Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Вкусное мясное блюдо на сковороде – пошаговый фото рецепт 08-08-2019 21:49

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусное мясное блюдо на сковороде – пошаговый фото рецепт

Что приготовить на ужин? Такой вопрос часто возникает у нас, когда мы приходим с работы. Хочется приготовить что-то вкусненькое, и, в тоже время, чтобы приготовление не занимало много времени. Конечно же, можно, например, купить готовые пельмени и отварить на ужин. Что еще может быть проще?

А давайте попробуем приготовить сочное и очень вкусное мясное блюдо, которое, по своему виду, напоминает пельмени, но только открытые. На приготовление уйдет не так много времени, как это может показаться с первого взгляда.

Главное, подготовить все необходимые продукты, а именно:

для приготовления теста:

один стакан кипятка,

одна чайная ложка соли,

три столовых ложки масла растительного,

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта.

для приготовления начинки:

0,5 кг мясного фарша,

две маленькие картофелины,

одна репчатая луковица,

свежая зелень укропа или петрушки,

соль по вкусу,

специи по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда:

1. Готовим заварное тесто. В большую миску просеиваем пшеничную муку. В стакане кипятка растворяем чайную ложку соли. Выливаем воду с солью в муку, все быстро перемешиваем лопаткой. Добавляем нужное количество растительного масла и замешиваем тесто руками. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на двадцать.

2. А пока приготовим мясную начинку. Можно взять свинину и говядину в равных количествах, свинину и курицу, говядину и курицу. Как вам больше всего нравится. Мясо пропускаем через мясорубку. Очищенные картофелины натираем на крупной терке и добавляем в мясной фарш вместе с измельчённым репчатым луком и мелко нарезанной зеленью. По вкусу добавляем черный молотый перец и соль. Все тщательно перемешиваем до однородности.

3. Охлажденное тесто достаем из холодильника и делим на три равные части. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт, толщиной 0,2 мм, как на обычные пельмени.

4. Тонкие пласты теста нарезаем квадратиками, размером 6х6 см. В середину каждого квадратика выкладываем мясную начинку. Края квадратиков защепляем, оставив верхушку открытой.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье из плавленных сырков «Тающее во рту» 08-08-2019 21:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье из плавленных сырков «Тающее во рту»

2835299_Pechene_iz_plavlennih_sirkov_Taushee_vo_rty (700x437, 56Kb)

Очень простое и быстрое печенье к чаю вы приготовите за 20 минут. Печенье действительно тает во рту — нежное и пикантное, на свое усмотрение вы можете посыпать печенюшки сахаром или кунжутом.

А можно чуть присолить и посыпать карри.

Ингредиенты:

-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр

-1,5 ст муки

-1 яйцо

-150 г масла или маргарин

Приготовление:

1. Натереть сырки и масло на терке (для того ,чтобы легче натирались положите заранее в морозильник), добавить яйцо, муку, масло.

2. Последний раз тесто замесила без яйца, все получилось преотлично.

3. Получится мягкое тесто. Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин.

4. Противень застелить пергаментом.

5. Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм).

6. Вырезать фигурки. Уложить на пергамент.

7. Выпекать при 180 до зарумянивания.

Приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ СО СМЕТАНОЙ: ТОНКИЕ, ЛЕГКИЕ, АППЕТИТНЫЕ 08-08-2019 21:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Кабачковые блины со сметаной: тонкие, легкие, аппетитные

Кабачковые блины со сметаной: тонкие, легкие, аппетитные

3925311_kabachkovie_blini (700x365, 164Kb)

Ингредиенты

Кабачок 800 г

Яйцо 2 шт.

Молоко 200 мл

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье «Пельмешки» - быстро и интересно. Десерт, который люблю готовить вместе с внучкой 08-08-2019 20:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Пельмешки» - быстро и интересно. Десерт, который люблю готовить вместе с внучкой

(500x375, 99Kb)

Считаю, что готовка не может быть скучной, особенно если привлечь к процессу ребенка. Ну а так как дети обожают сладкое, со своей внучкой, как правило, готовлю десерты.
Один из наших любимых рецептов - печенье «Пельмешки». Тут и вишенки есть и скалкой нужно поработать, что еще для счастья нужно? Итак,

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из кабачков с сыром 08-08-2019 20:50

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Закуска из кабачков с сыром

Закуска из кабачков с сыром: новый необычный рецепт

Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ (700x464, 470Kb)

Если вы любите кабачки, но уже не знаете, что из них можно приготовить, предлагаю новый рецепт. Закуска из кабачков с сыром, приготовленная в духовке, станет для вас настоящим открытием. Ароматная, вкусная, сытная – и при этом диетическая, не способная добавить лишних калорий. Палочки из кабачкового теста, хрустящие сверху и мягкие внутри, под ароматной сырной корочкой, подарят истинное наслаждение вкусом. Сделать закуску можно всего из трех основных ингредиентов, за несколько минут (плюс 20 минут в духовке). Таким перекусом можно и детей побаловать, и взрослых членов семьи накормить.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонные подушечки 08-08-2019 17:55

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Лимонные подушечки

4248238_13 (640x456, 48Kb)

Понадобится

2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
80 г размягченного сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны
растительное масло для фритюра
сахарная пудра

С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета.
Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце. Остывшие подушечки посыпать сахарной пудрой.

Я делала чуть по другому - смешала масло, сметану, яйца, ванильный сахар, соду и лимонный сок. Затем постепенно добавляла муку (цедру не добавляла).

Дальше все по рецепту. Убрала в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатала и нарезала квадратики небольшие, сторона 1 см
Жарила в кипящем масле на среднем огне, постоянно мешая
Выкладывала на бумажные салфетки
Затем в кулек насыпала сахарной пудры и высыпала туда же эти "подушечки". Встряхивала пакет, пока они все незапудрились.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАЛЕЙТЕ БАКЛАЖАНЫ ЯЙЦАМИ И ПОЛУЧИТЕ ЧУДО-ЗАКУСКУ - РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ У МЕНЯ ВСЕГДА СПРАШИВАЮТ!!! 08-08-2019 17:50

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Залейте баклажаны яйцами и получите чудо-закуску - рецепт, который у меня всегда спрашивают!!!

Поразительный вкус, попробуйте приготовить и дать кому нибудь угадать из чего это сделано! Закуска на 100 баллов, всегда спрашивают рецепт. Готовится легко!

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Сникерс» от Ивашки 08-08-2019 03:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Сникерс» от Ивашки

(500x375, 99Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье на варёных желтках «Трюфели» 08-08-2019 02:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье на варёных желтках «Трюфели»

(500x375, 99Kb)

Любите «советские» рецепты? У меня сегодня как раз такой. Рассыпчатое песочное печенье на один укус, с насыщенным сладким вкусом, хрупкой структурой, но калорийное, «тяжелое» благодаря «сдобе». Много не съешь.
Есть в нем что-то парадоксальное и чрезмерное, как в восточных сладостях. В целом — на любителя. На мой вкус, сладковато и «тяжеловато», едва ли самый здоровый вариант выпечки (для меня важно оценивать с этой точки зрения). Но вкусно и сытно! Кроме того, «Трюфели» — выпечка, элементарнейшая в приготовлении. Для хозяек, не любящих заморачиваться, большой плюс.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Турецкие бублики Симиты 05-08-2019 21:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Турецкие бублики Симиты

2835299_Tyreckie_bybliki_Simiti (700x392, 223Kb)

Ароматные, пышные бублики с кунжутом наверняка любят все! Они идеальны для завтрака, с кофе и кусочком сыра - просто вкуснота. Традиционно эти бублики называют турецкие симиты, готовятся они элементарно, нужно всего пару часов свободного времени и можно наслаждаться ароматом свежей выпечки.

Ингредиенты на 6 бубликов:

мука - 380г

вода - 180мл

дрожжи - 20г

сахар - 2 ст.л.

соль - 1/2 ч.л.

оливковое масло - 20мл

Для посыпки:

вода - 100мл

мед - 1 ст.л.

кунжут - 30г

Приготовление:

Смешиваем воду сахар и дрожжи до полного растворения.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фигурный татарский хворост – простой пошаговый фото рецепт 05-08-2019 21:16

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Фигурный татарский хворост – простой пошаговый фото рецепт

Урама представляет собой татарский десерт в виде фигурного хвороста. Чаще всего, этот хворост готовится в виде лапшевидных спиралек. Главным ингредиентом этого блюда являются куриные яйца. Такой десерт понравится как взрослым, так и детям. Его считают праздничным блюдом.

Давайте и мы попробуем приготовить это оригинальный десерт и порадуем свою семью. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

четыре свежих куриных яйца,

половина чайной ложки соли,

две чайных ложки сахарного песка,

0,5 кг муки пшеничной высшего сорта,

0,5 л масла растительного для жарки.

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления татарского хвороста:

1. В глубокую миску разбиваем яйца. Добавляем к ним соль и сахарный песок. Все тщательно взбиваем венчиком до появления пены.

2. В полученную яичную смесь добавляем две трети подготовленной и предварительно просеянной пшеничной муки. Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким. Присыпаем слегка стол мукой и выкладываем на него тесто. Вымешиваем на столе, добавляя оставшуюся муку. Тесто должно оставаться мягким. Подготовленное тесто для хвороста заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на тридцать минут.

3. Через полчаса достаем охлажденное тесто из холодильника и делим его на три одинаковых части. Каждую часть раскатываем в тонкий прямоугольный пласт. Неровные края обрезаем. Пласт теста нарезаем на полоски, ширина которых от двух до пяти сантиметров. Такую же процедуру проделываем и с другими пластами теста. Чтобы сделать завитушки, нам понадобится толстая деревянная шпажка или же палочка от суши. Не нажимая и не надавливая, накручиваем полоски теста.

4. В кастрюльку выливаем масло растительное и доводим на среднем огне до кипения. В одну руку берем шпажку с накрученной полоской теста и опускаем в раскаленное масло. И быстро крутим палочкой по часовой стрелке, как вы размешиваете сахар в кружке.

В другую руку берем деревянную лопатку и поддерживаем свободный край завитушки, чтобы тесто не раскрутилось и сохранило форму. Потом аккуратно переворачиваем и уже вращаем против часовой стрелки.

5. Готовый фигурный хворост выкладываем на блюдо. Сверху можно слегка посыпать сахарной пудрой.

6. Из обрезков теста делаем хризантемы и обжариваем их в раскаленном масле.

7. Шумовкой достаем из кастрюльки, даем стечь остаткам масла и дополняем татарский хворост. Всем желаю приятного аппетита!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Датская «Демоническая» селёдка 05-08-2019 00:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Датская «Демоническая» селёдка

(500x375, 99Kb)

Ты прекрасно понимаешь, что без этого рецепта датская кухня не существует. Зато с этой селёдкой любая женщина превращается в демоническую. Поэтому записывай. Помнишь, как там у великих?... Забыла? Ну, у Тэффи, писательницы Серебряного века, «Демоническая женщина»?
«...Начнет закусывать простая женщина, скажет:
– Марья Николаевна, будьте добры, кусочек селедки. Люблю лук.
Демоническая широко раскроет глаза и, глядя в пространство, завопит:
– Селедка? Да, да, дайте мне селедки, я хочу есть селедку, я хочу, я хочу. Это лук? Да, да, дайте мне луку, дайте мне много всего, всего, селедки, луку, я хочу есть...»

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пикантное кунжутное печенье 05-08-2019 00:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пикантное кунжутное печенье

(500x375, 99Kb)

Я обожаю это кунжутное печенье. В нем нет ни муки, ни масла, только взбитые белки, немного сахара и кунжут. А добавленные в это печенье специи делают его просто потрясающе вкусным и ароматным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НОВЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ ФАРША + РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО БЛЮДА С НИМ - УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО 05-08-2019 00:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Новый рецепт из фарша + рецепт очень вкусного блюда с ним - устоять невозможно

Сегодня простой, но при этом эффектный рецепт! А самое главное, вкусный! Все, что любят в моей семье, собрала в одно блюдо и отправила в духовку. Что получится смотрите и повторяйте на здоровье!

далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны «Гениальные 3» 04-08-2019 00:01

Ингредиенты для «Баклажаны «Гениальные 3»»:

Баклажан — 2 шт
Фарш куриный — 300 г
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Помидор — 1 шт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из баклажанов "Бегемотики" 03-08-2019 23:59

ому пучку)
Вода (для маринада) — 2 л
Соль (для маринада) — 3 ст. л.
Уксус (яблочный, для маринада) — 400 мл

Рецепт «Закуска из баклажанов "Бегемотики"»:

Баклажаны нарезать вдоль на пластинки толщиной 0,5 см, не дорезая до конца, чтобы получился как бы веер.
Кинуть в кипящий маринад и варить 15 минут. Слить маринад и остудить

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусный лимонный бисквит 03-08-2019 23:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусный лимонный бисквит

Вкусный лимонный бисквит

В выходные невозможно обойтись без какого-либо десерта. Так почему бы не испечь вкусный и легкий в приготовлении лимонный бисквит. Особенно он понравится любителям лимонного вкуса. А подать его можно со сливовым джемом, который вы возможно уже сварили. Осталось испечь и нежный десерт к чаю. Приступайте к приготовлению, чтобы подать его к послеобеденному чаю.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Угощение к чаю за 20 минут из ничего 03-08-2019 01:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Угощение к чаю за 20 минут из ничего

https://www.nastroy.net/post/ugoshenie-k-chayu-za-20-minut-iz-nichego

alt="Угощение к чаю за 20 минут из ничего"

Из ничего, всего мука, вода и соль, а получаются шикарные, вкусные, нежные лепешки к чаю, которые , если приготовить один раз будете готовить постоянно, отличная альтернатива любым традиционным оладьи и блинчикам, подходят как к чаю, на завтрак, можно хоть на каждый день.

Ингредиенты:

Мука — 500 г,

Вода — 300 — 350 мл,

соль

Для смазки

50 мл растительного масла

Начинка сахар

5 ст л ванили или корица, можно сыр 150 г

Приготовление:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт «Мишка на севере» 03-08-2019 01:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Мишка на севере»

РўРѕСЂС‚ В«РњРёС€РєР° РЅР° СЃРµРІРµСЂРµВ» (640x480, 236Kb)

Вот такой тортик я испекла для сынулечки по окончанию школы...Рецепт взят на сайте Кукток,немного изменен,получился очень вкусный и не трудный торт.Сына тоже зовут Мишка,вот и тортик пришелся кстати...

Понадобятся:

Для теста:

4 желтка

3\4 стакана сахару

100 гр слив.масла(натереть на терку)

пол чайной ложки гашеной уксусом

мука(чуть больше одного стакана)..

Для начинки:

4 белка

3\4 стакана сахару

1 стакан молотых грецких орехов

А так же:

банка вареного сгущенного молока

180гр черного шоколада

РўРѕСЂС‚ В«РњРёС€РєР° РЅР° СЃРµРІРµСЂРµВ»! (640x480, 212Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье из Ташкента 03-08-2019 01:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье из Ташкента

РџРµС‡РµРЅСЊРµ РёР· РўР°С€РєРµРЅС‚Р°3 (700x473, 311Kb)

Неимоверная вкуснятина печенье из Ташкента. Готовится оно буквально за минуты, а вкусное какое. Такое печенье, словно семечки, от него просто невозможно оторваться. Приготовьте, не пожалеете.

Ингредиенты:

тесто:

мука 500 гр;

сливочное масло 200гр;

сметана 150гр (20%);

яйцо (белки) 2 шт.;

сода 1 ч.л. + уксус.

Начинка:

мука 100 гр;

сахар 200 гр;

сливочное масло 100гр;

орех 300-350 гр;

изюм 80 гр;

какао 1 ст.л.

Печенье из Ташкента. Пошаговый рецепт

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»