Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Белый жакет болеро
Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 500 (550) г белой пряжи Goby (65% хлопка, 35% вискозы, 85 м/50 г); прямые и круговые спицы № 4.
Ажурный узор: число петель кратно 4 + 2. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн. р. Начинать с петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 8-й р.
Узор из листьев: число петель кратно 25 + 2. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли вязать по рисунку, накиды вязать изн. Повторить 2 раза раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 10-й р.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Узор из «шишечек»: число петель кратно 5 + 2 (1) + 2 кром. 1-й и 2-й р.: лиц.
гладь. 3-й и 4-й р.: изн. гладь. 5-й и 6-й р.: лиц. гладь. 7-й р.: кром., 3 (5) лиц., * 1 «шишечка» (см. условные обозначения), 4 лиц., повторять от *, закончить 1 «шишечкой», 3 (5) лиц., кром. 8-й р.: изн. п. 9-й и 10-й р.: изн. гладь.
11-й и 12-й р.: лиц. гладь. Повторить 1 раз с 1-го по 12-й р.
Последовательность чередования узоров (ширина 90 (98) п.): кром., 18 (22) п. ажурного узора, 52 п. узора из листьев, 18 (22) п. ажурного узора, кром.
Резинка: * 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., повторять от *. В изн. р. петли вязать по рисунку.
Плотность вязания. Ажурный узор: 20 п. и 25 р. = 10 х 10 см; узор из листьев: 25 п. = 12 см в ширину; узор из "шишечек": 12 р. = 4 см в высоту.
Спинка: набрать 90 (98) г и связать 1 изн. р. лицевыми. (Этот ряд не учитывается при дальнейшем счете.) Затем вязать в указанной последовательности. Через 25.5 см - 64 р. (27 см = 68 р.) от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 1 п. и в каждом 2-м р 9 x 1 п. = 70 (78) п. Через 44 см = 110 р. (48 см = 120 р.) от наборного края все петли закрыть, при этом средние 20 (24) п. образуют вырез горловины, внешние 25 (27) п. с каждой стороны - плечи.
Левая полочка: набрать 20 (24) п. и связать 1 изн. р. лицевыми. Затем вязать между кром. ажурным узором. Одновременно от наборного края прибавить для закругления полочки с левой стороны в каждом 2-м р. 1 х 4, 9 х 2 и 3 х 1 п. = 45 (49) п., образуя из прибавляемых петель узор из листьев (1 раппорт). Через 14.5 см = 36 р. от наборного края убавить для скоса выреза следующим образом: провязать последнюю и предыдущую петли ажурного узора вместе лиц.
Внимание! Если до последней петли надо провязать по узору 2 п. вместе, то на этом месте провязывать 3 п. вместе лиц. Если до последней петли по узору стоит 1 накид, то его не выполнять. Эти убавления повторить еще 9 (11) раз в каждом 4-м р., при этом ажурный узор уменьшается, но последняя петля узора всегда провязывается лиц. гладью. Число накидов вне убавлений должно соответствовать числу провязанных вместе петель = 35 (39) п. Одновременно через 25,5 см = 64 р. (27 см = 68 р.) от наборного края выполнить с правой стороны пройму, как на спинке. Через 44 см = 110 р. (48 см П 20 р.) от наборного края закрыть оставшиеся 25 (27) п. плеча.
Правая полочка: вязать симметрично, при этом для убавлений провязать 1-ю п. ажурного узора со следующей петлей вместе протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю). Если после 1-й п. надо провязать 2 п. вместе, то на этом месте провязывать 3 п. вместе протяжкой (снять 1 п. как лиц. провязать 2 п. вместе лиц. и протянуть эту петлю через снятую).
Рукава: крестообразным набором набрать 56 (64) п. и связать 2 р. лиц. гладью. Затем вязать
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами...
|
[478x343]Украшения сделаем сами!
В дело можно пустить очень много из уже имеющихся дома вещей. Итак...
1) Гирлянда из попкорна. Просто, как всё гениальое! Берём попкорн, нитку подлиннее с иголкой и нанизываем. Получается красиво и потом сытно.
2) Ёлочные игрушки из лампочек. Перегоревшие лампочки (кому не жалко-не перегоревшие) разрисовываем красками по стеклу или пастой от ручек. Сверху можно на ПВА блёстками посыпать. Рисунок полностью зависит от воображения - я вот тигриные мордашки и иероглифы делала.
3) Апельсины с гвоздикой.В целый апельсин втыкаем гвоздички-специи рядами,сплошником или рисунками(снежинки, завитушки и пр.) Пахнет Новым Годом!
4) Яблоки. Самое простое украшение! Бордовые яблоки моем и натираем полотенцем до зеркального блеска, кладём в красивое блюдо или корзиночку и ставим на видное место!
5) Шишки. Найденые в лесу шишки подсушиваем в духовке или микроволновке чтобы раскрылись. Крепкий раствор соли моногократно наносим по слоям, давая высохнуть. Заиндивелые красавицы готовы!
[559x15]
Украсим квартиру по-новогоднему!
Каждый из нас с огромным нетерпением ждет этого лучшего праздника в году - Нового года! И, наверняка, многих терзает вопрос - где встречать? Ответ - конечно дома! Самое романтическое место, где будет все так, как сделаете вы. Я дам пару советов, КАК ПОДГОТОВИТЬ КВАРТИРУ К ПРАЗДНИКУ!
- CВЕЧИ. Возьмите стаканы для мартини, налейте немного воды, бросьте пару кристаллов марганцовки и окуните свечи. Oни всплывут и будут потрясно смотреться на праздничном столе или на подоконнике.
- ФУЖЕРЫ. Растопите сахар на водяной бане, окуните фужеры для шампанского краями в сироп, поставьте в прохладное место, чтобы сахар застыл. Такой сюрприз удивит всех гостей!
- АРОМАТЫ. Новый год - это всегда мандарины! И хочется, чтобы этот запах оставался с нами надолго. Я представляю интересное решение, как это сделать. Kорку мандаринов высушите, затем залейте водой или водкой, оставьте настояться на ночь. A утром нанесите "духи" на тело, или можно даже на елку или на мягкие игрушки(они хорошо удерживают запахи), и аромат Нового года останется с вами надолго!
- КОВРЫ. Возьмите лоскут ткани размером 1м x 1м и расшейте его мишурой по всей поверхности. Постелите его возле красавицы-елки. Такой коврик здорово позабавит вас и ваших гостей и поднимет нестроение на весь последующий год!
[412x54]
[300x219]Пирожное Безе
Состав:
Яичные белки 6 шт.
Сахарная пудра 125 г
Щепотка соли
Светлая карамель 100 г
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 60 мин.
Процесс приготовления:
Светлая карамель 100 г .Разогрейте духовку до 180 С. Взбейте белки до загустения с щепоткой соли, понемногу добавляя сахар. Смажьте форму растительным или сливочным маслом и выложите в нее взбитые белки, разровняйте поверхность смоченной в воде лопаточкой. Поставьте форму на водяную баню так, чтобы вода доходила до середины формы. Затем поставьте в духовку и держите до тех пор, пока верх не подрумянится (около 30 минут). Выключите и приоткройте духовку, чтобы безе немного остыло. Выньте форму и дайте полностью остыть, а затем выложите безе на карамель, растопленный шоколад или порезанные тонкими ломтиками экзотические фрукты. Сверху украсьте жидкой карамелью.
Приятного чаепития!
План подготовки к Новому году - начинаем готовиться за четыре недели до наступления праздника.
За 4 недели до Нового Года.
Составьте меню.
Составьте список гостей.
Пригласите ваших гостей. Но прежде, чем подойти к телефону, приготовьте список гостей, список блюд и ручку. Если кто-то предлагает принести собой какое-то блюдо, смело принимайте предложение, а если какой-то гость не предлагает, спросите его. Продумайте тосты и пожелания.
Купите утку, индюшку или гуся из расчета 500 граммов на человека.
За 3-и недели до праздника:
Проверьте ваше "гостевое" оборудование:
Стулья для всех ваших гостей
Достаточное количество вилок, ножей, ложечек для десерта и чая, посуды, салфеток.
Фужеры, бокалы, рюмки
Начистите до блеска ложки, вилки и прочие столовые принадлежности.
Всю стеклянную посуду (салатницы, фужеры, рюмки и бокалы для вина) доведите до идеального блеска)
Заранее приготовьте:
Чистые салфетки
Скатерть
Проверьте, достаточно ли у вас тарелок, плоских блюд и корзиночек для хлеба, соусников и кувшинов. Продумайте, возможно, лучше будет приготовить чай и кофе на отдельном столике, поместив кипяток в большой и красивый термос. Возможно, такой термос и станет вашим новогодним подарком? А что? Очень неплохая мысль, намекните о нем кому-нибудь заранее.
Продумайте для чайного столика наличие сахарницы, кувшина для сливок, подготовьте чайный сервиз для нужного количества персон. Не забудьте про щипчики для сахара, чайные ложечки, тарелочки для сладкой выпечки и пирожных. предусмотрите вазочку для конфет, орехов и цукатов.
Заранее распределите обязанности ваших помощников. Если дома помочь некому, договоритесь заранее с кем-то из гостей.
За две недели до Нового Года:
Закупить шампанское, вино и напитки , не забыть и про ситро и соки для детей в расчете пол бутылки на каждого. В расчет количества безалкогольных напитков включают и взрослых.
Купить утку или гуся. Самое вкусное - это индюшка, но она дорогая.
Составить список необходимых продуктов для воплощения вашего новогоднего меню в жизнь, и все закупить заранее.
Купить скромные, но оригинальные подарки или начать их делать своими руками для дальних родственников, друзей и гостей.
Купить детям хорошие подарки.
Мужу - что-то такое, чтобы он чувствовал ваше неравнодушие к его увлечениям, понимание его вкусов, внимание и заботу.
Одна неделя до Нового Года:
Наведите в вашем доме полный порядок: генеральная уборка, выбрасывание всего ненужного и невостребованного годами.
Приготовите чистые полотенца в тон кафелю в ванной заранее. Так же запаситесь чистыми посудными полотенцами для кухни.
Купите мандарины и прочие фрукты, молоко, сливки - все, что испортилось бы, если бы вы купили это ранее.
Накануне:
За один-два дня нового года, 30 декабря установите елку, повесьте гирлянды, украсьте дом венками из хвойных композиций с шишками и свечами. Заранее хорошо разморозьте утку, гуся или индейку - на это уйдет не менее суток, если птица больших размеров.
31 декабря:
Освободите шкаф в прихожей для одежды (пальто, шапки, обувь) приглашенных гостей.
Наведите последний блеск и порядок в ванной, кухне и прочих местах.
Обязательно хорошо выспитесь и уделите себе максимум внимания в плане внешности и настроения.
Нанесите краткие приятные визиты знакомым, друзьям и родственникам, преподнеся им скромные новогодние дары и пожелав им счастливой встречи Нового Года.
Вернитесь нарядная, веселая и окрыленная домой и приступайте к оформлению праздничного стола, уже освещенного праздничной елкой и вашим ослепительным и счастливым видом.
[600x142]
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Рыба запеченная в тесте
[420x315]
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (лучше филе пангасиуса, трески или сома),
- 2 вареных яйца,
- 2 луковицы,
- 100 г твердого сыра,
- розмарин,
- зелень укропа,
- соль, перец,
- растительное масло.
Для теста:
250 г муки, 130 мл воды,1яйцо, 50 мл растительного масла, 10 г дрожжей, соль.
Приготовление:
Рыбное филе целиком (2 шт.) посолить, поперчить и посыпать розмарином. Вареные яйца измельчить на яйцерезке, нарезать много укропа. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Из муки, яйца, дрожжей, теплой воды и соли замесить мягкое тесто и оставить для брожения. Когда тесто подойдет, разделить его на 2 части, сделав из каждой продолговатый хлебец, немного длиннее, чем филе рыбы.
На смазанный растительным маслом противень выложить один хлебец, немного его растянув. Выпожить на тесто одно филе рыбы, присыпать его жареным луком и зеленью укропа, чтобы рыба была полностью покрыта, затем посыпать рублеными яйцами и натертым твердым сыром. Сверху выложить второе филе рыбы, посыпав его луком и укропом. Накрыть рыбу вторым хлебцем, края теста тщательно защипнуть. Сверху смазать взбитым яйцом, поставить в духовку и запекать при температуре 180'С около часа.
В таком виде рыба запекается медленно и остается сочной, а тесто, пропитавшись всеми , ароматами начинки, становится , необыкновенно вкусным. Приятного аппетита
[496x384]Буженина
1 кг. - свиной вырезки, ошейка или окорока
1 головка чеснока
2 листочка лаврового листа
соль
чёрный перец горошком
паприка
чёрный молотый перец
приправы для мяса
Мясо вымыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать на
тонкие пластинки для нашпиговки мяса, 3-4 зубчика
пропустить через пресс. В мясе сделать небольшие разрезы
и нашпиговать пластинками чеснока и перцем горошком.
Лавровый лист измельчить. Соединить чеснок, лавровый лист,
соль, перец, паприку, приправы для мяса и хорошо перемешать.
Натереть мясо приготовленной смесью. Положить
подготовленный кусок мяса в миску, или кастрюльку и
поставить на ночь в холодильник для маринования.
Мясо завернуть фольгу, полностью укутав так, чтоб не вытекал
выделяющийся сок. Положить мясо на противень и поставить
в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 1,5 часа.
Готовому мясу дать остыть, затем нарезать тонкими ломтиками.
Подавать в холодном виде.
P.S. лично мне удобней готовить буженину в рукаве для
запекания, если за 20 минут разрезать сверху рукав, и
развернуть его, то буженина немного подрумянится, и будет
ещё вкуснее.
Приятного аппетита!!!
[375x149]
[629x427]Хинкали
Нам понадобится:
1 кг. смешанного фарша свинина + говядина
4 шт. – репчатого лука
150 мл. – молока, воды или бульона
соль
черный перец
красный перец
для теста:
1 стакан холодной воды
4 шт. - яйца
1 чай. ложка - соли
2 стакана мука
3 ст. ложки – растительного масла
Мясо, вместе с репчатым луком, прокрутить через мясорубку,
посолить, поперчить. В фарш добавить жидкость, для того что
б хинкали получились сочными, и тщательно вымесить.
Высыпать в миску муку, добавить соль, растительное масло
и влить воду. Замешиваем тесто. Как только получился мягкий
комок, еще не держащий форму, накрываем его полотенцем
и оставляем отдохнуть минут на 30. Затем снова подсыпаем
муки и вымешиваем дальше. Когда комок теста уже будет
держать форму шара, но при этом будет ещё мягким, вновь
накрыть его полотенцем и оставить на 30 минут.
Вновь подсыпаем муки и вымешиваем тугое тесто. Вновь
накрыть тесто полотенцем и оставить его на час.
Рассказать пласт теста, толщиной примерно в 3-4 мм. стаканом
вырезать из него кружочки, что б наши хинкали получились
все одинакового размера. В середину кружка выкладываем
приблизительно столовую ложку фарша. По центру кружка
слепляем тесто, а потом постепенно защипываем оставшееся
тесто к центру. Этот прием помогает создать свободное,
практически герметичное пространство, в котором будет
вариться фарш. Когда скрепили все складочки, чуть проверните
верхушечку и встряхните хинкали, фарш отвиснет, верхняя
"пупочка" идеально склеится. В кипящую подсоленную воду
с помощью шумовки опускаем каждый хинкали по отдельности,
и варим минут 15 после закипания воды. Шумовка нужна чтобы
хинкали не прилипли ко дну кастрюли.
Можно готовить и в пароварке.
Подавать со сметаной, любимыми соусами, уксусом, аджикой.
Хинкали едят только руками, держа хинкали за верхнюю
пипочку, надкусывать нужно так, что б не пролился сок.
[500x66]Приятного аппетита!!!
Курица, фаршированная блинами
Состав
* 1 курица или бройлерный цыпленок (весом ~1,5 кг),
* блины - 6 штук,
* грибы (лесные или шампиньоны) - 150-200 г,
* лук репчатый - 1 шт,
* яйцо - 1 шт,
* сыр твердый - 80-100 г,
* сливочное масло для жарки - 50 г,
* майонез или сметана,
* чеснок - 1 зубчик (по желанию),
* соль,
* свежемолотый перец
Приготовление
Курицу или цыпленка вымыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Отделить куриную кожу от мякоти.
Курицу положить грудкой вверх и при помощи небольшого острого ножа аккуратно отделить кожу.
Перевернуть курицу и удалить хвостик.
Также острым ножом подрезать жировые прослойки на спинке, отделяя кожу от мякоти.
Ножки освободить от кожи, надломить и подрезать по суставам. Ножки заправить внутрь.
Также по суставам подрезать крылышки.
Снять куриную кожу, стаскивая ее как чулок.
Куриную кожу натереть внутри и снаружи солью и свежемолотым перцем и убрать в холодильник.
Приготовить начинку.
Куриное мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку.
Лук мелко порезать.
Грибы нарезать небольшими кусочками.
На разогретую со сливочным маслом сковороду выложить лук, слегка посолить, поперчить и обжарить до мягкости.
Лук переложить из сковороды и отставить в сторону.
В ту же сковороду выложить грибы, чуть посолить, поперчить и увеличить огонь.
Как только выделившаяся из грибов жидкость испарится, добавить кусочек сливочного масла и обжарить грибы до легкого зарумянивания. Грибы немного остудить.
К куриному фаршу добавить обжаренный лук, грибы (вместе с маслом, в котором они жарились), 1 яйцо, соль, свежемолотый перец.
Все хорошо перемешать.
На блин выложить часть подготовленной начинки.
Равномерно распределить начинку, толщиной ~3-5 мм.
Посыпать тертым сыром.
Свернуть блинчик в тугую трубочку, чтобы начинка оказалась внутри.
Таким образом подготовить все блины.
В подготовленную куриную кожу уложить блинчики.
Горловину и брюшко сколоть зубочистками или зашить нитками.
Ножки и крылышки обвязать нитками, придавая тушке компактную форму.
Обмазать курицу подсоленной сметаной или майонезом, смешанным с мелкорубленым чесноком.
Выложить курицу на смазанный маслом противень (можно положить на дно противня несколько небольших деревянных шампуров или палочек).
На коже сделать несколько аккуратных проколов зубочисткой, чтобы кожа не лопалась при запекании.
Запекать курицу ~60-80 минут при температуре ~180°C.
Готовую курицу вынуть из духовки, остудить и аккуратно переложить на большое блюдо грудкой вверх.
Курицу накрыть плоской тарелкой, поставить груз и убрать курицу вместе с гнетом в холодильник на 4-5 часов или на ночь.
Готовую курицу освободить от гнета, разрезать тушку поперек на 2 половинки, и нарезать ломтиками, толщиной ~1,5-2 см.
При подаче украсить зеленью и овощами.
Подавать в качестве холодной закуски.
[500x375]ПИРОЖНОЕ"ЭКЛЕР
" Для теста: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца, 1 стакан воды,1/4 чайной ложки соли. Взять воду, масло и соль, поставить на огонь, как только закипит, всыпать всю муку, тщательно размешать и варить 2-3 минуты, помешивая. Снять с огня, вводить яйца по одному, тщательно размешивая. Когда масса будет тянуться за ложкой, прекратить помешивание. Ложкой разложить кусочки теста на противень на небольшом расстоянии друг от друга, так как при выпечке они увеличиваются в объеме. Выпекать при 120 градусов 15-20 мин. Готовые эклеры разрезать посредине и положить крем, отварную сгущенку (варить 2.5 часа в банке, получится густая коричневая масса) или варенье, сверху помазать яйцом и посыпать орехами. Сверху можно полить шоколадом.
Это цитата сообщения Demjanka Оригинальное сообщение
Вяжем сами №19 2010
В номере 13 моделей для женщин. Модели связаны преимущественно на спицах.
Формат: PDF
Страниц: 19
Размер файла: 9,20Mb
Это цитата сообщения Demjanka Оригинальное сообщение
Спецвыпуск Вяжем сами №18 2010 Тёплые пуловеры и жакеты
В номере 14 моделей для женщин и мужчин: тёплые пуловеры и жакеты. Модели связаны преимущественно на спицах.
Формат: PDF
Страниц: 18
Размер файла: 9,93Mb
Это цитата сообщения Demjanka Оригинальное сообщение
Спецвыпуск Вяжем сами №19 2010 Оригинальные безрукавки и жакеты
В номере 18 моделей для женщин и мужчин: оригинальные безрукавки и жакеты. Модели выполнены на спицах и крючком.
Формат: PDF
Страниц: 18
Размер файла: 9,43Мb
Это цитата сообщения love_amor Оригинальное сообщение
Детская сумочка "Зайка"
[показать]Размер: 28см X 15см (без ручек).Материалы: Пряжа Medium Weight Yarn белый - 1 моток (198г/333м), немного розовой пряжи, Крючок №6 или номер, необходимый для получения образца нужной плотности, наполнитель, 2 черные пуговицы размером 16мм - для глаз, 1 пуговица размером не более 12мм, швейная игла, лента - 1м.
Плотность вязания:
13 столбиков без накида X 14 рядов = 10см.
| ТУЛОВИЩЕ Основа Наберите нитью белого цвета 13 воздушных петель. | |
| 1 ряд: | (лицевая сторона): 2 столбика без накида во вторую петлю на крючке, столбик без накида в каждую петлю до последней петли, 3 столбика без накида в последнюю петлю; захватывать петли за наружные дуги; 10 столбиков без накида (с другой стороны цепочки), столбик без накида в первую петлю. Не забудьте поместить маркер в начало ряда: 26 столбиков без накида.Читать далее |
Источник
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Кокетливые носочки (крючок)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Валя-Валентина № 23(252), 2010
[показать] В преддверии новогодних праздников журнал по рукоделию представляет разнообразные изделия, посвященные новогодней тематике.
Скачать с ifolder
Скачать с depositfiles
Скачать с turbobit
Это цитата сообщения lisstOK Оригинальное сообщение
Ух и Лапочка. Зайки.
К Новому году готовлюсь.
[240x320]
Это цитата сообщения Fitelka Оригинальное сообщение
Пуловер с «меховыми» воротником и манжетами
Пуловер с «меховыми» воротником и манжетами