Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Вязаный алфавит
Встретила такой первый раз, поэтому делюсь находкой, может кого идея вдохновит!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Цветы из перьев
Цветы из перьев: трогательно и нежно, воздушно и очень женственно. Такой декор украсит любую невесту!
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Моделирование накидки (пончо)
[161x250]http://www.season.ru/sovety/modeling/pelerina.html
Пончо смотрится эффектно, а сшить его гораздо проще, чем куртку или пальто. В зависимости от ткани и отделки, возможны как повседневный, так и нарядный варианты.
Особенности выкройки: Для построения выкройки накидки используется лекало с втачным рубашечным рукавом, и с небольшим изменением спинки.
Построение полочки
Нагрудную вытачку полочки закрываем.
За счет закрытой нагрудной вытачки открывается талевая вытачка.
Совмещаем переднюю половинку рубашечного рукава с проймой полочки.
Очерчиваем новый контур.
Получили переднюю деталь накидки.
Построение спинки
Подобные действия необходимо проделать со спинкой и рукавом. Но спинку надо предварительно изменить, как для построения кимоно, т.е. линию горловины и плеча приподнять следующим образом:
точку А переместить вверх на 0,7 см,
точку А2 переместить вверх на 1 см,
точку П1 переместить вверх на 2 см.
Совмещая заднюю половинку рукава со спинкой и очерчивая новый контур, получаем лекало спинки накидки.
Это цитата сообщения Федорова_Татьяна Оригинальное сообщение
Заправки для салатов.
Заправки для салатов
Салаты, такие вкусные и любимые многими блюда, которые, в зависимости от входящих в их состав продуктов и желания кулинара их приготовившего, и вызывают аппетит, и утоляют голод, отличаются удивительным разнообразием рецептов приготовления и ингредиентов, используемых в них. Однако независимо от используемых продуктов и способа приготовления обязательным компонентом любого салата является салатная заправка.
Какой бы салат вы ни приготавливали, какие бы ни смешивали ингредиенты, будь то итальянский салат с пастой или простой салат из свежих овощей, или, может быть, даже фруктовый салат, важным, а возможно, и основным его компонентом будет именно заправка. Салатная заправка служит связующим звеном, которое собирает воедино все ингредиенты салата и придает ему новый, изысканный вкус и аромат.
Разнообразие соусов для салатов так же бесконечно велико, как и разнообразие самих салатов. Однако все салатные соусы можно объединить в три основные группы. Это жидкие салатные заправки (например, винегреты или заправки на основе соков), кремовые заправки (майонез, сливочный соус) и сладкие соусы для фруктовых или других десертных салатов.
Чаще всего именно фантазия кулинара подсказывает, какая заправка наилучшим образом подойдет к тому или иному салату, в каких пропорциях смешать основные ингредиенты заправки и какие специи и травы к ней добавить. Однако и в приготовлении салатных заправок есть свои общие правила и свои секреты. Сегодня «Кулинарный Эдем» постарался собрать для вас наиболее важные советы и секреты приготовления салатных заправок, знание и понимание основ приготовления которых вкупе с вашей фантазией позволит вам без труда придумать и подобрать заправку для любого вашего салата.
1. Выбирая растительное масло для заправки, вам, безусловно, следует руководствоваться собственным вкусом. Однако постарайтесь не использовать для салатов бесполезных с питательной точки зрения рафинированных масел. Самыми лучшими и с точки зрения питательной ценности, и с точки зрения вкусовых качеств являются нерафинированные масла холодного отжима. Сегодня не составляет труда приобрести нерафинированное оливковое или подсолнечное масло, которое не только украсит ваш салат своим чистым природным вкусом и ароматом, но окажет огромное положительное влияние на ваше здоровье.
Кроме этих хорошо известных и широко употребляемых в кулинарии масел, не следует забывать и о более редких, но и гораздо более вкусных ореховых маслах. Например, масло из грецких орехов или фундука отлично подойдет к салатам с острыми сырами, а кунжутное масло украсит любой салат с рыбой. Однако использовать такие масла следует умеренно, смешивая их с вашим обычным растительным маслом.
2. Еще одним важным ингредиентом салатных заправок, к выбору которого следует подходить с особой тщательностью, является уксус. Старайтесь не использовать для приготовления своих соусов обычный столовый уксус. Его чрезмерно резкий вкус и запах лишь навредят вашему блюду. Для салатов постарайтесь использовать фруктовый уксус (например, яблочный или виноградный). Более тонкий и деликатный вкус фруктового уксуса позволит вам приготовить гораздо более нежную и изысканную заправку, а его целебные свойства окажут благотворное влияние на ваше здоровье и красоту. Для придания вашей заправке особого вкуса и аромата можно использовать небольшое количество бальзамического уксуса или уксуса, настоянного на травах и специях. При приготовлении же заправок для летних салатов из свежих овощей, а также различного рода диетических заправок уксус можно заменить свежевыжатым соком лимона или лайма.
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Топ-жилет с вытачками на талии спицами
[478x698]
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Шедевры из ничего.... мастер класс
автор janeslovelycards.blogspot.com
Мастер класс в картинках, но всё очень понятно.
Это цитата сообщения Вера-вредина Оригинальное сообщение
"Грибное лукошко".
Идея подсмотрена, но изменена :)
"Грибное лукошко".
Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение
Узорчатый пуловер на шнуровке
[411x699]Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Пряничные домики (рецепт)
Пряничные домики
Дом своей мечты можно сделать своими руками. И вовсе не обязательно искать самого талантливого дизайнера и заказывать дорогой проект: пусть это будет пряничный домик. Всего полчаса времени, и вы можете построить на кухне целый мегаполис из имбирного теста.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки (просеять перед тем, как замешивать тесто)
- 1/3 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 чайной ложки тертого корня имбиря (пряник получится пикантно-острым)
- 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
- 1 столовая ложка жидкого меда
- 1 столовая ложка молока
[показать]2. Расчертите на бумаге трафарет, вырежьте все детали. Если вы хотите сделать домики с окнами-витражами, не забудьте предусмотреть их на выкройке.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и обведите по контуру при помощи ножа для нарезки пиццы. Для облегчения сборки можно в обеих частях крыши перед выпечкой сделать по две небольшые дырочки. Потом готовые части просто связать ниткой. Дырки в крыше и нитки щедро замазать глазурью.
[показать] 4. Выпекайте заготовки при температуре 170 градусов примерно 7 мин.
5. А теперь самое интересное — достаньте домики из духовки, немного охладите и склейте заготовки при помощи сахарной глазури. Украсьте крышу сахаром, кокосовой стружкой или маленькими конфетами. Можно покрыть глазурью крышу полностью и попробовать изобразить сосульки, свисающие с крыши.
Взято тут: http://www.4living.ru/items/article/gingerbread-house/
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Медовое полено (рецепт)
Часть 2 - Помидорная глазунья (рецепт)
...
Часть 98 - Торт "Долька арбуза" (рецепт)
Часть 99 - Канелоне с фаршем под соусом (рецепт)
Часть 100 - Лимонный пирог к кофе (рецепт)
Серия сообщений
Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Осенняя открыточка (скрапбукинг)
[x250]На дворе у нас осень в самом своем печальном и дождливом разгаре и настроение у работ немного осеннее. И сегодня я хочу рассказать вам о том, как можно создать интересный фон для странички или открытки при помощи обычных книжных листов или журналов. Фон у нас получится самым настоящим осенним и немного винтажным. Эта техника также будет полезна и при работе с коллажами.
Для мастер-класса нам понадобится:
- акварельная бумага;
- ножницы, линейка, карандаш;
- книга, из которой не жалко вырвать пару страничек или журнал;
- Multi-Medium - Matte от Ranger;
- чернила Distress Ink «Vintage Photo»;
- маски;
- любой линер или тонкий маркер;
- деревянные украшения;
- Glossy Accent`s от Ranger;
- штампы;
- чернила Versa Fine;
- Gesso.
Шаг 1. Вырезаем из акварельной бумаги квадрат с размерами 15х15 см.
[показать]
Шаг 2. Вырываем из книги пару страничек и рвем на кусочки разного размера.
[показать]
Шаг 3. Приклеиваем кусочки бумаги в произвольной ориентации при помощи Multi-Medium - Matte от Ranger. Намазываем им бумагу с одной стороны и аккуратно приклеиваем, разглаживая сухой широкой кистью. Если какой-нибудь край не приклеился, то приподнимаем его и, промазав еще раз, прижимаем обратно к основе.
[показать]
Вот так выглядит сам Multi-Medium - Matte от Ranger.
[показать]
В итоге у нас получается вот такая задекорированная основа.
[показать]
Шаг 4. Аккуратно круговыми движениями аппликатора наносим чернила на всю основу. По краю можно потом пройтись более темными чернилами.
Даем чернилам хорошенько высохнуть.
[показать]
Шаг 5. Воспользуемся масками, чтобы разнообразить наш фон. Выбираем маски, прикладываем их на нашу основу и круговыми движениями аппликатора тонируем область вокруг маски. После того, как маскируемые области хорошо просохли, берем обычный линер и обводим получившийся рисунок тонкой линией. Даем хорошо просохнуть контуру перед дальнейшей работой. Я, чтобы ускорить процесс, воспользовалась феном для эмбоссинга, чтобы хорошо просушить фон.
[показать]
Вот такая интересная основа получилась у нас после работы с масками.
[показать]
Шаг 6. При помощи Glossy Accent`s приклеиваем деревянные кружочки и деревянную гусеничку.
Шаг 7. Штампуем на небе облака. Сам штамп прикрепляем на акриловый блок, наносим похлопывающими движениями чернила Versa Fine (я специально выбрала водостойкие чернила, чтобы они в дальнейшем не размазывались) и штампуем облака в выбранном месте.
[показать]
Шаг 8. Расставляем акценты при помощи Gesso от Ranger. Берем самую тоненькую кисточку, слегка смачиваем ее в воде (на кисти не должно оставаться много вода, она должна быть слегка влажной), и круговыми движениями растушовываем Gesso в нижней части облаков и на растительности. Вместо Gesso можно воспользоваться разведенной с водой белой акриловой краской.
[показать]
Вот такая вот баночка с Gesso помогает мне в работе и творчестве.
[показать]
Раскрашенный рисунок можно рассмотреть
Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Шьём пасхальную салфеточку (шитье)
Поскольку очень часто меня спрашивают как шить энти самые пасхальные салфетки, решилась обьяснить что к чему:) Делаю подобное впервые, так что тапками чур не кидаться:))
Итак на одну салфетку понадобится три круга диаметром примерно 26 см(у меня).Если шьем из мешковины то нужны еще швейные нитки ярких цветов(иначе их будет просто не видно), если шить из ткани- то нужна косая бейка для обработки края.Также нужны украшательства на ваше усмотрение(кружево как домотканое, ленточки, цветочки), шнур под цвет вашей ткани 1м на одну салфетку, крючок.Видела даже, что края салфетки обвязывают крючком, делают кружево на коклюшках:)
Обрабатываем края кружков: у мешковины декоративной строчкой, у тканевых косой бейкой. Берем два круга(нижний и средний) скалываем булавочками и прострачиваем посередине
[x250]
Далее я делю на глаз получившийся полукруг на три кусочка и делаю еще два шва
Снимаем булавочки(если не сняли их в процессе)и прикладываем третий кружочек, он будет верхним.Скалываем кружочки по швам, так чтоб приколоть основания каждого конуса(6шт булавочек)
забыла сфоткать на фоне швов:(
Переворачиваем салфетку к себе нижним кружочком и сострачиваем средний и верхний ровно посередине образовавшегося кармашика небольшим шовчиком
вот так должно получиться, после прострачивания всех кармашков
[x250]
Салфетка практически готова:)) Если мы салфетку шьем из мешковины самое время распушить края и убрать, обрезать лишнее.Теперь берем крючок и шнурочек
и аккуратно протягиваем его по верхнему кругу, делая в каждом кармашке по два прокола
Завязываем шнурочек и вуаля, готово:))
А далее уж как кому хочется, можно добавить в кармашки цветочков, ленточек и прочие
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рулетики с тыквой
Состав
- Тесто
- 250 г маргарина мягкого
- 300 г сметаны
- 2,5 - 3 ст. муки
- Начинка
- тыква
- яблоки
Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение
Елочные игрушки (шитье)
Такое украшение для вашей хвойной красавицы совершенно несложно сделать самому. В результате немногих усилий вы получите уютную, теплую, оригинальную елочку, которую модно повесить у входа в дом, с помощью которой можно декорировать комнату, которую можно подарить родственникам и знакомым, которую можно использовать как приз в новогодных играх. В общем, мало ли какое еще применение можно придумать для этой милой вещицы? Главное, что она будет сделана своими руками!
Мастер-класс был подготовлен специально для Darievna.ru
Вам понадобится:
- кусочек флисовой ткани;
- бисер для декорирования елочки;
- синтепон или холофайбер;
- плотная бумага для выкройки;
- декоративный шнурочек или тесьма;
- нитки, иголки, ножницы.
Кусочек бумаги нужно сложить пополам, нарисовать профиль елочки, вырезать и, развернув, получить симметричную выкройку.
Разложив выкройку на ткани, сложенной вдвое, обвести ее, вырезать по контуру. Припуски для сшивания можно не оставлять.
Контрастной нитью сшить елочку по контуру швом через край. Начинать работу лучше с основания игрушки - самого широкого места, через которое позже будет удобно набить игрушку.
На верхушке елочки не забудьте вшить шнурочек, за который вы будете подвешивать игрушку.
Обшив елку по периметру и вернувшись к основанию, не спешите заканчивать работу. Через небольшое отверстие набейте игрушку синтепоном, добившись необходимой "пухлости" елки. В зависимости от настроения у меня получаются и почти плоские украшения, и толстенько-пузатые, и умеренно-упитанные. Результат почти всегда меня радует, так что можете ориентироваться на вашу интуицию - и набивать так, как нравится вам.
Набив игрушку, закончите сшивать елку. Старайтесь делать равномерные шаги при обшивании - так изделие будет выглядеть аккуратнее. Если рука не набита, и вы не уверены в том, что получится ровно, попробуйте сначала взять нитку в цвет ткани - тогда стежки не будут особо заметны. На третье елочке нитку можно заменить на контрастную.
Самый интересный этап - декорирование игрушки. Нашейте бисер, бусинки, пайетки и все, что попадется вам под руку и покажется достойным для украшения новогодней елочки.
Приведенные инструкции - базовые. На их основании можно фантазировать и создавать разнообразнейшие елочные игрушки.
Взято тут: http://darievna.ru/page/ekskljuziv-dlja-darievnaru-master-klass-po-poshivu-elochnyh-igrushek
[показать]
Серия сообщений "Шитье":
Часть 1 - Сумка-клубничка (шитье)
Часть 2 - Занавеска "Каскад" (шитье)
...
Часть 91 - Шьём пасхальную салфеточку (шитье)
Часть 92 - Чехлы на стулья (шитье)
Часть 93 - Елочные игрушки (шитье)
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Кукла из носков (шитье)
Часть 2 - Красивые и разнообразные работы от Ar da Graсa (шитье)
...
Часть 43 -
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Новогодний пирог с марципаном
Этот пирог или коврижку выпекают на Рождество в Германии и называется рождественский штоллен (Weihnachtsstollen). По традиции в неё добавляется много сухофруктов, орехов и пряностей, а сверху она обсыпается сахарной пудрой. Прелесть этой коврижки, что она не только вкусная, но и может долго храниться. Хранить желательно в сухом месте.
Состав (получается 25 ломтиков)
- 150 г масла сливочного
- 100 мл молока
- 400 г муки
- 1 п сухих дрожжей
- 1 желток
- 50 г сахара
- 1 п ванилина
- цедра апельсина
- 1/2 ч л корицы
- 100 г засахаренного лимона
- 100 г орехов миндаля порубленного
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пирог “Золотая рыбка”
Автор: Няма
Этот пирог всегда становится королём праздничного стола, но и повозиться с ним придётся не мало. Рыбу выбирайте жирных сортов, тогда начинка будет насыщенной и сочной. Всем приятного аппетита и пожелание почаще радовать близких такой красотой!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пирог “Золотая рыбка”
Автор: Няма
Этот пирог всегда становится королём праздничного стола, но и повозиться с ним придётся не мало. Рыбу выбирайте жирных сортов, тогда начинка будет насыщенной и сочной. Всем приятного аппетита и пожелание почаще радовать близких такой красотой!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Zuccotto - Куполообразный торт (мастер-класс)
Регион Италии: Тоскана
[250x201] Вам потребуется на 8-10 порций:
5 яиц
120 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильного сахара
50 г крахмала
50 г муки
Крем:
200 г горького шоколада
50 г очищенного миндаля
50 г очищенного фундука
50 г готовых безе
1 л сливок 33% жирности
50 г сахарной пудры
Кроме того:
20 мл коньяка
20 мл Амаретто
сливочное масло для смазывания формы
100 г шоколадной глазури
сахарная пудра для посыпания