• Авторизация


Вязаная паутина. 25-05-2011 13:02

Это цитата сообщения Kicy07 Оригинальное сообщение

Вязаная паутина.

[539x699]
[541x699]



Серия сообщений "Вязание":

Часть 1 - Вязаное кепи-это стильно
Часть 2 - Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )
...
Часть 37 - Пуловер с шипами
Часть 38 - Объемный берет с козырьком
Часть 39 - Вязаная паутина.
Часть 40 - Ажурное и легкое платье с элементами ленточного кружева.
Часть 41 - Кофточка с рукавами фонариками
...
Часть 98 - платье 3
Часть 99 - Без заголовка
Часть 100 - Туника от Blumarine.




Серия сообщений "Платья, юбки , шорты , штаны вязаные":

Часть 1 - Вязаная паутина.
Часть 2 - Ажурное и легкое платье с элементами ленточного кружева.
Часть 3 - Платье с двойной юбкой .
...
Часть 51 - Ажурное платье Алены Водонаевой (крючок)
Часть 52 - Мини платье и жакет
Часть 53 - ШИКАРНОЕ ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
и мальчикам и девочкам 25-05-2011 12:35

Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение

и мальчикам и девочкам

[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Майка и шапочка "Человек-паук"! 25-05-2011 12:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Майка и шапочка "Человек-паук"!

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кепочка от Ната Коша осинка 25-05-2011 12:32

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

кепочка от Ната Коша осинка

[700x525]

Кепочку вязала из ниток "Ирис" по 25 гр, ушло 35 гр, крючок №1. На объем головы 51 см.
Рисунок для кепочки взят из головы, поэтому схему для вас нарисовала вручную (не судите строго)
[700x525]

На схеме указала условные обозначения. Начало вязания – 5 воздушных петель замкнуть в кольцо. В первом ряду вяжем 8 столбиков с 1 накидом, разделенных двумя воздушными петлями. С этих 8 столбиков начинаются 8 ромбиков. И далее по схеме.
Обвязка сделана из 5 рядов столбиков без накида, далее 1 ряд «рачьего» шага.
В козырек вставила готовую пластиковую заготовку для козырька, которую купила в магазине для рукоделия. Козырек обвязан столбиками с 1 накидом. Прибавки на козырьке делала по краям козырька и в середине вязания в произвольном порядке (прикладывала вязание к пластиковому козырьку и определяла «на глаз» сколько и где прибавить). Козырек пришит вручную.



Серия сообщений " косынки и панамки крючком":

Часть 1 - Шляпки для прицессы. Крючок.
Часть 2 - Чепчик от Натальи Лапиной
...
Часть 84 - Шапочка для принцессы
Часть 85 - косынка от Brioshka осинка
Часть 86 - кепочка от Ната Коша осинка
Часть 87 - Вязаная косынка крючком
Часть 88 - Ажурная косыночка
...
Часть 96 - Летний ажурный берет "Незабудка" (крючок)
Часть 97 - шапульки для детишек 170 models
Часть 98 - розовая панама для малышки




Серия сообщений "для мальчика крючком":

Часть 1 - Бандана для мальчика
Часть 2 - Костюм для малыша"Ты морячка, я моряк"
...
Часть 5 - Для мальчика
Часть 6 - Майка и шапочка "Человек-паук"!
Часть 7 - кепочка от Ната Коша осинка
Часть 8 - летняя футболка для мальчика филе автор Ирина Толстая


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
летняя футболка для мальчика 25-05-2011 12:32

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

летняя футболка для мальчика филе автор Ирина Толстая

зайка
[640x415]
[281x272]
[640x480]



Серия сообщений "для мальчика крючком":

Часть 1 - Бандана для мальчика
Часть 2 - Костюм для малыша"Ты морячка, я моряк"
...
Часть 6 - Майка и шапочка "Человек-паук"!
Часть 7 - кепочка от Ната Коша осинка
Часть 8 - летняя футболка для мальчика филе автор Ирина Толстая


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 16:25

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Летняя майка с цветочной аппликацией и клатч.

[показать]Вторая жизнь для любимой майки при помощи крючка - схема вязания цветочной объемной аппликации.
Выполнение.
Связать цветочные элементы крючком пряжей соответствующего цвета в 2 нити, цвет пряжи чередовать по собственному желанию или придерживаясь фото:
"вьюнки" по сх. 1 (использовать пряжу светлых и темных оттенков согласно схемы и придерживаясь фото);
"анютины глазки" по схеме;
"веточки с шишечками" по сх. 3;
"листочки" по сх. 4.
Нашить цветочные элементы на переднее полотно и правую бретель произвольно или придерживаясь фото.

Прорисовать контуром "DECOLA" зеленого цвета дополнительные "листья и веточки", контуром "DECOLA" желтого цвета дополнительные "бутоны цветов" по собственному желанию.

Украсить композицию бусинками синего , зеленого и оранжевого цвета - см. фото.
СХЕМА

*** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** *** ***
Ярсагумба - это необычный гималайский гриб. Можно назвать его природным феноменом, потому что он представляет из себя уникальный симбиоз флоры и фауны.Подобных примеров в природе не встречается. Ярсагумба снискала славу, как натуральный эффективный афродизиак , который активизирует работу репродуктивной системы и восстанавливает потенцию. В настоящее время, в России есть только один официальный поставщик Ярсагумбы из Китая-Тэском, предоставляющий гарантии на продукт http://yarsa-gumba.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 15:41

Это цитата сообщения ol-ga Оригинальное сообщение

я просто влюблена в этот секретный ажур!

[525x700] [320x240]

я просто влюблена в этот секретный ажур! есть самая главная схема секретного ажура,затем нужно провязывать 2 вверх и закривать арку(как в салфетках),НО!уже в третьем ряду не вязать в уже провязаные точки-иначе получится густо... три дня назад нащла этот ажур и не успокоилась пока не отыскала к нему схему(бесплатную-платных много), вчера попробовала!!!! опубликовала свои собиралки из блоккера.

[700x513]
krasotischa nevinosimay!!!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 15:36

Это цитата сообщения мони Оригинальное сообщение

Шапка.

[490x174] [670x502] [670x502] [670x502] [670x502] [670x502] [670x502]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 15:29

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Топики.

[320x258]

 

[450x600]

[650x570]

[379x698]

[540x699]

 

[506x699]

[442x640]

[548x640]

[403x522]

[400x324]

[305x400]

[590x640]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 15:26

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

панамка от pinkerston с осинки

http://club.osinka.ru/topic-82075?&start=435
[700x525]
[400x359]



Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову, варежки":

Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Вязаный чепчик для новорожденной малышки
...
Часть 98 - Шапочка с шишечками
Часть 99 - БЕРЕТЫ
Часть 100 - Панамки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 15:25

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Детская ажурная кепочка. Схемы вязания и описание

http://anelykin.narod.ru/KepkaDetKruj.html
[показать]
Использовались нитки Yarn Art "Begonia" 8/4 50 г/169 м, потребовался как раз один моточек. Крючок 1,75 мм.

Для начала связать четыре воздушные петли и замкнуть их в колечко.

Первый ряд: набрать три воздушные петли подъёма и вязать 11 столбиков с накидом, вводя крючок в центр колечка. Замкнуть ряд соединительным столбиком.

Далее вязать по схеме 1.

Дойдя до последнего ряда схемы нужно повторить его 8 раз (ряды №12-19).

20 ряд вязать столбиками с накидом, по одному на каждом столбике с накидом и каждой воздушной петле предыдущего ряда.

Ряды 21 и 22 - столбики без накида.

23 ряд - делаем завязочку: набрать 32 воздушные петли и провязать на них 30 столбиков без накида, начиная с 30 петли к первой (31 и 32 - петли подъёма). Затем продолжить вязать ряд по кругу и, не дойдя до начала ряда 15 петель, связать вторую завязочку аналогично первой. Провязав последний столбик завязочки, сделать соединительный столбик в петлю 22 ряда.
[показать]
Козырёк

Козырёк кепочки вяжется отдельно по схеме 2. На этой схеме крестиками обозначены столбики без накида, галочки с крестиком - прибавки, т.е. два столбика в одну петлю основания. Вязание начинается с набора 27 воздушных петель плюс одна петля подъёма.

