Отличная методичка)

[600x455]

SelenArt

Грибочки – безе (для украшения торта)

[580x436]
Понадобится:
2 яичных белка,
0,5 стакана сахара (125 гр.).

Приготовление:
Берем два охлажденных белка и пол стакана сахара.
Взбиваем белки до пиков, добавляем постепенно сахар, взбиваем до полного его растворения. Берем круглую насадку и заполняем кондитерский мешок кремом — безе.
Высаживаем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Вот такие они получились.
Теперь отсаживаем конусы разных размеров.
Это будут ножки.
Ставим в разогретую заранее духовку. Температура минимальная, дверца открыта. Сушим около 2 часов. Если духовка электрическая, тогда сушим при самой минимальной температуре 50-60 градусов, но уже при закрытой дверце.
Затем, когда безешки испеклись и остыли, берем шляпку и ножом делаем в ней дырочку.
Теперь заполняем кремом, любым, лучше, конечно масляным, но можно и как здесь белковым заварным.
Вставляем ножку.

[269x267]
Грибочки готовы к украшению торта.
Шляпки посыпаем какао, но можно, и обмакивать в шоколад.

SelenArt

[368x675]Схема крупного узора спицами

Читать далее

Этот рецептик мне очень понравился. Испанские пончики Чуррос такие симпатичные и вкусные! Серьезно!)))

[604x453]

Если вы не любите возиться с тестом, а особенно раскатывать его, то этот рецепт точно для вас! Легкий рецепт медовика - тортика, который любят все.

[640x427]

Уверена, многие захотят связать себе такую красоту. Уютный и теплый кардиган спицами окутает вас легкостью и нежностью.

[500x700]

vertimas Svetlika

Из множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант самый оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя (она гриб найдет там, где я чуть ли не носом землю пророю, но ничего не увижу!!!), она же у нас и главный поставщик этого деликатеса в баночках по родственным коморкам-антресолям-погребам. Но в этом году я решила пару баночек сделать самотужки. Делюсь с вами моими успехами! Тьфу-тьфу-тьфу, путь не вздуваются и не взрываются! 

[показать]

Это вопрос, который всегда беспокоит нас, когда мы хотим произвести впечатление на наших близких или когда просто хотим быть оригинальными.

Вот такая идея при помощи декоративной салфетки, поможет Вам украсить торт очень быстро и оригинально.
Разместите салфетку, как показано ниже, и посыпайте через сито сахарной пудрой. Затем осторожно снимаем салфетку и смотрим, что у нас получилось.

[500x416]

 

[показать]

[показать]

[показать] [показать]

                              [показать]

[показать][mor [показать] [показать]

[600x400]

Не всегда можно идеально подобрать джинсы. Бывает такое, что все прекрасно сидит, а в талии они великоваты и при движении сползают. Не стоит отчаиваться в этом случае — все можно исправить.
Пояс, который является слишком большим можно уменьшить с помощью обычной резинки.

Модель из немецкого журнала. Перевод Dina SF.

Летний жакет выполнен из яркой пряжи изящным фантазийным узором, который является украшением этой модели.

Размер: S (M)

Внимание! Отличающиеся данные для размера M приведены в скобках. Если указано только одно число, то оно относится к обоим размерам.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

350 (400) г оранжевой пряжи (60% хлопка, 40% вискозы, 120м/50г);
спицы № 3, вспомогательная спица;
5 пуговиц.
УЗОРЫ

Фантазийный узор (число п. кратно 17 + кром. п.): вязать по схеме, в изн. р. вязать по рисунку, накиды вязать изнаночными. Повторять 1-12-й р.

Крючком: воздушная петля (возд. п.), столбик без накида (ст. б/н), «рачий шаг».

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

30 п. х 32 р. = 10 х 10 см.

Спинка

На спицы № 3 набрать 123 (140) п. и провязать 1-й р. (изн. сторона) лиц. петлями. Далее продолжить работу фантазийным узором след. образом: кром. п., 6 лиц. п., 6 (7) раз повторить раппорт, 7 лиц. п. после раппорта, 6 лиц. п., кром. п. Одновременно для боковых скосов с обеих сторон начать убавления в каждом 8-м р. 6 х 1 п., получим на спицах 111 (128) п. Выполнив убавления, в каждом 8-м р. эти п. снова прибавить, получим 123 (140) п. Для формирования проймы на высоте 35 (33) см с обеих сторон закрыть 1 х 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 2 х 2 п. и 1 х 1 п., получим на спицах 99 (116) п. Для формирования выреза горловины на высоте 50 см закрыть центральные 21 (22) п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины с внутренней стороны закрыть в каждом 2-м р. 1 х 4 п., 2 х 3 п., 2 х 2 п. и 1 х 1 п. На высоте 54 см от начала работы закрыть 24 (32) п. плеча. Вторую сторону закончить симметрично.

Левая полочка

На спицы № 3 набрать 62 (70) п. и провязать 1-й р. (изн. сторона) лиц. петлями. Далее продолжить работу фантазийным узором след. образом: кром. п., 6 лиц. п., 3 раза повторить раппорт, 2 изн. п., 1 лиц. п., кром. п. (кром. п., 6 лиц. п., 3 раза повторить раппорт, 7 лиц. п. после раппорта, 4 лиц. п., кром. п.). Боковые скосы и пройму рукава вязать, как описано для спинки. На высоте 39 см для выреза горловины закрыть 1 х 5 п., 2 х 4 п., 2 х 3 п., 2 х 2 п., 3 х 1 п. На высоте 54 см от начала работы закрыть 24 (32) п. плеча.

Правая полочка

Вязать симметрично левой полочке.

Рукава

На спицы № 3 набрать 64 (74) п. и провязать 1-й р. (изн. сторона) лиц. петлями. Далее продолжить работу фантазийным узором след. образом: кром. п., 2 (7) лиц. п., 3 раза повторить раппорт, 7 лиц. п. после раппорта, 2 (7) лиц. п., кром. п. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 6-м р. 4 х 1 п., получим на спицах 72 (82) п. Для формирования оката рукава на высоте 9 см закрыть с обеих сторон 1 х 4 п., затем в каждом в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 2 х 2 п., 12 (14) х 1 п., 2 х 2 п., 1 (2) х 3 п. Закрыть оставшиеся 12 п.

Второй рукав вязать аналогично.

Сборка

Выполнить плечевые швы, вшить рукава. Выполнить боковые швы полочек и швы рукавов.

Вырез горловины обвязать след. образом: 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага». Вертикальные края полочек обвязать 4-мя р. ст б/н. На правой полочке во 2-м р. выполнить 5 отверстий для пуговиц (над тремя ст. б/н провязать 3 воздушные петли, в след. 3-м р. воздушные петли обязать ст. б/н). Пришить пуговицы.