• Авторизация


«Муж был в восторге, а гости просили рецепт»: шикарный торт без выпечки из минимальных продуктов (проще не придумаешь) 22-02-2024 00:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Муж был в восторге, а гости просили рецепт»: шикарный торт без выпечки из минимальных продуктов (проще не придумаешь)

1 (700x411, 264Kb)

Сегодня приготовила шикарный торт к чаю из минимальных продуктов! Все гости просили рецепт, и не поверили, что готовится он так просто. Готовится без выпечки, из простых продуктов.

Ингредиенты:
Сливочный сыр – 500 грамм
Вареная сгущёнка – 500 грамм
Шоколадное печенье – 500 грамм
Пропитка
 
Кофе с молоком – 1 чашка
Шоколад (тертый) – для украшения
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка» 22-02-2024 00:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»

2835299_Shokoladnii_pirogvatryshka_Yarmarka (700x524, 355Kb)

Очень интересный рецепт пирога-ватрушки с творожной начинкой. В зависимости от качества творога пирог может получиться абсолютно разным на вид.

Ингредиенты
Для теста:
Мука – 1 стакан;
 
Какао – 2 ст. л;
 
Сахар – 0,5 стакана;
 
Сметана – 1 стакан;
 
Масло сливочное– 50 грамм;
 
Яйца – 2 шт;
 
Сода – 1 ч. л;
 
Для начинки:
Творог – 0,5 кг;
 
Изюм – 2 ст.л. (по желанию);
 
Яйца – 3 шт;
 
Крахмал – 1 ст.л. с горкой;
 
Сахар – 0,5 стакана;
 
Ванилин – по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕЧЕНЬЕ ВЕНСКОЕ *ВИХРИ* С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ 22-02-2024 00:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ ВЕНСКОЕ *ВИХРИ* С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ

Это будет ваш абсолютный фаворит.
1639589367_screenshot_75 (677x300, 145Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Печенье в магазине больше не покупаю – готовлю сама за 10 минут»: быстро, просто и вкусно очень (недорогой рецепт) 22-02-2024 00:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Печенье в магазине больше не покупаю – готовлю сама за 10 минут»: быстро, просто и вкусно очень (недорогой рецепт)

1 (700x391, 204Kb)

Сегодня хочу поделиться с Вами вкусным, но при этом недорогим рецептом вкусненьких домашних печенюшек! Готовится быстро и просто (буквально за 10 минут).

Рецепт:
Сливочное масло – 125 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Ванильный сахар – 8 грамм
Сахарная пудра – 80 грамм
Кукурузный крахмал – 2 столовые ложки
Цедра лимона
Мука пшеничная – 200 грамм
Клубничный джем

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический кекс столичный с изюмом по госту СССР 22-02-2024 00:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический кекс столичный с изюмом по госту СССР

2835299_Klassicheskii_keks_stolichnii_s_izumom (640x420, 64Kb)

Домашний классический кекс столичный с изюмом по госту ссср рецепт в духовке самый вкусный. Какой он сказочный! Классика кексового теста! Идеальнейший! Сливочный воздушный ароматный мякиш, много сочного изюма и хрустящая сахарная корочка! Балдежный 😋🔥 Изюм можно замочить в коньяке, будет просто бомба 🥃 Вместо изюма можно взять курагу, чернослив ,шоколадные капли или рубленный шоколад 🍑🍒🍫.
 
Ингредиенты
 
формы 14 см × 9 см
 
240г муки
3 яйца (комнатной температуры)
170 г. размягченного слив.масла
170 г. сахара
170 г изюма
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
 
Как приготовить Классический кекс столичный с изюмом по госту ссср рецепт пошагово
1. Изюм залить горячей водой для размягчения. Сначала взбить до бела масло (5 мин), добавить сахар и взбить с сахаром в пышную светлую массу (8-10 минут). По одному ввести яйца, продолжая взбивать и каждый раз доводя массу до однородной пышной консистенции. Просеять муку (отобрать 2 ст.л.) с солью, ванилином и разрыхлителем, добавить к сахарно-масляной массе и перемешать.
2. Слить воду с изюма, просушить его бумажным полотенцем, добавить в него 2 с.л. муки и перемешать (изюм смешивают с мукой для того, чтобы он равномерно распределился в кексе). В смазанную маслом и присыпанную мукой форму выложить тесто.
3. Если застелаете форму пергаментом, смазывать не нужно. Тесто разровнять и сделать мокрой лопаточкой прорезь посередине вдоль кекса на глубину 0.5-1 см.
4. Выпекать 80-90 минут при температуре 160С. Во время приготовления духовку не открывать. Готовность кекса проверить сухой лучинкой.
5. Вынуть кекс из формы на решетку и щедро покрыть сахарной пудрой, пока он теплый. Кекс становится намного вкуснее на 2-е сутки, хотя и на 1-е он чертовски хорош!

2835299_Klassicheskii_keks_stolichnii_s_izumom2 (700x393, 92Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный пирог «Ванилька» с белковым кремом. Запекается в духовке 09-02-2024 00:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный пирог «Ванилька» с белковым кремом. Запекается в духовке

2835299_pirog_Vanilka5 (700x399, 30Kb)

Пирог всегда был символом тепла и уюта в доме. Приготовление пирогов — это важный процесс, который занимает много времени. По крайней мере так считает достаточно много домохозяек. По этой причине не все любят готовить пироги. Но, есть рецепты быстрой выпечки, что особенно актуально для современных людей.
 
Можно заменить домашний пирог на магазинный. Однако, в таком случае готовьтесь к твердым и быстро черствеющим пирогам. Причем, нередко такая выпечка имеет приторный вкус и плохой состав.
 
Приготовим дома простой бисквитный пирог к чаю самостоятельно.
 
Ингредиенты для бисквитного пирога:
 
Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 100 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сметана — 100 г;
Растительное масло — 100 мл;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 195 г.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый торт с грушей 09-02-2024 00:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ореховый торт с грушей

ореховый торт с грушей (600x400, 147Kb)

Ароматная фруктовая начинка выведет такой бисквитный десерт на совсем новый уровень. Вот почему закарамелизировать грушу на сковороде с мёдом и молотой корицей - потрясающая идея. Фруктовая начинка сделает торт фантастически вкусным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП пряники с черносливом 09-02-2024 00:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПП пряники с черносливом

ПП пряники с черносливом1 (640x420, 256Kb)

Прянички с черносливом. Очень и очень. Делаю второй раз и думаю ещё не раз повторю, так как все очень просто и офигительно вкусно..
 
Ингредиенты
 
100 грамм чернослива
1 яйцо
1/3 ч.л разрыхлителя
10 грамм кокосового масла
90 грамм муки (я брала из ТСП и нутовую пополам)
 
Как приготовить ПП пряники с черносливом рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог по рецепту из маминой тетради. Всегда готовлю 2 противня и не хватает 09-02-2024 00:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог по рецепту из маминой тетради. Всегда готовлю 2 противня и не хватает

Приготовление лимонного пирога1 (700x374, 294Kb)

Лимонный пирог является культовым блюдом во многих странах Европы. Однако, до сих пор остается загадкой, кто же на самом деле первым придумал этот пирог. Французы утверждают, что выпечка — это их инновационный десерт. При этом в Италии считают, что первые лимонные пироги изобрели в Древнем Риме. Англичане имеют свое мнение по данному вопросу.
 
Больше всех за признание лимонного пирога блюдом нации корпят в Швейцарии. Люди утверждают, что первый лимонный пирог придумал Александр Фрезе из Романдии. Оттуда рецепт попал в остальные страны и стал трендом.
 
Приготовим настоящий лимонный пирог дома.
 
Ингредиенты теста для пирога:
 
мука — 320 г;
сметана — 150 г;
сливочное масло — 150 г;
сода — ⅓ ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.
Ингредиенты для лимонной начинки:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 150 г;
сок лимона — 110 мл;
цедра лимона;
крахмал — 1 ст.л.;
сливочное масло — 20 г.
Приготовление лимонного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забытый рецепт школьных времен. Сочный и сладких пирог: так готовит только моя бабушка 09-02-2024 00:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Забытый рецепт школьных времен. Сочный и сладких пирог: так готовит только моя бабушка

ореховый пирог1 (700x391, 354Kb)

Сладкие пироги ценились довольно широко среди детского населения многих стран. Зачастую пироги с разными фруктовыми начинками заменяли десерты. Долгое время в странах СНГ не воспринимали десерты в виде тортов и пирожных. Дело в том, что у людей был достойный аналог — пирожки.
 
Даже спустя века пироги с разными сладкими начинками остаются фаворитами у многих. Вероятно, играет ностальгия по прошлому, например, по бабушкиной деревенской выпечке. Может быть реально пироги бывают вкуснее современных тортов.
 
Приготовим один из сладких пирогов к чаепитию.
 
Ингредиенты для орехового пирога:
 
Теплое молоко — 300 мл;
Сахар — 100 г;
Яйцо — шт.;
Дрожжи — ч.л.;
Сливочное масло — 150 г;
Мука — 500 г;
Грецкие орехи — 300 г;
Сгущенное молоко — 150 г.
Приготовление орехового пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЖАНАЯ КОВРИЖКА 09-02-2024 00:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЖАНАЯ КОВРИЖКА

Ржаная коврижка — это отличная полезная альтернатива магазинной выпечке. Коврижка обладает пряным ароматом и сладковатым вкусом с легкой ноткой шоколада.
1544010394_kovrigka (640x274, 146Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ 09-02-2024 00:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КОКОСОВОЙ НАЧИНКОЙ

Готовим вкусные творожные трубочки с кокосовой начинкой. 
main_b_tvorojnoe-pechene-s-kokosovoy-nachinkoy (700x310, 261Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье «Минутка» с повидлом 09-02-2024 00:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожное печенье «Минутка» с повидлом

2835299_Tvorojnoe_pechene_Minytka_s_povidlom (700x524, 395Kb)

Если вам необходимо по-быстрому приготовить вкусную сладость для семейного домашнего чаепития, то рецепт печенья Минутка придет вам на помощь. Название печенья оправдывает себя, так как готовить это печенье просто и быстро. Приготовление теста занимает совсем немного времени и в духовке печенье румянится не более 15 минут. Предлагаю два варианта печенья - печенье Минутка с посыпкой из мака и корицы и печенье "Минутка" с джемом.
Ингредиенты
Пшеничная мука - 250 г
 
Сливочное масло - 180 г
 
Творог (5%) - 200 г
 
Сахар - 3-4 ст.л.
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Для посыпки:
Сахар - 2 ч.л.
 
Мак - 1 ч.л.
 
Молотая корица 1 ч.л.
 
Для начинки:
Густое повидло, джем, конфитюр или варенье.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог к чаю. Быстрый и вкусный рецепт: приготовит даже ребёнок 09-02-2024 00:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог к чаю. Быстрый и вкусный рецепт: приготовит даже ребёнок

Раньше шоколадный пирог был роскошью для большинства жителей Европы и стран СНГ. Дело в том, что достать какао или шоколад для выпечки было почти нереально. Это было привилегией кондитеров и поваров царских и королевских семей.
 
Однако, время шло и шоколад, как и какао, стали доступны всем кондитерам и даже домохозяйкам. Это открыло людям возможность экспериментировать. Вероятно, именно так появилось большое количество новых рецептов десертов, пирожных и тортов.
 
Приготовим вместе шоколадный пирог к чаю своими руками.
 
Ингредиенты для шоколадного пирога:
 
Мука — 8 ст. л.;
Сахар — 6 ст. л.;
Какао — 3 ст. л.;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Растительное масло — 6 ст. л.
Приготовление шоколадного пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сестра привезла рецепт из Италии. Вкусный и пышный: пирог за 15 минут не считая выпечки 09-02-2024 00:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сестра привезла рецепт из Италии. Вкусный и пышный: пирог за 15 минут не считая выпечки

2835299_pirog_za_15_minyt3 (700x391, 73Kb)

Итальянские пироги всегда славились своим изысканным вкусом. Считается, что именно в Италии, а точнее в бывшей Римской Империи, впервые начали готовить выпечку. Перенимая опыт предков, итальянцы стали разрабатывать более вкусные рецепты выпечки и постепенно пришли и идеальным пирогам.
 
Позднее идея выпечки распространилась во всей Европе. В особенности искусно переняли рецепты выпечки во Франции. Однако, другие страны тоже смогли научиться традиционным рецептам, которые остаются культовыми до сих пор.
 
Сейчас итальянская выпечка известна во всем мире. Приготовим простой итальянский пирог за 15 минут.
 
Ингредиенты для теста итальянского пирога:
 
Сливочное масло — 70 г;
Сахар — 70 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сметана — 130 г;
Мука — 150 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Ванильный сахар — 5 г;
Ингредиенты для начинки:
 
Грецкие орехи — 100 г;
Сахар — 70 г;
Сливочное масло — 30 г.
Приготовление итальянского пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*БЕНЬЕ* - ПОНЧИКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА 08-02-2024 20:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*БЕНЬЕ* - ПОНЧИКИ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

Воздушные пончики Бенье - французские пончики из заварного теста, жаренные во фритюре. Готовые пончики можно обвалять в сахарной пудре. 
ponchiki-benye-iz-zavarnogo-testa-ready0-w883h497 (700x310, 156Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Брауни» с начинкой 08-02-2024 20:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «Брауни» с начинкой

2835299_Pechene_Brayni_s_nachinkoi (700x524, 375Kb)

Нежное шоколадное печенье, которое можно делать с начинкой или без нее.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Шоколад черный - 100 г
 
Масло сливочное - 50 г
 
Сахар - 50 г
 
Мука пшеничная - 20-30 г
 
Разрыхлитель теста - на кончике ножа
 
Вареная сгущенка - 7 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей 08-02-2024 20:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей



1 (700x393, 239Kb)

Обожаю выпечку с творогом, если и вы любитель, то этот рецепт для вас. Предлагаю вам приготовить творожные булочки. Творога в этой выпечки будет много, ведь и тесто и начинка с творогом. Творожное тесто славится своей мягкостью и нежностью, этот рецепт не стал исключением. А начинка с творогом всегда хороша.

Творожные булочки:
Для теста:
 
Мука - 500 г
 
Творог - 300 г
 
Молоко - 200 мл
 
Сахар - 100 г
 
Яйцо - 1 шт
 
Сливоч. Масло - 30 г (мягкое)
 
Разрыхлитель - 1 ст.л
 
Соль - 1/2 ч.л
 
Для начинки:
 
Творог - 300 г
 
Сахар - 100 г
 
Сметана - 50 г
 
Кукуруз. Крахмал - 3 ст.л
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЮКВЕННОЕ МАСЛО 08-02-2024 20:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЛЮКВЕННОЕ МАСЛО

Это не просто масло! Это волшебство, которое захочется приготовить еще раз. Это божественное масло!
scale_1200 (700x396, 222Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКЛЕРЫ С ХРУСТЯЩИМ КРАКЕЛЮРОМ 08-02-2024 20:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЭКЛЕРЫ С ХРУСТЯЩИМ КРАКЕЛЮРОМ

Это новый вкус привычных эклеров. Сладкая хрустинка кракелюра так изумительно сочетается с мягкой структурой заварного, довольно пресного теста и нежным кремом.
yeklery-s-khrustyaschim-krakelyurom-ready0-w883h497 (700x286, 166Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии