Сейчас сезон сочных овощей, пора готовить греческий салат. Обожаю этот салат за прекрасное сочетание продуктов, за хруст и простоту в приготовлении. Расскажу о 2 простых приемах, которые позволят сделать греческий салат очень вкусным.
Простой, рельефный, плотный узор для вязания пальто, кардиганов, курточек, также может использоваться для отделки. Для вязания этого узора лучше использовать пряжу средней толщины.

Рапорт узора 6 петель и 8 рядов.
Для образца набираем количество петель кратное 6+3 петли для симметрии +2 кромочные петли.
Автор видеоурока Страна Вязания

Одесса. Аркадия. На пляже, на одном из шезлонгов, загорает очень привлекательная девица. К ней пытается забросить якорь хлопец, довольно приятной наружности:
- Мадам! Я имею вам кое-что сказать! Ви такая красивая вся из себя в очках! Я таки никогда не видел такой красоты! Ничего не могу с собой поделать, хочу вас со страшной силой так, шо аж зубы сводит!
- Молодой человек! Как вы можете такое сказать? Я даже таки стесняюсь слышать за такое!
- Я таки прошу пардону мадам! – извиняется парень, и … уходит.
Девушка кричит ему в след:
- Ой! Ну, посмотрите на него! Он так меня хочет, как я стесняюсь!
Давно не молодая одесская семья. Жена в неглиже выходит из ванной. Муж сразу опускает глаза в газету, делая вид, что усердно читает что-то интересное. Жена заметив его реакцию с возмущением:
- Жора, а я таки не пОняла! Шо ты скурвился? Раньше ты любил, когда я ходила по хате, в чём мать родила!
- Понимаешь Луша!? Поизносилось то, в чём тебя мать родила!

- Берта Арнольдовна! А я таки не пОняла! Шо за гармидер вчера вечером я имела слышать у нашего подъезда на всю улицу?
- Ой, Тамарочка! Вы таки наверное не поверите! Захожу ночью к парадной, а там шо вы себе думаете…?
- Шо?
- Шо,шо!? Маньяк!
- Боже ж мой! Какой ужас!
- Таки я об чём! Он тоже так орал!

Одесский дворик. Пожилая мадам делает скандал соседскому мальчику:
- Веня! А ну бери ноги в руки и зови немедленно отца, паршивый мальчишка!
- Паршивый мальчишка?! Вот те здрасьте-нате!? Это в честь чего такой натюрморт?
Одесса. Театральный посетитель у билетной кассы:
- Боже ж мой! Мадам! Это же храм искусства! Через почему вы такая мрачная?
- А вам улыбнуться завернуть или мы здесь посмеёмся?
------------------------------------------------------------------------------------------
Абрам идёт по Приморскому бульвару и находит золотой брегет. Затаив дыхание, он поднимает ценную вещь и его лицо расплывается медовой улыбкой:
- Боже ж мой! Вы идёте?
Он медленно выдыхает, и кладёт часы в карман:
- Так идёмте!

Творожные Рогалики «Тающие облака»
Эти рогалики – воплощение домашнего уюта: творожное тесто тает во рту. Нежные, воздушные, готовятся за 25 минут без яиц. Простейшие ингредиенты, минимум усилий – и ароматная выпечка покоряет сердца взрослых и детей!
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!
Ингредиенты:
✔Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
✔Желток яичный — 1 шт
✔Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
✔Соль (щепотка) — 1 г
✔Мука — 500 г
Приготовление:
В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Затем добавляем желток и сметану(или кефир - что есть).Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.
Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит.
Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще - то больше слоев. Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С. Получаем вот такие вкуснейшие хрустики.
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.
Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...
![]()

Яблочная запеканка получается невероятно сочной и ароматной.




Это печенье словно тает во рту – нежное, мягкое и невероятно вкусное! Для приготовления нужны самые простые ингредиенты, которые всегда найдутся дома.
Приготовление.

![]() |
Один из способов плетения
шнурка крючком.
Может, кому надо?
|