• Авторизация


Рецепты интересного варенья 14-07-2012 16:38

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты интересного варенья

ИНТЕРЕСНЫЕ ВАРЕНЬЯ

Рецепты вкусного и необычного варенья,джемов,пастилы и мармелада  из ягод,арбузных корок,моркови,лимонов и даже лепестков розы

[показать]

Делать простое варенье необычным, можно несколькими способами.

Во-первых, добавить пряностей.

Во-вторых, добавить орехи. В-третьих, добавить ликеров.

В-четвертых -добавить чая, кофе или душистой зелени

И конечно

-    добавив других фруктов, ягод и овощей.

Немного, буквально одно колечко жгучего перца, к примеру,

-    и клубничное варенье меняется до неузнаваемости.

Правда, понравится такое варенье только взрослым.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРОЧКА КАК В РОСТИКС 13-07-2012 20:13

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

КУРОЧКА КАК В РОСТИКС


[500x538]


Куриная грудка (филе без костей и кожи) 700 гр
Панировка:
Мука 3 стакана
Яйца 4-5 шт.
Маринад:
Вода кипяченая 500 мл.
Соль крупная 1 ст.л.
Кари порошок - щепотка
Чеснок 4 зубчика
Черный перец крупного помола
Можно добавить немного любой приправы для курицы
Медово-горчичный соус:
Мед 2 ст.л.
Горчица (можно обычную или дижонскую например) 1 ч.л.
Оливковое масло 1-2 ст.л.
Черный молотый перец
Рецепт
Подогреть воду, добавить соль, перец, кари, приправу и давленный чеснок, все перемешать и дать полностью остыть. Куриные грудки положить в готовый маринад и поставить в холодильник часа на полтора или больше.
Маринованные грудки вынуть из маринада, обсушить бум. полотенцем. Нарезать порционными кусочками (полосками).
Далле разогреваем растительное масло во фритюрнице или в глубокой сковороде .
Муку высыпаем в глубокую миску, яйца взбиваем и выливаем в другую миску. Кусочки куриной грудки макаем поочередно сначала в муку потом во взбитые яйца каждый кусочек необходимо так обмакнуть раза три минимум, чтобы образовался хороший слой панировки. Готовые панированные кусочки опускаем в кипящее масло и готовим минут 5-7.
Далее необходимо вынуть готовые стрипсы из масла и выложить на бумажное полотенце чтобы стек лишний жир.
Соус: смешать горчицу, оливковое масло и мед, добавить немного черного перца и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)






http: //food.ua/recipes/18316
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачки маринованные в лимонном соке с мёдом и чесноком 13-07-2012 20:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные в лимонном соке с мёдом и чесноком

[показать]Огромная благодарность автору: svet_lana78



Хотите расскажу про вкусную вещь, которую недавно готовила? Если кто любит всякие маринованности, тот просто обязан это попробовать! Честно-честно! И готовится на раз-два)))


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно читать мантры. Мантра, побеждающая смерть 12-07-2012 10:26

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Как правильно читать мантры. Мантра, побеждающая смерть

Как правильно читать мантры. Мантра,

побеждающая смерть

 
 

[364x254]

Вы когда-нибудь задумывались, почему испугавшись, мы вскрикиваем: ой! Ударившись - ай! И как будто сразу все проходит. Расстроившись, мы протягиваем: у-у, а задумавшись: м-м! Мы делаем это интуитивно.

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика абхазская 12-07-2012 10:18

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Аджика абхазская

[500x281]

 Знаете, мне очень! очень нравится готовить такие вещи!!! Я чуствую себя ведьмой, только не злой старухой, а знающей ведьмой над котлом с целеным отваром)))))
А ещё я поняла, что аджику надо готовить из 1,5 - 2 кг. перца, а не из 10 кг. за один раз. Огурцы закрывать по 2-3 баночки за раз , а не парется весь день на кухне при 35С жары! И тогда это будет в удовольствие!!! И тогда это буде нравится!!
Ну и как бы я не любила своего папу, а для любимого мужа аджику делать приятнее))
Несколько нюансов : я аджику делаю ни как заготовки на зиму, а на каждый день. По этому зелень кладу свежую и банки не стерелизую, а просто обдаю кипятком. Храню в холодильнике.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает” 12-07-2012 10:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”

 

Заготовка на зиму, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы маринованные. Рецепты их приготовления в каждом доме свои, «фирменные». Предлагаю попробовать еще один рецепт - огурцы маринованные с луком и морковью. Они получаюся такие вкусные , что даже Болгария отдыхает .
[700x464]
Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые крылышки 09-07-2012 10:47

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Острые крылышки

i (150x100, 7Kb)
Ингредиенты
На 1 кг. куриных крылышек - 100 мл. белого вина, 5 ст. ложек соевого соуса, 1 ст. ложка томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 1 крупный перец чили, растительное масло
Приготовление
Смешать вино, соевый соус, томатную пасту и пропущенный через пресс чеснок. Перец чили очистить от семян, мелко нарезать и добавить в маринад. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла.
Крылышки вымыть и обсушить. Полить маринадом, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Выложить крылышки на противень и запекать в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов, периодически переворачивая и поливая соком.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необыкновенные картины из шерсти Moy Mackay 09-07-2012 10:46

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Необыкновенные картины из шерсти Moy Mackay

Мой Маккей родилась в Эдинбурге, Шотландия, в 1966 году. Окончила в Глазго школу искусств в 1990 году со степенью бакалавра в области дизайна. В своих картинах использует шерсть мериносовой овцы, совмещая традиционную технику валяния с вышивкой.


[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масала или индийский чай... 07-07-2012 22:28

Это цитата сообщения Nerei Оригинальное сообщение

Масала или индийский чай...

[показать] 

Масала или индийский чай – горячий напиток из чая и ароматических индийских специй и пряностей.

Многие люди, возвратившись из путешествия по Индии, хотят еще раз насладиться вкусом и ароматом пряного чая. Это не сложно сделать, если под рукой есть все необходимые компоненты.

Чай с имбирем, кардамоном и гвоздикой

Черный чай (разумеется, индийский)

Вода – 1,5 стакана (на 2 чашки чая)

Молоко – ½ стакана

Сахар – по вкусу

Имбирь

Кардамон

1-2 палочки гвоздики.

Поставьте чайник на средний огонь. Положите чай. Добавьте сахар, тертый имбирь, кардамон и гвоздику. Доведите до кипения. После того, как чай покипит 5 минут, добавьте молоко. Доведите до кипения, убавьте огонь. Дайте покипеть еще пару минут. Снимите с огня. Налейте чай в чашки через ситечко и наслаждайтесь! 

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты аджики 06-07-2012 19:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепты аджики

Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги” 06-07-2012 19:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”

В сезон огурцов делаем вкусные блюда. Это одно из них

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по корейски. 04-07-2012 21:27

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Наконец-то дали рецепт

[350x263]

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

           

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как свалять высокохудожественный войлок 04-07-2012 21:09

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Как свалять высокохудожественный войлок


