотите приготовить свежую сельдь каким-нибудь совсем необычным способом – этот рецепт именно для вас! 
seld-marinovannaya-s-tomatom-i-lukom-900x563 (700x242, 225Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ 22-11-2023 01:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Попробуйте простую вариацию десерта с сухофруктами, кусочками орехов и воздушным кремом с варёной сгущёнкой.
shutterstock_1748846294_1689254229-scaled-e1689254363688-1280x640 (700x350, 237Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с варёной сгущёнкой 22-11-2023 01:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кексы с варёной сгущёнкой

2835299_Keksi_s_varyonoi_sgyshyonkoi (696x522, 364Kb)

Вкусные, сладкие кексы с вареной сгущенкой, приготовленные в силиконовых формочках, украсят любое чаепитие.
Ингредиенты
Масло подсолнечное рафинированное - 200 мл.
 
Молоко - 200 мл
 
Мука пшеничная - 240 г
 
Сахар - 80 г
 
Ванилин - 1 щепотка
 
Соль - щепотка
 
Яйцо - 1 шт.
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Варёное сгущённое молоко - 0.5 банки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Дамский каприз с грецкими орехами и вареньем 22-11-2023 01:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог Дамский каприз с грецкими орехами и вареньем

Пирог Дамский каприз1 (677x420, 207Kb)

Пирог Дамский каприз с грецкими орехами и вареньем простой рецепт. Сегодня готовим пирог Дамский каприз. Для начала яйца разделим на желтки и белки..
 
Ингредиенты
 
яйца - 4-5 шт.
сахар - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 230 г
орехи грецкие - 100 г
джем/варенье густое - 250 г
соль - щепотка
масло сливочное - 150 г
сметана (20 %) - 250 г
 
Как приготовить Пирог Дамский каприз с грецкими орехами и вареньем рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт который чудом дожил до наших дней. Ни одного праздника без этого пирога 22-11-2023 01:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепт который чудом дожил до наших дней. Ни одного праздника без этого пирога

персиковый пирог1 (700x391, 304Kb)

Фруктовые пироги всегда были определенным видом десерта. Причем не только у бедных слоев населения, но и у богачей. Конечно, элита общества могла обеспечить себя пирогами с экзотическими фруктами. Например, были популярны пироги с бананами или с персиками.
 
Второй вид пирога — персиковый, пришел скорее всего с Востока. Именно на территориях восточных стран выращивают персики. Значит, там создавалось множество интересных блюд с этим фруктом.
 
Сейчас персиковая начинка не столь популярна. Ее вытеснило манго и маракуя. Однако, все же стоит приготовить вкусный персиковый пирог.
 
Ингредиенты теста для персикового пирога:
 
сливочное масло — 100 г;
сахар — 130 г;
яйца — 2 шт.;
сметана — 220 г;
мука — 220 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — ⅓ ч. л.;
консервированные персики;
Ингредиенты для крема:
 
творог — 350 г;
яйцо — шт.;
ваниль — ½ ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.
Ингредиенты для крошки:
 
мука — 120 г;
сахар — 60 г;
сливочное масло — 60 г.
Приготовление персикового пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Проще уже некуда – можно хоть каждый день готовить»: творожно-яблочное печенье (ну очень вкусное) 22-11-2023 01:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Проще уже некуда – можно хоть каждый день готовить»: творожно-яблочное печенье (ну очень вкусное)

1 (700x433, 378Kb)

В магазине такое не найти – очень уж вкусное. Приготовление «Проще некуда», просто, из простых ингредиентов. Творожно-яблочное печенье можно печь хоть каждый день, совсем не надоедает!

Рецепт:
Начинка
 
Яблоки (небольшие) – 2-3 штуки
Сахар – 2 столовые ложки
Корица – 0,5 чайной ложки
Сок лимона – 2 столовые ложки
Орехи – 50 грамм
Изюм – 50 грамм
Тесто
 
Яйцо – 1 штука
Сахар – 50 грамм
Соль – щепотка
Цедра лимона или ванильный сахар
Творог – 200 грамм (у меня обезжиренный)
Растительное масло – 70 миллилитров
Мука – 200 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Яйцо – для смазывания
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье на майонезе «Минутка». Самый простой рецепт печенья: вкуснее, чем в магазине 22-11-2023 01:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочное печенье на майонезе «Минутка». Самый простой рецепт печенья: вкуснее, чем в магазине

2835299_1 (700x391, 88Kb)

Про печенье человечеству известно достаточно много разных интересных фактов. Например, долгое время печенье не считалось сладостью для детей. Сладкий десерт употребляли к вину как сыр. Помимо этого, из печенья в Германии делали определенный вид пива.
 
Сейчас печенье не воспринимается как закуска к алкогольным напиткам. Наоборот, большинство производителей позиционируют свой продукт для семейного употребления. Печенье покупают к чайной церемонии и совместным уютным вечерам.
 
Создадим печенье самостоятельно своими руками.
 
Ингредиенты для печенья:
 
яйцо — шт.;
сахарная пудра — 80 г;
майонез — 80 г;
сливочное масло — 90 г;
мука — 230 г;
разрыхлитель — 3/4 ч.л.;
соль — 4 г;
ванилин — 4 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии