• Авторизация


Галерея вязанных жгутиков-шнуриков и узоры к ним 5 17-04-2014 23:31

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

biser.info/node/240485

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея вязанных жгутиков-шнуриков и узоры к ним 4 17-04-2014 23:26

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

biser.info/node/240485

[800x1067] [800x447]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Галерея вязанных жгутиков-шнуриков и узоры к ним 3 17-04-2014 23:25

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

biser.info/node/240485

[показать] [показать]

и ещё...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея вязанных жгутиков-шнуриков и узоры к ним 2 17-04-2014 23:24

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

biser.info/node/240485

[показать] [показать]

и ещё...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея вязанных жгутиков-шнуриков и узоры к ним 17-04-2014 23:22

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

biser.info/node/240485

[показать] [показать]

и ещё...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка для рукоделия 19-03-2014 21:35

Это цитата сообщения Леночек700 Оригинальное сообщение

Сумка для рукоделия.Мастер-класс по пошиву.

[640x480]

Сумка для рукоделия.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные бусы-жгут "Трюфельные конфетки" 24-02-2014 23:51

Это цитата сообщения Дина_Лычагина Оригинальное сообщение

— olesia198

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2013 16:36

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение


Бактус
Связан спицами, нитки полушерсть. Отделка - ленточное кружево (крючок). Вариантов ношения такого бактуса очень много....
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯДИНА ПО-ЕВРЕЙСКИ 09-06-2012 00:22


[показать]
Телятина (или говядина) — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Перец черный (горошком и молотый)
Лавровый лист — 1 шт
Соль, специи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОКУНЬ ПО-ГРЕЧЕСКИ 09-06-2012 00:05


[показать]

Морской окунь (1 рыбка) — 600 г
Помидор свежий — 1 шт
Помидоры консервированные в собственном соку (кусочками без кожицы) — 1 бан.
Петрушка ((зелень рубленая)) — 1 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Панировачные сухари — 2 ст. л.
Масло оливковое — 50 мл
Сок лимона — 0,5 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ЛОСОСЕМ 08-06-2012 23:49


[показать]

700 г копченого лосося
350 г сливочного сыра мягкого
280 мл сливок
1 ч. л. перца
½ лимона (сок)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КОРОЛЕВСКАЯ ШУБА" 08-06-2012 23:43


Ингредиенты для "Салат "Королевская шуба":
Картофель варёный (среднего размера) — 3 шт
Красная рыба слабосоленая подкопченая — 150 г
Лук-порей (белая и светло-зеленая части) — 1 шт
Креветки варенно-мороженные — 300 г
Яйца вареные — 2 шт
Кукуруза консервированная — 2/3 бан.
Морковь свежая — 1 шт
Майонез
Йогурт (натуральный обезжиренный)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ 08-06-2012 23:35


Еще одна категория вкусных бутербродов - закрытые. Существует множество рецептов... Попробуем?
1. Croc MacDo.
Приготовить тесто для блинчиков - у вас есть ваш любимый рецепт, вы можете использовать любой, по вашему желанию. Консистенция - как густая сметана.
Теперь начинка. Берем колбасу или ветчину, нарезаем на ровные доли. На одну дольку кладем начинку - сыр и накрываем второй половинкой.
Теперь приступаем к жарке. На сковороду наливаем чуть-чуть масла. На раскаленную сковороду наливаем ложку теста, чтобы кружок был размером с колбаску. Как только тесто немного схватилось, кладем колбасу с начинкой. И заливаем второй ложкой теста сверху. И жарим до подрумянивания нижнего блинчика. Как только он подрумянился, переворачиваем на вторую сторону.
[показать] [показать] [показать]

2. Тунисский сэндвич.
Берем пару булочек, вынимаем мякиш. Делаем заправку из масла, измельченного лука, чеснока, чуточки лимонного сока или яблочного уксуса и щепотки соли. Туда же я добавила зелень. Слегка поливаем заправочкой основание сэндвичей. Укладываем листья салата или пекинской капусты. Затем мясо (можно любое готовое, и вареное, и копченое, и даже поджареное). На мясо мелко порубленные яйца, ломтики соленого огурчика и поливаем заправкой. Накрываем сэндвичи крышкой от булки, оборачиваем пищевой пленкой или помещаем в отдельные пакеты. И сверху ставим груз на некоторое время (например, большой кирпич или тяжелую утятницу). В итоге получаются пропитанные, мягкие сэндвичи.
[показать]

3. Булочка фаршированная.
Булочка (с кунжутным семенем) — 6 шт
Шампиньоны — 500 г
Окорочoк куриный — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сметана — 200 г
Сливки (10%) — 100 г
Мука пшеничная (десертная ложка)
Кунжут (семечки) — 2 ч. л.
Сыр — 100 г
Масло сливочное — 1 ст. л.

В раскалeнную сковороду налить растительное масло и добавить сливочное. Высыпать порезанные грибы и лук.
Тушить пока не выпарится сок и слегка обжарить. Добавить муку, обжарить. Влить сметану, потушить и в самом конце посолить и влить сливки.
Окорочка отварить, мясо отделить от костей и порезать кубиками.
К остывшим грибам добавить курицу, перемешать.
Срезаем не до конца крышечку, выбираем мякиш, дно прижимаем пальцами и начиняем наши булочки.
Сверху на начинку посыпаем кунжут. Трeм на тeрке сыр и посыпаем на кунжут.
Выкладываем булочки в форму и на 1 минуту в микроволновку.
[показать]

4. Хот-дог.
Булочка (для хот-дога) — 2 шт
Филе куриное — 200 г
Помидор — 2 шт
Сыр плавленый (бутербродный) — 2-4 шт
Огурец (маринованный) — 2 шт

Отварное куриное филе, разобранное на волокна, мелко нарезанные помидоры и соленые огурцы смешиваем, немного солим, перчим, по желанию добавляем зелень. Разрезанные вдоль булочки с удаленным мякишем заполняем приготовленной начинкой, сверху кладем плавленный сыр и отправляем в духовку на 5-7 минут.
[показать]

5. В кляре.
Хлеб смазать майонезом, посыпать зеленью и чесноком. Сверху положить кусочек ветчины, сыра и помидора. Закрыть вторым кусочком хлеба. Яйцо слегка взбить венчиком. Обмакнуть бутерброд в яйцо и обжарить на растительном масле до подрумянивания.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ 08-06-2012 22:37


Предлагаю попробовать несколько рецептов горячих бутербродов. Есть их можно не только на завтрак, но и "просто так", когда хочется покусочничать.
1. На батон намазываем тонким слоем сливочное масло, затем кладем кусочки вареной колбасы (можно кружочками, можно мелко порезать), слой майонеза и сверху кусочек сыра.

2. Ломтик батона смазываем кетчупом, затем кладем колбасу (можно вареную или копченую), кусочки соленого огурца, ломтики помидора, сыр.

[показать]

3. Колбасу и сыр режем кубиками и смешиваем с майонезом. На решетку кладем ломтики батона, сверху смесь колбаса-сыр-майонез, украшаем решеткой из кетчупа. Ставим в духовку на 15 минут.

[показать]

4. Батон нарезать примерно 2 см толщиной, започить немного в молоке, чтоб и пропитался, но и не раскис. Филе любой свежей рыбы мелко нарезать, туда же - зелень, лук, специи по вкусу. Смазать противень маслом, выложить хлеб, прижать мякиш (т.е. сделать углубление), выложить начинку из рыбы, смазать майонезом и запекать... при 180 градусах мин 40-45. Затем сверху можно тертый сыр насыпать (вкусно и с ним, и без него) И тогда еще минут 5-7 до растекания сыра. Вкусно и в горячем, и в холодном виде потом.

5. Багет нарезать на ломтики, каждый немножко смазать майонезом (по вкусу можно и чесночка добавить). Положить несколько штучек размороженных чищенных креветок (предварительно их не нужно варить/жарить/печь/тушить, просто разморозить в микроволновке или дать полежать в слегка теплой воде), на кругляшок багета в зависимости от размера креветок помешается штучки 4-6. Сверху несколько капель лимонного сока. Присыпать сыром и запечь в духовке/пожарить на сковороде пока сыр не расплавиться.

6.Ржаной хлеб, чуток масла, очищенная килечка, ломтики соленого огурца и сверху тончайший ломтик сыра - только их делали сразу целый противень - и нарасхват.

7. Армянский лаваш (тонкий) помазать плавленым сыром ("Виола"), любое мясо (копченая курица, вечина и т.д.), если суховато, то и майонез, соленый огурец, зелень, по желанию - яйцо, все скрутить в трубочку, разогреть, что бы была корочка, нарезать кружочками и все съесть!

8. Армянский лаваш смазываем майонезом, кладем жаренные баклажаны кружочками, чеснок, помидоры и разогреваем в духовке.

9. На ломтик бородинского хлеба кладётся кусочек сливочного масла, сверху тонко порезанные колечки лука подсоленные, на них кусочки рыбы (сырой) без костей (помнится бабушка брала мороженую скумбрию или ставриду), рыбка солится, перчится и смазывается слегка майонезом. Можно сверху посыпать тёртым сыром и в духовку.

10. Лук мелко нарезать и обжарить, сайру (или любую другую консерву) размять вилкой, 3 вареных яйца натереть, перемешать обжаренный лук, рыбу, яйца, рубленную зелень, немного поперчить и добавить майонеза, чтобы смесь была вязкой, намазать эту смесь на ломтики батона, и поставить в духовку минут на 8, затем вынуть из духовки посыпать тертым сыром и запекать еще несколько минут пока сыр не расплавится.

11. Батон режем длинными кусками. Делаем это очень сильно наискось. Грибы режем на небольшие кусочки и поджариваем на сковороде. Копченую колбасу режем кубиками. Майонез смешиваем с выдавленным через давилку чесноком. Грибы и колбасу перемешиваем с майонезом и выкладываем на хлеб. Сверху трем сыр на мелкую терку. Ставим на 3 минуты в микроволновку на максимальную мощность. Получается очень вкусно! Но, если у вас есть немного больше времени, то поставьте бутерброды в духовку. Тогда они получаться хрустящими и будут намного вкуснее.

12. В миске взбиваем яйца с солью и щепоткой черного перца (на один бутерброд одно яйцо), затем окунула в эту смесь кусочки хлеба, выложила целые кусочки на противень, на пергаментную бумагу, а на них положила те, что без мякиша. Дальше шло заполнение сердцевинки бутерброда колбасой, помидорами и остатками яичной смеси, а сверху засыпала всё тёртым сыром. Получились такие маленькие пиццы.
Кстати, у этих бутербродов за счет того, что они были смазаны яйцом, верхушка и основа не отделялись друг от друга.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНОЙ СУП 29-09-2011 20:20


[показать]

Нам понадобится:

Пачка грибов сухих (в данном случае - белых)
Кости баранины с мясом для бульона
Картошка - штук 5-6 картошин (смотря по кастрюле)
Луковица, морковка.
Соль, перец, зелень по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОСКАНСКИЙ СУП С ФАРШЕМ 29-09-2011 19:34


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП-ГУЛЯШ ПО-ТИРОЛЬСКИ 29-09-2011 19:28


[показать]

Для супа-гуляша мне понадобилось:
0,5 кг говядины
0,5 кг лука
1 головка чеснока
1 ст. ложка сахара
3 ст.ложки томатной пасты
3-4 средних картофелины
1,5 стакана квашенной капусты
половинка лимона
специи (розмарин, базилик, майоран, мята, перец горошком, лавр. лист)
2-3 ст.ложки растительного масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП-ХАРЧО 29-09-2011 19:13


[показать]

По традиции заготовим продукты:
Рёбрышки от барашка с корейкой …Разделяем их по кусочкам, с рёбрышками получаются кусочки и остальное порезать надо, чтобы есть было удобно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУП КАВКАЗСКИЙ 29-09-2011 18:27


Источник

[показать]

Итак, понадобится: 500-700 г свиных или бараньих ребрышек (в зависимости от кастрюли и количества едоков), 7-8 штучек болгарского перца разных цветов, 3 луковицы, 3 баклажана, 1 кг сочных помидоров, 4 крупных картофелины, головка чеснока, 50 г растительного масла, острый перец - по вкусу и на любителя, кориандр, базилик, черный перец, кинза, укроп, соль, черный перец.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАСОЛЬ С МЯСОМ ПО-ЛИВАНСКИ 29-09-2011 17:49


[показать]

Предлагаю попробовать ещё одно блюдо, на этот раз из фасоли. Очень простой и не хлопотный рецепт. Готовить можно из красной или из белой фасоли, с бараниной или с говядиной, с косточками или с одним мясным филе. Выбирайте на свой вкус. Я в этот раз готовила из бараньих рёбрышек и мозговых косточек. Ещё понадобится 1,5 стакана фасоли, луковица, 4-6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка с верхом томатной пасты, приправы по вкусу ( у меня как обычно приправа 7 ароматов), соль по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии