Понадобится:
тоненький лаваш
витаминный салатик(капуста,морковка,перчик болгарский.помидорка,зелень, заправленные яблочным уксусом и капелькой масла),подойдёт также маринованная капустка или корейская морковочка
чуть-чуть сметанки или несладкого йогурта
пару ломтиков сыра или брынзы, зелёный лук, если есть.
Лаваш промазать сметанкой, сверху разложить натертый сыр, выложить салатик,посыпать всё зелёным лучком.
Свернуть рулетиком и подрумянить на сковородке. Очень вкусно и просто, и для посленовогдней тушки такие рулетики лишних складочек не создают!
Перед тем, как написать Вам рецепт приготовления домашнего йогурта, как обычно немного о том, чем полезен йогурт, и определимся когда ребенку можно давать йогурт. Вся кисломолочная продукция – важная составляющая здоровья детей. Детские йогурты являются источником белка, кальция и других микроэлементов (железо, магний, цинк, йод) и витаминов группы В, А, Е и С, имеют более низкую кислотность по сравнению с кефиром.
Во-первых, как Вы знаете деткам до года коровье молоко давать нельзя, да и дети постарше тяжело его переваривают. А вот йогурт, как и кефир для детей легко переваривается и усваивается. Это происходит благодаря молочнокислым бактериям. Эти бактерии выделяют особые ферменты, которые меняют структуру белка молока, и он легче расщепляется. На кисломолочное редко возникает аллергия, в отличие от молока.
Во-вторых, йогурт для детей способствует улучшению работы пищеварительного тракта, двигательной активности кишечника, выведению холестерина и насыщению организма малыша кальцием.
В-третьих, он повышает устойчивость против болезней, то есть повышает иммунитет. Вы наверняка знаете, что 70% иммунитета зависят от здоровья кишечника. Поэтому очень важно следить за балансом кишечной микрофлоры малышей.Нормальная микрофлора кишечника - это свои полезные бактерии - пробиотики – бифидо- и лактобактерии. Употребляя йогурт домашний, богатый живыми полезными бактериями мы заселяем кишечник, конечно, чужеродной микрофлорой. Но эти полезные бактерии являются как бы родными братьями и сестрами наших собственных полезных бактерий. Когда нашим собственным бактериям тяжело справляться с плохими, они оказывают посильную помощь в борьбе. Конечно, не все бактерии из домашних йогуртов доходят до кишечника, многие погибают в желудке, из-за его кислой среды. Но те из них (а их не мало), кто дойдет, временно приживутся в кишечнике и будут подавлять, и вытеснять болезнетворные микробы. А так же они будут производить молочную кислоту, которая и способствует формированию здоровой микрофлоры кишечника, то есть создаются благоприятные условия для развития «полезных» микроорганизмов.
Главное еще, что для поддержания в нормальном состоянии микрофлоры такой живой йогурт нужно употреблять постоянно.
Состав
натуральный йогурт (без добавок) - 100 г (~3 столовых ложки),
молоко (~3,5% жирности) - 1 литр
Приготовление
Молоко налить в кастрюлю, довести до кипения, периодически помешивая, дать закипеть и снять с огня.
Остудить молоко до температуры ~30°С (молоко должно быть теплым, но не горячим).
В отдельной миске или стакане соединить 3 столовых ложки йогурта с 5 столовыми ложками теплого молока и хорошо перемешать.
В теплое молоко влить смесь из йогурта с молоком и хорошо размешать.
В подходящую глубокую форму для запекания поместить несколько чистых, сухих порционных формочек (можно использовать маленькие баночки от детского питания или две 0,5 литровых стеклянных банки).
Влить в форму теплую воду, чтобы вода доходила примерно до половины высоты формочек (воду вливать аккуратно, чтобы брызги не попадали в подготовленные формочки).
Разлить молочно-йогуртовую смесь по формочкам.
Затянуть форму пищевой пленкой и поставить в теплое место на 4-5 часов (йогурт должен находиться в состоянии покоя, формочки желательно не трясти).
Очень удобно в качестве "теплого места" использовать духовку. Духовку слегка нагреть (чтобы было чуть тепло, но не горячо), затем нагрев отключить и поставить в духовку форму с йогуртом.
По истечении ~4 часов проверить йогурт. Если смесь загустела, но йогурт все еще недостаточно плотный, нужно оставить еще на некоторое время дойти (йогурт, желательно, не передержать в тепле, иначе он перекиснет).
Готовый йогурт убрать в холодильник.(Обязательно, чтобы загустел!)
Можно после приготовления отложить 3 столовых ложки приготовленного йогурта для следующей закваски.
В готовый йогурт, по-вкусу, можно добавить немного сахара и свежих (или размороженных) ягод или фруктов.
По-желанию, можно приготовить не сладкий йогурт, смешав его со щепоткой соли, мелко рубленым чесноком, и рубленой зеленью. Взято с сайта http://www.gotovimdetyam.ru/recepty...-domashniy.html
Это цитата сообщения тайная_надежда Оригинальное сообщение
Куриный рулет МРАМОРНЫЙ
|
Серия сообщений "курица и др птица":
Часть 1 - наверно вкусно
Часть 2 - Куринное "рафаэлло"
...
Часть 98 - Котлета по-киевски.
Часть 99 - Курочка, запеченная с ананасами, картофелем и сыром
Часть 100 - Куриные крылышки, фаршированные грибами
Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение
69 способов попрощаться с лишним весом
В разные времена и в разных странах проблемы с лишним весом люди решали по-разному. Так, в Древнем Египте женщины носили корсеты из верблюжьей шерсти, в Древнем Китае — пили зеленый чай, в Греции — ходили в баню… Сейчас таких способов гораздо больше. Мы собрали самые интересные и действенные. Получилось 69.
Это цитата сообщения Альбина_Валентиновна Оригинальное сообщение
Кошка в туфельке
[360x287]
[392x640]
[349x640]
[359x640]
[360x283]
[382x640]
[343x640]
[356x640]
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Туфельки для дюймовочки
Часть 2 - Аниме
...
Часть 14 - Санта Клаус
Часть 15 - Тигрица с тигренком
Часть 16 - Кошка в туфельке
Часть 17 - Сумка в тюльпанах
Часть 18 - Вышитая сумка
...
Часть 98 - Кулинарный техникум
Часть 99 - Дерево
Часть 100 - бабочка
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
желатин против артроза
У моего мужа год назад сильно заболело колено, пришлось обратиться в больницу, где ему поставили диагноз "артроз". Назначенные лекарства не очень помогли и подруга посоветовала целебное средство.
-
Вечером залить 1 ч.л.желатина 0,25 ст.холодной воды и оставить на ночь. Утром добавить к разбухшему желатину 1 ч.л.меда, долить стакан кипятком до верха, размешать и, остудив выпить все.
Эту смесь муж пил три месяца, боли в колене прошли, да вдобавок волосы стали гуще и сильнее.
А также, регулярно выполнял, лежа в постели, упражнение «велосипед». Поднимал поочередно каждую ногу вверх, перпендикулярно туловищу, и, невзирая на боль, подтягивал колени к себе. Так же, лежа на спине, отводил поочередно в сторону то правую, то левую ногу.
Не давал суставу застаиваться. Не лежал! Выполнял по хозяйству любую посильную работу, стараясь не носить тяжелого. Ежедневно ходил на прогулку.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
тапочки-шлепки
[285x334]
Материалы: прочная пряжа - чуть больше 100 (примерно 110) г белого цвета, чуть больше 50 г (примерно 55) розового цвета и немного цвета авокадо, крючок 4 и 6 (размеры крючков могут быть неточными, поскольку не знаю точного соответствия между нашенскими номерами и импортными).
Плотность: 3 петли на дюйм, т.е. 1.2 петли в 1 см => 12 петель = 10 см
Размеры: маленький (средний-большой)
Подошва: крючком №6 связать цепочку из 7 п. Начиная со второй петли от крючка связать 6 ст.б/н, 1 в.п., развернуть вязание. Вязать ст.б/н, прибавить по 1 ст.б/н с обеих сторон вязания два ряда подряд. Получилось 10 столбиков в ряду. Вяжем их, пока у нас не будет 9(10-11) рядов от начала. Затем провязать 3 ряда, убавляя в конце каждого по 1 ст.б/н. - осталось 7 столбиков в ряду. Вяжем подошву до желаемой длины (считать от начала вязания). В конце последнего ряда убавить 1 ст.б/н. Закрепить нить.
Связать 2 белых и 2 розовых подошвы, по желанию проложить поролоном (синтепоном), соединить вместе полустолбиками (соед. столбиками) розовой нитью.
Верх: крючком №6 белой нитью связать цепочку из 9 петель. Начиная со второй петли от крючка связать 8 ст.б/н, 1 в.п. в конце каждого ряда. Прибавить по 1 ст.б/н с обеих сторон вязания два ряда подряд, затем 1ст.б/н в конце следующего ряда. Получилось 13 столбиков в ряду. Вяжем их, пока не будет 11 рядов от начала.
Края (продолжаем вязать деталь верхушки): связать 5 ст.б/н, 1 в.п., развернуть вязание. Связать еще 1 ряд. Убавить 1 ст.б/н в конце следующего ряда. Повторить убавку с этого же края в каждом третьем ряду дважды. Провязать еще 1(2-3) ряда. Закрепить нить. Оставить 3 ст.б/н непровязанными в последнем длинном ряду (тот, который из 13 ст.б/н), присоединить нить к следующему столбику, 1 ст.б/н в этот же столбик и затем в каждый столбик до конца, 1 в.п., развернуть. Закончить также, как предыдущий край. Крючком №4 и и розовой нитью обвязать все полустолбиками.
Цветы: сделать 6 штук. Розовой нитью связать цепочку из 2 петель. Связать 5 ст.б/н во вторую петлю от крючка. Оборвать нить и пришить цветочки. Нитью цвета авокадо вышить листочки. Пришить верхушку к подошве.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Ещё греческие орнаменты - чёрная туника крючком .
[546x546]Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение
тапочки
http://agulhaspinceisemais.blogspot.com/2009/06/pap-da-pantufa-cat.html
[показать]Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Кладезь для всех начинающих...
Кто хочет разобраться в этих тонкостях,сохраните к себе и по-маленьку изучайте...
[показать]маленький текст маленький текст
Это цитата сообщения ВРЕДИНКА- Я Оригинальное сообщение
Супер коллекция МК по цветочкам.
Коллекция МК по цветочкам
2. Из ткани, оплавленные на свечке
3. Из мятой бумаги по шаблону
5. Дырокольные розочки с листиками
14. Дырокольные из бумаги и бисера
27. Еще одна дырокольная розочка
28. Шаблоны дырокольных цветов и инструкции по складыванию
30. Бумажный из рваных полосок
35. Состаренный цветок
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Актерская диета Похудеть на 4 кг за 4 дня
 Это лучший способ сбросить килограммы.Его используют танцоры перед выступлениями, балерины. Эту диету еще называют "Актерская". Диету лучше начинать в среду или четверг, так как в последний день вам придется выпить бутылку вина. Я не думаю, что в состоянии легкого опьянения удобно работать. Завтрак, обед и ужин. Актерская диета, день первый:Пить на протяжении всего дня томатный сок и есть вареный рис. Причем все это употреблять без сахара и соли.* Соль задерживает вывод воды из организма! * В течение дня, вы можете есть рис, запивая его соком, столько сколько захотите. Актерская диета, второй день:Целый день пить кефир в неограниченном количестве и есть творог. * Опять без ограничений! Как, только вы почувствуете голод кушайте, не ходите голодными.
Актерская диета, третий день:Начать день с чая. И пить его до вечера! Есть вареное мясо. * Чай лучше зеленый, (я предпочитаю с жасмином ) его приятно пить без сахара. * Мясо лучше брать "белое", курятина, индюшатина, не жирная свинина.
Актерская диета, четвертый день, он же заключительный:Предварительно нужно приобрести бутылку красного сухого вина * Воду пить в этот день не рекомендуется. |
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
10 ошибок при выборе своего пути. Грустный и правдивый юмор жизни
Ошибка 1. Отсутствие выбора
Как это ни странно, но большинство людей прямо не делают выбора о том, каким путем они пойдут по жизни. Все бросают на авось. Как пойдет. В результате их бросает по жизни как осенний лист на ветру. Идет в институт, потому что посоветовал знакомый. Пошел в секцию, потому что хвалили. Устроился на работу, потому что рядом с домом. В результате работа скучная, жизнь тоскливая, семья обрыдлая. Поругался с начальником, сменил работу. Поругался с женой, сменил жену. Поругался с телом, сменил этот свет на тот. Читать далее
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
Слоеное тесто: быстро и без проблем
Источник http://forum.say7
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
для детской комнаты
Это не фото мебели,а я собирала идеи обустройства,сшитые в основном.Для вдохновения,может что поможет вам сотворить что-то своё,неповторимое!
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Прихватки.
[482x698] [553x698] [430x322] [527x698] [570x698]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-крючок-ТУНИКИ+БЛУЗОНЫ-ПЛАТЬЯ Платье-Шик
2. Для того , чтоб не было прогрешностей как на фото , я бы сделала цветок из 8-ми лепестков , тогда будет легче с углами квадрата .
3.В последнем ряду лепестков цветка , надо связать по одному квадратику соломоновых узлов ( уже оформляется квадрат ) . Потом , еще один ряд соломоновых узелков . Итак все квадраты .
4. Когда квадраты готовы , ставим их в вертикальный ряд , угол к углу . И с помощью лент-диагоналей , связываем зигзагом квадраты , снизу - вверх . А потом , по другую сторону , так же . Поэтому лента имеет разное направление . Оно связано отрывным способом , т.е. каждый квадрат отдельно , а потом с помощью лент-диагоналей соединено в полотно . Безотрывный способ может быть и возможен , но тогда цветочек не будет идеален .
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Банка везения и хорошего настроения
Слышали ли вы о симороне и оксюмороне - волшебных игровых техниках?
Само по себе слово "симорон" совершенно ничего не означает – это слово-игрушка, выдумка, удачно отражающая суть практики: веселый и
по-детски открытый взгляд на жизнь.
В Пространстве нашей Волшебной Игры мы совершенно абсурдные действия, наделяем себя и мир качествами с виду небывалыми и сказочными и, соединяя вещи несоединимые, добиваемся результатов фантастических!
В этой статье мы совместим американскую традицию дарить вкусные смеси в банках и техники симорона и получим уникальный и очень полезный подарок!!!
[225x281]
Фото marthastewart
Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение
Письмо Деду Морозу от женщины
[350x350]Дорогой и любимый дед Мороз!До десяти лет мои просьбы к тебе пересылали родители. Они же и подарки от тебя передавали. Теперь я решила обратиться напрямую. Слишком уж много накопилось. На этот Новый Год я бы хотела, чтобы я стала красивее, а все остальные - добрее. Будет свободное время, сделай также умнее мужчин, а если некогда, то просто пошли мне симпатичного двадцатисемилетнего инструктора автошколы.
Еще я хочу заказать тебе новый обмен веществ. Я смотрела передачу про бакланов - эти птицы съедают за день больше, чем весят, а в бедрах и талии совсем не полнеют. Я тоже так хочу! По-моему, мир устроен несправедливо - ведь женщинам стройные бедра и плоский животик гораздо нужнее, чем каким-то птицам. Вероятно, если я буду питаться хлебцами, которые по вкусу не отличаются от обертки, яблоками, пророщенной пшеницей и обезжиренным творогом, то буду выглядеть, как Синди Кроуфорд. Но так как больше чем полдня я на таком пайке не выдерживаю, давай как у бакланов. Запомнил?
Также ты просто обязан разрешить проблему всех женщин планеты: как не есть после 6 вечера. Или подари хотя бы холодильник, который не открывается с 18 часов до 6 утра. А утром при открытии, пусть приговаривает: "На весы вставала? Сколько прибавила?" И голос чтобы был препротивный. И еще придумай антицеллюлитные шоколадные конфеты! Это обязательно!