Для придания жёсткости козырьку, я добавила к нитке тоненькую лесочку и вязала вместе с ней.
[показать]
Теперь осталось собрать детали вместе, привязав столбиками козырёк к кепочке.



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с панамкой и сумочкой 24-05-2011 15:09

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Туника с панамкой и сумочкой

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
www.stranamam.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 01:56

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Мимоза"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 01:47

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

розовые тапочки

[700x525]Набираем 47 петель и провязываем резинкой 1-2см
Рисунок
1кром 20лиц нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 20лиц 1кр
3р-1кр 20лиц 1лиц нак 1лиц нак 1лиц 1изн
5р-1кр 20лиц 2лиц нак 1лиц нак 2лиц 1изн
7р-1кр 20лиц 3лиц нак 1лиц нак 3лиц 1изн
9р-1кр 20лиц 4лиц нак 1лиц нак 4лиц 1изн
11р-1кр 20лиц 5лиц нак 1лиц нак 5лиц 1изн
13р-1кр 20 лиц 6лиц нак 1лиц нак 6лиц 1изн
15р-1кр 20лиц протяжка 11лиц 2вм накид 1изн накид ( накиды в изн ряду провязываем лиц скрещенной)
16р-1кр 20лиц 3лиц ( в изнаночном ряду лицевыми)
17р-1кр 20лиц протяжка 9лиц 2вм 3лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
19р-1кр 20лиц протяжка 7лиц 2вм 5лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
21р-1кр 20лиц протяжка 5лиц 2вм 7лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
23р-1кр 20лиц протяжка 3лиц 2вм 9лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
25р-1кр 20лиц протяжка 1лиц 2вм 11лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
27р-1кр 20лиц 3 пелти вместе лиц

Все четные ряды вяжем по рисунку кроме 20 петель их вяжем лиц с обеих сторон(платочная вязка). Рисунок дан одного листочка, всего их три
Первый ряд дан полностью между изн вставите еще 2листочка
Следочки можно просто сшить или связать подошву как пятку у носков.Набираем 47 петель и провязываем резинкой 1-2см
Рисунок
1кром 20лиц нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 20лиц 1кр
3р-1кр 20лиц 1лиц нак 1лиц нак 1лиц 1изн
5р-1кр 20лиц 2лиц нак 1лиц нак 2лиц 1изн
7р-1кр 20лиц 3лиц нак 1лиц нак 3лиц 1изн
9р-1кр 20лиц 4лиц нак 1лиц нак 4лиц 1изн
11р-1кр 20лиц 5лиц нак 1лиц нак 5лиц 1изн
13р-1кр 20 лиц 6лиц нак 1лиц нак 6лиц 1изн
15р-1кр 20лиц протяжка 11лиц 2вм накид 1изн накид ( накиды в изн ряду провязываем лиц скрещенной)
16р-1кр 20лиц 3лиц ( в изнаночном ряду лицевыми)
17р-1кр 20лиц протяжка 9лиц 2вм 3лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
19р-1кр 20лиц протяжка 7лиц 2вм 5лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
21р-1кр 20лиц протяжка 5лиц 2вм 7лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
23р-1кр 20лиц протяжка 3лиц 2вм 9лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
25р-1кр 20лиц протяжка 1лиц 2вм 11лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
27р-1кр 20лиц 3 пелти вместе лиц

Все четные ряды вяжем по рисунку кроме 20 петель их вяжем лиц с обеих сторон(платочная вязка). Рисунок дан одного листочка, всего их три
Первый ряд дан полностью между изн вставите еще 2листочка
Следочки можно просто сшить или связать подошву как пятку у носковНабираем 47 петель и провязываем резинкой 1-2см
Рисунок
1кром 20лиц нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 20лиц 1кр
3р-1кр 20лиц 1лиц нак 1лиц нак 1лиц 1изн
5р-1кр 20лиц 2лиц нак 1лиц нак 2лиц 1изн
7р-1кр 20лиц 3лиц нак 1лиц нак 3лиц 1изн
9р-1кр 20лиц 4лиц нак 1лиц нак 4лиц 1изн
11р-1кр 20лиц 5лиц нак 1лиц нак 5лиц 1изн
13р-1кр 20 лиц 6лиц нак 1лиц нак 6лиц 1изн
15р-1кр 20лиц протяжка 11лиц 2вм накид 1изн накид ( накиды в изн ряду провязываем лиц скрещенной)
16р-1кр 20лиц 3лиц ( в изнаночном ряду лицевыми)
17р-1кр 20лиц протяжка 9лиц 2вм 3лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
19р-1кр 20лиц протяжка 7лиц 2вм 5лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
21р-1кр 20лиц протяжка 5лиц 2вм 7лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
23р-1кр 20лиц протяжка 3лиц 2вм 9лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
25р-1кр 20лиц протяжка 1лиц 2вм 11лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
27р-1кр 20лиц 3 пелти вместе лиц

Все четные ряды вяжем по рисунку кроме 20 петель их вяжем лиц с обеих сторон(платочная вязка). Рисунок дан одного листочка, всего их три
Первый ряд дан полностью между изн вставите еще 2листочка
Следочки можно просто сшить или связать подошву как пятку у носковНабираем 47 петель и провязываем резинкой 1-2см
Рисунок
1кром 20лиц нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 1изн нак 1лиц нак 20лиц 1кр
3р-1кр 20лиц 1лиц нак 1лиц нак 1лиц 1изн
5р-1кр 20лиц 2лиц нак 1лиц нак 2лиц 1изн
7р-1кр 20лиц 3лиц нак 1лиц нак 3лиц 1изн
9р-1кр 20лиц 4лиц нак 1лиц нак 4лиц 1изн
11р-1кр 20лиц 5лиц нак 1лиц нак 5лиц 1изн
13р-1кр 20 лиц 6лиц нак 1лиц нак 6лиц 1изн
15р-1кр 20лиц протяжка 11лиц 2вм накид 1изн накид ( накиды в изн ряду провязываем лиц скрещенной)
16р-1кр 20лиц 3лиц ( в изнаночном ряду лицевыми)
17р-1кр 20лиц протяжка 9лиц 2вм 3лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
19р-1кр 20лиц протяжка 7лиц 2вм 5лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
21р-1кр 20лиц протяжка 5лиц 2вм 7лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
23р-1кр 20лиц протяжка 3лиц 2вм 9лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
25р-1кр 20лиц протяжка 1лиц 2вм 11лиц( в изнаночном ряду лицевыми)
27р-1кр 20лиц 3 пелти вместе лиц

Все четные ряды вяжем по рисунку кроме 20 петель их вяжем лиц с обеих сторон(платочная вязка). Рисунок дан одного листочка, всего их три
Первый ряд дан полностью между изн вставите еще 2листочка
Следочки можно просто сшить или связать подошву как пятку у носков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-05-2011 01:45

Это цитата сообщения Nadinmama Оригинальное сообщение

Без заголовка

Костюм кошки, связанный крючком

 

 

Потребуется:

170 гр ниток «Травка»белого цвета;

10 гр ниток «Ирис» розового цвета;

Крючки №1,2 и 2%

Игла для сшивания;

2 кусочка картона;

Ободок.


 

Вяжем крючком ушки


 

Задняя часть:

Набираем нитками «Травка» (крючок №2) 19в.п.+3 п. подъема.

1р. 19ст с/н, при этом в каждом ряду по 2 крайних столбика провязываем вместе.

. 3 в.п.+16 ст с/н

. 3в.п.+14 ст с/н

4р. 3 в.п.+12 ст с/н

5р. 3 в.п.+10 ст с/н

6р. 3 в.п.+8 ст с/н

7р. 3 в.п.+ 6ст с/н

8р. 3 в.п.+4ст с/н, все ст/сн провязываем вместе.

Таких деталей вяжем 2 шт.


 

 

Передняя часть:

Набираем нитками «Ирис»  (крючок №1,2) 19в.п.+3 п. подъема.

1р. 19ст с/н, при этом в каждом ряду по 2 крайних столбика провязываем вместе.

. 3 в.п.+16 ст с/н

. 3в.п.+14 ст с/н

4р. 3 в.п.+12 ст с/н

5р. 3 в.п.+10 ст с/н

6р. 3 в.п.+8 ст с/н

7р. 3 в.п.+ 6ст с/н

8р. 3 в.п.+4ст с/н, все ст/сн провязываем вместе.

Свяжем 2 таких детали, потом каждую  из них обвязывает по краю ст.б/н нитками «Травка».

Из картона вырезаем 2 треугольника чуть больше чем розовая часть ушек.

Сшиваем по боковым сторонам заднюю и переднюю часть ушек, внутрь вставляем картон, зашиваем  третью сторону.

Ободок обязать ст б/н, пришить ушки.

Высота ушка 10см.


 

Вяжем крючком  митенки

Набрать нитками «Травка» 33 в.п. вязать по кругу ст б/н  10 рядов. Для большого пальца связать небольшую цепочку из  10 в.п.,  пропустить 4 петли и вязать далее  по кругу, вкл большой палец. Вяжем 5 рядов  ст б/н, затем начинаем равномерно убавлять ряды (что бы митенка сидела плотно и не жала) .Вяжем митенку нужной длины. У меня получилось 14 см. Затем обвязываем  большой палец 4 рядами ст б/н.


 

«Лапки кошки».

«Ирисом» вяжется по спирали круг из ст б/н. Диаметр круга 5 см, затем не отрывая нитки вяжем  *ст б/н, полуст, 3 ст с/н, полуст, ст б/н; ст б/н*,  от *   до *повторить 4 раза. Связать 2 детали, пришить нитками к митенке.


 

[426x568]
[480x362]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект для девочки 2 лет 20-05-2011 17:10

Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение

Комплект для девочки 2 лет


 

Написано nata5219 Прочитать цитируемое сообщение
Комплект для девочки 2 лет

[480x524]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: топик "Влюблённые рыбки" от LyNe 20-05-2011 17:05

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Мастер-класс: топик "Влюблённые рыбки" от LyNe

http://www.stranamam.ru/post/1179264/
[550x411]
[550x473]
Я буду крестницу наряжать, ей 3,5 годика, объём груди 59-60 см.

Я буду вязать из пряжи VITA cotton COCO, крючок №2. У дочки обнаружила такие колечки
[640x480]
возьму оранжевую (весёленькая), а раньше обвязывала колечки от ключей, думаю-не эффективно, может поржаветь от стирки и от времени а что делать, когда очень хочется воплотить идею, аж ручки чешутся??? И вот начало
81e92ac87f83t (180x149, 5Kb)
8af6f63e04c0t (180x149, 7Kb)
Вот схема исправленная и дополненная
[450x600]
Связать надо с двух сторон от колечка и сшить на спинке (я пыталась соединить детали крючком - получается грубовато).
[700x394]
[700x386]
После того как соединила детали в круг, вяжу "поясок" 3 ряда (у меня он белый, пряжа та же - остатки)
[640x480]
[640x343]
А для низа топика использовала схемы:

[458x600]
[454x600]

еще чсхемки

[419x600]

[490x600]
для обвязки в конце, то вот эта схемка после ваших столбиков хорошо получается
[700x489]
Ты лямочки каким узорчиком вяжешь?

[550x412]+ ещё бусинки вставляю



Серия сообщений "---крючок детям":

Часть 1 - Детский вязаный топ с ажурной спинкой
Часть 2 - Подборка журналов для малышей
...
Часть 98 - Шикарные модельки малышкам
Часть 99 - Топ для девочки
Часть 100 - Сарафан для девочки


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание-крючок-ТОПЫ 20-05-2011 17:02

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-ТОПЫ

[394x89]

[293x479]

[394x89]

[318x479]

[394x89]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2011 17:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Квас лимонный

[показать]

На 3 л воды:
2-3 лимона
200 гр. сахара (для сиропа)
30-40 гр. изюма
20 гр. дрожжей

Лимоны ошпарить кипятком, снять цедру и поместить ее в стеклянную банку вместимостью 3 л. Залить цедру горячим раствором сахарного сиропа, добавить вымытый и размоченный изюм, сок лимонов. Охладить до температуры 18...20°С и добавить разведенные дрожжи.

сточник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-05-2011 16:57

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

[показать]Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии