Это цитата сообщения Los-ku-tik Оригинальное сообщение
"Реактивное" тесто
Пришла пора заняться тестом. Сегодня - дрожжевое. Я люблю готовить, но без фанатизма, просто времени жалко. Поэтому, когда мне попался рецепт очень быстрого теста, я была просто счастлива! Да и рецепт был рабочий, т. е. многократно проверенный, что тоже просто замечательно.
Берем: 0,5 л чуть теплого молока, 50 г свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 2 яйца, 0,5 ст-на растительного масла, 1 ч. л. соли, 1,5 кг муки.
Положим дрожжи в чайную чашки, сверху - сахар и разотрем их до жидкого состояния. Не пугайтесь! Оказалось, это очень легко, всего несколько движений и - осторожно, не разлейте! Теперь я всегда и везде при использовании дрожжей делаю именно так. Оочеень удобно! Главное, чтобы дрожжи были свежими, без засохших краешков. Теперь все в мисочку на замес: дрожжи, яйца, соль и растительное масло - аккуратно, но решительно доводим до однородного состояния и постепенно вливаем молоко и добавляем муку. Если все сделано правильно, замес не займет много времени и будет однородным.
Готовое тесто положим в целый, плотный полиэтиленовый пакет, завязываем его (я использую зажимы от пакетов для запекания) и опускаем в кастрюлю с горячей водой. Я полагаюсь здесь на собственные руки: им должно быть горячо, но совершенно безопасно. Дотошные могут определиться до точных значений. Если нет плотного пакета или вы сомневаетесь в нем, положите тесто в два пакета. Словом, вода не должна его замочить, иначе придется добавлять муки и эффект будет другим, но не катастрофичным. Через 5-10 минут ( в зависимости от качества дрожжей) тесто станет пышным, утроится в размерах и всплывет. Оно готово к выпечке!
Если вдруг у вас тесто "забастует" и ему потребуется больше времени, проверьте воду - возможно она остыла, добавьте горячей.
Из этого теста прекрасно получаются пышки, булочки и прочая мелочь. Но имейте в виду, тесто хорошо поднимается при выпечке, не кладите изделия на лист близко друг к другу. Выпекаем в духовке при t 180-200 градусов. Приятного аппетита!
[400x300]
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - "Реактивное" тесто
Часть 2 - Торт "Утопленник"
Часть 3 - Печенье из холодной воды.
...
Часть 80 - "Мокрый" яблочный пирог
Часть 81 - Быстрое тесто для пиццы.
Часть 82 - Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
«БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ»
http://dachnaya-zhizn.ru/category/borba-s-boleznyami-i-vreditelyami/page/4/
Борьба с фитофторой
Автор: admin
[300x238]Я дачница со стажем и многому научилась за прожитые годы.
Расскажу, какие у меня помидоры. Рассаду выращиваю свою. Калибрую семена, замачиваю на 4 часа в марганцовке (раствор ярко-красного цвета), просушиваю. Выдерживаю в соке алоэ – таким образом они получают подкормку.
Сеянцы
Суточные энергетические затраты организма в калориях
Работа в сидячем положении 2800
Нетяжелая физическая работа 2800
Тяжелая физическая работа 3500
Это среднестатистические данные. Более точные данные можно п
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Фаршированный кабачок"Ковчег".
Первый урожай кабачков, в принципе ничего нового. но вкусно! И так, срезать кабачок с боку, вынуть мякоть, придав ему форму лодочки без одного носа. Саму лодочку посолить и то что вынули мелко порезав тоже посолить.Дать постоять, чтобы как можно больше выделилось сока примерно час, полтора.
Пока кабачок обезвоживается, нужно сделать начинку для этого: на сале обжариваем фарш(у меня говядина+свинина) до полуготовности, солим, перчим по вкусу и выкладываем его в кабачок и остатки в форму, в пустое место.
Морковь натираем на терке чуть присаливаем и тоже быстро обжарив на большом огне укладываем следующим слоем на мясо, остатки в форму.
Лук, грибы(обабки)и половину помидорки солим по вкусу и обжарив на большом огне туда же к мясу и моркови, естественно остатки в форму
Теперь нарезанные кабачки, как следует отцедить, смешать с нарезанной свежей капустой и также обжарить, выложить сверху на кабачок.
Натереть сыр добавить вторую половинку помидорки, заправить все майнезом, кабачок и в разогретую до 180 градусов в духовку.
Готовится это не долго мин 40, самое главное чтобы у Вас прожарился кабачок.
У меня 1 кабачок, 1 помидорка, четверть не большого качана капусты, 0,5кг фарша, 2 средние моркови, 1 большая луковица, 2 гриба, 0,2г сыра, сало для обжарки.
Приятного аппетита!!!!!http://4vkusa.ru/blog/43210372745?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43210372745
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Полезные Советы
Кулинария
http://www.gennadyis.ru/materials/40 Борщ украинский
http://www.gennadyis.ru/materials/39 Говядина с черничным соусом
http://www.gennadyis.ru/materials/36 Канапе с паштетом
http://www.gennadyis.ru/materials/33 Рулеты из лаваша
http://www.gennadyis.ru/materials/32 Винегрет
http://www.gennadyis.ru/materials/29 Азу с картофелем по татарски
http://www.gennadyis.ru/materials/27 Шашлыки
http://www.gennadyis.ru/materials/25 Классический рецепт блинов
http://www.gennadyis.ru/materials/20 Бутерброд с яйцом
http://www.gennadyis.ru/materials/18 Мясо кролика с соусом из сладкого перца
http://www.gennadyis.ru/materials/17 Солянка по татарски
http://www.gennadyis.ru/materials/14 Пасхальный стол.
http://www.gennadyis.ru/materials/1 Жареный гусь
http://www.gennadyis.ru/materials/45 Выпечка к завтраку
Рукоделие
http://www.gennadyis.ru/materials/4 Как научиться вязать крючком
http://www.gennadyis.ru/materials/44 Вышивка крестиком
http://www.gennadyis.ru/materials/43 Лоскутное шитье
http://www.gennadyis.ru/materials/23 Лоскутные коврики
http://www.gennadyis.ru/materials/28 Узоры для лоскутных ковриков
http://www.gennadyis.ru/materials/15 АЗБУКА МАКРАМЕ
http://www.gennadyis.ru/materials/41 Парадные диванные подушки
http://www.gennadyis.ru/materials/34 Вяжем прихватки
Красота и Здоровье
http://www.gennadyis.ru/materials/42 Поливитаминные плодовые культуры
http://www.gennadyis.ru/materials/12 Домашнее очищение лица
http://www.gennadyis.ru/materials/21 Прически к празднику. Каскад - водопад
http://www.gennadyis.ru/materials/22 Прическа - боковые закрутки
http://www.gennadyis.ru/materials/24 Прическа - Элегантность
Для дома
http://www.gennadyis.ru/materials/47 Ремонт обуви
http://www.gennadyis.ru/materials/46 Как научиться паять
http://www.gennadyis.ru/materials/26 Системы внутренней канализации
http://www.gennadyis.ru/materials/37 Запорная и водоразборная арматура
http://www.gennadyis.ru/materials/35 Cотовый телефон в охранном комплексе
http://www.gennadyis.ru/materials/31 Электропроводка дачного дома или котеджа.
Работа
http://www.gennadyis.ru/materials/8 Как успешно пройти собеседование при приёме на работу?
Серия сообщений "Для умелых рук":
Часть 1 - Видио уроки по бисероплетению
Часть 2 - Детское творчество. Ссылки.
...
Часть 98 - Бумагокручение
Часть 99 - Квилинг(подборка)
Часть 100 - Новогоднее вязание Ангелочки,елочки, снежинка
Серия сообщений "В хозяйстве пригодится":
Часть 1 - Домашняя свиная колбаса.
Часть 2 - ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА
...
Часть 98 - Коврики своими руками
Часть 99 - Вяжем коврики
Часть 100 - Школа гастронома. Коллекция рецептов. Куличи
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Комбинируем ткань и вязание крючком_для дам + схемы
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Крючок+ткань":
Часть 1 - Топ(спицы+крючок)
Часть 2 - СПОСОБЫ ОБВЯЗКИ ДЕТАЛЕЙ ИЗ ДРАПА, КОЖИ, ЗАМШИ
...
Часть 15 - Летний сарафан с голубыми цветочками - ткань и вязание
Часть 16 - Чудо сарафанчик
Часть 17 - Комбинируем ткань и вязание крючком_для дам + схемы
Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение
кофточка из мотивов
[617x600]смотреть
Серия сообщений "модели крючком":
Часть 1 - Ананасовая кофточка
Часть 2 - Вязанные пальто и кардиганы
...
Часть 98 - топ
Часть 99 - топ с круглой кокеткой
Часть 100 - Топ аля жилет
Котлеты и секреты их приготовления
Котлеты и секреты их приготовленияКотлета, как и множество других замечательных блюд европейской кухни, родилась во Франции. В буквальном переводе с французского «cotelette» обозначает ребрышко.
В те времена котлета делалась очень интересным способом: для ее приготовления использовались ребрышки, либо свиные, либо говяжьи, которые обвертывались двойным слоем мясной мякоти, так чтоб получилась по форме лепешка, и подвергали этот шедевр тепловой обработке. Причем наличие косточки было обязательным элементом котлеты того времени. Именно с косточкой мясо удобнее есть руками.
По прошествии некоторого времени, и с началом применения столовых приборов, ножа и вилки, при поедании котлет, необходимость в косточке постепенно отпала. Вслед за этим произошло очередное преобразование этого блюда. Многие кулинары при приготовлении котлет стали использовать панировку, а куски мяса – отбивать. И даже сейчас, когда существует такое огромное количество видов и способов приготовления котлет, именно хорошо отбитый кусок мяса в панировке остается классической европейской котлетой.
А известно ли вам как котлета появилась в России?
Первые котлеты появились на Руси только во времена Петра I. Причем, сразу претерпели массу преобразований. В конечном итоге котлетами на Руси стали называть изделия, приготовленные из рубленого мяса в форме лепешки. Именно с тех пор это блюдо прочно и надежно вошло в наш быт, сопровождая нас и в будни и в праздники.
Дальнейшие преобразования котлет шли параллельно друг другу. И со временем классическая котлета приобрела массу родственников. Рыбные котлеты, бифштексы, шницели, битки, биточки, фрикадельки, зразы – вот далеко не полный их список.
Как при приготовлении любого блюда, при приготовлении котлет так же используют свои маленькие хитрости, благодаря которым котлетки станут самым настоящим, невероятно вкусным и восхитительным блюдом, способным порадовать всех без исключения.
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ
МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ
При приготовлении котлет лучше всего использовать комбинированный фарш: говядина, свинина, курица благодаря этому ваши котлеты получатся очень вкусными.
Фарш лучше всего дважды подвергнуть перекручиванию через мясорубку – эта тонкость сделает ваши котлеты особенно нежными.
Необходимо добавить в фарш хлеб. Причем хлеб необходимо использовать только высушенный. В противном случае, во время замачивания, из него не выходит достаточное количество клейковины, и из-за большого количества клейковины котлеты будут неприятной консистенции, как непропеченный хлеб.
Хлеб, который вы будете добавлять в фарш для котлет можно замачивать как в воде, так и в молоке, но так же можно воспользоваться слабой заваркой чая – очень необычно и интересно.
В котлетах непременно должен присутствовать лук. Кроме этого можно добавить чеснок. Кстати если чеснок не измельчить, а добавить достаточно крупными кусочками, это придаст вашим котлетам дополнительную пикантность.
Добавьте в фарш немного воды – это придаст котлеткам сочности и нежности;
Если Вы добавите в фарш сливочное масло – котлеты приобретут дополнительную сочность и воздушность;
Добавив в котлетный фарш немного овощей (картошку, морковь, капусту) вы придадите котлетам дополнительную сочность и необыкновенную мягкость.
Добавлять яйца в мясной фарш совсем необязательно, так как они способны придать вашим котлетам жесткости;
Чтоб фарш стал более тягучим, и насытился кислородом – его необходимо перекидывать с руки на руку или же «бить» им об стол;
Перед тем как начать формировать котлеты подержите некоторое время котлетный фарш в холодильнике. Благодаря этому котлеты будет легче и удобнее формировать.
Котлеты жарятся на сильно разогретой сковороде три минуты на каждой стороне. Так как на горячей сковороде котлета быстро схватывается аппетитной корочкой, которая не дает вытекать из нее соку. Поэтому они и получаются нежными и сочными. Далее котлеты доводятся до готовности на слабом огне под крышкой, либо в духовке.
Готовые котлеты можно залить соусом, или просто небольшим количеством воды с добавлением зелени и масла и потомить некоторое время на небольшом огне.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫДля приготовления рыбных котлет выбирайте нежирную и недорогую рыбу. Если рыба крупная – удобнее использовать ее филе; если рыба мелкая, то можно использовать ее с мелкими косточками.
При приготовлении рыбных котлет из рыбного филе, лучше всего порубить его двумя ножами, так оно останется более сочным и приятным на вкус.
При приготовлении рыбных котлет из мелкой рыбешки лучше всего прокрутить ее через мясорубку или размельчить в кухонном комбайне – таким образом, вы получите более однородную массу без косточек.
При приготовлении котлет из рыбы в работе лучше всего использовать охлажденные предметы, благодаря этому фарш получиться более однородным и более нежным.
Фарш или рыбу так
Как собрать урожай 20-25 огурцов с 1 куста
Как собрать уражай 20-25 огурцов с 1 куста
Садоводом Руденко найден метод выращивания огурцов в среднем по 20-25 шт. с каждого куста. Урожай при использовании этого метода в 6 раз выше. Из опробованных 11 сортов лучшим оказался сорт «Майский». Помимо «Майского» он испытывал «Конкурент», «Нежинский», «ВИР 505», «Донецкий». Некоторые из них не уступали по урожайности «Майскому».
Семена он высевал в ящики, на дно насыпал песка — для фильтрации, сверху добавлял почву (50% и еще 50% перегноя). Наполнял ящики до половины их высоты на 3-4 см, высаживал семена через 3-4 см на глубину 1-2 см. Ящички накрывал стеклом и на 3-4 дня ставил в теплое место. Семена не проращивал — иначе они взойдут желтыми и хилыми.
При появлении всходов снимал стекло и выставлял ящички на солнечное окно. Но по мере роста рассады подсыпал почву, пока ящички не заполнятся полностью. ЭТО БУДЕТ ПЕРВОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ ПУТЕМ ПОДСЫПКИ ЗЕМЛИ.
Присмотритесь внимательно к стволику огурцов, на нем Вы увидите много пупырышек — это будущие корешки. Они прорастут при подсыпке земли и дадут дополнительные корни, увеличив систему всего растения почти в 2 раза, а значит — и мощь всего растения.
Следующая операция — пересадка рассады в горшочки (или пакеты из-под молока). Это делается тогда, когда на растениях отрастает 1-2 листочка. Нужно вырезать растение вместе с землей и вложить в горшочек (пакет).
Горшочки, как и ящики, заполняются землей лишь частично. По мере роста растения земля подсыпается до тех пор, пока горшочек не заполнится полностью. ЭТО БУДЕТ ВТОРОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ.
Затем пересаживаете рассаду в грунт, под пленку в загородку. Внутри загородки выкопать траншею с обеих сторон на полный штык лопаты. На дно траншеи насыпьте перегной 5-7 см. До высадки рассады земля должна прогреться под пленкой (неделя). Высадка рассады: разрезается пакет и ком земли с рассадой опускается на дно траншеи (на перегной).
Посмотрите на этот ком: он буквально пронизан корнями — это главное в этом методе, где четырежды увеличивается корневая система (2 раза в ящике и 2 раза в пакете). Когда растение опущено в траншею, обсыпать его землей, смешанной с суперфосфатом (30-40 г на растение).
