Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Волшебное средство от кашля!
Этим средством я лечила детей, а теперь внучку от кашля.
Капустный лист ошпариваю и сразу же смазываю смесью меда и соли (1:1). Горячим прикладываю к груди или на спину (но не на область сердца), сверху прикрываю полиэтиленовым пакетиком и хорошенько укутываю ребенка. Согревшись, дети обычно быстро засыпают. Через некоторое время лист можно убрать - вся смесь впитается в кожу и окажет свое волшебное действие!
При необходимости процедуру повторяю.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Декупаж с помощью кружев
Доброго времени суток! Хочу вам показать, как можно украсить обыкновенный белый поднос с помощью кружев. Для работы понадобятся кружева, акриловая краска, клей, шкурка, лак и кисточки.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Соусы – к мясу,к рыбе, к овощам
[показать]СОУСЫ К МЯСУ.
Соус из брюквы.
Очистить 300-400г брюквы сварить до полной готовности и протереть. В протертую брюкву добавьте 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки масла (любого) варите до густоты. Массу охладить, добавить белок одного яйца взбить до пышности влить 1 чайную ложку лимонного сока, добавить 1 чайную ложку лимонной цедры и снова взбить – соль, зелень, специи по вкусу.
Подается соус к жаренному и тушеному мясу, птице.
Соус с хреном.
1 столовую ложку муки обжарить слегка, с 1 столовой ложкой масла сливочного, и развести с одним стаканом горячего бульона, додавить 1,5-2 столовые ложки сметаны, и варить на слабом огне 5-10 минут. Натираем хрен, можно взять готовый. На сковородку положите 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки тертого хрена слегка прожарьте, добавьте 1 столовую ложку уксуса или сока лимона, 2-3 столовые ложки бульона, 1 лавровый лист, перец горошком 5-8 штук. Затем ставят опять на огонь, и выпаривают жидкость. Проваренный хрен добавьте в приготовленный соус прокипятите, посолите, размешайте, добавьте небольшой кусочек масла, чтобы не образовалась пленка.
Подается к мясу, языку.
Соус с кефиром.
Тщательно взбиваем 1 сырое яйцо, затем, не переставая взбивать, тонкой струйкой вводим растительное масло 1 стакан и взбиваем до однородной массы (густота сметаны). Потом так же тонкой струйкой вводим стакан кефира. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль по вкусу ,1-2 зубчика чеснока и красный острый перец на кончике ножа.
Соус подойдет к мясу, овощам (этот соус очень любим в нашей семье, попробуйте, надеюсь понравиться)
[показать]Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПОСТНЫЙ КЕКС НА ОТВАРЕ ИЗ ЯБЛОК
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Как готовить суши. Как готовить роллы. Как варить рис для суши.
Как готовить суши. Как готовить роллы. Как варить рис для суши.
Вы до сих пор едите суши в ресторанах и боитесь приготовить суши дома? А что Вас смущает? Так и давайте попробуем вместе разобраться, как же все-таки готовить суши и роллы,чтобы они получились на 5+ по пятибалльной шкале!
Да, японская кухня для нас довольно сложная и непривычная, рецепты суши продуманы до мелочей, ведь они создавались веками. В Японии, чтобы стать суши-поваром в ресторане, необходимо учиться мастерству приготовления суши не менее 10 лет. Но а мы не стремимся отправляться в Японию, поэтому будем учиться готовить суши дома.
[700x393]ПОНАДОБИТСЯ:
Вода газированная (минеральная) — 250 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное (рафинированное) — 2 ст. л.
Мука (с горкой) — 2 стак.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В минеральную воду добавить соль, сахар, масло.
Перемешать, добавить муку.Замесили тесто (густое, не должно липнуть к рукам)
Разделили на одинаковые шарики.
Раскатываем каждый шарик, укладываем начинку (начинка может быть любая,по вашему вкусу, не обязательно даже постная!(У меня грибы обжаренные с луком и сладкая яблочная начинка)
Соединили края, раскатали.Обжариваем с обоих сторон.
Получается очень вкусно,советую попробовать!
...И на последок,небольшая ложечка дегтя,думаю и Вам,дорогие читатели, это будет интересно и полезно знать!
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=FiWHSx-sO0s
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=sJidr0jdbok
Это цитата сообщения Elen_Fleur Оригинальное сообщение
МК цветы из лент
Всем привет!
Сегодня я хочу вам показать как делать цветочки из лент или просто ткани. Данный мастер-класс сделан специально для блога и магазина АССОРТИ. Перепечатка обязательна на источник.
Нам понадобится:
- лента из органзы, атласа, ткани, кому как нравится шириной 3-4 см, у меня ленточка 4 см и длиной 0,9-1 м, но лучше заранее не отрезать, может выйти меньше или больше, у меня вышло 0,9 м.
- нитки и иголка, можно клей, я делаю нитками.
Приступим
Я отрезала от ткани из органзы ленту, чтобы не сыпалась обработала над огнем.
1. Завязываем на конце ленты узелок
2. Перекручиваем ленту по спирали и мотаем вокруг узелка в улитку (думаю данный способ для всех известен). Я еще прятала опаленные края внутр, если у вас готовая лента, то все проще. Ленту я закрепляю нитками с обратной стороны. Клеем мне не нравится, стараюсь по возможности делать все натуральнее, да и нитками как-то надежнее.
3. Крутим так по кругу, до того размера, какой мы хотим или нравится, я скрутила до размера - диаметр примерно 2 см.
4. После этого ленту крутим также по спирали, но уже меньше делаем натяжение, более расслабленно и в тоже время присбориваем ее формируя лепесток. Не забываем все закреплять ниткой.
5. Крутим следующий круг, все ослабляя ленту
6. Вот так это выглядит с обратной стороны, присборенные лепестки
7. Крутим цветок до того размера, который нам нужен, у меня получился 5 см. и отрезаем ленту, закрепляем ее аккуратно с обратной стороны цветка. Вот и все цветок готов.
Вот такие цветочки у меня получились за 30 минут.
Спасибо, что зашли. Приятного творчества и вдохновения!!!
Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin Оригинальное сообщение
Цветы из ткани. МК. Ep.1
[497x35]
Этими цветочками я обдекорировала подушку.
[497x35]
Мастер класс на видео
Серия сообщений "Цветы мастер-классы":
Часть 1 - Цветы из ткани. МК. Ep.1
Часть 2 - Цветы из ткани. МК. Ep.2
Часть 3 - Цветы из ткани. МК. Ep.3
Часть 4 - Цветы из ткани. МК. Ep.4
Часть 5 - Цветы из ткани. МК. Ep.5
Часть 6 - Цветы из ткани. МК. Ep.6
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Сшить пинетки
[336x265] 
[400x265]
Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin Оригинальное сообщение
Объемная косметичка. Мастер-класс
Видела многочисленное количество мастерклассов на типичную форму. Это были сумки, кошельки и косметички) Сшив такую косметичку, поняла, почему их так любят делать))) Ничего проще я не видела) Выкраивать, считать не надо)
Моя группочка Вконтакте.
Серия сообщений "Авторские мастер-классы от Viktor Tapok по сумкам":
Часть 1 - Сумка из фантиков! Мастер-класс
Часть 2 - Плетенная сумка из ткани.
...
Часть 5 - Сумка из лоскутков. Выкройка. МК.
Часть 6 - Сумочка из свитера = )
Часть 7 - Объемная косметичка. Мастер-класс
Часть 8 - Сумка на каждый вечер или "Сумка повседневная".
Часть 9 - Сумка из цветочных оберток. МК.
Часть 10 - Стеганная сумка. Мастер-класс.
Часть 11 - Сумка из старых джинс. Мастер-класс.
Часть 12 - Сумка с аппликациями
Это цитата сообщения Yas_Nataly Оригинальное сообщение
Превращение простого кардигана в Винтажный эксклюзив-)
Сатико живет в США. Счастливая жена, имеет троих прекрасных детей. Увлекается дизайном. Любит шить, работать с бисером, и восстанавливать старые вещи. В своем блоге она делится идеями и мастер- классами.
В продолжении темы "Переделки свитера" цитирую сегодня Сатико:" Если у вас есть в шкафу старые кардиганы, нуждающиеся в "подтяжке лица", то этот мастер-класс для вас!
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
Скоро Новый год
Новогодние, эксклюзивные картинки и фотографии.
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение
Рулет из лаваша с грибной начинкой
Совсем скоро Новый год! А вы уже продумали праздничное меню? Если нет, то я предлагаю вам отличную идею закуски - рулет из лаваша с грибной начинкой. Можно провести "генеральную репетицию" и приготовить эту закуску для воскресного ужина. Кстати, с начинкой можно поэкспериментировать - вместо грибов использовать любые овощи, обжаренное мясо или фарш. Выбор за вами!
[440x320]Это цитата сообщения Brulik1972 Оригинальное сообщение
Торты без выпекания.
Торт "Мгновение"
Для основы:
300г.печенья
Для крема:
250г.сливочного масла,125г.сахарной пудры,170г.измельченных грецких орехов,2ст.л.рома,4 яблока,3 банана
Растереть масло с сахарной пудрой добела.Печенье поломать на мелкие кусочки.Яблоки натереть на тёрке.Бананы нарезать кубиками.Всё хорошо перемешать,добавить орехи и ром,сформировать торт и поставить в холодильник на 3 часа.
Торт"Трио"
400 г творога, 450 г сметаны, 1/2 ст. сахара, ваниль, 450 мл молока, 25 г желатина.
Смешать творог, сметану, ваниль. Закипятить молоко , остудить , растворить в нем сахар и желатин, Смешать творожную массу и молоко. Консистенция получится жидкой сметаны. Делим всю массу на 3 части. В одну добавляем 1 ст. ложку какао , во вторую я добавила 1/2 ложки какао, можно добавить любой пищевой краситель
.Берем разъемную форму и начинаем лить массу ложкой, строго по центру . Сначала 4 ложки одного цвета, затем второго и третьего. Потом снова повторить в той же последовательности строго по центру . Когда наливаешь очередной слой , предыдущий расплывается и получаются концентрические круги. Поставить в холодильник на ночь.
Отделяется от стенок формы легко. Я брала домашний творог . Его нужно растирать очень хорошо , на фото видно, что у меня остались крупинки, или брать творожную массу.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Ёлочки из джинсовай ткани. Выкройка
Конечно времени уже остаётся мало, но такие ёлочки в подарок коллегам по работе можно сшить очень быстро. Джинсовая ткань всегда под рукой ещё нужно немножко кружев, белой тесьмы, бусин, пуговиц и пайеток.
Это цитата сообщения livres Оригинальное сообщение
Постимся постом приятным. Постная коврижка с яблоками
1 стакан сахарного песка, 1 стакан воды, 2 ст ложки мёда, 1 ч ложка соды, 0,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана измельчённых орехов, 0,5 стакана растительного масла, 1,5-2 стакана муки, щепотка корицы, примерно 3 небольших яблока.
|
[460x345] |
В миску насыпать сахар, налить воду и растительное масло, немного нагреть, добавить мёд. Размешать, чтобы сахар и мёд растворились. Добавить соду, корицу, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку с разрыхлителем. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Вылить тесто в форму. Яблоки почистить, нарезать и выложить на тесто. Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.
Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" с заварным кремом
Ингредиенты:
Для теста:
Масло сливочное – 200г;
Сметана – 200г;
Мука пшеничная – 2 стакана;
Соль – щепотка;
Для крема:
Молоко – 1 ст.;
Мука или крахмал – 2ст.л.;
Шоколад – 1 плитка 100г;
Яйца – 2шт.;
Сахар – 1/3ст.;
Масло сливочное – 50г.
Способ приготовления:
Готовим тесто.
Масло сливочное размягчаем до комнатной температуры, взбиваем со сметаной и щепоткой соли.
Добавляем муку и замешиваем крутое мягкое тесто. Чем хорошо это тесто – его не надо выдерживать в холодильнике, можно сразу разделывать и печь. Делим тесто на 10-12 кусочков.
Включаем духовку на 180-200 градусов. Готовим 2 противня. Есть несколько способов упростить выпечку-раскатку коржей для «Наполеона». Первый способ – перевернуть противень вверх дном и раскатывать сразу на нем, слегка присыпая мукой. Таким образом, с двумя противнями у нас получится конвейер – пока на одном корж выпекается, на втором раскатываем. Я делала по-другому. Раскатывала на пергаменте. Раскатала – приложила тарелку нужного диаметра, обрезала по краю. Обрезки оставила на листе. Часто – часто наколола весь корж и в духовку минут на 3-5.
Следите, чтобы не подгорел! Пока печется, раскатываем следующий корж на пергаменте. 1 лист пергамента вполне можно использовать 4-6 раз, пока он не станет хрупким и сморщенным. Часто-часто накалывать корж вилкой необходимо для того, чтобы он выпекся ровным, а не вздулся пузырями. Для сравнения посмотрите на корж, который был наколот, и на тот первый, который я забыла наколоть :).
Горячий корж сразу снимаем с противня и переворачиваем вверх дном на ровную поверхность для остывания. После остывания можно складывать коржи друг на друга.
Готовим крем
Подогреваем молоко до теплого состояния. Хорошо размешиваем в теплом молоке муку. Яйца взбиваем с сахаром и с добавлением ванильного сахара. Смешиваем яйца с молоком. Еще раз хорошо взбиваем.
Добавляем плитку шоколада (в рецепте стоит темный, я добавляла белый шоколад, т.к. хотелось сделать крем классического белого цвета), поломанную на мелкие кусочки. Ставим смесь на медленный огонь, и помешивая, доводим до загустения. Получим смесь консистенции густой сметаны.
Остужаем нашу смесь до комнатной температуры.
Размягченное сливочное масло взбиваем, добавляем крем и взбиваем все вместе.
Удобно разделить этапы по времени, чтобы не слишком устать – в один день выпечь коржи, а на второй приготовить крем и собирать торт.
Выкладываем первый корж на блюдо и смазываем 3-4ст.л. крема
Так поступаем со всеми коржами. Собранный торт обмазываем кремом сверху и по бокам
Получившиеся при выпечке обрезки подсушиваем в духовке и измельчаем в крошку руками или на терке. Обсыпаем торт крошкой со всех сторон и сверху.
Наш торт готов. Приятного аппетита!
1.
[350x262]
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Журнал "Постные блюда"
{more=далее}
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Интерьерное украшение из цветов. Мастер-класс
Это украшение для интерьера можно сделать из любой ткани. Можно сделать для себя, а можно и в подарок. Для основы можно использовать уже не нужные диски.
