• Авторизация


ЗАКУСКА "ПЕНЕЧКИ"-КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО 22-02-2019 21:50

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Закуска "Пенечки"-красиво и очень вкусно

3937411_51421_59800710x550x (700x542, 115Kb)

Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш праздничный стол и порадует гостей!

Ингредиенты

  • Свинина — 250 г
  • Грибы (шампиньоны) — 50 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 30 г
  • Сухари панировочные / Панировка
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский пасхальный пирог 22-02-2019 21:35

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Итальянский пасхальный пирог

Итальянский пасхальный пирог

italyanskii-pashalnyi-pirog (600x450, 276Kb)

По традиции в Италии к Пасхе готовят в основном не творожные "пасхи", а сладкие творожные пироги практически с теми же всевозможными наполнителями, какие мы применяем к приготовлению творога. Изюм, и шоколад, и цукаты, и сухофрукты в нежном твороге и рассыпчатом тесте - очень вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВАРЕНИКИ "ПУХНАТЫЕ" . 22-02-2019 21:04

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ВАРЕНИКИ "ПУХНАТЫЕ"

ВАРЕНИКИ "ПУХНАТЫЕ"

Эти ваpеники - семейное фиpменное блюдо мoей кумы. Гoтовятся они в этой семье с незапамятных вpемён - и в пост и в праздник, и всегда имеют ошеломительный успех, потому что очень лёгкие, пушиcтые и воздушные. И , как выражалась бабушка, их и через неделю можно хоть губaми есть.

Начинка.

Начинка может быть любая- и сладкая, и солёная.Чаще всего у нас это подсоленый творог, свежая вишня, картошка со шкварками или капуста.У меня сегодня как раз - капуста.

Тесто.

300 грамм тёплой воды
40 грамм свежих живых дрожжей
2-3 стол. ложки постного масла
1-2 стол. ложки сахара(в зависимости от начинки)
Щепотка соли.
Приготовление.

Развести дрожжи в воде, добавить масло,соль,сахар.Ввести туда часть муки, как на оладушки.

Поставить бродить в тёплое место.Пока бродит тесто - сделать начинку.

Дальше замесить тесто не круто, раскатать толстый жгут, порезать на небольшие кружочки, скалкой можно не пользоваться, достаточно ладошкой разровнять, вложить начинку, защепить без косичек.

Вареники должны полежать минут 10, чтобы подняться. После этого сварить их на пару в течение 5 минут.

Подавать со сметаной или зажаркой.
ENMklyRtjiQ (700x484, 231Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Румынский Имбирный Торт - такой вкусный, что исчезает с тарелок в мгновение ока. 22-02-2019 20:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Румынский Имбирный Торт - такой вкусный, что исчезает с тарелок в мгновение ока.

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/rumynskii-imbirnyi-tort-takoi-vkusnyi-chto-ischezaet-s-tarelok-v-mgnovenie-oka-5c6648e541446200af5dd47c

Тесто с добавлением имбирных специй получается очень ароматным и нежным, а шоколадно-ореховая паста с джемом ,которыми прослоили коржи - делают этот десерт невероятно вкусным. Настоятельно рекомендую попробовать.


1 (700x479, 282Kb)

Нам понадобится:
 
-Форма выпечки диаметром 24 см.
 
Для теста:
 
-4 шт. яйца
 
-1 чайная ложка порошка для выпечки (разрыхлитель)
 
-3/4 Стакана сахара
 
-Щепотка соли
 
-1 большая столовая ложка какао
 
-1 упаковка имбирной приправы
 
-1/2 Стакана муки для выпечки
 
-Жир или масло для смазки формы
 
Ингредиенты для начинки:
 
-300 мл сливок 36%
 
-400 г крема или пасы шоколадно - ореховой (я использовала Нутеллу)
 
-1 стакан сливового повидла или варенья (по вкусу)
 
Для украшения:
 
-Молотые грецкие орехи
 
-Стружка белого шоколада
 
-Конфетти кондитерское
Процесс приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОК- ДЛЯ ПЫШНОГО ЦВЕТЕНИЯ ФАЛЕНОПСИСА 21-02-2019 23:15

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Чеснок- для пышного цветения фаленопсиса

3937411_orhideifoto1 (700x525, 74Kb)

О пользе чеснока для человеческого организма знает даже школьник. Но не все обладатели эпифитных орхидей знают, что это луковичное растение может весьма положительно влиять на рост их зеленых питомцев. В частности, чеснок помогает стимулировать пышное цветение фаленопсиса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 21-02-2019 01:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Яблочное печенье

Яблочное печенье

Надоели яблоки в свежем виде, тогда используйте их для выпечки печенья. Оно получается с необычным вкусом. Приготовить его можно очень быстро из продуктов, которые всегда у вас есть. Хотите приготовить, не забывайте взять рецепт для себя.
яблочное печенье (604x453, 252Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить халву 20-02-2019 19:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить халву

Руководство по приготовлению халвы (700x366, 237Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г жареных семечек подсолнуха
100 г жареного арахиса
2–3 ст. л. мёда

Как приготовить халву

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ХВОРОСТ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ 20-02-2019 19:38

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Вкусный хворост, тающий во рту

Вкусный хворост, тающий во рту

Всем хозяйкам— традиционный узбекский вкусный хворост, тающий во рту! Для праздничного стола или просто на полдник этот простой восточный десерт подходит идеально! Смотрите, как готовить.

Ингредиенты:
Яйца — 2 Штуки
Сахар — 4 Ст. ложки
Молоко — 100 Грамм
Масло сливочное — 2 Ст. ложки
Мука — 400 Грамм
Растительное масло — 1 Стакан

Приготовление:
Смешайте муку с яйцами.
Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар.
Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто.
Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм.
Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку.
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важно: не перегревайте масло, а то хворост подгорит.
Готовый вкусный хворост, тающий во рту, можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
2 (640x426, 171Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ В КАРАМЕЛИ 20-02-2019 19:36

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Грецкие орехи в карамели

Грецкие орехи в карамели

Ингредиенты:

Грецкие орехи — 125 г
Сахар — 50 г
Сливочное масло — 15 г

Приготовление:

1. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте все ингредиенты.
2. Готовьте около 5 минут, постоянно мешая, чтобы смесь не подгорала. Мешайте, пока сахар окончательно не растает и не покроет орехи.
3. Готовые орехи сразу же переместите на лист пергамента и отделите друг от друга, распределите их в один слой.
4. Дайте орехам полежать 5–7 минут, пока глазурь не затвердеет, затем переместите в миску и подавайте.

Приятного аппетита!
6 (562x700, 184Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ, КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ! 19-02-2019 23:54

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Нежное шоколадное печенье с творожной начинкой, которое тает во рту!

4121583_Screen_Shot_021919_at_02_59_PM (700x420, 507Kb)
 
Полюбит и одобрит каждая хозяйка! Получается нежное, недорогое и вкусное, очень нравится деткам! Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательный. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ ПИРОГ 19-02-2019 23:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ ПИРОГ

1.

5clCh60bbzU (662x500, 180Kb)

 
Продукты возьмем такие: 
 
-двести грамм сахара; 
-сто двадцать грамм сливочного масла, растопленное; 
-цедра одного лимона; 
-три куриных яйца;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕРЛИНГОЦЦО 19-02-2019 23:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Берлингоццо

Берлингоццо

Надоело печь обычные кексы, тогда его можно заменить тосканским десертом - "Берлингоццо". Он несколько похож на обычный кекс, который пекут большинство из нас. Но есть и одно отличие - его пропитывают апельсиновым сиропом и украшают яркой цветной посыпкой. Остальные этапы приготовления десерта всем знакомы. Заинтересовались рецептом, которым поделились участники jrati.ru, сохраняйте его у себя.
берлингоцц 1 (602x451, 380Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Крещатый яр" 19-02-2019 00:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Крещатый яр"

Торт "Крещатый яр"

В выходные дни есть возможность собраться всей семьей за столом для чаепития и для такого случая можно приготовить вкусный десерт. В этот раз им может быть торт "Крещатый яр", рецепт которого предлагаю. В состав торта входят два вида теста и крема. В этом его особенность. Захотелось приготовить, добавляйте рецепт в свою кулинарную копилку.
торт Крещатый яр (700x525, 503Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ" ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ 18-02-2019 02:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

"Александрийское" тесто для куличей
 

"Александрийское" тесто для куличей

Начинаем заранее готовиться к Пасхе. Если вы хотите сами испечь кулич, тогда можно воспользоваться рецептом, который вам предлагаю. Выпечка получается очень нежной и вкусной. Сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
aleksandr_testo (680x510, 320Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ СОФФИОНИ /ПИСЬМО ЛЮБВИ /ИТАЛЬЯНСКАЯ ВЫПЕЧКА /SOFFIONI ABRUZZESI 18-02-2019 01:19

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирожное Соффиони /Письмо Любви /Итальянская Выпечка /Soffioni Abruzzesi

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балык из скумбрии 17-02-2019 02:29


Рецепт: Балык из скумбрии

Прекрасная закуска, которая не займет много времени и сил на приготовление. Это гораздо вкуснее селёдки! Приготовьте балык из скумбрии и порадуйте себя эти деликатесом!

Ингредиенты для «Балык из скумбрии»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОРКОВНЫЙ КЕКС С ЦЕДРОЙ ЛИМОНА 17-02-2019 02:19

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Морковный кекс с цедрой лимона

 
Немного изменила рецепт Бразильского морковного кекса,уменьшила количество сахара и добавила цедру апельсина.
 
250 гр сырой моркови нарезать кольцами
240 гр сахара(по вкусу)
4 яйца
150гр растительного масла
260 гр муки
1 столовая ложка рыхлителя
1/2 чайной ложки соли
Ваниль
1 ст.ложка цедры лимона
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕТЕНЫЕ БУЛОЧКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ 17-02-2019 02:15

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Плетеные булочки с разными начинками

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ – ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ 15-02-2019 22:34

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Очень вкусное хрустящее печенье домашнее – пошаговый фото рецепт

Очень вкусное печенье можно приготовить к чаю. И на его приготовление нужно всего лишь три ингредиента. Печенье получается хрустящим. Хотя я готовила его по данному рецепту первый раз, моей семье такой десерт понравился. Теперь я буду готовить печенье как можно чаще. Тем более, на его приготовление нужно не так много продуктов. 
 
А вот и сам рецепт печенья из трех ингредиентов. Вот эти продукты нам понадобятся:
100 г масла сливочного,
две полных столовых ложки свежей жирной сметаны,
пять столовых ложек муки пшеничной высшего сорта,
немного сахарного песка на присыпку.
Теперь приступаем к самому процессу приготовления.
 
1. Берем глубокую миску и просеиваем в нее пшеничную муку. Из холодильника достаем сливочное масло и нарезаем его кубиками маленького размера. Выкладываем в миску к муке и тщательно растираем в крошку. Перетирать нужно быстро, чтобы масло не успело растаять. В полученную массу добавляем жирную сметану. 
 
2. Замешиваем тесто для печенья. Тесто должно получиться мягким и приятным на ощупь. 
 
3. Подготовленное тесто делим на несколько частей одинакового размера и скатываем в шарик. Теперь каждый кусок тесто раскатываем в пласт прямоугольной формы на слегка присыпанном мукой столе. Сначала тесто раскатываем скалкой, но не сильно тонко. Затем аккуратно руками растягиваем в тех местах, где это необходимо, формируя прямоугольник.  
 
4. Теперь делим подготовленный пласт на четыре части одинакового размера. Три четверти каждой части теста посыпаем сахарным песком тонким равномерным слоем. Теперь аккуратно скатываем в жгут в ту сторону, которую мы оставили без присыпки. Жгутик должен получиться ровный и очень плотный. Толщина жгутиков должна получиться приблизительно в два пальца. Аккуратно прокатываем их еще несколько раз, чтобы шов не расклеился, и нарезаем брусочками, длиной около пяти сантиметров. Подготовленное печенье верхней стороной, там где нет шва, слегка обмакиваем в сахарном печке.
 
5. Противень выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него простое печенье сахарной стороной кверху. Духовку заранее разогреваем до ста семидесяти градусов. Ставим противень и выпекаем печенье в духовке в течение сорока минут. 
 
6. Готовую румяную домашнюю выпечку достаем из духовки и слегка охлаждаем. Выкладываем на блюдо и подаем к столу со свежезаваренным ароматным чаем или чашечкой кофе. Всем желаю приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛИВОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ШОКОЛАДОМ 15-02-2019 02:54

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Сливочные пирожные с шоколадом

3937411_9626_0_s (604x405, 94Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
2 яйца
125 г пшеничной муки
125 г сахара
100 г сливок 35% жирности (брал 20%)
1 стручок ванили или пакетик ванильного сахара

Для начинки:
8 долек молочного шоколада

Для глазури:
75 г молочного шоколада
75 г сливочного масла
1 ч. ложка какао-порошка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии