Это цитата сообщения lama1976 Оригинальное сообщение

Лазанья с овощами и сырами


Продукты

Рассчитано на форму размером 20х28 см

9 листов лазаньи

Для овощной смеси:
брокколи, разделенная на мелкие цветки, – 1 соцветие средней величины
оливковое масло – 2 ст. л.
очищенный и крупно порезанный лук – 1 шт.
порезанный кубиками 1х1 см перец – 1 шт.
порезанные ломтиками толщиной 1 см шампиньоны – 1 корзиночка
соль
рубленый черный перец

Для сырной смеси:
мягкий сыр «Котедж» 5% – 2 баночки
тёртый сыр – 300 г
измельченные помидоры (не путать с томатной пастой!)– 411 г (маленькая баночка)
взбитые яйца – 3 шт.
панировочные сухари – 1/4 стакана
соль
рубленый черный перец

Для посыпки:
сырная крошка – 100 г (1/2 пакетика)
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пастицио (Греческая лазанья)

[500x363]
Ингредиенты:

Пачка макарон с дыркой
Тертый сыр

Для соуса Болонез :
говяжий фарш 0,5 кг
большая луковица
красное сухое вино 100 мл (по желанию)
соль, перец, базилик сушенный
томаты в собственном соку
масло оливковое

Для соуса Бешамель :
молоко 2 стакана
мука 50 гр
масло 50 гр
белый перец, соль по вкусу
тертый мускатный орех
приготовление

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Макаронный пирог"

[575x469]

Это можно назвать пастой, или макаронным пирогом.  

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты с пастой под соусом бешамель

Сама придумала это блюдо пока шла домой с покупкой цветной капусты...Скажу вам откровенно, очень вкусно получилось..дёшево и сытно...

[показать]

[показать]

 

ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ......

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Вкусно!

Я в пятницу делала очень вкусное блюдо, которое Славка скушал попросив добавки еще раз и еще раз, ну и я утащила пару вкуснющих штучек. Все как всегда просто, быстро и вкусно - мои главные критерии при приготовлении блюд. А блюдо это называется Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. Ой, друзья, это вкусно, очень вкусно!
[699x466]
[699x466]
Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Запеканка из пасты,куриного мяса и грибов под соусом бешамель

Этот рецепт увидела по телевизору,но чуть изменила...Блюдо довольно сытное,подавать с солениями...или запивать куриным наваристым бульоном..

[показать]

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ...

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Паста с грибами

Паста с грибами

[показать]

Можете посмотреть пошаговый рецепт с фотографиями - Паста с грибами

Вам понадобится:

спагетти, грибы,
луковица, сметана,
сливочное масло,
приправа,
твердый сыр

Грибы пожарьте, добавьте сливочное масло и нарезанный лук.
Приправьте приправой и жарьте до золотистого цвета.
Затем добавьте в грибы сметану и немного горячей воды, постоянно помешивайте, жарьте на медленном огне.

Отварите спагетти до готовнсоти, выложите на блюдо. Сверху выложите грибы и посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Фаршированные регатоны

Фаршированные регатоны
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Пицца с мясным фаршем

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

[показать]
Рецепт подглядела у Каструли.
Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила.
Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Попробуйте, это обалденно вкусная пицца получается!!
читать рецепт!

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Пицца на белом соусе

Автор - лиса с Кухарки
Источник - http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=257205
Скажу сразу - пиццу эту я готовила, очень вкусно получается, но фоток не осталось. Поэтому далее слова и фото автора.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

пицца, просто пицца

фотограф из меня конечно хреновый и сама пицца на вид не шедевр ибо торопилась к приходу гостей, но я знаю точно одно, она вкусная
идеальное тесто для пиццы я искала лет 10, не меньше
перепробовала столько разных вариантов, но наконец-то добилась того, что теперь оно не уступает по качеству пицце из хорошего ресторана
[700x488]
просто и подробно

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Прошутто".п

[500x333]
Для приготовления пиццы «Прошутто» нам понадобится:
500 г дрожжевого теста, 5 помидоров, 1 зубчик чеснока, 4 луковицы, 50 г маргарина, 50 г кетчупа, 4 ломтика ветчины, 4 кружка салями, 200 г маринованных артишоков, 10 черных оливок, 300 г сыра Моцарелла, 4 ст. ложки оливкового масла, по 1 чайной ложке орегано и тимьяна, соль, перец.
Начинаем готовить:
Помидоры обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Разомните чеснок, нарежьте лук, потушите вместе с чесноком в маргарине. Посолите, поперчите по вкусу.
Раскатайте тесто и уложите на смазанный маслом противень. Помажьте тесто кетчупом, посыпьте орегано и тимьяном. Сверху разложите обжаренный лук, нарезанные кружками помидоры, половинки артишоков, оливки и ломтики сыра. Сбрызните пиццу «Прошутто» маслом и выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!!!
нашла здесь

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Пицца с фаршем «по-домашнему»

• Мука пшеничная: 175 г
• Дрожжи сухие быстродействующие: 5 г
• Оливковое масло: 20 мл
• Говяжий фарш: 200 г
• Помидоры красные: 100 г
• Перец сладкий оранжевый: 1 шт
• Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо): 150 г
• Кетчуп: 50 г
• Укроп: 5 г
• Петрушка: 5 г

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку.

[640x480]
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

ещё немного про пиццу и соус

[показать]
Пицца, ПИЦЦА, пицца, пиЦЦа, оп-ца-ца!
Пицца--это такое блюдо, которое уместно практически везде; когда неожиданные гости на пороге, когда хочется всего и сразу, когда нужно побаловать свой желудок, когда-когда-когда..
(чёта много текста я решила написать=))

Но ещё у пиццы есть замечательная функция, это когда в холодильнике всего-ничего, ну то есть, под потолком висит серое хвостатое из семейства грызунов.
Вот вчера я на это насмотрелась, вернувшись из недельной поездки.
Дома чистота, все котэ накормлены, сразу видно, что ждали меня, но мущщино с виноватым видом поведал мне, что жрать-то нечего, все ништяки даже из морозилки за неделю благополучно съедены!
скребём по сусекам

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

ПИЦЦА С КОПЧЁНОСТЯМИ,ПОМИДОРАМИ,ОЛИВКАМИ,ПЕРЦЕМ

Вчера вечером взяла к себе в  цитатник  пиццу от  "Вкусная кухня" и сегодня я уже её приготовила,меня заинтересовало тесто,которое быстро можно приготовить,без хлопот и затрат времени...и я не пожалела,мне очень понравилась пицца,тесто очень вкусное,но я чуть изменила...подробности дальше будут..начинка естественно на ваш вкус,если вегетарианцы,то не класть мясные продукты,ну и конечно ,что у вас в холодильнике есть...

[показать]

[показать]

 

ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт-мусс-желе «Клубника в шампанском»

Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.

[показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вяжем малышам нежно...