• Авторизация


Новогодняя корона. Обзор мастер-класса. 07-08-2011 14:58

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Новогодняя корона. Обзор мастер-класса.

http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/07_08/slides/023.html
[640x480]
[350x350]



Серия сообщений "игрушки,карнавальные костюмы,аксессуары(шитые,вяза":

Часть 1 - Нива, Ока, Волга.
Часть 2 - Царевна Лебедь - мягкая вязаная игрушка
...
Часть 25 - Открытки своими руками
Часть 26 - Мода >В чем встречать Новый год?
Часть 27 - Новогодняя корона. Обзор мастер-класса.
Часть 28 - Украшаем дверь к Новому Году
Часть 29 - Корона для маленьких принцесс
...
Часть 69 - Ой какие зайцы!!
Часть 70 - Подушки-игрушки.
Часть 71 - Выкройки игрушек


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское белое платье 07-08-2011 14:56

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Детское белое платье

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая блузка 07-08-2011 14:50

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Красивая блузка


[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные погремушки.Крючок. 07-08-2011 14:46

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Вязанные погремушки.Крючок.

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с капюшоном для девочки. 07-08-2011 14:43

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Жакет с капюшоном для девочки.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект с ромашками.Крючок 07-08-2011 14:42

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Комплект с ромашками.Крючок.

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый комплект для девочки 07-08-2011 14:13

Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

Красивый комплект для девочки.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сарафанчик и болеро 07-08-2011 14:11

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Сарафанчик и болеро


[700x527]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обвязка края крючком для маленькой принцессы 07-08-2011 14:10

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Обвязка края крючком для маленькой принцессы

[745x581]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ключ от сердца 05-08-2011 20:09

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Ключ от сердца

[показать]

Сердечко связано из пряжи «Nora» Madeira (100 м/25 г.), крючок № 2,5.
Высота сердечка - 14 см. Длина ключа – 10 см.

На самом деле нитки не белые, а переливающиеся всеми цветами радуги (как настоящий перламутр). Но, увы, передать это на фото не удалось… Сердечко всё горит и переливается. Может быть, удастся передать это при ярком солнце, но солнца у нас в Питере в ближайший месяц не предвидится… Так и День Святого Валентина пройдёт… И стразики Сваровски тоже не очень видно на фото...
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушки для мальчишки 05-08-2011 19:36

Это цитата сообщения Lvicia Оригинальное сообщение

Подушки для мальчишки

Подушки для мальчишки



Вдохновившись ремонтом в детской связались вот такие подушки.
[699x466]

схемки здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топик 05-08-2011 19:34

Это цитата сообщения ангуся Оригинальное сообщение

топик

[491x698]
 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой топ 05-08-2011 19:27

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Голубой топ


[518x699]
Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка и шарф 05-08-2011 19:25

Это цитата сообщения Nat-Ko Оригинальное сообщение

Шапочка и шарф

Вязанная шапочка и шарф



Шапочка и шарф
ВДОХНОВИТЕЛЬ
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Костюм для спорта 05-08-2011 19:22

Это цитата сообщения Nafanya_Nafanya Оригинальное сообщение

Костюм для спорта

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красное платье 05-08-2011 19:21

Это цитата сообщения tina65 Оригинальное сообщение

Красное платье

[533x698]

описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеные рогалики с орехово-изюмной начинкой 05-08-2011 17:40


Количество различных видов выпечки, которые можно сделать при помощи слоёного теста, просто не поддаётся никакому учёту. Рецепты появляются буквально каждый день и один лучше другого. Сегодня мы рассмотрим, как готовятся слоеные рогалики с орехово-изюмной начинкой.

Необходимые продукты для рогаликов:

Слоеное покупное тесто – примерно один килограмм;

Начинка:

Орехи грецкие – около двух стаканов;
Изюм – один стакан;
Цедра от одного лимона.
Мед – две суповых ложки.

Как изготовить рогалики слоеные с начинкой?

Для начала достанем слоеное тесто для размораживания. А тем временем займемся начинкой. Для этого орехи необходимо слегка пожарить на сковородке, от этого они будут вкуснее. Затем орехи и изюм нужно провернуть на мясорубке, чтобы образовалась одна орехово-изюмная масса. К этой массе добавить мед и лимонную цедру. Все хорошенько размешать. Масса должна быть липкая и легко собираться в комочек.

Затем слоеное тесто нарезать на треугольники и положить начинку с широкого места, после этого завернуть рогалики. Сложить на лист, покрытый пергаментом. Отправить в разогретую печь и выпекать примерно двадцать – тридцать минут, при температуре – двести двадцать градусов. После этого рогалики щедро посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Круассаны с корицей 05-08-2011 17:38


Подлинный рецепт с хлебокомбината.

Тесто: 1 кг муки, 80 гр. сахара, 20 гр. сухого молока, 70 гр. яичного порошка, 15 гр. соли, 20 гр. быстрорастворимых дрожжей, 1/2 л. воды, 70 гр. маргарина
Начинка: 2 стол.ложки корицы, 8 стол.ложек сахара.

Смешать муку, дрожжи, сахар, сухое молоко, яичный порошок, соль и добавить воду. Замесить тесто, накрыть полотенцем, дать подняться в тепле (приблизительно в 2 раза). В поднявшееся тесто хорошенько вмесить порубленный на мелкие кусочки маргарин, снова оставить тесто, дать подняться. После этого поделить тесто на части (должно хватить на 24 круассана) и скатать из них шарики, которые опять оставить, чтобы поднялись. Поднявшиеся шарики теста надо раскатывать в ладонях так, чтобы получились длинные конусы (проще говоря - морковки длиной сантиметров 15-18). Эти конусы раскатать скалкой в длину, чтобы получились длинные треугольники из теста. Потом надо перемешать сахар с корицей, и на каждый треугольник высыпать по 1 чайной ложке начинки (насыпать, начиная от широкой части до середины треугольника!). После этого можно скатывать круассаны. Возьмитесь за широкий край треугольника, подогните его и скатайте в сторону сужения, чтобы получился аккуратный рогалик. Тесто при закручивании не надо растягивать. Готовые рогалики опять оставить в тепле и дать последний раз подняться. Теперь можно смазать их взбитым яйцом, выложить на смазанный маслом
противень и выпекать в духовке. Можете попробовать начинять чем-нибудь другим.


http://slastenka.ru/rogalik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рогалики с шоколадом 05-08-2011 17:36


Как приготовить рогалики с шоколадом?

Тесто для рогаликов готовится по привычному рецепту – маргарин + сметана, но добавляется апельсиновая цедра и благодаря этому выпечка получается очень ароматной. Начинка необычная – кусочки шоколада, и в сочетании с апельсиновым ароматом теста вкус у выпечки необыкновенный.



Что понадобится из продуктов

Два – два с половиной стакана муки
150 грамм маргарина
200 грамм сметаны
Две – три столовых ложки сахара
Половина чайной ложки соды (погасить уксусом)
Цедра одного апельсина
Плитка шоколада
Пакетик ванильного сахара


Приготовление

Маргарин размягчить и миксером на высокой скорости взбить с сахаром. Добавить сметану, ванильный сахар, гашеную соду, апельсиновую цедру, еще раз взбить. Постепенно подсыпая просеянную муку замесить мягкое тесто. Скатать из него шар, завернуть в пленку и убрать на один час в холодильник.

Охлажденное тесто разделить на три части. Шоколадку разломать на окошечки, и затем каждое еще на полосочки, так удобнее будет заворачивать рогалики. Раскатать одну часть теста в круг, ножом разрезать на сегменты (как пиццу). На широкую сторону треугольника положить шоколад, свернуть рогалик. Так работать и с другими кусочками теста. Противень застелить пергаментом, смазать его маслом и выложить рогалики. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. Готовые рогалики обильно обсыпать сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 05-08-2011 17:35


Тесто для рогаликов обычно используется дрожжевое или на сметане. Вкусные рогалики получаются, ничего не скажешь! Но есть и еще один вариант теста – творожное. Попробуйте, вкус выпечки приобретает новые оттенки, и рогалики из такого теста получаются отменные!

Творог лучше использовать базарный. Нужно 300 грамм хорошего, жирного творога, пачка маргарина (200 грамм), примерно 2 стакана муки, 1 яйцо и чайная ложка соды (погасить в уксусе). Сахар в тесто добавлять не нужно!

Творог пропустить через мясорубку или хорошо размять толкушкой, смешать с размягченным маргарином, яйцом и гашеной содой. Постепенно всыпать муку. Вымешивать тесто до мягкости. Разделить его на 4 части, скатать шариками и положить на час в холодильник. Тесто нужно накрыть, чтобы на нем не образовалась корочка.
Тесто раскатать тонко, примерно с полсантиметра толщиной, нарезать прямоугольниками. На один уголок положить начинку и скрутить рулетиком. Готовые рулетики обмакнуть в сахар, выложить на противень с расстоянием 3-4 см.(рогалики поднимаются и увеличиваются в размере) и поставить в горячую духовку. Выпекать на среднем огне (180-200 градусов)полчаса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии