• Авторизация


Сооружаем коптильню своими руками 02-10-2010 21:57

Это цитата сообщения МИЛАЯ_МАРУСЯКА Оригинальное сообщение

Сооружаем коптильню своими руками

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сливочные облака" с персиками 02-10-2010 21:55

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Сливочные облака" с персиками





Угощаю Вас нежнейшим тортиком! Вдохновением для его создания послужил День Рождения моей бабулечки!! Получился очень вкусный торт, большой, с нотками любимого солнца - персиками!
И само приготовление не сложное!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной рулет с перепелиными яйцами 02-10-2010 21:50

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мясной рулет с перепелиными яйцами









Ингредиенты: 1кг. говяжьего фарша, 2 белка, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 2 зубчика чеснока, 2-3 ломтика белого хлеба или батона, 1 пучок петрушки, 17-18шт. перепелиных яиц, растительное масло, соль, перец, специи по вкусу.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Розетки из молний для украшений 02-10-2010 10:59

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Розетки из молний для украшений

 

[225x300]

Эти простые в исполнении украшения из обычных молний придумала Хайди Феттер и сделала по ним хороший и понятный мастер-класс. Использовать розетки можно в самых разных целях – для декорирования обуви, одежды, можно сделать брошь из молний и другие украшения: ободки, серьги, браслеты. Придумать, куда пристроить такую красоту, несложно,  а сделать еще проще. Все, что вам понадобится, это:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы трихолога. 02-10-2010 10:57

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Советы трихолога.

Трихолог-специалист по волосам.
Уход за волосами требуется вне зависимости от того, больны они или здоровы.
Вот несколько простых способов поддержания здоровья Ваших волос:

1. Старайтесь использовать фен, щипцы для завивки и другие электроприборы как можно реже. Они сильно повреждают структуру и луковицу волоса.
2. Для мытья головы лучше всего подойдёт мягкая вода.
3. Если днём вы пользовались средствами для укладки (лаки, гели и проч.), на ночь лучше вымыть голову, а если нет возможности выполнить эту процедуру — тщательно расчешите волосы.
4. Во время мытья, не трите сильно волосы и кожу голову. Это не только вредит волосам, но и стимулирует усиленную работу сальных желез, что приводит к чрезмерному количеству жира, а значит, Ваши волосы быстро становятся грязными.

Если вы заметили что выпадение волос в последнее время значительно больше чем раньше, значит необходимо посетить специалиста по лечению и диагностике волос.
Тем более, что осень и зима сложные периоды и даже для здоровых волос сущетвуют специальные программы подготовки к этим сезонам.
Подробнее смотрите сайт -как избавиться от выпадения волос .
Будьте прекрасны!
[699x402]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуфик из пластиковых бутылок 02-10-2010 10:48

Это цитата сообщения Nastenicsh Оригинальное сообщение

Пуфик из пластиковых бутылок

Чего только не придумают люди, из чего только не мастерят. Вот и сейчас гуляя по инету наткнулась на итересную идею: пуфик из пластиковых бутылок.

Идею и мастер-класс предлагает интересная  жизнерадостная женщина с золотыми руками - Мария Караванова.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание на... пальцах!!! 02-10-2010 10:47

Это цитата сообщения Санька Солнечная Оригинальное сообщение

Вязание на... пальцах!!!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантазии из ткани 02-10-2010 10:45

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Фантазии из ткани

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
FUXICO. Цветы и фантазии из материала 02-10-2010 10:44

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

FUXICO №1. Цветы и фантазии из материала

 

Смотреть журнал полностью >>>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Грелка-игрушка на чайник (шитье) 02-10-2010 10:43

Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение

Грелка-игрушка на чайник (шитье)

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Грелка-игрушка на чайник

[показать] Сколько культур, столько наверное, и традиций пить чай. В русской традиции чай должен быть хорошо настоян, для этого используют рукодельную грелку на чайник. Можно сшить вот такую симпатичную курочку-грелку на чайник. Кстати, хороший рукодельный подарочек! Выкройки ... Читать полностью на Darievna.ru
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный пэчворк. СПИЦЫ. 02-10-2010 10:41

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вязаный пэчворк. СПИЦЫ.

[250x]Насмотревшись на выставке на работы по вязаному пэчворку, решила обновить кое какие записи по теме ВЯЗАНЫЙ ПЭЧВОРК.

Кто то называет это вязание Энтерлак - ЭнтрЕлак - Пэчворк или Интарсия
На многих форумах и сайтах, можно встретить ситуацию, когда люди обсуждая технику вязания, часто вступают в жаркие споры по поводу того, в какой технике связана модель – энтерлак или пэчворк?
При этом, в спорах можно услышать различные утверждения – например: "Работы, связанные в технике энтерлак - к пэчворку не относятся! "
Другие утверждают иное: "Пэчворк включает в себя различные виды (варианты, если быть точнее), и Энтерлак – это один из его видов..!"
Встречаются даже такие утверждения: "Энтерлак – не имеет ничего общего с пэчворком. Эта техника - разновидность приёма вязания – Интарсия!"
Так откуда же столько мнений и кто же прав? Откуда столько споров вокруг темы и почему?

Разобраться поможет "Клуб любителей вязания и рукоделия "Webposidelki"
Энтерлак - ЭнтрЕлак - Пэчворк или Интарсия? В чём разница... http://webposidelki.ru/post_1233828839.html
Там же Вы можете получить первый урок по вязанию

[200x]

На этой странице представлено вывязывание несложного рисунка "по шагам" http://knitter.spb.ru/pages_ru/workshop.php

[200x]

Несколько интересных тем ЗДЕСЬ: Рубрика «Вязаный пэчворк» http://lubimoe-delo.ru/index.php/archives/category/patchwork/vyaz-patch
Просто кликните на интересующую Вас тему.


[250x]
Довольно полный и обширный материал собран и в этом посте .
Принцип вязания в технике пэчворк http://blog.kp.ru/users/927865/post71357460/?upd




Позволю себе добавить и ссылку Людмилы Стариковой на этот МК http://www.liveinternet.ru/users/3640698/post129835733/
[346x89]

(Людмила! Спасибо большое! Очень просто и понятно!)
[170x]

Тема ВЯЗАНЫЙ ПЭЧВОРК на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-7180


[200x]

Вдохновились? Тогда можно попробовать связать... юбочку!
Юбка из квадратов. Мастер-класс от АВТОРА Евгении Тепловой ЗДЕСЬ .http://www.forum.yarni.ru/viewtopic.php?f=23&t=57&p=199#p199



[170x]

Нужны еще идеи и подсказки?
Тогда Вам СЮДА http://berbera53.gallery.ru/watch?a=Gvh-dTK0

[200x]

Или СЮДА Модели в стиле "печворк" http://www.liveinternet.ru/users/3511683/post117452257

Попробуем связать? Ну хотя бы варежки!

У нас получиться! Я узнавала

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзина для лоскутков, мотков ниток, рукодельных принадлежностей 02-10-2010 10:36

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Корзина для лоскутков, мотков ниток, рукодельных принадлежностей

[показать]

Вот такую великолепную сумочку (или корзинку) для лоскутков, тряпочек, мотков ниток и всего того, что подскажет вам ваша фантазия, можно сделать просмотрев мастер класс по изготовлению в блоге автора >>>>>

Блог правда на английском языке, но объяснения настолько доступны и понятны, что перевод на русский совсем не требуется.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькое серое платье 02-10-2010 10:31

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Маленькое серое платье

Перепечатка материалов сайта допускается только с указанием прямой ссылки на статью
[463x698]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф 02-10-2010 10:30

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Шарф

[593x550]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства лечения папиллом 02-10-2010 00:28

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Народные средства лечения папиллом

[275x206]
Сушим папиллому ватой и яйцом

Если у вас папиллома, вам поможет такой народный метод лечения папиллом. Положите сверху на папиллому сухую ватку и заклейте пластырем. Так нужно ходить две или три недели, меняя после купания вату. Постепенно папиллома засыхает и отваливается.

Еще могу предложить такой метод лечения папиллом, который эффективен в начальной стадии. Для этого вам понадобится белок куриного яйца. Расколотите яйцо, выложите содержимое и остаточным белком со стенок скорлупы, намажьте папиллому.

Лечение папилломы чистотелом

При лечении папилломы самое лучшее средство – это чистотел. Свежий чистотел измельчить, отжать сок. Выпарить его до густоты экстракта и этим составом ежедневно смазывать папилломы до излечения. Я могу предложить вам следующую методику лечения папиллом чистотелом: смазывать больной участок кожи 3-4 раза с интервалом в 2-3 минуты. И всего проделывать такую процедуру 2-3 раза в день. Такая интенсивная терапия даст максимальный результат.

Также из чистотела можно делать клизмы. Для приготовления настоя залейте 50 грамм тщательно измельченного чистотела полулитром кипятка. Настоять 2-4 часа, пока настой не остынет. Этим настоем делать микро клизмы, удерживая настой по полчаса в кишечнике. Желательно перед этим очистить кишечник классической очистительной клизмой. Всего следует провести 10-20 процедур. Вылечив кишечник, вы вылечите не только папилломы.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 способов похудения с помощью мёда 02-10-2010 00:27

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

5 способов похудения с помощью мёда

[320x240]
Всем известно, что пчелиный мёд очень полезен, но о том, что с помощью него можно сбросить лишние килограммы, мало кто знает.

Прежде чем применять на себе ту или иную методику, которых я приведу несколько, необходимо быть уверенным в том, что:

* У Вас нет индивидуальной непереносимости (так называемой идиосинкразии) мёда.

Непереносимость пчелиного меда отмечается у 3—7% людей (у большинства с детского возраста). От чайной ложки мёда у таких людей может появиться крапивница, расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта, кожный зуд.

Кроме непереносимости мёда перорально (приём внутрь), может также отмечаться сверхчувствительность к мёду путем наружного применения, то есть намазыванием мёда на кожу. Проверить это можно, намазав небольшой участок тела мёдом (например, внутреннюю сторону локтевого сгиба) минут на 30-40, обернув этот участок пленкой и закрепив сверху бинтом.

Однако, стоит заметить, что иногда может проявляться непереносимость только какого-нибудь сорта меда. В этом случае необходимо подобрать такой сорт мёда, который лучше переносится, без каких-либо побочных явлений.

* Что Вам не преписано ограничение углеводов (сахарный диабет, некоторые виды ожирения). Исключением является наружное применение (при этом должно быть отсутствие идиосинкразии).

* Мёд Вы используете исключительно натуральный.

Итак, Вы приобрели натуральный мёд. Повторюсь, натуральность мёда - условие обязательное. В противном случае, эффект от ожидаемого результата может оказаться прямо противоположный.

Существует несколько способов похудения с помощью мёда. Вы можете выбрать тот, который Вам больше по душе.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосьоны для увядающей кожи - народные рецепты 02-10-2010 00:25

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лосьоны для увядающей кожи - народные рецепты

[372x372]
Рецепт N1. Протирание увядающей кожи лица соком алоэ: выдержать лист алоэ в темном прохладном месте в течение 14 дней. За это время он наливается соком. Можно завернуть лист в темную бумагу и убрать в холодильник на самую нижнюю полку. Затем снять кожицу с одной стороны и протирать очищенным листом кожу лица и шеи. Когда весь сок из этого листа израсходуется, легкими движениями вклепать его в кожу, а затем на еще влажное лицо нанести крем. Можно просто выдавить из листа сок и так же осторожно вклепать в кожу лица и шеи. Делать такое протирание надо 10-12 раз через 1-2 дня. Сок живого алоэ является мощным биостимулирующим средством. Комментарий: после такой процедуры появляется легкое пощипывание, но через пару дней оно проходит.

Рецепт N2. Домашний лосьон от морщин из огурца, мяты и квасцов: смешать 2 столовые ложки смеси огурца и мяты, 4 капли экстракта мяты и щепотку квасцов. Хранить в холодильнике.

Рецепт N3. Яблочный уксус и оливковое масло для увядающей кожи лица: смешать равное количество яблочного уксуса и оливкового масла. Наносить после умывания. После впитывания нанести дневной крем.

Рецепт N4. Домашний медово-уксусный лосьон для жирной стареющей кожи: 1 столовую ложку меда смешать с 1 чайной ложкой уксуса и 50 гр. одеколона. Развести 1 стаканом воды. Перед использованием взболтать. Применять 2 раза в неделю.

Рецепт N5. Натуральный лосьон на основе корня девясила и вина для стареющей кожи лица: горсть свежего измельченного корня девясила залить 0,5 литра белого сухого вина и проварить на медленном огне 15 минут. Полученным лосьоном протирать лицо дважды в день. Подходит для стареющей и увядающей жирной кожи.

Рецепт N6. Домашняя настойка розмарина от морщин: для борьбы с морщинами из домашних средств хорошо помогает настойка розмарина - она делает кожу упругой и разглаживает морщины. Ложку розмарина залить стаканом красного вина (для сухой и нормальной кожи) или водки (для жирной кожи). Бутылку с настойкой каждые два дня хорошенько встряхивать. Через 6 недель процедить раствор, и настойка готова. Хранить ее следует в сухом и прохладном месте. Два раза в день ватным тампоном, смоченным в настойке, протирать кожу лица и шеи.

Рецепт N7. Рецепт лосьона для устранения ранних морщин от Ю.Лонго: 30 гр. мяты, 10 гр. розмарина, 20 гр. цветков календулы, 30 гр. цветков ромашки, 1 л белого вина. Слегка измельчить и смешать цветы и листья, залить вином. Оставить настаиваться 2 недели, затем процедить. Протирать этим лосьоном лицо каждый вечер, обязательно смазывать потом лицо кремом или оливковым маслом.
[показать]

http://www.web-zdrav.ru

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
Часть 3 - Чай в косметологии
Часть 4 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 5 - Восемь продуктов женской красоты
Часть 6 - Маска для лица
Часть 7 - Яблочный уксус
Часть 8 - Реабилитируем кожу к весне
Часть 9 - Запах, который сильнее приворота: ЛЮБОВНЫЕ ВАННЫ
Часть 10 - Старинные русские рецепты по уходу за волосами
Часть 11 - Секрет красоты княгини Юсуповой
Часть 12 - Рецепты красоты одной строкой
Часть 13 - Индийские рецепты красоты
Часть 14 - Волшебный крем для лица
Часть 15 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочная косметика 02-10-2010 00:25

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Сливочная косметика

[388x388]
Сияющий и здоровый цвет лица, нежная, бархатистая кожа тела и рук – результат регулярного использования сливок в косметических ритуалах.

Сливки – уникальный молочный продукт, известный человечеству еще в древние времена. Практически во всем мире, начиная от Египта и Иудеи, и заканчивая Россией и Европой, сливки использовали для омоложения кожи лица, так как они являются сильным природным увлажнителем. Так, например, слово «крем» в переводе с английского означает «сливки» - наверное, оттого, что первый известный в истории крем включал в себя сливки, воск и был предназначен для питания и увлажнения кожи.

В состав сливок входит много необходимых для поддержания молодости и красоты минералов и микроэлементов: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины А, В1, В2, РР и С.

Сливки для лица:
1. Смешать в равных количествах сливки и лимонный сок, добавить 7-10 капель перекиси водорода (10%). Наложить маску на лицо. Через 20-30 минут смыть теплой водой. Отлично отбеливает лицо.

2. Взять 1 столовую ложку огуречного сока или мякоти огурца, 1 столовую ложку густых сливок и 20 капель прополиса смешать, взбить до образования пены и наложить толстым слоем на лицо. Через 15-20 минут снять маску теплым полотенцем и протереть лицо лосьоном. Маска обладает омолаживающим эффектом.

3. Одну среднюю картофелину, сваренную "в мундире", разотрите со столовой ложкой густых сливок. Полученную кашицу нанести на кожу лица и шеи на 20 минут. Маска показана для сухой кожи.

4. Смешайте 1 чайную ложку овсяной муки и столько же сливок, добавьте ½ чайной ложки оливкового масла и сок половинки лимона. Полученную массу нанесите на лицо на 20-30 минут, затем умойтесь теплой водой и нанесите питательный крем. Маска очищает и увлажняет кожу.

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лунный календарь - что и какой Лунный день несёт нам 02-10-2010 00:19
liveinternet.ru/users/29309...136247820/

Лунный календарь Раз речь зашла о Луне, то сегодня опубликую очень интересную информацию о том, что и какой Лунный день несёт нам. Учитывая, а не игнорируя биоритмы Луны, Вы сможете наполниться её энергией, сделать свою жизнь более удачливой, счаст...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сон в подарок - (обустройство спальни в мансарде) 02-10-2010 00:18

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Сон в подарок - (обустройство спальни в мансарде) КРАСОТА!!!!!

Номер: №9 (132) сентябрь 2009 / Дизайн от А до Я
Материал подготовила: Людмила Кришталева
Фото: Владимир Бурцев

Автор проекта: Елена Кабина
Дизайнер: Мария Бурлакова

 

 

 
[10x]

Сон в подарок

(обустройство спальни в мансарде)


Читательский рейтинг:  4,5  [голосов: 49] Оцените статью!
 

Этот радостный интерьер - подарок, который преподнес муж супруге. Известная телепрограмма помогла осуществить давнюю мечту семейной пары - оформить комнату в мансарде. Благодаря чистым нежным краскам, обилию текстиля преображенная спальня напоминает сад в пору цветения.


 

 


 Сон в подарок

 
Переделка помещения началась со строительных работ. Под скатным потолком мансарды строительная бригада программы "Фазенда" возвела два вместительных шкафа - симметрично по обе стороны широкой кровати. Построили и основание самого ложа, оснастив его вместительными ящиками для хранения сезонных постельных принадлежностей. Причем в переднем торце кровати ящика нет - оставили свободное пространство. Туда задвигают плетеные коробки, где можно хранить домашние тапочки и различные мелочи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии