Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Манник на кефире

Доброго всем дня!
Сегодня благодаря Ирочке Самедовой приготовила манник. Особенно радует, что он на кефире, который у меня постоянно имеет свойство скапливаться в холодильнике:)
[показать]
Вот рецептик:
1 стакан манки смешать с 1 стаканом кефира
2 яйца взбить со 100 г сахарного песка
1 пачку масла (маргарина) растопить
Все смешать, добавить соду, 100 г муки.
Всё смешать и выложить в форму. Можно тесто поделить пополам и в одну половину добавить какао. И выкладывать поочерёдно тёмное и светлое тесто. Очень красивый пирог получился у Ирины .
Манник получился вкуснющий! Единственное, в следующий раз я добавлю побольше сахара, т.к. у меня в семье все ужасные сладкоежки, и на эту порцию 100 г сахара для нас маловато.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пирог "Дружная семейка"

Читать далее...

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками

[показать]


Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Полезная выпечка. : )

Это мой коронный рецепт, который пользуется популярностью в нашей семье. Это не только очень вкусно, но и полезно. Моя мама, тоже частенько делала нам творожную запеканку и мы уплетали её за обе щеки, с огромным удовольствием, но она делает простую, с изюмом. А я вот знаю несколько разных вариантов и сегодня хочу вам предложить один из них: Творожная запеканка с фруктами.
Новички с этим рецептом справятся без особых проблем.
[699x466]
Хотите попробовать сами? Тогда вам сюда.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШАРИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

[304x229]
ШАРИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Я очень люблю всевозможные закуски, мелкие, крупные, простые и не очень. В этот раз предлагаю вам рецепт весьма оригинальной закуски. Причем ее оригинальность заключается не в ингредиентах, а за счет интересной подачи.Шарики можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Нужно выложить их на блюдо и полить соусом.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ С ЛОСОСЕМ

[307x231]
ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ С ЛОСОСЕМ

Мечта гурмана – отведать на завтрак таких вот блинчиков с лососем.

Простая закуска с лососем подойдёт и для завтрака и для  вечеринки!

закусим

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "ЦАРСКАЯ"

[350x301]


ЗАКУСКА "ЦАРСКАЯ"

Приготовьте «Царскую» закуску с красной икрой. Выглядит она безумно аппетитно, а на вкус просто неподражаема. Обновите свой привычный стол новой, красивой и оригинальной «Царской» закуской.

Царская она и есть царская!

рецепт полностью с пошаговыми фото

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бутерброд для мадам,бутерброд для месье

[339x238]
Героиня Мерил Стрип в фильме "Простые сложности" готовит французский бутерброд Крок-месье. Я никогда не бывала во Франции и не знала что это за блюдо, но очень заинтересовалась. Приготовление крок-месье не заняло у меня много времени, но его вкусом я буквально была удивлена. Очень хрустящий сверху, нежный и сочный внутри. Теперь крок-месье записан в любимыю блюда моей семьи. Рекомендую приготовить и Вам. Крок-месье заказывают обычно дамы, а крок-мадам - для мужчин.

Крок-месье,Крок-мадам

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОТЛЕТЫ "ПОЖАРСКИЕ"

КОТЛЕТЫ "ПОЖАРСКИЕ"
 

[699x464]Невероятно сочные и нежные котлетки. Долго не решалась их готовить, так как отпугивал состав ингредиентов: ну что это за котлеты, в которых нет ни лука, ни чеснока, ни даже перца! Но приготовив их один раз, я поняла - котлетам быть!

рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БРИЗОЛЬ

БРИЗОЛЬ

Это блюдо представляет собой тонкий яично - мясной блинчик с фаршем внутри. Блюдо не очень сложное в исполнении, не требует дорогих продуктов, но очень вкусное. Попробуйте!

СОСТАВ:

Для приготовления 6 - 7 бризолей вам понадобится:

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЧУДО-КОТЛЕТКИ

[500x375]

ЧУДО-КОТЛЕТКИ



Вещь на скорую руку, но такая вкусная, что съедается сразу.

Нам потребуется

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бифтеки

бифтеки


Бифтеки - это греческие котлеты с начинкой из сыра.Они получаются очень сочные и ароматные.
[350x232]
500 г смешанного фарша (свинина-говядина)
2 зубчика чеснока
3 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
1 ст.л. натурального йогурта или простокваши
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. сушеного орегано
Для начинки:

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Тортик "Летний"

[430x332]


Ингредиенты на летний тортик:
=Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый)
=Сметана – 500 гр.
=Сахар – 1 ст.
=Желатин – 3 ст. лож.
=Клубника
=Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин залить 0,5 стаканами холодной воды на 30 минут. Сметану взбить с сахаром. Через 30 мин. желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения). Ввести в желатин сметану тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

Застелить глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложить нарезанные на половинки ягоды клубники и киви (можно другие), затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Залить смесью сметаны и желатина, и убрать в холодильник на 2 часа. Через 2 часа достть тортик из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо. Наша красота готова.
[246x75]

Источник: prigotovim.org
.....
Вы любите армянскую кухню, тогда выберите ламаджо , популярное армянское блюдо. Для праздничного застолья можно выбрать кафе на сайте "ЛАМАДЖО" , lamadjo.ru .

Это цитата сообщения ресничкаа Оригинальное сообщение

Огромная коллекция схем для вышивки

Наткнулась сейчас на большую... нет, просто огромную коллекцию схем для вышивки крестом, не могу пройти мимо, и вам предлагаю. Все картинки кликабельны, любуйтесь на здоровье :),

желающие могут скачать схемы ниже

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожки из универсального теста

Пирожки из универсального теста

На этом тесте можно приготовить пирожки и жарить их  на сковороде,во фритюре,печь в духовке.На нем можно приготовить пиццу и даже вареники.Тесто очень мягенькое,долго не черствеет,да и не успевает [показать]
Советую Вам приготовить
 

Читать далее...

Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение

Картофельные улитки

[показать]

Улитки
Картошка - 1 кг
Мясной фарш - 600 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Масло растительное - 1 столовая ложка
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 столовые ложки
Молоко - 1 столовая ложка
Соль
Специи для фарша
Листья салата




Приготовление:
Картошку почистить и отварить в соленой воде до готовности. Жидкость слить, а картошку размять. Взбить яйцо с молоком, добавить муку. Размешать до полного исчезновения комочков. Вылить в картофельное пюре и тщательно перемешать. На растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу, добавить мясной фарш, соль, специи и обжарить до готовности. На пленку для запекания ( есть еще пакеты для запекания, которые надо разрезать перед применением так, чтобы получился лист) выложить картофельную массу слоем не меньше сантиметра, покрыть поверхность картошки фаршем. Свернуть рулет с одного конца в два оборота, а с другого сколько получится. Должны быть два валика; один большой, другой - поменьше, которые не соединяются между собой. Расстояние примерно сантиметр. По всему рулету сделать насечки по ширине будущих улиток, глубиной до середины. Это нужно для того, чтобы рулет в духовке не потрескался, да и резать потом будет удобнее. Из горошин перца сделать глазки, а усы из зеленой части порея. Не снимая с пленки аккурано перенесите рулет на противень. Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. Готовый рулет надо немного охладить. Нарезать улиток по подготовленным надрезам и подать на листьях салата.

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Мастика из маршмеллоу. Мастер-класс.

Компасы автораСвязаться с автор

Приготовление мастики

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепты холодных закусок с фото

[321x386]
Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Кроме того, некоторые рецепты сопровождаются пошаговыми картинками процесса приготовления холодных закусок. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

 

[показать]		[показать]		[показать]
заливное из языка		лепешки с сыром и помидорами		малосольные огурцы
[показать]		[показать]		[показать]
бутерброды со шпротами		помидоры, фаршированные творогом		канапе с сыром и виноградом
[показать]		[показать]		[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

Схемы для вышивки. ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЙ БРИЗОЛЬ

[400x267]

ЛЕНИВЫЙ БРИЗОЛЬ

Бризоль — кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне.

2 средних яйца
~80-100гр фарша(у меня свиной)
4-6 шампиньонов
1 средний маринованный огурец
по 1 ст л сметаны и молока
2 ст л с горой тертого сыра(типа Российского)
1 зубчик чеснока
1 ст л рубленной петрушки
соль,перец,растит масло
несколько перьев зеленого лука

Читать далее...