• Авторизация


Пирог «красивее не умею» 09-10-2010 22:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог «красивее не умею»

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фокачча на минеральной воде 09-10-2010 22:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фокачча на минеральной воде

 Автор рецепта Carina 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Крекеры 09-10-2010 22:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крекеры

 


Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассан (Французские рогалики) 09-10-2010 22:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Круассан (Французские рогалики)

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР_розовый листочек 09-10-2010 22:25

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР_розовый листочек

[440x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная алхимия (ароматизированный уксус). 09-10-2010 22:09

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Кулинарная алхимия (ароматизированный уксус).

[показать]Конечно, можно просто зайти в супермаркет, заплатить некоторую (кстати, немалую) сумму и купить пол-литра ароматического уксуса. Между тем приготовить такой уксус дома несложно - его настаивают на самых разных специях, травах, даже фруктах и цветах. Получившийся продукт - замечательный ингредиент в салатных заправках, различных маринадах и т.д.

Вам потребуется:
3 стакана (750 мл) уксуса: яблочного, столового или винного (красного или белого)
2 столовые ложки сахара
декоративная бутылка или стеклянная банка объемом около 750 мл
марля

Для начала подберите нужную посуду (только не металлическую), лучше всего взять просто стеклянную бутылку. В процессе приготовления можно использовать кастрюлю из нержавеющей стали. Так же заведите деревянную ложку - она вам еще пригодится для других кулинарных экспериментов. Бутылку следует закрывать пробкой или пластиковой крышкой.

[показать]Существуют три разновидности уксуса, с которыми вы можете иметь дело: яблочный, столовый и винный. Каждый из них произведен из определенного сырья, соответственно, имеет свой специфический вкус и разную кислотность.
В качестве вкусовых добавок травы, фрукты, пряности, овощи, и смеси в следующих комбинациях:
яблочный уксус + специи;
уксус из красного вина + специи +травы (шалфей, розмарин, майоран, орегано)
уксус из белого вина + шалфей, орегано, чабрец
столовый уксус + фрукты (вишня, малина), цветы (настурция)
Розмарин, базилик, тимьян
Перец чили, чеснок
Петрушка, шалфей, розмарин, тимьян
Орегано, тимьян, петрушка, базилик
Розмарин, корочки лимона, гвоздика
Тимьян, чеснок, корочки лимона и апельсина
Только розмарин или тимьян
Эстрагон, черный перец, чеснок, лук
Семена укропа, черный перец
Базилик, черный перец, чеснок
Корень хрена, перец, лук (лучше использовать для настаивания яблочный уксус)
Цветы настурции, чеснок, перец.

Учтите, что многие травы придают очень нежный аромат, поэтому не ждите, что уксус получится сверхароматный. Однако вкус "раскроется" при добавлении уксуса в блюдо.

Итак, приведем несколько примеров для более основательного знакомства с "уксусным вопросом". Это лишь возможные варианты, но вы можете экспериментировать. Основное правило: начинайте с несложных смесей, постепенно добавляя другие приправы для создания более необычных уксусов.

[показать]Шнит-лук и чеснок. Рисовый уксус, 2—3 очищенных зубчика чеснока, шнит-лук.
Укроп и черный перец-горошек. Яблочный уксус, 1 ст. ложка горошин черного перца, веточки укропа.
Шалфей-розмарин. Красный винный уксус, веточки шалфея и розмарина
Базилик-апельсин. Белый винный уксус, нарезанная полосками цедра 1 апельсина, веточки базилика
Малина-мята (слева). Белый винный уксус, 350 мл свежей малины, веточки мяты.
Чили-кориандр (в центре). Дистиллированный белый уксус, 1—4 свежих чили, веточки кориандра
Лимон-тимьян (справа). Белый винный уксус, нарезанная полосками цедра1 лимона, веточки тимьяна.

РЕЦЕПТЫ УКСУСА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный свитер с глубоким вырезом 09-10-2010 22:01

Это цитата сообщения Clara_Ef Оригинальное сообщение

Ажурный свитер с глубоким вырезом

[400x653]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный пуловер с широкой планкой 09-10-2010 21:50

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер с широкой планкой

[371x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ 09-10-2010 21:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мята, отеки и лекие ноги... травы для улучшения пищеварения 09-10-2010 21:36

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Мята, отеки и лекие ноги... травы для улучшения пищеварения

Мята, отеки и лекие ноги

Июнь 20th, 2009

[показать]

Мята- не только лекарь и вкусная добавка к пище.
Она -еше и косметолог.
Всего 2 чашки чая из мяты в день достаточно для того, чтобы избавиться от излишней растительности на теле. Ученые пришли к вводу, что мята способствует снижению уровня тестостерона в крови.
Когда выпили свой чай - не выбрасывайте чайные пакетики, или листочки мяты. Они хорошо помогают избавиться от отеков под глазами.
Для ухода за сухой кожей лица можно использовать маски из сухой травы мяты, которую лучше помолоть. Накладывать маску после умывания. Приготовить маску можно так: взять две столовые ложки сухих листьев или травы мяты, залить таким количеством воды, чтобы получилась кашицеобразная масса, подогреть на огне градусов до 60-70 и дать слегка остыть. Затем наложить на чистое лицо, закрыть мягкой тканью, сделав в ней отверстия для глаз, носа, рта. Маску подержать 15-20 минут. Глаза закрыть смоченными в теплой воде ватными тампонами. Через полчаса маску смыть теплой водой.
Если кожа лица стала дряблой, полезно сделать горячий травяной компресс из мяты перечной, липового цвета или их смеси.Сухую траву заварить кипятком (столовую ложку смеси на стакан воды), настоять, процедить. В горячем отваре смочить тряпочку, слегка отжать и приложить к лицу. Остынет - снова намочить тряпочку в горячем отваре и сделать новый компресс. Повторять в течение 8-10 минут.
При стареющей, вялой, дряблой коже очень полезно умываться холодным настоем мяты перечной.
При чувствительной и раздражительной коже лица можно приготовить настой из мяты перечной, заправить его крахмалом до густоты киселя, нанести на лицо на 20 минут, смыть тёплой водой.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с овощами в горшочках "Радость дачника" 09-10-2010 17:53


[435x540]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки "Розочки" 09-10-2010 17:35

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Ватрушки "Розочки"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная открытка. МК 09-10-2010 17:34

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Пасхальная открытка. МК

[показать]
Мастер-класс далее
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!! 09-10-2010 17:33

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!

Исходное сообщение -Лала-:
 
 

[показать]

 

 

 

Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка. [показать] На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог. [показать]

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!! 09-10-2010 17:32

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!!

Исходное сообщение -Лала-:
 
 

[показать]

 

 

 

Ни в коем случае не пеките этот пирог. Потому что вы захотите слопать его сами и это плохо скажется на вашей фигуре...Шутка. [показать] На самом деле испеките. В проигрыше не останетесь. Я пеку его уже давно, и всегда он имеет огромнейший успех. Вкус у него просто абалдительный. Откуда рецепт? не помню, в кулинарной книжке валяется старая вырезка из газеты. Это мой любимый творожный пирог. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эротические помидоры 09-10-2010 17:30

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Эротические помидоры


[показать] [показать]

 Готовятся помидорки ОЧЕНЬ просто:
Рекомендуются длинненькие плоды, но вообще и из любых вкусно - из обычных, из микадо, из длинных...
2 - 2, 5 кг помидоров, пучок сельдерея, 2 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 5-6 зубчиков чеснока, 1,5 л воды.
Помидоры залить кипятком и тут же обдать холодной водой. Очистить кожицу, сложить в банку вместе с сельдереем и чесноком. Залить кипящим рассолом (вода + соль + сахар).
Через 10-12 часов помидоры готовы! А почему эротические, спросите вы? Так мы ж их раздели... [показать] Помидоры ню, так сказать!

[показать] [показать] [показать] [показать]

Девочки, помидоры удивительно вкусные!! Главное НЕ добавлять никаких других специй, только сельдерей и чеснок, соль и сахар. Готовятся они очень быстро, через 10-12 часов уже можно кушать. Но если постоят ешё сутки-другие, то это вообще НЕЧТО!!
 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Домик для вишни 09-10-2010 17:26

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Домик для вишни (фото-рецепт торта)

[498x350]
фото-рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложные куриные ножки 09-10-2010 17:25

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

[461x346]

 

Источник lisunya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: Открытка из салфетки при помощи утюга и пленки 09-10-2010 17:24

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Мастер-класс: Открытка из салфетки при помощи утюга и пленки

Добрый день всем увлеченным!
Несколько раз натыкалась на мастер-класс, рассказывающий, как сделать открытку из салфетки при помощи утюга и пищевой пленки, но постоянно теряла. Теперь уж не потеряю, и сама запомню, и вам расскажу.

Поскольку МК с зарубежного сайта, но по фото-мастер-классу и так предельно все ясно, я переводить и писать подробные пояснения не буду. Но если возникнут вопросы - задавайте в комментах!

Источник: http://bodilsscrappeverden.blogspot.com/2009/09/tft-kort-med-serviett.html.
[320x200]

Отделяем второй слой салфетки:
[320x197]

Кладем лист бумаги нужного нам размера или чуть больше, затем пленку, сверху - салфетку.
[320x216]
[320x214]
[320x214]

Закрываем листом бумаги и проглаживаем утюгом.
[320x214]

[320x214]
[320x200]
[320x189]
[320x192]

Кладем на подложку, прошиваем.
[320x200]

Добавляем ленту и пуговицу в тон подложки.
[320x146]

Вот такая красота получилась!
Удачи вам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии