
Для пирога потребуется:
220 г муки,
100 г сливочного масла,
100 г сахара,
100 мл молока,
2 яйца,
1 ч. л. разрыхлителя,
щепотка соли,
цедра ½ апельсина,
цедра 1 лимона,
1 коф. л. ванильной эссенции.
Для сиропа:
сок ½ апельсина,
1 ч. л. сахара.
Дольки апельсина для украшения пирога.



Предлагаю вам попробовать торт с насыщенным ореховым вкусом и ароматом в сочетании с нежнейшим заварным кремом!
Можете приготовить очень вкусные сдобные сметанные лепешки. Для многих вкус этих лепешек родом из детства. По рецепту, который вам предлагаю, они получаются аппетитные, ароматные и вообще, замечательные. Итак, начнем.

Сегодня готовлю рогалики на творожном тесте... 10 минут на приготовление теста, 20 минут на выпекание — то есть всего полчаса, и у вас к чаю будут поданы очень вкусные, воздушные рогалики.

Ингредиенты:
Коржи:
· 1 банка сгущенки
· 2 яйца
· 3 столовых ложки какао
· 1 стакан муки
· 1 чайная ложка соды (погасить).
Приготовление:
1.Смешиваем все ингредиенты, делим на 3-4 части. Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
2. Делаем крем:
· 500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
· взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
· смешать это с черносливом
· добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).
Все хорошо перемешать.
3. Делаем глазурь:
· 100 г шоколада
· 100-150 г сливок
· 1 ч.л. с верхом какао
Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Все коржи, кроме верхнего, промазать кремом. Верхний корж поливаем глазурью и отправляем на несколько часов в холодильник.
Творожный кекс с лимоном
Кекс - простая и вкусная выпечка, которую можно приготовить быстро. Этот творожный кекс имеет низкое содержание масла, поэтому он подойдет и для тех, кто на диете. Десерт получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом. Вкус творога в готовом изделии совсем не чувствуется. Лимон используется целиком с кожурой. Нужно только срезать хвостики, порезать кружками, выбрать косточки. Хотите попробовать испечь этот вкусный десерт, тогда сохраняйте рецепт для себя.

Торт "Пиковая дама" + видео
Присутствие сушеных плодов: кураги и чернослива в этом торте делает его не слишком сладким. Для приготовления подойдут лыбые орехи, а не только грецкие, как дано в рецепте. Если вы еще не пекли торт с сухофруктами, то сейчас у вас есть возможность его приготовить благодаря рецепту, которым поделились авторы vkuso.ru. Хотите приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.


Мягкое, слоистое печенье на кефире с укропом. Отличная закуска на праздничный стол в сочетании творожного сыра и слабослоленой рыбы, а также отличный перекус.

Готовится такой торт очень быстро из простых и всеми доступных продуктов. Получается очень вкусным и нежным.
Декоративная цветочная ваза из газетных трубочек. Видео мастер-класс.

Духовка сегодня снова отдыхает. Простейший торт без выпечки! Приготовить этот десерт сможет каждый! Торт получается ВСЕГДА и всегда очень вкусный. Испортить его невозможно. Сумасшедший аромат, а какое богатство вкуса!.. Но словами не опишешь, насколько это вкусно. А как красиво! Попробуйте!

Не так давно я пекла кекс с сыром Hohcland. Кто ещё не пробовал, очень рекомендую! Прекрасная выпечка! Мягкий, пышный, вчера снова пекла этот кекс к возвращению моего Пашки из поездки в Черногорию. Потрясающий кекс! Во всём виноват творожный сыр Hohcland, я в этом уверена. Более нежную текстуру с обычным творогом получить не удаётся. Вчера пекла без изюма, при желании изюм можно добавить самим, он никогда не лишний.
Ингредиенты для кекса:
Творожный сыр Hohcland 220 грамм
Яйца 3 штуки
Сахар 1 стакан
Масло сливочное 100 грамм
Мука 2 стакана
Орехи грецкие, измельчённые пол стакана
Разрыхлитель 10-12 грамм (пакетик)
Приготовление.

Ингредиенты:
Для теста :
муки – 300г,
сахара - 200 г,
сливочного масла - 100 г,
меда - 2 ст. ложки,
яиц - 2 шт,
соды - 1 ч. ложка.
Для крема:
сливочного масла - 300 г,
сгущенного вареного молока - 1 банка,
грецких орехов - 100 г,
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло, сахар и мед на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут.
Делим тесто на 8 шариков, тонко раскатываем. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем.
для крема взбить масло со сгущенкой блендером . Украшаем торт и оставляем пропитаться.
Торт "Пиковая дама" + видео
Присутствие сушеных плодов: кураги и чернослива в этом торте делает его не слишком сладким. Для приготовления подойдут лыбые орехи, а не только грецкие, как дано в рецепте. Если вы еще не пекли торт с сухофруктами, то сейчас у вас есть возможность его приготовить благодаря рецепту, которым поделились авторы vkuso.ru. Хотите приготовить, тогда сохраняйте рецепт для себя.

