Нам понадобятся такие ингредиенты:

Для печенья:

• 125 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 25 г сахарной пудры
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта или 1/2 пакетика ванильного сахара
• 1/4 ч. л. разрыхлителя
• 125 г муки
• 40 г крахмала
• примерно 1 ст. л. молока

Для шоколадной глазури:

• 100 г темного или молочного шоколада (разломать на маленькие кусочки)

Способ приготовления:

1 Разогрейте духовку до 170 °С. Нарежьте масло кусочками и разотрите деревянной ложкой или взбейте миксером в мягкую массу.
2 Просейте сверху сахарную пудру и ванильный экстракт или ванильный сахар, продолжайте растирать или взбивать до получения светлого крема.
3 Просейте разрыхлитель с мукой и крахмалом, размешайте.
4 Добавьте молоко и вымесите тесто, скорее перемешивая его ложкой, чем растирая. Масса должна собраться в мягкое однородное тесто. Если оно получилось слишком плотным, добавьте еще немного молока, чтобы тесто проще было выдавливать из мешочка.
Как испечь и украсить печенье:
5 Выстелите 2 противня пекарским пергаментом. Наполните тестом кондитерский мешочек с большой насадкой-звездочкой.
6 Выдавите на каждый противень 10 полосок теста длиной примерно по 10 см каждая на равном расстоянии друг от друга. У вас получится приблизительно 20 заготовок.
7 Выпекайте 7-8 минут до светло-золотистого цвета. Оставьте на 5 минут на противнях, затем переложите остывать на решетку. Растопите, периодически перемешивая, шоколад на водяной бане (посуда с шоколадом не должна касаться воды).
8 Выстелите противни пергаментом. Обмакивайте печенье с обоих концов в растопленный шоколад, давайте стечь излишкам и выкладывайте на противень до полного застывания шоколада. Храните в герметичном контейнере.

Вкусненькое хрустящее печеньице

Как приготовить шоколадный торт без выпекания? Процесс приготовления очень простой, ведь вам не нужно делать коржи самостоятельно. Рецепт шоколадного торта с печеньем настолько прост, что его сможет приготовить даже ребенок! А главное, десерт получится очень вкусным и оригинальным!

Вылить крем поверх основы и поставьте снова в холодильник на 4-5 часов. Украсить торт ягодами и орехами. Приятного чаепития! 

Ингредиенты:

Тесто:

5 яиц
1 ст. сахара
1,5 ч. л. соды(погашенной)
3 ст. л. мёда
250 гр. грецких орехов(измельчить)
1,5 ст. муки

Крем:

1 банка варёной сгущенки
250 гр. слив. масла

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить, добавить мёд, соду, орехи, муку и все хорошо взбить. Тесто по густоте как сметана Тесто разделить на три равные части и выпекать три коржа при 180'С мин 20-25.
Сливочное масло комнатной температуры взбить со сгущенкой мин. 2-3.
Остудить кори и хорошо намазать кремом. Украсить грецкими орехами.

Как своими руками создать подстаканники, сплести их из трубочек для коктейлей - вы узнаете из видео мастер-класса с сайта craftpassion.com.

Рецепт для ценителей шоколада! Очень ароматный торт - состоит из влажного шоколадного бисквита, крема на основе сгущенки и какао, и все это безумие полито шоколадной глазурью!

Любителям творожной выпечки, я предлагаю замечательный рецепт. Торт получается вкусный, нежный и в меру сладкий!

Продукты:
Бисквит:

1.Творог — 180 гр
2.Сахар — 200 гр
3. Яйцо — 3 шт
4. Майонез (с лимонным соком) — 100 гр
5. Мука — 140 гр
6. Сода гашеная уксусом — 1/3 ч. ложки
7. Ванилин — 1/5 ч. ложки

Крем:

Ингредиенты:

(25 пирожных)

• бисквитное тесто:
•  
• 3 крупных яйца
• 1/2 стакана сахарной пудры или сахара (100 гр.)
• 1/2 стакана пшеничной муки в/с (65 гр.)
• 1 ст.л. картофельной муки или крахмала
•  
• шоколадная глазурь:
•  
• 100 гр. черного шоколада
• 50 гр. сливочного масла
•  
• пропитка:
•  
• сахарный сироп
• 1 ст.л. коньяка или бренди
•  
• начинка:
• клубничное желе
• 200 мл. сливок жирности не менее 35%
• 1 ст.л. сахарной пудры
•  
• украшение:
• кокосовая стружка

Бисквитное тесто для пирожных Буше

[показать]

Для приготовления вам потребуются:
яйцо — 6 шт
крахмал — 6 ч. ложек
мясо — 400 г (желательно вырезка)
майонез — 200 г
чеснок — 3 зубчика
зелень укропа
соль
перец

Способ приготовления:

[показать]

Для приготовления вам потребуются:
На 8 штук:
белый шоколад - 50 г
тёмный шоколад - 50 г
яйца — 2 шт
сливочное масло - 100 г
сахар - 75 г
мука - 50 г
кокосовая стружка - 100 г
повидло (абрикосовое) - 150-200 г
ваниль или ванильный сахар

Способ приготовления: