[200x]
Мы много говорили о разных техниках вязания крючком и спицами
Очень много было и комментариев... Ах! Как мне нравится это вязание! Давно ХОЧУ попробовать...
Открою Вам секрет.
ХОЧУ - это только половина дела, к сожалению...
Чтобы у Вас это УЖЕ было, надо начинать работу.
По себе знаю, что страшновато бывает браться за что то новое и с первого взгляда сложное.
Поэтому предлагаю приступить к делу.
Шарфы - очень удобное вязание для начала освоения нового.И полезное - и самой себе, любимой можно сделать неповторимую вещь и подарок родным и близким прекрасный на Новый год, например.
Глаза боятся, а руки делают!
Итак. Кто хотел вязать:
ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО
Схемы элементов и сборки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post136553062/
[200x]
НА ВИЛКЕ
Нежный шарф из тонкой пушистой пряжи.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post123528847/
[200x]
ИЗ КВАДРАТОВ
Белый шарф из квадратных мотивов.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3158361/post118745196/
[200x]
НА ЛУМЕ (тенерифе)
Множество цветов на сетке - вот и получили неповторимый эффект.
А если сделать цветы в осенней гамме? А если... А впрочем - остальное вы додумаете сами!
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3987610/post136193196
[200x]
ЖГУТЫ, КОСЫ,АРАНЫ. Спицы
Для тепла, тренировки и красоты.
Объемный шарф с косами.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post134094119/
[200x]
Вязаный ПЭЧВОРК. Спицы
Шарф ЗМЕЙКА
Полное описание ЗДЕСЬhttp://www.liveinternet.ru/users/helen71/post113895524/
[200x]
Сетка крючком +
И напоследок. Этот такой эффектный шарф Вы еще делать не пробовали?
Думаю, что с ним справится даже начинающая рукодельница.
Подробнее ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post136351061/
Ну что? Попробуем? Тем более, что шарфы вяжутся по прямой, работа небольшая, но интересная и во всех отношениях полезная
У нас ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛУЧИТСЯ! Я узнавала!
Свинина с пряными травами
07-10-2010 21:08
[400x300]
Свинина с пряными травами
Что может быть вкуснее сочного мяса с таким упоительным ароматом? Только бокал красного итальянского вина как отличное дополнение к запеченной свинине!
Ингредиенты:
свинина – 1 кг.
розмарин – 3 шт.
семена фенхеля – чайн. ложка
лимон
чеснок – 3 зубч.
порошок гвоздики - щепотка
Соль, перец
Приготовление:
Смешать в мисочке чеснок, розмарин, цедру лимона, фенхель, соль, гвоздику и перец.
Сделать в мясе надрезы около 1 см, заложить туда получившийся порошок. Обмазать мясо солью, поперчить, обвязать нитками, чтобы надрезы не раскрылись.
Запекать на решетке или на гриле около двух часов.
Можно запечь свинину и на противне, обложив посыпанным розмарином картофелем.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Свинина с пряными травами
Что может быть вкуснее сочного мяса с таким упоительным ароматом? Только бокал красного итальянского вина как отличное дополнение к запеченной свинине!
Ингредиенты:
свинина – 1 кг.
розмарин – 3 шт.
семена фенхеля – чайн. ложка
лимон
чеснок – 3 зубч.
порошок гвоздики - щепотка
Соль, перец
Приготовление:
Смешать в мисочке чеснок, розмарин, цедру лимона, фенхель, соль, гвоздику и перец.
Сделать в мясе надрезы около 1 см, заложить туда получившийся порошок. Обмазать мясо солью, поперчить, обвязать нитками, чтобы надрезы не раскрылись.
Запекать на решетке или на гриле около двух часов.
Можно запечь свинину и на противне, обложив посыпанным розмарином картофелем.
Фритата – омлет по-неаполитански
07-10-2010 21:04
[400x300]
Фритата – омлет по-неаполитански
Фритата - очень популярное в Италии блюдо. Это омлет, в который добавляется начинка из мяса или ветчины, сыра и овощей. Фритата готовится сначала на плите, потом запекается в духовке.
Ингредиенты:
9 яиц
одна луковица
две ст. лож. масла оливкового
замороженные овощи (горошек) - полстакана
перец и соль
вареные макароны - 150 гр.
натертый сыр - 100 гр.
Приготовление:
Яйца тщательно взбить с солью, ветчину порезать, лук обжарить. Добавить ветчину, макароны, горошке, сыр (оставить стол. ложку), залить все яйцом, готовить около 8 мин. Обсыпав сверху сыром, запечь.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Фритата – омлет по-неаполитански
Фритата - очень популярное в Италии блюдо. Это омлет, в который добавляется начинка из мяса или ветчины, сыра и овощей. Фритата готовится сначала на плите, потом запекается в духовке.
Ингредиенты:
9 яиц
одна луковица
две ст. лож. масла оливкового
замороженные овощи (горошек) - полстакана
перец и соль
вареные макароны - 150 гр.
натертый сыр - 100 гр.
Приготовление:
Яйца тщательно взбить с солью, ветчину порезать, лук обжарить. Добавить ветчину, макароны, горошке, сыр (оставить стол. ложку), залить все яйцом, готовить около 8 мин. Обсыпав сверху сыром, запечь.
Суфле из сыра
07-10-2010 21:02
![]()
Суфле из сыра
Очень нежное блюдо, которую можно подать и перед праздничным обедом, и как прекрасное угощение к вину.
Ингредиенты:
100 грамм масла
половина чайн. ложки горчицы сухой
пять яиц
сыр тертый - 500 гр.
соль, перец красный
1,5 ст. молока
мука - 75 гр.
50 мл. коньяка
Приготовление:
Масло растопить, смешать в нем соль, горчицу, муку, перец. Добавить молоко, кипятить около пяти минут. Посыпать натертый сыр и мешать, пока он не расплавится. Отдельно взбить желтки, влить в массу, мешая. Добавить коньяк, выдержать четверть часа.
Белки взбить, влить. Запекать минут сорок.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Суфле из сыра
Очень нежное блюдо, которую можно подать и перед праздничным обедом, и как прекрасное угощение к вину.
Ингредиенты:
100 грамм масла
половина чайн. ложки горчицы сухой
пять яиц
сыр тертый - 500 гр.
соль, перец красный
1,5 ст. молока
мука - 75 гр.
50 мл. коньяка
Приготовление:
Масло растопить, смешать в нем соль, горчицу, муку, перец. Добавить молоко, кипятить около пяти минут. Посыпать натертый сыр и мешать, пока он не расплавится. Отдельно взбить желтки, влить в массу, мешая. Добавить коньяк, выдержать четверть часа.
Белки взбить, влить. Запекать минут сорок.
Курица по-мадридски
07-10-2010 21:00
[276x250]
Курица по-мадридски
Курица по-мадридски – идеальный рецепт для праздничного стола в виде сочной курицы с картофелем и грибами.
Ингредиенты:
Курица – 1 штука
Шампиньоны – 500 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Картофель – 5 штук
Перец болгарский – 2 штуки
Сливочное масло – 3 столовые ложки
Белое вино – 2 столовые ложки
Соль и черный молотый перец
Способ приготовления:
Курицу вымыть и натереть солью и перцем. Шампиньоны и репчатый лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле, добавить немного воды и потушить до полного её испарения. Курицу нафаршировать смесью лука и грибов. Обжарить её на оставшемся масле и влить бульон. Картофель почистить, нарезать дольками. Перец порубить полукольцами. Добавить к курице, тушить 15 минут. Затем добавить вино и тушить до готовности мяса, поливая соком.
Подавать курицу по-мадридски горячей с картофелем. Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[276x250]Курица по-мадридски
Курица по-мадридски – идеальный рецепт для праздничного стола в виде сочной курицы с картофелем и грибами.
Ингредиенты:
Курица – 1 штука
Шампиньоны – 500 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Картофель – 5 штук
Перец болгарский – 2 штуки
Сливочное масло – 3 столовые ложки
Белое вино – 2 столовые ложки
Соль и черный молотый перец
Способ приготовления:
Курицу вымыть и натереть солью и перцем. Шампиньоны и репчатый лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле, добавить немного воды и потушить до полного её испарения. Курицу нафаршировать смесью лука и грибов. Обжарить её на оставшемся масле и влить бульон. Картофель почистить, нарезать дольками. Перец порубить полукольцами. Добавить к курице, тушить 15 минут. Затем добавить вино и тушить до готовности мяса, поливая соком.
Подавать курицу по-мадридски горячей с картофелем. Приятного аппетита!
Панна Котта
07-10-2010 20:58
[250x259]
Панна Котта
Панна Котта – популярный в Италии десерт из сливок и ягод.
Ингредиенты:
Сливки жирные – 500 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик
Желатин – 1 пакетик
Сахар – 50 грамм
Ягоды: малина, клубника, земляника и другие по вкусу
Способ приготовления:
Желатин всыпать в воду для набухания на 30 минут. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Желатин довести до кипения, остудить, ввести в сливки. Разлить смесь по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Подавать десерт, украсив свежими ягодами или желе.
Панна Котта готова. Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[250x259]Панна Котта
Панна Котта – популярный в Италии десерт из сливок и ягод.
Ингредиенты:
Сливки жирные – 500 грамм
Ванильный сахар – 1 пакетик
Желатин – 1 пакетик
Сахар – 50 грамм
Ягоды: малина, клубника, земляника и другие по вкусу
Способ приготовления:
Желатин всыпать в воду для набухания на 30 минут. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Желатин довести до кипения, остудить, ввести в сливки. Разлить смесь по креманкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Подавать десерт, украсив свежими ягодами или желе.
Панна Котта готова. Приятного аппетита!
Жареный тофу
07-10-2010 20:56
[400x270]
Жареный тофу
Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем. Обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо.
Ингредиенты:
тофу - 200 гр.
две стол. лож. соуса соевого
масло кунжутное - половина чайн. ложки
сок лимона - стол. ложка
красная луковица - половина
чайн. лож. сахара
кинза, чеснок
помидорки черри - 3 шт.
мука - для панировки
масло - для жарки
Приготовление:
Тофу разрезать на 2 куска, обжарить, обваляв в муке, и выложить на бумагу или полотенце для удаления жира.
Соус: перемешать лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавить чеснок, сахар, лук и зелень, взбить. В соус положить порезанные черри, полить им тофу.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x270]Жареный тофу
Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем. Обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо.
Ингредиенты:
тофу - 200 гр.
две стол. лож. соуса соевого
масло кунжутное - половина чайн. ложки
сок лимона - стол. ложка
красная луковица - половина
чайн. лож. сахара
кинза, чеснок
помидорки черри - 3 шт.
мука - для панировки
масло - для жарки
Приготовление:
Тофу разрезать на 2 куска, обжарить, обваляв в муке, и выложить на бумагу или полотенце для удаления жира.
Соус: перемешать лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавить чеснок, сахар, лук и зелень, взбить. В соус положить порезанные черри, полить им тофу.
Татин – французский яблочный пирог
07-10-2010 20:53
[400x300]
Татин – французский яблочный пирог
Татин - своеобразный «перевернутый» пирог, традиционное лакомство жителей севера Франции, прославившееся благодаря оригинальному внешнему виду и приятному вкусу.
Ингредиенты для теста:
мука - стакан
2 стол. лож. вина белого
150 грамм сахара
одно яйцо
масло - 120 гр
орех мускатный, соль
Ингредиенты для начинки:
2 кг яблок
корица - 1 стол. лож.
стакан сахара
масло - 100 гр.
Приготовление:
Перемешать муку, соль, орех и сахар, добавить масло кусочками, взбитое яйцо и вино. Тесто положить в пакет, придавить гнетом и поставить на холод минут на 30.
Яблоки разрезать на четвертинки, почистить. Масло нагреть на сковороде, высыпать сахар, уложить яблоки и жарить на очень сильном огне, чтобы они покрылись карамелью.
Выложить тесто на яблоки, выпечь. При подаче перевернуть, чтобы яблоки были сверху.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Татин – французский яблочный пирог
Татин - своеобразный «перевернутый» пирог, традиционное лакомство жителей севера Франции, прославившееся благодаря оригинальному внешнему виду и приятному вкусу.
Ингредиенты для теста:
мука - стакан
2 стол. лож. вина белого
150 грамм сахара
одно яйцо
масло - 120 гр
орех мускатный, соль
Ингредиенты для начинки:
2 кг яблок
корица - 1 стол. лож.
стакан сахара
масло - 100 гр.
Приготовление:
Перемешать муку, соль, орех и сахар, добавить масло кусочками, взбитое яйцо и вино. Тесто положить в пакет, придавить гнетом и поставить на холод минут на 30.
Яблоки разрезать на четвертинки, почистить. Масло нагреть на сковороде, высыпать сахар, уложить яблоки и жарить на очень сильном огне, чтобы они покрылись карамелью.
Выложить тесто на яблоки, выпечь. При подаче перевернуть, чтобы яблоки были сверху.
Суп из цукини по-итальянски
07-10-2010 20:51
[400x300]
Суп из цукини по-итальянски
Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчик
Ингредиенты:
полстакана риса
молоко - 500 мл.
масло оливковое
цукини - 200 гр.
литр бульона (овощного или мясного)
лук-порей - 200 гр.
по пучку петрушки и лука зеленого
сливки - 75 мл.
Приготовление:
Цукини почистить, порезать и тушить до мягкости в молоке. Нарезать порей, обжарить в масле. Добавить цукини, рис, залить бульоном и тушить двадцать минут. Влить сливки и посыпать зелень.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Суп из цукини по-итальянски
Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчик
Ингредиенты:
полстакана риса
молоко - 500 мл.
масло оливковое
цукини - 200 гр.
литр бульона (овощного или мясного)
лук-порей - 200 гр.
по пучку петрушки и лука зеленого
сливки - 75 мл.
Приготовление:
Цукини почистить, порезать и тушить до мягкости в молоке. Нарезать порей, обжарить в масле. Добавить цукини, рис, залить бульоном и тушить двадцать минут. Влить сливки и посыпать зелень.
Фаршированный картофель и авокадо
07-10-2010 20:46
[306x250]
Фаршированный картофель и авокадо
Фаршированный картофель и авокадо – оригинальное сытное блюдо из куриного филе, картофеля и авокадо.
Ингредиенты:
Авокадо – 2 штуки
Куриное филе – 300 грамм
Сыр – 150 грамм
Картофель – 1 штука
Сметана – 3 столовые ложки
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе отварить до готовности, остудить. Филе мелко нарезать. Авокадо разрезать на 2 части, косточку удалить. Мякоть мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать филе, авокадо, немного посолить, поперчить. Добавить сметану, перемешать. Наполнить шкурки авокадо и картофельные лодочки полученной массой. Посыпать сыром. Выложить в форму для запекания и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово.
Фаршированный картофель и авокадо готовы. Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[306x250]Фаршированный картофель и авокадо
Фаршированный картофель и авокадо – оригинальное сытное блюдо из куриного филе, картофеля и авокадо.
Ингредиенты:
Авокадо – 2 штуки
Куриное филе – 300 грамм
Сыр – 150 грамм
Картофель – 1 штука
Сметана – 3 столовые ложки
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе отварить до готовности, остудить. Филе мелко нарезать. Авокадо разрезать на 2 части, косточку удалить. Мякоть мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать филе, авокадо, немного посолить, поперчить. Добавить сметану, перемешать. Наполнить шкурки авокадо и картофельные лодочки полученной массой. Посыпать сыром. Выложить в форму для запекания и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово.
Фаршированный картофель и авокадо готовы. Приятного аппетита!
Утка-мандаринка
07-10-2010 20:43
[251x235]
Утка-мандаринка
Утка-мандаринка – это совершенно невообразимое сочетание, которое ничем не выдает себя на первый взгляд.
Ингредиенты:
Утиные грудки – 4 шт.
Мандарины мелкие абхазские – 4 шт.
Соленый сыр – 4 ломтика
Соль – по вкусу
Фольга для запекания
Приготовление: грудки промыть и сделать в каждой разрез таким образом, чтобы получился глубокий карман. Затем их следует хорошо отбить с двух сторон. Мандарины чистятся от шкурки и аккуратно делятся на дольки.
Куриные грудки фаршируются дольками мандарина, разрез в каждой закрывается кусочком сыра и зашивается. Заготовки заворачиваются в фольгу для запекания и ставятся в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей на стол важно не забыть вынуть нитки. Грудки, фаршированные мандаринами, подаются горячими.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[251x235]Утка-мандаринка
Утка-мандаринка – это совершенно невообразимое сочетание, которое ничем не выдает себя на первый взгляд.
Ингредиенты:
Утиные грудки – 4 шт.
Мандарины мелкие абхазские – 4 шт.
Соленый сыр – 4 ломтика
Соль – по вкусу
Фольга для запекания
Приготовление: грудки промыть и сделать в каждой разрез таким образом, чтобы получился глубокий карман. Затем их следует хорошо отбить с двух сторон. Мандарины чистятся от шкурки и аккуратно делятся на дольки.
Куриные грудки фаршируются дольками мандарина, разрез в каждой закрывается кусочком сыра и зашивается. Заготовки заворачиваются в фольгу для запекания и ставятся в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Перед подачей на стол важно не забыть вынуть нитки. Грудки, фаршированные мандаринами, подаются горячими.
Антрекот с грибами
07-10-2010 20:41
[400x300]
Антрекот с грибами
Классический антрекот - это воловье мясо. Однако современная кухня предлагает приготовить это блюдо из говядины с добавлением различных компонентов - например, грибов.
Ингредиенты:
400 гр. грибов
два говядина - 1 кг.
две луковицы
масло раст.
мясной бульон - литр
стакан сметаны
зелень
Приготовление:
Мясо порезать порционно, обсыпать мукой, отбить, обжарить (сковороду сильно разогреть). Сложить в форму. Обжарить муку, лук, посолить, залить бульоном и сметаной, потушить. Соусом залить мясо, добавить обжаренные грибы, тушить.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Антрекот с грибами
Классический антрекот - это воловье мясо. Однако современная кухня предлагает приготовить это блюдо из говядины с добавлением различных компонентов - например, грибов.
Ингредиенты:
400 гр. грибов
два говядина - 1 кг.
две луковицы
масло раст.
мясной бульон - литр
стакан сметаны
зелень
Приготовление:
Мясо порезать порционно, обсыпать мукой, отбить, обжарить (сковороду сильно разогреть). Сложить в форму. Обжарить муку, лук, посолить, залить бульоном и сметаной, потушить. Соусом залить мясо, добавить обжаренные грибы, тушить.
Печень с мандаринами
07-10-2010 20:38
[400x270]
Печень с мандаринами
Изысканное, острое и пряное блюдо - говяжья печень в необычном сочетании с мандаринами.
Ингредиенты:
400 гр. печени
стакан риса
соус соевый
два мандарина
горошек замороженный – полстакана
масло раст.
Приготовление:
Сварить рис, припустить с водой горошек. Смешать его с рисом. Печень порезать, посолить, обжарить и полить соусом соевым. Нарезать и чуть обжарить мандарины, выложить рис, печенку, сверху - мандарины
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x270]Печень с мандаринами
Изысканное, острое и пряное блюдо - говяжья печень в необычном сочетании с мандаринами.
Ингредиенты:
400 гр. печени
стакан риса
соус соевый
два мандарина
горошек замороженный – полстакана
масло раст.
Приготовление:
Сварить рис, припустить с водой горошек. Смешать его с рисом. Печень порезать, посолить, обжарить и полить соусом соевым. Нарезать и чуть обжарить мандарины, выложить рис, печенку, сверху - мандарины
Рулет из картофеля с овощами
07-10-2010 20:36
[400x300]
Рулет из картофеля с овощами
Легкий, но в то же время сытный рулет из картофельного пюре с овощной смесью.
Ингредиенты:
килограмм картошки
500масло раст.
три яйца
три луковицы
200 грамм капусты
морковь
масло слив. – 100 грамм
зелень, соль
Приготовление:
Приготовить овощной фарш (порезать овощи и потушить), добавить сырое яйцо и посолить.
Размять горячий картофель, добавить яйца, горячее молоко, все смешать. Картофельную массу разложить на влажное полотенце, в центр положить фарш. Свернуть рулетом, осторожно вытаскивая полотенце, смазать сметаной и яйцом, проткнуть вилкой и запечь.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Рулет из картофеля с овощами
Легкий, но в то же время сытный рулет из картофельного пюре с овощной смесью.
Ингредиенты:
килограмм картошки
500масло раст.
три яйца
три луковицы
200 грамм капусты
морковь
масло слив. – 100 грамм
зелень, соль
Приготовление:
Приготовить овощной фарш (порезать овощи и потушить), добавить сырое яйцо и посолить.
Размять горячий картофель, добавить яйца, горячее молоко, все смешать. Картофельную массу разложить на влажное полотенце, в центр положить фарш. Свернуть рулетом, осторожно вытаскивая полотенце, смазать сметаной и яйцом, проткнуть вилкой и запечь.
Сырная закуска с маринованными грибами
07-10-2010 20:33
[400x300]
Сырная закуска с маринованными грибами
Необычное кольцо из сыра в сочетании с грибами и зеленью.
Ингредиенты:
1 кг. сыра (сулугуни, адыгейский)
маринов. грибы
масло слив. – 200 гр.
стакан сливок
кинза, укроп, лук
соль, красный перец
Приготовление:
Потереть сыр, добавить сливки и масло, перец, посолить и взбить. Посыпать зелень. Выложить массу в форму для кекса, охлаждать час. Уложить на блюдо, в центр – грибы.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Сырная закуска с маринованными грибами
Необычное кольцо из сыра в сочетании с грибами и зеленью.
Ингредиенты:
1 кг. сыра (сулугуни, адыгейский)
маринов. грибы
масло слив. – 200 гр.
стакан сливок
кинза, укроп, лук
соль, красный перец
Приготовление:
Потереть сыр, добавить сливки и масло, перец, посолить и взбить. Посыпать зелень. Выложить массу в форму для кекса, охлаждать час. Уложить на блюдо, в центр – грибы.
Закуска «Блинное кружево»
07-10-2010 20:31
[400x300]
Закуска «Блинное кружево»
Оригинальный способ приготовления фаршированных блинов, а красивый результат порадует и удивит.
Ингредиенты:
два яйца
ч/л. сахара
молоко - 2 1/2 ст.
1 1/2 ст. муки
соль
масло раст. - 2 стол. л.
салатные листья
Приготовление:
Взбить с сахаром яйца, влить молоко, постепенно всыпать муку, соль и добавить масло, перемешать.
Тесто налить в пластиковую бутылку, в крышке которой сделать дырку. Лить тесто на сковороду, не очень тонко, чтобы «кружево» не порвалось. Жарить с обеих сторон.
На каждый блинчик уложить лист салата и начинку, завернуть.
Начинку можно приготовить куриную, грибную или сырную
Все объ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x300]Закуска «Блинное кружево»
Оригинальный способ приготовления фаршированных блинов, а красивый результат порадует и удивит.
Ингредиенты:
два яйца
ч/л. сахара
молоко - 2 1/2 ст.
1 1/2 ст. муки
соль
масло раст. - 2 стол. л.
салатные листья
Приготовление:
Взбить с сахаром яйца, влить молоко, постепенно всыпать муку, соль и добавить масло, перемешать.
Тесто налить в пластиковую бутылку, в крышке которой сделать дырку. Лить тесто на сковороду, не очень тонко, чтобы «кружево» не порвалось. Жарить с обеих сторон.
На каждый блинчик уложить лист салата и начинку, завернуть.
Начинку можно приготовить куриную, грибную или сырную
Все объ
Салат "Доллар"
07-10-2010 20:27
[400x280]
Салат "Доллар"
Ингредиенты салата очень простые. Получается оригинально и празднично!
Ингредиенты для салата:
горсть св. капусты
палочки крабовые – 4 – 5 штук
луковица маленьк. - половина
яйцо
майонез
Ингредиенты для украшения:
белок 5 яиц (отвар.) и 1 желток
огурцы корнишоны
зеленый горошек (маленькая баночка)
сыр
маслины
кукуруза
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, яйцо, лук нарезать мелко. Положить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц) - фон. Из сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза, зеленый горошек. Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи из майонеза, маслин и огурца. Перед самой подачей смазать майонезом и перемешать.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x280]Салат "Доллар"
Ингредиенты салата очень простые. Получается оригинально и празднично!
Ингредиенты для салата:
горсть св. капусты
палочки крабовые – 4 – 5 штук
луковица маленьк. - половина
яйцо
майонез
Ингредиенты для украшения:
белок 5 яиц (отвар.) и 1 желток
огурцы корнишоны
зеленый горошек (маленькая баночка)
сыр
маслины
кукуруза
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, яйцо, лук нарезать мелко. Положить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц) - фон. Из сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза, зеленый горошек. Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи из майонеза, маслин и огурца. Перед самой подачей смазать майонезом и перемешать.
Томатный суп-лапша
07-10-2010 20:23
[400x267]
Томатный суп-лапша
Блюдо, очень популярное в восточных кухнях - например, египетской, тунисской, турецкой.
Ингредиенты:
сельдерей (черешок)
500 гр. помидор
2 стол. лож. томат. пасты
чеснок
луковица крупная
вермишель
две ст. лож. муки
зелень
Приготовление:
Порезать лук, сельдерей, томаты (с них сначала снять кожицу), все обжарить в масле отдельно, затем соединить и тушить, добавив чеснок, до мягкости, добавить муку, дать прокипеть. Протереть овощи в сито или сделать пюре блендером. Залить пюре горячей водой, добавить томат. пасту, вермишель, перемешать и варить десять минут. Посыпать зеленью.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[400x267]Томатный суп-лапша
Блюдо, очень популярное в восточных кухнях - например, египетской, тунисской, турецкой.
Ингредиенты:
сельдерей (черешок)
500 гр. помидор
2 стол. лож. томат. пасты
чеснок
луковица крупная
вермишель
две ст. лож. муки
зелень
Приготовление:
Порезать лук, сельдерей, томаты (с них сначала снять кожицу), все обжарить в масле отдельно, затем соединить и тушить, добавив чеснок, до мягкости, добавить муку, дать прокипеть. Протереть овощи в сито или сделать пюре блендером. Залить пюре горячей водой, добавить томат. пасту, вермишель, перемешать и варить десять минут. Посыпать зеленью.
Банановый карамельный крем
07-10-2010 20:20
![]()
Банановый карамельный крем
Крем, похожий на нежную карамель, прекрасно подойдет к блинчикам, оладьям и сочным пудингам.
Ингредиенты:
спелый банан
100 грамм сахара
кардамон
стакан молока
два яйца
Приготовление:
Растопить 2/3 сахара в двух ложках воды, на очень маленьком огне. Разлить в формочки. Смешать кардамон и остальной сахар, эту смесь нагреть с молоком. Порезать и размять бананы, взбить яйца, смешать их с бананами. Влить молоко со специями, перемешать. Разлить в формочки, запекать полчаса, поставив в сковороду с водой (доходить должна до полвины формочек). Перед подачей формочки перевернуть.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Банановый карамельный крем
Крем, похожий на нежную карамель, прекрасно подойдет к блинчикам, оладьям и сочным пудингам.
Ингредиенты:
спелый банан
100 грамм сахара
кардамон
стакан молока
два яйца
Приготовление:
Растопить 2/3 сахара в двух ложках воды, на очень маленьком огне. Разлить в формочки. Смешать кардамон и остальной сахар, эту смесь нагреть с молоком. Порезать и размять бананы, взбить яйца, смешать их с бананами. Влить молоко со специями, перемешать. Разлить в формочки, запекать полчаса, поставив в сковороду с водой (доходить должна до полвины формочек). Перед подачей формочки перевернуть.
Нашим нехочухам!
07-10-2010 18:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шарфы в разных техниках в разных техниках
07-10-2010 18:54
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
А давайте свяжем шедевр? (Шарфы в разных техниках в разных техниках)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
А давайте свяжем шедевр? (Шарфы в разных техниках в разных техниках)