Вот такой например:
[472x335]
Материалы:
1.Шерсть в волокне (непряденная) на фото в этом курсе:
[500x330]
«мерино» — самая тонкая (19-21 микрон), попробовать можно разную. по кол-ву не скажу, не считала. Но из 50 г пасмы получается неск. образцов — зависит от техники и от желаемой толщины войлока.
2.Для украшения — разл. другие волокна — шелк, лен, шерстяные (например мохер) нити, кусочки шерстяной и шёлк. ткани.
[500x366]
крашенные волокна шерсти — кудри «прямо с овцы»:
[500x379]
Подручн. средства:
1. Полиэтил. плёнка «с пузырьками» — размером чуть больше образца и таких 2 раза — чтобы подложить и сверху укрыть
2. мыло — попроще, детское, хозяйственное.
3. 2 полотенца кух. махровых
4. емкость для воды — ванночка от 1 кг мороженного к примеру.
Образец 1 — лоскут.
Кусок полиэтилена положить на стол пузырьками кверху.
Укладывать шерсть надо на площадь размером побольше чем планируемый образец (включите в расчет усадку на 1\3 — т.е. если вы хотите лоскуток шириной 20 см, то сухую шерсть укладывать на ширину 30 см). Если у вас длинная пасма шерсти, оторвите от нее кусок длиной в см 30 для удобства.
Возьмите пасму шерсти в одну руку (руки сухие!) и другой рукой вытягивайте из нее отдельные тонкие плоские прядки. Имейте в виду, что волокна длиной примерно 8 см, т.е. держать пасму нужно в 8 см от конца с которого вытягиваете прядки.
[500x390]
[500x462]
[500x440]
Вытянутые прядки укладывайте на плёнку в одном направлении «внахлёст» друг на друга (потому что к краям прядки редеют). Если где получилась разреженность — положите сверху еще прядку.
[300x307]
[500x459]
Следущий слой укладываем также, но в противоположном направлении.
[500x375]
Слоёв может быть разное кол-во — в зависимости от того, насколько тонкие прядки вы вытягиваете. Для образца остановитесь на 4-6 слоях, потом сориентируетесь на будущее по своему результату. Если вы хотите двусторонний войлок — в два цвета, то то положите 2и2 или 3и3 слоя соотв. Можно сделать одноцветый образец с украшением на последнем слое — будет панно на стену.
Итак — вы положили 4 слоя каждый раз меняя направление. Вот такая пушистость у вас получилась:
[500x439]
Равномерность укладки тоже влияет на эффект. Здесь я говорю о ткани равномерной толщины — чтобы с нее начать. Если укладывать неравномерно — получится что-то другое. Например, я видела очень красивый войлок с фактурой как у молодого каракуля — это скорее всего результат специальной неравномерной укладки. Сама пока не пробовала.
Теперь украшения. Я советую для первого опыта попробовать разные материалы и посмотреть как они себя ведут.
Композиция Ани (кудри крашеной шерсти, скатанная в колобки непряд. шерсть и она же просто «плюшками», шелк. волокна):
[500x370]
Мой образец (клетка из шерсти контр. цвета и шелк. волокна. Всё на основе из шелк. ткани(бледно-сиреневого цвета, просматривается еле-еле). позднее я еще положила 2 кусочка шерст. ткани):
[500x528]
Обрацец Розы (спирали из шелк. влокна, водоросли из кудрей крашеной и нат. овечьей шерсти):
[500x518]
Аня решила украсить еще и с другой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый правильный рецепт отличного "Наполеона" 02-07-2012 17:01

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

[показать]Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шторы 01-07-2012 23:31

Это цитата сообщения Джанна_Джанна Оригинальное сообщение

Шторы-5

Огромное спасибо авторам работ!!!

1.
[530x353]

2.
[360x480]

3.
[640x480]

4.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как самому сшить кресло мешок? 21-06-2012 17:16

Это цитата сообщения Jenni_s Оригинальное сообщение

Как самому сшить кресло мешок?


Кресло-мешок это писк мебельной моды. 

[640x469]
  <<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные картины Сергея Кустарева. 19-06-2012 17:19

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Свой стиль Сергея Кустарева

 

[697x700]

  >>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие десерты 16-06-2012 19:14

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Потрясающие десерты

[350x233]

Клубничный чизкейк

[350x232]

Торт «Черный лес»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из кабачков(с азиатским уклоном) 16-06-2012 19:11

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Икра из кабачков(с азиатским уклоном)

 Икра из кабачков( с азиатским уклоном)

Когда появляются кабачки,то сразу много интересных идей появляется их приготовить.С ними уже и сладкие пироги пекут.И довольно вкусные,пробовала.Этим рецептом может я никого не удивлю.Но если он кому понравится,буду рада

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пииивооо! А ПОД ПИВО... 08-06-2012 17:04

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Пииивооо! А ПОД ПИВО...

 

Погодка на улице просто отпад, так и тянет устроить пивную вечеринку дома или на природе под тенью раскидистой березы. Конечно же можно сейчас купить в магазине различные сухарики, чипсы или орешки и погрызть с холодненьким пивком. Но можно приготовить различные закуски и удивить всех присутствующих. И самое главное! Готовить такие закуски очень просто и доставляет массу удовольствия.

 

Закуска №1.

 

Завитушки с колбасой.

 

Нам потребуется:

 

готовое слоёное тесто – 1 уп (500г)

копченая колбаса – 500 г

сыр – 50 г

томатная паста – 3 ст.л.

чеснок – 3-4 зубчика

красный острый перец – 1 ч.л.

соль – по вкусу

базилик

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии