Американский Тыквенный пирог 

[500x300]

Ингредиенты:

Для теста:

• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 400 г
• Сливочное масло - 250 г

Для начинки:

• Тыква - 700 г
• Крахмал картоф. - 2 ст.л.
• Сгущенка - 1 банка
• Яйца - 2 шт.
• Имбирь молотый
• Корица

• Метод приготовления:

  1. Для рецепта я буду использовать очищенную тыкву которая завесила на 700 г. Нарезаем тыкву не сильно крупно, так она быстрее свариться. Забрасываем всё в кастрюлю, заливаем водой что бы она покрыла тыкву. Ставим на плиту на большой огонь, как закипит уменьшаем и варим время от времени помешивая до того момента пока тыква не станет мягкой.

• 2. В глубокую миску просеиваем 400 г пшеничной муки. Разбиваем одно яйцо. Перемешиваем немного. Сливочное масло 250 г обмакиваем в муке и натираем на крупной терке.

• 3. Высыпаем все на стол. Начинаем перетирать руками муку с маслом. Получается рассыпчатое песочное тесто. Собираем его и отправляем в холодильник на 20 минут.

• 4. Тыква уже готова, всю воду сливаем. Добавляем к тыкве молотый имбирь. Корицу по вкусу. Разминаем тыкву в пюре, можно сделать это с помощью блендера.

• 5. Добавляем 2 столовые ложки крахмала. Вливаем банку сгущенного молока. Вбиваем два яйца и перемешиваем. Должна получиться однородная смесь.

• 6. Я использую форму диаметром 28 см. Смазываем растительным маслом. Тесто достаем с холодильника и превращаем обратно в крошку. Расправляем его по всей форме, пальчиками делаем бортики высотой примерно 3 см, пусть будут немного выше.

Пирог с вишней и штрейзельной крошкой

[500x300]

Несмотря на мужественную внешность и звездные роли военных, жилось ему непросто в последние годы. Николай Олялин

Ей было 24 ему 50: их жизнь была счастливой, пока в 60 актёр не остался совсем без работы. На родину возвращаться не захотел

Вкусный и невероятно нежный салат с крабовыми палочками и яблоком, которое прекрасно дополняет вкус салата и придает ему кислинку.

 

РЕЦЕПТ:

МУКА 600.ГР

ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2.ШТ

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1.5 Ч.Л

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л

СМЕТАНА 250.ГР

СЛИВ.МАСЛО 200.ГР

САХАР 1 СТ.Л

СОЛЬ 1/3 Ч.Л

НАЧИНКА :

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 200.ГР

САХАР 150.ГР (У МЕНЯ ТРОСТНИКОВЫЙ)

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН

http://povarenok.ru/recipes/show/168248/                               

Очень плотный двухцветный узор со снятыми петлями – Ленивый жаккард «Плетенка»
 

Вязаные узоры спицами бывают очень похожи на тканые. Данный узор вяжется с помощью протяжек по лицевому полотну рабочей нити. Благодаря этим переплетениям получается плотный фактурный узор. Постарайтесь протяжки выполнять плотнее, чтобы не было провисания нити, тогда связанный рисунок получится более похожим на ткань.

Пирог приготовлен из всесезонных продуктов. Но осенью, когда яблоки на прилавок попадают прямо с дерева, а не из хранилища, он особенно хорош. Ароматный, воздушный - дышит, в меру сладкий, сочный, сплошное удовольствие! Надо готовить! p.s. кроме того, пирог СОВСЕМ не содержит молочных продуктов, для кого-то это очень актуально.

Яблочный пирог, с рецептом которого я хочу вас сегодня познакомить, получается настолько нежным, что просто тает во рту и создается впечатление, что в пирог добавили крем. Приготовить такой пирог может каждый, он легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам.

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.