Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Без заголовка
10-02-2021 20:50
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сливочная курочка в медово-горчичном соусе
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сливочная курочка в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:⠀
Куриная грудка — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки 20% — 170 мл
Мёд — 1 ст. л.
Дижонская горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — 30 г
Рубленая петрушка — для украшения⠀
Приготовление:⠀
1. В миске соедините сливки, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Смешайте до однородности и отставьте в сторону.
2. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Как только масло будет готово, начните обжаривать курицу до золотистости.
4. Разогрейте духовку до 200 °C.
5. Переложите все обжаренные грудки в сковороду. Залейте курицу сливочным соусом.
6. Сверху посыпьте блюдо тёртым пармезаном.
7. Доведите до кипения (не накрывайте крышкой).
8. Перенесите сковороду в разогретую духовку. Через 15 минут запекания ложкой полейте курицу соусом. Продолжайте готовить еще 10–15 минут.
9. Выньте сковороду из духовки.
10. Украсьте готовое блюдо петрушкой и дополнительно тёртым пармезаном.
11. Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Без заголовка
10-02-2021 20:44
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
📌Курица в горчично-медовом маринаде: делюсь необычным рецептом
https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/kurica-v-gorchichnomedovom-marinade-delius-neobychnym-receptom-60210b2aeccec86b330f26bd
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
📌Курица в горчично-медовом маринаде: делюсь необычным рецептом
https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/kurica-v-gorchichnomedovom-marinade-delius-neobychnym-receptom-60210b2aeccec86b330f26bd
Весь секрет в мариновании. Курицу нужно заранее замариновать в очень интересном соусе и сделать это нужно минимум за 2 часа до приготовления. Не пожалеете!
Ингредиенты:
1 кг куриных бедрышек (или голеней, можно окорочков)
3 ст. л. жидкого меда
3 ст. л. соевого уксуса
0,5 стакана белого сухого вина или пива (можно взять 2-3 ст. л. коньяка или водки)
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. приправ для курицы (куркума, хмели-сунели)
0,5 ч. л. соли
Как готовить:
Без заголовка
10-02-2021 20:44
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ В ФОЛЬГЕ
Существует очень много рецептов и способов приготовления домашней колбасы. Все рецепты похожи тем, что для приготовления нужны кишки. Но хочу вам предложить универсальный рецепт домашних колбасок в фольге. Вкус просто восхитительный.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ В ФОЛЬГЕ
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ В ФОЛЬГЕ
Существует очень много рецептов и способов приготовления домашней колбасы. Все рецепты похожи тем, что для приготовления нужны кишки. Но хочу вам предложить универсальный рецепт домашних колбасок в фольге. Вкус просто восхитительный.
Без заголовка
08-02-2021 05:25
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Pink rabbits. Вязаные тапочки РОЗОВЫЕ ЗАЙЦЫ. Очень подробно.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Pink rabbits. Вязаные тапочки РОЗОВЫЕ ЗАЙЦЫ. Очень подробно.
Без заголовка
29-01-2021 20:32
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
29-01-2021 20:32
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Шашлык "Красная шапочка"
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Шашлык "Красная шапочка"
|
Без заголовка
29-01-2021 19:39
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
И моя картошка «засияла»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
И моя картошка «засияла»
|
И моя картошка «засияла»
|
Без заголовка
29-01-2021 19:39
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЛЕТЕНИЮ КОСЫ ИЗ ЛУКА ИЛИ ЧЕСНОКА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС ПО ПЛЕТЕНИЮ КОСЫ ИЗ ЛУКА ИЛИ ЧЕСНОКА
|
Без заголовка
29-01-2021 19:38
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Коптильня на даче своими руками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Коптильня на даче своими руками
Коптильня на даче своими руками |
Без заголовка
29-01-2021 11:46
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Огородный симорон...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Огородный симорон...
Огородная магия: выращиваем счастье и благополучие.
Применение симоронских ритуалов на огороде поможет вам и богатый урожай вырастить, и скрасить садовые трудовые будни, и привлечь удачу! Итак, каким же образом можно «посиморонить» на собственном огороде?
Без заголовка
28-01-2021 19:09
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Crochet Specials - Late Spring 2021
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Crochet Specials - Late Spring 2021
Издательство: Annie's
Язык: английский
Журнал по вязанию крючком. В каждом выпуске современные, трикотажные модели и
аксессуары для женщин, модели для детей, предметы декора и интерьера для вашего
дома. В этом спецвыпуске журнала "Crochet!" вас ждут идеи для украшения вашего до-
ма и для подарков, а также некоторые специальные проекты, которые вы просто долж
ны сделать для себя!
Без заголовка
09-09-2020 05:41
Это цитата сообщения Paisa Оригинальное сообщение
Мостарда из красных перцев от Дарио Чеккини
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Paisa Оригинальное сообщение
Мостарда из красных перцев от Дарио Чеккини
Источник http://krutogrudova.com/recipes/mostarda-mediterra
Узнать рецепт этого пикантного мармелада из сладких и острых перцев оказалось задачей не из легких. Коммерческая тайна, которую знаменитый итальянский повар и мясник в восьмом поколении Дарио Чеккини не торопится раскрывать восторженным фанатам.
В Италии мостардой называют совсем не горчицу, а густые соусы, мармелады, желе из летних овощей и фруктов, какие обычно подают к мясу и разнообразным закускам - антипасти. Ни одна гурманская трапеза не обходится без изысканных соусов, подчеркивающих вкус основного блюда.
Все, кто хотя бы раз попробовал потрясающую, не похожую ни на что, остро-сладкую mostarda mediterranea (мостарда медитерранеа) от Чеккини, обычно задаются двумя вопросами: из чего она состоит? как ее приготовить дома? Ведь мы, к сожалению, не живем в тосканском Панзано, где у Дарио ресторан и мясная лавка...
Но кто ищет, тот всегда найдет. Рецепт своего безусловного хита Дарио умалчивает, но повар Джуди Divinacucina, которая придумала этот соус, работая у Чеккини еще 15 лет назад, выложила краткое изложение процесса создания мармелада на одном из итальянских кулинарных сайтов.
Ингредиенты на 500 мл мостарды
- 1 кг красного сладкого перца
Без заголовка
27-08-2020 06:16
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Белый стильный кардиган. Вяжут на Осинке.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Белый стильный кардиган. Вяжут на Осинке.
[показать] http://club.osinka.ru/topic-107162
Без заголовка
22-08-2020 20:25
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису
Пирожное "Картошка" со вкусом тирамису
Это пирожное можно подать в виде праздничного десерта и приятно удивить ваших гостей. На вид это пирожное"Картошка", но вкус-то, "Тирамису". На следующий день пирожные еще вкуснее, поэтому смело можно готовить их заранее.
Без заголовка
18-08-2020 15:27
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с грибами из картофельного теста 😊
https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2020/8/16/237618
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с грибами из картофельного теста 😊
https://fb.ru/post/crockpot-recipes/2020/8/16/237618
Бабушка показала, как сделать на сковороде чудо-блюдо из картошки. Такой рецепт позволяет получить очень вкусное и простое блюдо на сковородке. Почти пирог, но такой интересный! Самое главное, что начинку можно взять любую - у меня это грибы с сыром. Но подойдут и колбаса, и сосиски, и тушеные овощи. В общем, можно приготовить все то, что осталось от ужина.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
растительное масло;
триста грамм грибов;
головку лука;
600 грамм картошки в сыром виде;
пучок любимой зелени - от лука до укропа;
четыре яйца;
сто грамм твердого сыра.
В качестве специй я использую соль, черный молотый перец и немного чесночного порошка.
Приготовление.
Сливовый пирог с хрустящей корочкой | Picantecooking
18-08-2020 14:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Желе из запеченных в вине слив на зиму - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
18-08-2020 14:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Птичье молоко"
18-08-2020 11:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
14-08-2020 13:21
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Желейные, жевательные, мармеладные конфеты мишки и червячки
Дети обожают желейные конфеты, поэтому для них лучше сделать желейки своими руками дома из проверенных продуктов, чем покупать в магазине.
Домашние желейные конфеты – простой, но невероятно аппетитный десерт, который порадует любого сладкоежку.
Рекомендую готовить на основе топпинга, а не сока, как это делают многие, потому-что сироп намного ароматнее и вкуснее сока, и консистенция конфет получается совсем другая. Эти конфеты мгновенно притягивают всеобщее внимание уже одним своим ярким и красочным внешним видом.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Желейные, жевательные, мармеладные конфеты мишки и червячки
Дети обожают желейные конфеты, поэтому для них лучше сделать желейки своими руками дома из проверенных продуктов, чем покупать в магазине.
Домашние желейные конфеты – простой, но невероятно аппетитный десерт, который порадует любого сладкоежку.
Рекомендую готовить на основе топпинга, а не сока, как это делают многие, потому-что сироп намного ароматнее и вкуснее сока, и консистенция конфет получается совсем другая. Эти конфеты мгновенно притягивают всеобщее внимание уже одним своим ярким и красочным внешним видом.
Без заголовка
02-08-2020 20:51
Это цитата сообщения Erisena Оригинальное сообщение
Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Erisena Оригинальное сообщение
Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна.