После этого траншею засыпать соломой, прошлогодними сорняками слоем 8-10 см и сверху присыпать землей и полить. Этот слой соломы даст тепло и пищу растениям в период гниения и выделит углекислоту. ЭТО БУДЕТ ТРЕТЬЕ УВЕЛИЧЕНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ по вертикали.
Огурцы обязательно нужно подвязывать, для этого нужно сделать высокую поперечную шпалеру. Они меньше поражаются мучнистой росой, не так желтеют.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЭТОГО МЕТОДА: довольно высокая урожайность — 112 огурцов с каждого квадратного метра, долгий вегетационный период — 165 дней против обычных 95.
При поливе очень небольшой расход воды. В загородке из пленки и траншее долго держится влага; малый расход мульчирующего материала, т. к. узкую траншею проще предохранить от испарения. Главное достоинство — малая посадочная площадь: 18-20 растений на 4 кв. метрах.
Как быстро приготовить праздничный стол?
Обычная проблема работающих женщин во время праздников – подготовка к приему гостей. Нужно успеть сделать множество разнообразных дел, начиная от приведения квартиры в парадный вид хрустальной чистоты (никаких игрушек домашних любимцев и детей под ногами, ни пылинки, ни соринки, ни брошенного на стуле халата) и заканчивая собственным праздничным платьем, макияжем, прической и маникюром.
А ведь нужно еще подготовить праздничный стол. Тут супом и котлетами не обойтись. И где взять время на все? К сожалению, в сутках только двадцать четыре часа.
Можно сократить время уборки – но тогда нет гарантии, что где-то в углу не останется соринка, которую обязательно заметит придирчивая свекровь. Можно отказаться от праздничной прически и макияжа – но это очень обидно. А можно сократить время приготовления парадных блюд. Просто за счет использования «быстрых» рецептов. Посмотрим, что можно сделать, не особенно занимая время.
Прежде чем вы начнете читать рецепты, маленькое предупреждение: все, о чем рассказывается ниже, готовится отнюдь не пять минут. Но – это на плите. А вот вашего личного времени отнимет минимум.
Рулетики из курицы
Куриное филе посолить, поперчить и дать постоять 2-3 часа (в это время можно заниматься другими блюдами или уборкой квартиры). Затем разрезать, не дорезая до конца, выложить на мясо консервированные ананасы или абрикосы, кусочек сыра и кусочек ветчины. Филе сложить, обмотать ниткой и поместить в прогретую духовку на 30-40 минут. Когда рулетики остынут, нитку нужно снять.
Нарезается холодным, подается – посыпанным мелко нарезанной зеленью.
Салат из морепродуктов
Если у вас есть время, то можно отварить креветки. При временном дефиците лучше использовать консервированных кальмаров – кальмары в собственном соку. Кальмары нарезаются (креветки резать не нужно), перемешиваются с нарезанным салатом. В качестве заправки – майонез с лимоном и сухарики. Все перемешать – и салат готов.
Рыба, запеченная с сыром
Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и уложить на противень. На рыбу выложить поджаренный до золотистости лук и натертый сыр. Противень поместить в прогретую духовку на 20-30 минут.
Шампиньоны маринованные
Это блюдо нужно готовить заранее – за день-два до праздника. Само приготовление занимает совсем немного времени, просто потом нужно подождать, пока грибы «дойдут».
Шампиньоны отварить, слить воду. Добавить соль, мелко нарезанные лук и чеснок, укроп, немного уксуса, перец (душистый горошек, для любителей – черный перец), лавровый лист. Перемешать, залить водой и прокипятить в течение 5-10 минут. Воду слить. Залить грибы подсолнечным маслом и поставить в холодильник под гнет на сутки.
Рыбный рулет
1 кг рыбного филе и 200 г сала пропустить через мясорубку, добавить поджаренные до золотистости лук и морковь, 3 яйца, 300 г сухарей. Соль и перец по вкусу. Все тщательно вымешать и уложить в рукав для выпечки. Рукав помещается в прогретую духовку, добавляется стакан воды. Запекается в течение 30 минут.
Печеночный рулет
Говяжья (телячья, куриная, утиная, гусиная) печень отваривается и пропускается через мясорубку. Добавляется немного воды, в которой варилась печень, разогретое до мягкости сливочное масло, соль, перец – по вкусу, все тщательно перемешивается.
Печенка выкладывается на фольгу слоем 1-1,5 см. Вареная морковь обрезается либо в форме ровного цилиндра, либо квадратным сечением и оборачивается сливочным маслом, укладывается на печенку. С помощью фольги формируется рулет. Завернутый в фольгу рулет помещается на ночь в холодильник.
Для любителей – можно добавлять в печенку обжаренный до золотистости лук, натертую и обжаренную морковь. Вместо отварной моркови в сливочном масле, можно уложить в рулет маринованные огурчики.
Мясное ассорти
Обычно после приготовления рулетов, нарезок и прочих мясных вкусностей остается некоторое количество мяса. Кусочек свинины, ломтик говядины, невостребованное куриное филе, колечко домашней колбасы. Из всего этого можно приготовить отличное горячее блюдо по «быстрому» рецепту.
Все кусочки (печенка, мясо, колбаса – колбаса порционными кусками, а мясо нарезается так же, как на бефстроганов) помещаются в кастрюлю, добавляется немного воды, и доводятся до кипения. Нарезанный кольцами лук и тертая на крупной терке морковь обжариваются до золотистого цвета, добавляются в кастрюлю. За 5 минут до готовности добавляется 1-2 ложки томатного соуса и мелко нарезанная зелень. Подается с любым гарниром – картофель, картофельное пюре, рис и так далее.
Приятного аппетита!
Автор: София Варганhttp://subscribe.ru/catalog/help.lifeschool
Серия сообщений "Семейные праздники":
Часть 1 - К Хеллоуину вязаные идеи
Часть 2 - В чем встречать Новый 2011 год по знакам зодиака..
Часть
Самые ленивые пирожки.
Эти пирожочки просто тают во рту!
Нам необходимо :
пол упаковки вафельных коржей, 300-350 грамм смешанного фарша,
яйца куриные 3 штуки+1 в фарш, майонез 1-2 столовых ложки,
репчатый лук 1 шт, соль, перец, зелень, мука.
Источник: http://forum.say7.info
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
В условиях постоянно ухудшающейся экологической обстановки, стрессов и сильнейших нагрузок в больших городах, а в Москве особенно, качество потребляемой питьевой воды приобретает особое значение. Мы лишены возможности выбирать воздух, которым мы дышим. Но у нас есть возможность выбрать воду, которую мы пьем заказ воды на дом москва Питьевая вода — это второй по важности элемент, необходимый для функционирования организма, после кислорода. Человеческое тело на 60-80% состоит из воды. В наших домах и офисах воздух, как правило, пересушен обогревателями и кондиционерами. Это приводит к дополнительной потере влаги организмом, которую необходимо восполнять питьевой водой хорошего качества.
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
ТЕКСТ АВТОРА Многие ли из нас умеют предсказывать будущее? Конечно, предчувствия порой бывают у всех, но вот всегда ли мы их осознаем? И только позднее вспоминаем: а ведь было оно, предчувствие! Только почему-то в тот момент не обратили внимания…
Ночные откровения
Большинство ясновидцев и медиумов способны «пророчествовать» только находясь в измененном состоянии сознания. Иногда информация приходит к человеку на грани сна и бодрствования.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Топ завязывающийся на спине
[500x517]
[320x320]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Схемы вязания полотна крючком (2)
Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение
Пуловер для ребенка связанный крючком в стиле пэчворк.
Вязание для детей.
Пуловер для ребенка связанный крючком в стиле пэчворк.
[показать]
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Золотистая и кремовая шали
[показать]
[367x700]
[518x700]
Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение
Для похуданья ешь кетоны, фазеоламин и карнитин
90 килокалорий = 10 граммам жира.
Если считать грубо, то основной обмен тела расходует 1 килокалорию в час на каждый килограмм веса тела.
Дальше идет простое умножение. Весишь 60 килограммов? Изволь съесть не меньше 1440 килокалорий в день. Это если не шевелиться.
Любое шевеление требует расхода добавочных калорий.
При сидячей работе, езде в транспорте, в общем, при ленивом образе жизни тратится еще 25% от основного обмена. Значит, восемь часов вялых шевелений у 60-килограммового человека сжигают еще 120 килокалорий.
ТАК ЧТО САМЫЙ САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ 60-килограммовый человек должен съесть в сутки не меньше 1560 килокалорий.
А если хочется худеть, значит, надо сжигать калории движением.
Сильнее всего сжигают жир икроножные мышцы.
При ходьбе на каждый километр расходуются добавочные 35 килокалорий. В час мы лениво проходим 3 километра. Сто с лишним килокалорий. Это 12 граммов нашего жира.
Еще тратится энергия на переваривание пищи.
Белковые продукты являются продуктами с отрицательной калорийностью.
Рыба (вареная или печеная), 100 – 200 граммов за прием.
Орехи 4 раза в день 10 граммов в прием, разжеванные до состояния молока.
Кальцийсодержащие белковые продукты – обезжиренные молочные.
Мясо. На расщепление 100 граммов постного мяса (150 килокалорий) организм затрачивает столько же – 150 килокалорий. И в мясе есть карнитин, который перерабатывают жировые залежи в бодрые силы. Потому и успешна кремлевская диета.
НО
порции должны быть небольшие, чтобы организм тщательно их переработал. Только тогда он потратит калорий больше, чем содержится в пище. При больших порциях организм начинает выхватывать из пищи только все самое жирненькое, высококалорийное, а трудноперевариваемые элементы отправляет через кишечник наружу.
Овощи хороши, конечно, если не считать того что они растягивают желудок и кишечник. А их-то как раз желательно сокращать ради фигуры. Да и всякий знает – аппетит огурцом не обманешь.
Из растительной пищи Елена Малышева (в телепередаче «Жить здорово» особо отметила малину. Содержащиеся в малине кетоны (близкая родня ацетону)) - хорошие сжигатели жира.
На втором (по мнению Малышевой) месте белая фасоль. В ней фазеоламин снижает усвоение крахмала, поэтому картошка, многие крупы частично проскакивают сквозь организм, не успев разложить крахмал до сахаров и впитаться.
Крахмал, не переработанный организмом, вызывает сильное газообразование, об этом надо знать ;) БАД фазеоламин продают в баночках по тысяче рэ за 10-дневный курс. Но народ вместо БАДа всю жизнь варил фасолевые стручки и был счастлив.
PS. Многие говорят: вчера три часа ходила, и полкило как не бывало! Думают, что это они похудели на полкило.
Увы. За три часа неспешной ходьбы похудение составляет граммов 40… В месяц кило двести, за год килограммов 15… Только за счет ходьбы. А если учесть и пищевые кетоны, фазеоламин и карнитин… Результат может оказаться еще интереснее.
А быстрый сброс веса после ходьбы бывает только на первых порах, он объясняется тем что зашевелились водяные залежи, сбросилась лишняя вода.
PPS. В день нужно съедать карнитина 200 – 500 мг. Карнитина больше всего в баранине, оленине, ягнятине, говядине (210 мг в 100 граммах), в свинине его 30 мг, в курятине от 7,5 до 30, в молоке 2 мг.
Кетон малины по химическому составу близок к веществам жгучего перца, имбиря, апельсиновой корки.
Фазеоламин вовсе не препятствует всасыванию глюкозы, он только частично блокирует расщепление крахмала.
*
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Картофельные булочки
[показать]Не пугайтесь названия - картофеля в этих булочках на самом деле не так и много, да и в конечном результате он совсем не чувствуется.
Сами булочки при этом получаются очень нежными и пушистыми. Мягкость их не теряется даже после ночи в полиэтиленовом пакете.
Кстати, эти булочки чем-то смахивают на пампушки к украинскому борщу - если их полить сверху чесночным соусом, вполне за них сойдут.