• Авторизация


Выпечка 27-02-2013 14:49

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Выпечка. Подборка 10

Нажми на картинку

[показать] 

печенье "Яблоки в платочках" - Ммм... это блаженство вкуса

[показать] 

Хорошего много не бывает)))) Пирожки с ну очень вкусным тестом

[показать] 

Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)

[показать] 

Умопомрачительный грушевый пирог

[показать] 

ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

[показать] 

Быстрый шоколадно-банановый рулет

[показать] 

Цветы из слоеного теста .

[показать] 

Рыбный пирог "Объедение"

[показать] 

Быстрые «Беляши»

[показать] 

Детское творожное печенье

[показать] 

Быстрые слоечки

[показать] 

Медовый тортик с банановым кремом

[показать] 

Быстрые творожные постряпушки к чаю

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт маринованных баклажан 27-02-2013 14:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт маринованных баклажан


[600x450]


Ингредиенты:
Баклажаны - 6 шт
Уксус яблочный - 150 мл
Гвоздика - 4 шт
Вода - 2 стакана
Перец горошек - 10 шт
Лавровый лист - 5 шт
Мёд - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соли - 1.5 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Чеснок - 10 зубков

[280x300] [350x250]
Приготовление:
Баклажаны очистить, порезать на продольные пластинки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Для маринада все ингредиенты смешать в кастрюле и закипятить. Остудить рассол, каждую пластину баклажан обмакнуть в рассол и выкладывать в ёмкость, при этом перекладывая чесночными пластинами. Сверху всё залить маринадом и поставить настояться в холодильник на 3-4 дня. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЯБЛОЧНЫЙ СОУС 27-02-2013 14:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ СОУС

Яблочный соус часто идёт как сопровождение к основному блюду. Шведы, например, подают яблочный соус к свинине. В Германии он подаётся к картофельным оладьям. В Нидерландах, дети часто едят его с картофелем фри. Кроме того, этот соус является популярным гарниром в Штатах. Во Франции он рассматривается исключительно как десерт. Яблочный соус приготовляется из яблок и специй (как правило, корица и душистый перец). А так же с добавлением фруктовых ароматизаторов или подсластителей, такие как сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Рецепт из книги On Cooking.

[700x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус из чесночных стрелок 27-02-2013 14:20

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Соус из чесночных стрелок. Такой вкусный, что подходит к любому блюду.

 

Ингредиенты:
 
1 кг чесночных стрелок,
300 гр. крыжовника,
1 пучок зелени кинзы,
1 пучок зелени укропа,
5 ст. ложек растительного масла,
1,5 ст. ложки соли,
2 ст. ложки соевого соуса.
 
Зелень промыть и мелко нарезать.Ягоды крыжовника перебрать, удалить хвостики, 
тщательно промыть вместе с чесночными стрелками прокрутить в блендере.
Добавить к ягодно-чесночной смеси зелень, соль, растительное масло, соевый соус и хорошо перемешать.
Разложить в чистые сухие банки и хранить приправу в холодильнике.
Для дольшего хранения банки простерилизовать и добавить 4 ст. ложки 9% уксуса.
 
Для любителей майонеза:
добавить майонез перед подачей в соус 1:3 и будет вам счастье)))
 
Соус получается такой вкусный, что подходит не только к мясу, но и к салатам, закускам...
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ 27-02-2013 14:09

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ

[585x698] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый ажурный пуловер 27-02-2013 14:04

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Белый ажурный пуловер

[507x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные ссылки про домашние хитрости 27-02-2013 13:50

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Полезные ссылки про домашние хитрости

Домашние хитрости-полезные советы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленья-варенья 27-02-2013 13:38

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Соленья-варенья. Подборка 9

[показать] 

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

[показать] 

Маринованная горбуша

[показать] 

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

[показать] 

Маринованная капуста

[показать] 

Быстрый рецепт засолки рыбы.

[показать] 

Селедочка пряного посола

[показать] 

Как солить сало: 10 кулинарных советов

[показать] 

Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.

[показать] 

Селедка нежного посола

[показать] 

Соленая скумбрия с черносливом

[показать] 

Маринованные кальмары

[показать] 

Засолка красной рыбы

[показать] 

рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ

[показать] 

Скумбрия в рассоле а-ля скумбрия

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Три желания" 27-02-2013 13:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Три желания"

Торт "Три желания"
Этот торт не слишком сладкий и жирный, в начинке побольше различных фруктов и ягод.
[600x435]
Можно и купить готовые бисквитные коржи диаметром 26 см. Но можно было выпечь 4 тонких бисквита на сметане (коржи должны быть плотными, чтобы держать начинку, её в торте много).

По этой же причине коржи не смачиваются сиропом — под весом начинки влажные коржики расползутся. К тому же влага из начинки пропитает за ночь бисквиты, этого будет достаточно, чтобы тортик был мягким и нежным.

В тортике три различных начинки желеподобной консистенции: творожно-апельсиновая на желатине, сливочно-шоколадная на муке и фруктово-ягодная на крахмале.

Готовим первую начинку:

150 г творога
150 г сливок 33-35%
20 гр. желатина (у меня было апельсиновое желе в пачке)
цедра половинки апельсина
сахар по вкусу
несколько долек консервированных персиков
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок "Анастасия" 27-02-2013 13:25

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок "Анастасия"

     [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту") 27-02-2013 13:23

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту")

 

Пляцек "Небо у роті" ("Небо во рту")

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ананасовый пляцек 27-02-2013 13:20

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ананасовый пляцек

 

  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно позитивные котейки из ткани 27-02-2013 13:13

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Невероятно позитивные котейки из ткани от Iryna Boehland и Tetiana Otruta. Мастер-класс и шаблон

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Я к вам с таким, с таким... С таким позитивом!!! Вы посмотрите на этих чудесных котеек!! Это работы двух наших соотечественниц, которые сейчас проживают в Штатах - Татьяны Отруты и Ирины Боленд:) Невероятно позитивные котейки-подушки!!! Уютные, веселые, забавные, ух, как бы я их потискала:) Сошью! Мастер-класс вас ждет чуть ниже:) Приятного просмотра!

[700x525]

[700x525]

[525x700]

[700x546]

[505x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии