• Авторизация


закуски к НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ 04-12-2015 20:05

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Потрясающие закуски к НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!!! Хозяйке на заметку!

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным.

Мы нашли несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.

Картофельные оладушки с семгой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каждому нужно немного тепла.. 04-12-2015 20:04

Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение

Каждому нужно немного тепла..

[показать]



Каждому нужно немного тепла,
Нежных объятий и неба кусочек,
Как бы когда не страдала душа,
Только любви одной она хочет.

Каждому в сердце вера нужна,
Нитью живой, связующей смыслы,
Как бы куда не терялась душа,
Только та нить ее вытянет в выси.

Каждому нужно немного тепла,
Только задумайся, правда, - немножко...
Чтобы расправила крылья душа,
От капли радости в чьих-то ладошках..
Copyright: Анна Ра, 2011
Свидетельство о публикации №111042701591


Ксенія Гутовська

разделитель - сердечки.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливная рыба: секреты и рецепты 04-12-2015 20:03

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Заливная рыба: секреты и рецепты


[700x562]
Правильно приготовленная заливная рыба станет не только вкусным угощением, но и настоящим украшением праздничного стола.
Очень вкусное заливное получается из белой рыбы (судак, осетр, стерлядь, треска) и из красной рыбы (форель, семга, лосось, кета).
Для приготовления заливного разделайте рыбу на филе, освободив ее от кожи и удалив все кости. Из головы, плавников и костей сварите крепкий бульон, в котором потом разведите набухший желатин. Рыбу нарежьте кусочками и приготовьте в духовке, пароварке или отварите в небольшом количестве воды. Готовую рыбу выложите в глубокую форму или блюдо, залейте бульоном и уберите на холод до полного застывания.
Секреты приготовления заливного
1
Рыбный бульон для заливного можно ароматизировать лавровым листом, душистым перцем, луком, морковью, а также специями и приправами.
2
Желировать бульон для заливного можно с помощью желатина или агар-агара. Следует учесть, что с агар-агаром бульон получится более мутным, но зато довольно плотным по консистенции.
3
Если бульон для заливного получился мутным, его можно осветлить с помощью оттяжки. Взбейте белок одного яйца, добавьте его в бульон и прокипятите. Образовавшиеся хлопья соберите шумовкой, а бульон процедите через несколько слоев марли.
4
Рыбу для заливного можно отварить, но лучше приготовить ее на пару или запечь в духовке, так в ней сохранятся все полезные вещества.
Заливное можно украсить кружочками моркови и вареного яйца, дольками лимона, зеленью.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Чарох" 04-12-2015 11:30

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Печенье "Чарох"

[450x389]Ингредиенты
 
    Масло сливочное - 200 г.
    Яйца - 1 шт.
    Сахар - 70 г.
    Молоко - 100 мл.
    Ваниль - 2 г.
    Разрыхлитель - 10 г.
    Мука - 500 г.
    Сахарная пудра - 0,5 стакана.
   
Для начинки:
    Яблоки - 4 шт.
    Орехи грецкие - 50 г.
    Корица - 1 ч.л.
    Сахар - 3 ст.л.
    Вода - 5 ст.л.
 
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну как их можно не любить?!))) 04-12-2015 11:29

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Ну как их можно не любить?!)))

Как их можно не любить?!

[700x501] [468x468]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусного минтая. 04-12-2015 11:28

Это цитата сообщения Домохозяйка_694 Оригинальное сообщение

Готовим вкусного минтая.

[563x344]
Нам для этого потребуется:
килограмм филе минтая,
луковица,
лавровый лист,
душистый перец,
пряности для рыбы,
зелень петрушки и укропа,
ложка яблочного уксуса,
пятьдесят граммов сливочного масла,
две ложки муки,
полстакана сметаны,
ложечка измельчённого хрена,
два желтка,
перец чёрный,
сахар и соль.

Целую луковицу, стебли петрушки и укропа (сама зелень нам впоследствии понадобится), пряности для рыбы, соль залить водой (примерно пол-литра) и вскипятить. Порционные кусочки филе минтая отварить в этом бульоне в течение десяти минут, после вторичного закипания убавив огонь на минимум. Вынуть рыбу. Бульон снять с огня. Нагреть сковороду со сливочным маслом и обжарить на ней муку до первого приобретения колера, добавить сметану, сахар, перец, разбавить процеженным рыбным бульоном до нужной консистенции соуса. Взбить яичные желтки с уксусом, хреном, зеленью в блендере. Аккуратно ввести в соус и снять с огня. Отварного минтая залить полученной ароматной заправкой, закрыть плотно и оставить на десять минут для обогащения ароматами. Подавать с гарнирами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
..Вином пьянят твои глаза, Любовью сладостно роднят...♥♥♥ 04-12-2015 11:27

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

...Вином пьянят твои глаза, Любовью сладостно роднят...♥♥♥




Вином пьянят твои  глаза,
Любовью   сладостно роднят.
Они как Божьи образа,
Полны небесного огня.
Глаза, как свет от маяка,
На их призыв летит душа,
В такую даль, издалека,
Любовью, нежностью дыша

[показать]

Смотрюсь как в зеркало я в них,
Купаюсь в нежных их лучах.   
На свете нет других таких,
Пригрезились  давно,  в мечтах.

5145824_0_8fea1_b3571903_M (197x68, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кедровые и грецкие орехи с мёдом – полезное лакомство! 04-12-2015 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кедровые и грецкие орехи с мёдом – полезное лакомство!

[700x466]

«Кедрово-герцкое ассорти с лимоном в меду»
 
Ингредиенты:
по 1 стакану кедровых и грецких орехов;
1 стакан неполный пчелиного продукта;
лимон средний мытый.
Приготовление
Компоненты для ассорти перемолоть с лимоном, не снимая с него кожуру.
Залить сладкой массой в банках полученное ассорти.
Хранить в затемненной таре в холоде.
 
«Ореховая смесь с курагой, изюмом и инжиром»
 
Ингредиенты:
грецкие орехи 1 стакан;
инжира плоды (сушеные) – 5 штук;
курага крупная – 10 штук;
мед для верхнего слоя – 2 ст. ложки.
Приготовление
Перемолоть все твердые компоненты в мясорубке, уложить плотно в темную банку.
Сверху сделать «шубку» из меда. Хранить в холоде. Этот питательный продукт улучшает обмен веществ. Очевидна и его польза для перистальтики, ведь инжир в составе прекрасно регулирует пищеварение. Рецепт совсем несложен, однако полезных свойств у него не счесть!
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброе Утро!! 04-12-2015 10:33


Доброе Утро.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом и большим количеством яблок в начинке 19-11-2015 07:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом и большим количеством яблок в начинке

Если кто-то не пробовал пирог с заварным кремом и яблоками – советую приготовить его по этому рецепту. Пирог получается просто бесподобным, ароматным и нежным.Пирог получается не очень сладким, с легкой яблочной кислинкой. Выглядит пирог с кремом и яблоками очень аппетитно, поэтому его не стыдно подать и гостям. Этот пирог не на скорую руку, но результат того стоит.

[500x325]


[500x325]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат, который не надо варить! 19-11-2015 07:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат, который не надо варить!

Вот новый салатик... И то, ничего варить не надо, все порезал и готово!
Назвала "Салат, который не надо варить", хотя у меня есть салаты, которые тоже не надо варить... Просто, не знала, как его назвать... Идея не моя, что-то где-то подобное видела...не могу вспомнить где...
[500x578]

ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)Не плохой салатик получился... хрустящий...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ 18-11-2015 07:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ТВОРОГОМ И СУХОФРУКТАМИ

[700x467]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быть сильной женщиной... Юлия Черешенка 18-11-2015 07:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Быть сильной женщиной... Юлия Черешенка

 

Быть сильной женщиной по жизни нелегко…
Уметь прощать порою больно, да и сложно…
Порхая в огненных объятьях мотыльком,
Быть сильной тяжко… и порою невозможно…

Есть в сильной женщине спокойствие и честь,
Она себя мужчинам в дар не обещает.
Дань благородства и терпения в ней есть,
Её слащавой лестью фразы не прельщают…

Читать далее

 
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попробуй полюбить ... Анжела Пугачева 18-11-2015 07:09

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Попробуй полюбить ... Анжела Пугачева

 

Любить за что-то – это слишком просто,
А ты попробуй полюбить за все –
За то, что я бываю несерьезной,
За то, что по ночам смотрю в окно,

За то, что я люблю смотреть на звезды,
За то, что улыбаюсь невпопад,
Порой бываю дерзкой и несносной,
За каждый жест мой и за каждый взгляд.

Читать далее
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 ярких блюд из тыквы 18-11-2015 07:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

13 ярких блюд из тыквы

Побалуйте себя яркими, вкусными и полезными блюдами из тыквы 

[600x400]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Земная женщина 17-11-2015 19:21

Это цитата сообщения Еленаско Оригинальное сообщение

Земная женщина

[700x]


Земная женщина

ПОЗНАЙ МЕНЯ - жесткою, чёрствою, хрупкою,
Дрожащей, как листик под ветхою шубкою,
Душой ненавидящей все понедельники,
Когда в сердце ступор - и мысли бездельники.

ЛЮБИ МЕНЯ - нежной, окутанной тайною,
Нежданной, неведомой, грёзой случайною,
Порывистой и незнакомой со скукою,
Идущей в обнимку с тоской и разлукою.
Читать далее
ESH
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать крыльцо к дому, ступени на участке 17-11-2015 19:19

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Как сделать крыльцо к дому, ступени на участке

Как сделать крыльцо к дому, ступени на участке


[показать]

Проживание в частном доме или отдых на даче – это возможность дольше быть на свежем воздухе и наслаждаться дарами природы. Продуманная обстановка в доме и на прилегающей территории обеспечат полноценный комфортный отдых и проживание. Наша статья для тех, у кого есть частный дом и время на его обустройство.

Удивительно, как много можно сделать своими руками, сэкономив при этом средства и проводя время за полезным и приятным трудом. К примеру, самостоятельно можно сделать и крыльцо дома. Ведь это не только красивое дополнение, но и практичное. Крыльцо можно изготовить из дерева или бетона. В этой статье мы рассмотрим основные шаги изготовления бетонного крыльца своими руками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой 17-11-2015 19:17

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой


[показать]

Набор продуктов:

Творог (9%) = 400 г

Яйцо  = 1 шт

Хлопья овсяные  = 4 ст. л.

Вода = 100 мл

Капуста цветная = 250 г

Соль (по вкусу)

Куркума (по желанию (0,5 в творог, щепотку в сметанную заливку)

Зелень

Сыр голландский =100 г

Сметана (15%)=1 ложка с горкой в творог=175 г в заливку

Заливка

Чеснок (не крупных,а вообще по вкусу) = 2 зуб.

Сметана

Сыр голландский = 50 г

Куркума = 1 щепот.

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живописные натюрморты 17-11-2015 19:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Живописные натюрморты

Творчество художника Robin Lucile Anderson


[600x600]


[600x471]


[600x466]


[600x480]

4248238_41 (133x100, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любви кофейный аромат... 17-11-2015 19:06

Это цитата сообщения VALJ Оригинальное сообщение

Любви кофейный аромат...



Ты разбудишь меня ароматом кофейным,
Что хранит в себе бережно нежность фарфора.
Где глоток каждый - страсти твоей отраженье -
Пробегает по телу желанной истомой.

С каждой каплей сильней острота ощущений.
В поцелуях твоих ласка молотых зёрен.
Вкус корицы снимает вуаль с наслажденья,
Раскрывая меня сладострастия волнам.

Создавая рапсодию кофе, друг другом
Упоение, как утоление жажды,
Что приятно-томительна солнечным утром...
Лишь стоит одиноко остывшая чашка...
Надежда Хотий



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии