Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Букетик в чаше. МК
Мастер-класс от Светланы Чернявской
Маленький симпатичный букетик в чаше. Прикосновение к мягким нитям доставляет удовольствие, букетик хочется держать и не выпускать... Белый цвет еще торжественнее смотрится с жетлым. И вообще, он нежным и пушистым получился!
Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
Пресный пирог с яйцом
Цитата сообщения xxmilaxx
Пресный пирог с яйцом
Источник:Книга Гастронома Русская Домашняя кухня.
На 1 кг пресного теста:
800 гр пшеничной муки
300 гр сметаны жирностью 20%
180 гр топленого масла
1 ч.л вез верха соли
Для начинки:
6 крупных яиц
Большой пучок зеленого лука
100 гр сливочного масла
Соль,молотый перец по вкусу
1 желток для обмазывания
6-8 порций
Подготовка 45 минут
Приготовление 30-40 минут
1.Для теста сметану с размягченным сливочным маслом и солью тщательно разотрите деревянной ложкой до однородности.Добавьте просеянную муку и замесите тесто.Вымешивайте тесто 5-10 минут.Готовое тесто заверните в пленку и положите в холодильник на 30 минут.
2.Для начинки яйца сварите в крутую,10 минут,растрескайте скорлупу ложкой,остудите под струёй холодной воды и очистите.Мелко покрошите.
3.Зеленый лук мелко нарежте.Распустите на сковороде масло,положите лук,обжарьте на небольшом огне 10 минут.Смешайте яйца и лук,посолите,поперчите по вкусу.
4.Раскатайте тесто в овал,толщиной в 1 см,выложите на половину теста начинку.Загните тесто,закрыв начинку второй половиной.На поверхности сделайте несколько небольших отверстий для выхода пара.Смажьте верх желтком.
5.Выпекайте в разогретой до 200 гр духовке 30-40 минут.
Совет Гастронома:
С яйцом можно приготовить и начинки из иной огродной зелени-щавеля,шпината,крапивы,пряных трав.
При раскатывании пресного теста не стоит насыпать на стол или доску слишком много муки.Места раскатки должно быть имеено подпылено мукой.
Мои дополнения:
Пирог нам очень понравился. Единственное моё дополнение: я добавила больше на 4 ст.л с горкой сметаны в тесто, так как на мой взгляд - 800 гр муки многовато, а может быть мука везде разная.
Поэтому советую муку добавлять постепенно.
И про яйца: у меня были яйца средние по величине, я отварила 10 штук и лука мне понадобилось 2 больших пучка и для обжаривание лука - 150 гр сливочного масла.
На смазку пирогов ушло 3 желтка.
Тесто я разделила на 4 части и приготовила 4 пирога. Если печь один, он будет очень большой.
http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-543-9
АВТОР Фиалка
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Канзаши.
Здесь много этой красоты http://www.etsy.com/search_results.php?search_type...s&search_query=kanzashi&page=7
[430x376] >>>>>>>
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННЫЕ ДОМИКИ или КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
[показать]Это цитата сообщения Карина_2001 Оригинальное сообщение
Косички для девочки, собранные к верху
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Новогодний декор – мастер-класс
Маленькая ёлка - символ Нового года, станет оригинальным аксессуаром новогоднего стола.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Раздражает потливость....
[300x300]Ехала на днях с работы в маршрутке. Людей было много и мне пришлось стоять. И вот на одной из следующих остановок заходит женщина, становится рядом со мной, берется за поручень и.... Начались пытки для моего носа. Отойти некуда, ехать еще минут 15-20, а запах просто отвратительный. И вроде сказать ничего ей не могу, некрасиво ведь... Пришлось терпеть и мысленно ругаться всеми возможными словами. И я все думала. неужели нельзя воспользоваться хоть каким-нибудь дезодорантом или антиперспирантом, зная, что у тебя потливость? Кстати, если выбирать из этих двух средств, то лучше отдать предпочтение антиперспирантам. Ведь дезодорант только устраняет запах пота, а антиперспирант уменьшает потовыделение, прибавляя приятный аромат. Но нужно учитывать, что во время сильной жары, например, как была этим летом или во время физических нагрузок антиперспирант лучше не использовать. Потому что ему свойственно и вовсе останавливать потовыделение. А это не совсем хорошо для организма во время жары.
Повышенная потливость имеет свое научное название - гипергидроз. Кстати, знаете ли вы, что причины гипергидроза разные. Например, он может возникнуть вследствие менопаузы у женщин? Поэтому даже на такую, казалось бы мелочь как запах пота, нужно обращать внимание.
А вот несколько советов для хозяюшек. Как выводить пятна пота с одежды? Для белых вещей отлично подойдет проверенный способ наших бабушек - вываривание. А для шерстяных поможет обычная кухонная соль. Еще много полезных советов по выводу пятен пота с одежды читайте тут.