Рулетики из сельди - это вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Приготовьте ее к празднику и удивите гостей. Вкуснее Рулетики из сельди Вы ничего не пробовали.
Лечо - это блюдо венгерской кухни. Однако почти каждая хозяйка знает, как приготовить эту вкусную закуску на зиму.
А в некоторых странах лечо выступает даже гарниром к мясу , сосискам и шашлыку. Основными продуктами для приготовления лечо являются помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Однако в каждой стране используются разные виды рецептов лечо, в зависимости от того, какие овощи там произрастают. Во Франции, например, лечо получило название рататуй и готовится оно из перца, баклажанов и кабачков.
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:
[280x400]
[255x400]
[254x400]
[293x400]Помидоры мелкие, для засолки Цветочки и листочки бархатцев. ЗАЛИВКА на 1 литр воды: 2 ст.л сахара и 1 ст.л соли, чуть меньше пол-чайной ложки уксусной эссенции Заполнить стерилизованные банки помидорами (я пользуюсь 1-л банками), на дно уложить 2 цветка и 2 листочка бархатцев, залить кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, растворить в ней сахар и соль, довести до кипения,залить помидоры и добавить чуть меньше половинки чайной ложки уксусной эссенции. Закатать, перевернуть банки и укутать.В этот маринад не надо добавлять ни чеснок, не перец с другими специями. Вкус получается необыкновенный, наверное за счет бархатцев. Бархатцы нужно добавлять настоящие, низкорослые. Я делаю такие помидоры уже 4-й год и не разочаровалась.Бархатцы в Грузии называют "Имеретинский шафран "
Попробовав эти помидорки один раз, непременно захочется ещё! Может дело в помидорной ботве, а может в несколько необычном - сладком - маринаде, но нравятся они абсолютно всем.
Итак, приступаем... Моем банки и помидоры. Каждую помидорку прокалываем зубочисткой или шпажкой, тогда при нагревании воздух из них свободно выходит и помидорки не лопаются. Кто-то посчитает это лишним, но я делаю так всегда (даже если консервирую два ведра), хороший внешний вид - уже полдела.
Укладываем в банки помидоры вперемешку с морковной ботвой - те самые хвостики, "коса на улице", которые обычно выбрасываются. На 1 литр объема 1-2 шт. ботвы. НИКАКИХ ДРУГИХ СПЕЦИЙ! Этот рецепт не для проявления инициативы!
[показать]
[показать]
Заливаем кипящей водой, даем постоять практически до остывания (а можно и до остывания).
Сливаем воду, на 1 литр жидкости добавляем 4 ст. ложки сахара, 1 ст. л. соли, 70 г столового уксуса (6%). Покипит минутку, заливаем помидорки, закатываем, переворачиваем до остывания. Можно закутать одеялом, но это кто как привык...
Вкуснейшие, нежнейшие помидорки готовы! Приятного аппетита!
[показать]Ещё нашёлся очень хороший рецепт консервирования мелких помидор .
[показать]Огромная благодарность автору: svet_lana78
[291x400]http://www.stranamam.ru/post/3502684/
Опубликовала Irina Balak
[показать]Размер: 40.
Вам потребуется:
500 г пряжи Pescadora de Cisne (100% мерсеризованный хлопок) белого цвета;
Крючок №2
Используемые сокращения:
В. п. – воздушная петля;
СБН – столбик без накида;
С1Н – столбик с 1 накидом
Описание вязания
Деталь А: чашечка 34 В: крючком связать цепочку из 12 в. п. и связать 1 р. С1Н и 1 р. СБН. Продолжать вязать, прибавляя п. для формирования чашечки, для этого провязывая в каждом р. по 2 п. в центральные 2 п. предыдущего р. Сделать прибавления 8 раз, затем вязать прямо. На высоте 18 см вязание закончить. Также связать другую чашечку.
Деталь В: чашечки наложить друг на друга на 2 см и закрепить, сшив. Начиная с левого края лифчика крючком связать цепочку из в. п. длиной 40 см, соединить ее с правым концом лифчика СБН и дальше вязать СБН на п. детали А до достижения кругового р. длиной 76 см. Затем вязать С1Н. На высоте 15 см от начала вязания детали В закончить.
Деталь С: оборка 1: вязать на п. детали В сетку по схеме 1, прибавляя п. следующим образом:
1-й и 2-й р.: 3 в. п., 1 СБН
4-й р.: 4 в. п., 1 СБН
5-й р.: 5 в. п., 1 СБН
На полученных 80 волнах вязать 8 мотивов узора «веер» по схеме 2.
Деталь С: оборка 2: вязать С1Н с изнаночной стороны на п. первого р. оборки 1, прибавляя по 1 п. через каждые 10 п. Прибавления сделать 3 раза = 220 п. На высоте 10 см от начала вязания оборки 2 перейти на вязание сетки по схеме 1, делая прибавления, как у оборки 1. На полученных 110 волнах вязать 10 мотивов узора «веер» по схеме 2.
Деталь С: оборка 3: вязать С1Н с изнаночной стороны на п. первого р. оборки 2, прибавляя по 1 п. через каждые 10 п. Прибавления сделать 3 раза = 260 п. На высоте 13 см от начала вязания оборки 3 перейти на вязание сетки по схеме 1, делая прибавления, как у оборки 1. На полученных 130 волнах вязать 12 мотивов узора «веер» по схеме 2.
Сборка и отделка: для бретельки вязать с другой стороны 12 в. п. начального р. чашечки СБН и С1Н. На высоте 35 см от начала вязание закончить. Конец бретельки пришить к другой чашечке.
Нарядный и простой топ на бретельках порадует вас и вашу маленькую модницу. В нем нет привычных вытачек и швов, его практически не надо шить - топ построен на оригинальном крое и глубоком запахе. Особую прелесть такому топику придает ручная отделка, над которой придется немного потрудиться.
Ткань для топика выбирайте дорогую, яркую. Но ее потребуется немного. Отрезы могут быть таких размеров: 100x47 см, 100x42 см, 90x30 см. Для большей выразительности линию нижнего среза можно сделать неправильной (рис. 1).
Попался ещё один очень вкусный и быстрый рецепт помидорок. Делюсь находкой
|
|
Вяленые помидоры «бальзамические» Автор: Julliet |
|
|
Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада) [ Автор: Воробышек |
|
|
Консервированный томатный сок Автор: Цукерочка |
Домашний кетчуп
5 кг помидоров
0,5 кг сахара
2 чайные ложки молотой сладкой паприки
3 столовые ложки соли
150 г столового уксуса
1 чайная ложка кориандра
немного корицы, душистого перца и несколько гвоздик
Помидоры измельчить на мясорубке и варить на слабом огне в течение 1 часа.
Добавить сахар и варить еще 1 час.
Добавить сладкую паприку, соль, кориандр, корицу, душистый перец, гвоздику и уксус. Проварить еще 10 минут.
Домашний кетчуп без консервантов и прочих вредных ингредиентов готов!
Кетчуп можно кушать, предварительно охладив или же закрутить в простерилизованные банки на зиму.
на правах рекламы
В строительной компании "Ремонт-Плюс" www.sk-remont.com можно заказать комплекс услуг по отделке и ремонту помещений любого типа - жилых, офисных, промышленных, торговых и т.д. Если необходимо сделать перепланировку и дизайн квартиры или ресторана обращайтесь к профессионалам с большим опытом работы!
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
[320x240]
Год записи: 1982
Композитор: Пьетро Масканьи
Режиссёр: Франко Дзефирелли
Дирижёр: Джорджс Претре
В ролях:
Сантуца - Елена Образцова
[500x495]
[показать] |
Образцова Елена ВасильевнаРоссийская певица (меццо-сопрано), народная артистка СССР. |
Рождение
|
Елена Васильевна Образцова окончила Ленинградскую консерваторию им. Римского-Корсакова по классу Антониды Григорьевой.
В 1962 году победила на Втором Всесоюзном конкурсе вокалистов имени Глинки и еще студенткой дебютировала в Большом театре в партии Марины Мнишек, а на следующий год (1964) была принята в труппу.
ИНТЕРЕСНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Рецепты вкусного и необычного варенья,джемов,пастилы и мармелада из ягод,арбузных корок,моркови,лимонов и даже лепестков розы
Делать простое варенье необычным, можно несколькими способами.
Во-первых, добавить пряностей.
Во-вторых, добавить орехи. В-третьих, добавить ликеров.
В-четвертых -добавить чая, кофе или душистой зелени
И конечно
- добавив других фруктов, ягод и овощей.
Немного, буквально одно колечко жгучего перца, к примеру,
- и клубничное варенье меняется до неузнаваемости.
Правда, понравится такое варенье только взрослым.