Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *БОЯРСКИЙ*
Времени на его приготовление уйдет не много, но зато вкус получится изумительный.
[300x80]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
*Грибной пирог* - его вкус невозможно забыть - Ела бы его да ела.
На рецепт грибного пирога наткнулась случайно, в каком-то кулинарном конкурсе. Люблю сочетание грибов и лука, поэтому решила приготовить. В итоге мне ОЧЕНЬ понравилось!!! Ела бы его да ела.
Не пугайтесь,что в нем аж 4 крупных луковицы,никто из пробовавших не разобрал,что в нем лук есть вообще. И поверьте,это очень вкусно.
Свои заметки взяла в скобки.
[700x525]
Узнайте как готовить самый вкусный пирог с грибами.Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье "Забытое"
[показать]Почему печенье Забытое? А потому, что печем мы его всего одну минутку, а потом забываем его в духовке на целых 12 часов. Вот такое загадочное печенье. Хрустящее, ароматное, орехово-шоколадно-кокосовое.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Сырное суфле" - Раз поешь – и никогда не забудешь!
Для всех сыроманов-сыролюбов из заварного теста!!! Очень вкусный: обладает ярким сливочно-сырным вкусом и ароматом свежеиспеченного теста и специй.
[700x588]
Просто, а как вкусно!Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
ведьминское родное
[700x437]http://darkmeister.livejournal.com/305555.html#cutid1
Сказка о почти мёртвой царевне, храбром (но тормозном) королевиче Елисее, и семи богатырях, которые, в сущности, совершенно в сюжете не участвуют
Пасторальная картина. Хочешь - куй, а хочешь - сей. Было у царя три сына. Младший звался Елисей. Быстро пролетело детство. Елисей в расцвете лет где-то там нашёл невесту. Начинается сюжет.
Неприятности порою (будь ты принц или король) настигают и героя. Тут свою сыграла роль злая мачеха царевны. У неё ночной порой (был и так характер скверный) разыгрался геморрой. И она, в припадке злобы, источая яд и слизь, не казалась мёдом чтобы ейной падчерице жизнь (ситуация знакома?), швабру взяв наперевес, падчерицу вон из дома погнала в ближайший лес.
Избалованной царевне в чаще, ясен пень, не рай. Не видать вблизи деревни, и не ездит здесь трамвай. Проще раком до Китая, чем добраться до села. Мышь летучая порхает в небе мутного стекла.
Непролазное болото, хрень и срань со всех сторон. Филин, врезавшись в кого-то, трёхэтажный выдал стон. Словно гопы, волки рыщут. Труп птенца в дупле пустом. С жутким звуком зайчик дрищет под ракитовым кустом. Слышен хруст костей (наверно) на нечищеных зубах. На душе царевне скверно, в панталонах липнет страх. Словно вертухай на вышке, ворон матерно кричит. Догрызают лося мышки, лось погрызенный молчит. Тихо подползает сзади неприятной формы тень. Дятел, обдолбавшись за день, рухнул с дуба клювом в пень. С брачным рёвом прутся жабы озабоченно на брег. С непонятным скрипом ржавым лезет из земли побег. Тупо в позе водолаза спит утопленник на дне. Лишь луна подбитым глазом озирается одне.
В общем, палочкой потыкав полудохлого ежа, поскребла царевна тыкву, озираясь и дрожа. От раздумий, словно в трансе, в муках выбора пути. И пошла. Стоять на трассе (а куда ещё идти?)
Тили-тили, трали-вали, шишел-мышел, взад-вперёд. Толком расскажу едва ли, что с ней было в этот год. Истекают грустью строчки, зарастает ряской пруд. Говорят, жила на точке с семерыми... Может, врут... Долго ль оболгать девицу? Кто их видел, семерых?
Оп-па! Где-то там, в столице, вспомнил про неё жених!
Где невеста? Ах, пропала? Оседлав коня скорей, на рассветной зорьке алой в путь пустился Елисей. Он спешит обняться с милой. Конь под ним не отстаёт. Елисей жуёт уныло предпоследний бутерброд. Под кольчугой в потном теле радостно плодится вошь. Вот геройство в самом деле: долго шаришь – хрен найдёшь.
Аты-баты, пни горбаты. Где вы, двое из ларца?. Вспомним деву, что когда-то вышвырнули из дворца. Трасса – всё-таки не дело. Сколько ж можно бомжевать? В общем, так: царевна смело в лес отправилась опять. То ли в ведьмы собиралась, то ли в тати… Кто поймёт сердце женщины? Тут, кстати, возникает поворот. А за этим поворотом угольный пещеры зев. Хрипло помянув кого-то, героиня, оборзев, лезет прямо в подземелье. Сырость, мох и тишина…Темноты тягучей зелье действует сильней вина. Путь царевны скрыт во мраке. Ни просвета, ни огня.
Думаете, сгинет? Враки и полнейшая фигня.
Елисей и худ и бледен (шутка ль – целый год плутать?) Верный конь давно им съеден. Запасного – не видать. Бьёт царевич из рогатки куропаток и мышей. (Сказка, знаете ль, ребятки – не совсем для малышей). Бывшее когда-то белым тело жадно гложет гнус. Елисей бормочет смело: «Без царевны не вернусь!» Шёл и шёл через овраги, пробираясь по лесам. (Это быстро на бумаге, а попробуй, братец, сам). Километр за километром под подошвами листва... Вёл беседы с солнцем, с ветром (видно, кушал вещества). Шёл за дальнею звездою и пришёл в дремучий лес. (Не иначе, был с собою навигатор GPS).
Мрачной стала атмосфера, потянуло сквозняком. Вход в глубокую пещеру перепачкан кизяком. Елисей надел обвязку, нацепил на лоб фонарь, натянул поглубже каску (вдруг какая прыгнет тварь?). Приготовил два жумара, карабины пристегнул (основняк, конечно, старый), плюнул и во тьму шагнул.
Пушкин-Чушкин, Шиллер-Миллер, эх, труби, победный горн! Пьеса переходит в триллер. Кстати, где-то был попкорн...
Ход наклонный чёрной пастью разверзается пред ним. Вот ведь не было напасти... Елисей, тоской гоним, вниз ползёт по шкуродёру. Не свалиться бы в обрыв… Эх, нанять бы каскадёра! Впрочем, слабости порыв Елисею мы прощаем. Он царевич, не спортсмен. И в дальнейшем обещаем избегать подобных сцен.
Сталактиты (справа яма!) гроздью спелою висят. Он башкой их бьёт упрямо (штук, наверно, пятьдесят). Каску судорогой сводит. Светятся во тьме глаза. Финиш. Елисей находит слабо освещённый зал.
Разлюли моя малина, раззудись, моё плечо. Кто-то в ряд суконный длинный со своим влез калачом. На далёкой
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
ИМБИРНЫЕ ЦУКАТЫ
[показать]
«Вишвабхесадж», что в переводе с санскрита значит «универсальное лекарство», а по-русски просто - имбирь.
Имбирь - это не просто пряность и полезное растение, это самое настоящее лекарство, универсальное лекарство, как считали в Древней Индии (именно она считается родиной растения, там до сих пор выращивают половину всего мирового объема имбиря)».
Имбирь богат витаминами С, В1, В2 и незаменимыми аминокислотами.
Имбирь широко применяется в кулинарии. Он обладает очень необычным вкусом и ароматом. Прекрасно сочетается как с мясом, так и с рыбой. В выпечке имбирь распространен не менее широко. Думаю, все помнят имбирные пряники или печенье! Ну а как на счет напитков? Например, в Англии, Австралии и в США из имбиря делают имбирное пиво, и также мягкие не спиртные прохладительные напитки, например имбирный эль.
Бонусом к имбирным цукатам мы получаем чудесный сироп, который так же можно добавить в любые напитки или выпечку.
Приготовить цукаты не составит труда, нужно лишь иметь свежий корень имбиря
Ну а теперь непосредственно к рецепту
ИМБИРНЫЕ ЦУКАТЫ
250г промытого и очищенного от верхней кожицы корня имбиря
400 г сахара
500 мл воды
1. Имбирь режем ломтиками, добавляем сахар и воду
2. Ставим на средний огонь и доводим до кипения
3. Как закипит, уменьшаем огонь до минимума и кипятим ~1ч.
4. Накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 1ч.
5. Процеживаем. Кусочки имбиря выкладываем на фольгу и подсушиваем в духовке или просто на столе
6. Когда имбирь подсохнет, обваливаем его в сахаре
*Сироп можно хранить в холодильнике до недели, а если закатать в банки то и того больше)
**Цукаты я убираю в герметично закрывающуюся емкость, так они хранятся тоже достаточно долго.
Источник: http://forum.say7.info/topic38957.html
Серия сообщений "советую приготовить на зиму":
Часть 1 - Абрикосовое варенье без абрикосов!
Часть 2 - Вяленый болгарский перец
...
Часть 4 - ЦУКАТЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДКИ
Часть 5 - ЦУКАТЫ ИЗ ЦИТРУСОВЫХ
Часть 6 - ИМБИРНЫЕ ЦУКАТЫ
Часть 7 - ЦУКАТЫ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОЧЕК
Часть 8 - ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ
...
Часть 28 - Сушка фруктов и ягод
Часть 29 - Салат "Антоновка" и не только.
Часть 30 - Пикули
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЦУКАТЫ"ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ"
ЦУКАТЫ"ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ"
Это почти цукаты - целые дольки любых цитрусовых, сваренные и выдержанные в сиропе, а потом подсушенные и присыпанные сахаром.
[500x349]
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Кандированные лимонные/апельсиновые дольки
Готовятся они настолько элементарно, а результат такой потрясающий, что не знаю даже, как выразить свой восторг.
Опишу, как поступила с лимонами. Аналогично делается с апельсинами.
- Лимоны (2 шт.) нарезать дольками толщиной 3-5 мм, залить холодной водой, довести до кипения. Выключить огонь, дать постоять 5 минут, воду слить.
- Снова залить холодной водой и повторить процесс еще раз. Не перемешивать! Откинуть на сито и дать хорошенько стечь воде.
- Взвесить отцеженные лимонные дольки, добавить (по весу) 1,5 части сахара и 2 части воды. Довести до кипения и уваривать при слабом кипении до почти полного выпаривания воды - должен получиться густой сироп. У меня заняло 1 час. Cлегка встряхивать - не перемешивать!
Сироп этот волшебный: остыв, он не твердеет, как карамель, а густеет и превращается в желе. Желе это заполняет пространство между перепонками в долькаx, и получается вот такое чудо.
[650x488]
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Снуд "Icy Bushes"
Это цитата сообщения Marinamila Оригинальное сообщение
Топ с ажурной кокеткой.
A-Style http://www.stranamam.ru/post/5581678/
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение
двойка-жакет и топ
1.
[530x698] Это цитата сообщения Дина_Валентиновна Оригинальное сообщение
Платье крючком
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение
Кофточка на круглой кокетке крючком
Это цитата сообщения НИя7 Оригинальное сообщение
Котлетки из цветной капусты.
[показать] Время приготовления – 35 минут
Ингредиенты (6 порций):
Капуста цветная – 500 г
Яйцо – 1 шт
Хлеб белый – 2 кусочка
Молоко – 50 мл
Мука – 1/4 стакана (объемом примерно 220 мл)
Укроп – 1 пучок
Масло растительное
Сыр, черный молотый перец
Для сырного соуса:
Сыр плавленый – 200 г
Сливки 22% -3/4 стакана
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Кофточка"Синяя птица".
Автор Айгуль Салимова. Страна Мам. [500x374] Предлагаю вашему вниманию кофточку, скомбинированную из двух узоров. все тот же популярный узор на кокетке и незабываемые каштановые листья. использовала пряжу"pelikan",100%-хлопок,50 гр.-330 м., крючок 1.3. ушло 4 моточка. размер 46-48. |
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
Летняя кофточка спицами (японские ажуры)
[476x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]