• Авторизация


Без заголовка 31-03-2011 22:09

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Белый пуловер с диагональными ажурными дорожками и оборками

[582x640]

[показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2011 22:08

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Белая туника

[466x699]

[показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-03-2011 22:07

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

32

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:40

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

APPLE STARRY

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:38

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

САХАРНАЯ ПАСТА (ПОМАДКА) .Украшение торта.

[462x437]
1 яичный белок, сделанный из порошка
30 мл жидкой глюкозы
500 г сахарной пудры

Сейчас нетрудно купить в магазине готовую помадку, но легко сделать ее и своими руками. Готовую помадку можно покрасить пищевым красителем и использовать для покрытия любых тортов или изготовления фирных украшений.

1. Поместить яичный белок и жидкую глюкозу в кастрюлю. Просеять туда же сахарную пудру. Смешать все деревянной ложкой в однородную массу.
2. Скатать пальцами помадку в виде шара. Если помадка оказалась слишком мягкой и выскальзывает из рук, добавить немного сахарной пудры. Помадка должна быть пластичной и плотной.
3. Слегка посыпать разделочную доску сахарной пудрой и еще раз тщательно перемесить помадку, чтобы внутри нее не осталось пустот.
4. Хранить, завернув в пищевую пленку. Если помадка начинает сохнуть, добавить в нее немного горячей воды и вновь раскатать, чтобы масса стала мягкой и пластичной.

(((((( САХАРНЫЙ КЛЕЙ

Сахарный клей используется для склеивания твердых кусочков помадки. Его приготовляют из сахарной пасты, добавляя к ней немного воды, чтобы получить плотную, клейкую массу.
Сахарный клей наносится кистью, небольшими порциями. Детали украшения смазываются клеем и прижимаются друг к другу на 1-2 мин. Если есть необходимость, под эти детали ставится подпорка из пенопласта, которая снимается после того, как детали просохнут и склеятся.))))

ПОКРЫТИЕ ПОМАДКОЙ

Помадкой можно покрыть поверхность любого торта. Если речь идет о фруктовом торте, то его лучше всего предварительно покрыть слоем марципана. Бисквитный торт можно сразу покрывать помадкой, предварительно смазав его поверхность тонким слоем абрикосовой глазури или крема. Если вы хотите сделать покрытие из разноцветной помадки, обратитесь к разделу "Приемы работы с помадкой"

1. Смочите поверхность предварительно покрытого марципаном фруктового торта холодной водой или крепким спиртным напитком (джином или водкой). Поверхность бисквитного торта смажьте абрикосовой глазурью или покройте тонким слоем крема.
2. Прежде чем начать, разомните помадку руками, чтобы размягчить ее и сделать более пластичной. Положите помадку на гладкую ровную поверхность.
3. Измерьте диаметр верхушки торта и высоту его боковых сторон. Прибавьте зазор в 2,5 см. Раскатайте лист помадки нужного размера толщиной 5 мм. Для того чтобы помадка не прилипала к рабочему столу, постоянно переворачивайте лист и присыпайте его небольшим количеством сахарной пудры.
4. Отполируйте лист помадки ладонью, чтобы убрать с него все неровности и прилипшие комочки сахара. Проследите, чтобы внутри помадки не осталось воздушных пузырьков.
5. Поднимите лист помадки с помощью скалки, приложите его край к краю торта, а затем разверните через верхушку торта к его противоположному краю.
[500x364]

6. Разгладьте верхушку торта ладонью, начиная от центра и постепенно смещаясь к краям. Это нужно для того, чтобы избежать появления воздушных пузырьков между поверхностью торта и покрытием из помадки.
[500x352]

7. Перейдите к боковым сторонам торта и, как можно аккуратнее, разгладьте на них лист помадки. Если на поверхности начинают появляться складки, приподнимите нижний край листа помадки и вновь аккуратно прижмите его к боковой поверхности торта.
8. Продолжайте разглаживать лист помадки, двигаясь при этом сверху вниз. При желании можно разглаживать помадку не рукой, а с помощью специальной лопаточки.

[500x346]

9. Возьмите нож и удалите излишки помадки у основания торта, придав ему ровную, абсолютно правильную форму.

УКРАШЕНИЯ ИЗ САХАРНОЙ ПОМАДКИ

[493x129]

ПРИЕМЫ РАБОТЫ С ПОМАДКОЙ

Сахарная помадка отличается высокой пластичностью, и потому ее используют не только для покрытия торта одним сплошным слоем, но и для изготовления украшений, например "тканого" покрытия, лент и оборок.
Сахарная помадка, или готовая к раскатке глазурь, пользуется популярностью как у профессиональных кондитеров, так у любителей украсить торт своими руками. Помадкой можно не только полностью покрывать торт, но и делать из нее различные украшения.
Из помадки можно делать завитки и рельефные украшения, ее можно собирать в рюши или заплетать, и в этом смысле
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:35

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

[640x632]

МК далее......
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:24

Это цитата сообщения elizabete_t Оригинальное сообщение

Вязаная сумка для девочки

[показать]

Предлагаю перевод книги с описанием вязаных сумочек для девочек в форме животных. В этой части рассмотрим как связать основу для всех пяти сумок: коровка, поросенок, мишка, щенок, котенок и заяц.

часть 1
Основа вязаной сумки.
Размер: 28 смх 15 cм (без ручек).
Материалы:
Пряжа Medium Weight Yam (1 моток -198 г/333 м)
Для мишки: черный — 1 моток, коричневый — 1 моток.
Для зайки: белый — 1 моток, немного розовой пряжи.
Для коровы: белый — 1 моток, черный — 1 моток, немного розовой и коричневой пряжи.
Для котенка: серый — 1 моток, немного розовой и черной пряжи.
Для поросенка: розовый — 1 моток, немного черной пряжи. Для щенка: коричневый — 1 моток, черный — 1 моток.
Крючок №6 или номер, необходимый для получения образца нужной плотности. Наполнитель 2 черные круглые пуговицы размером 16 мм — для каждой сумочки (для глаз) 1 пуговица размером не более 12 мм Швейная игла и нить.
Игла для пряжи.
Помпон размером 2 см (один для зайки, один для котенка) и клей для текстиля.
Лента— 1м.

Плотность вязания: 13ст.6/нх 14 рядов =10 см.
Плотная полоска: размер -10 см.
Набрать 14 п.
1 ряд: ст. б/н во вторую петлю от крючка и далее в каждую петлю до конца: 13 ст.б/н. 2-14 ряд: 1 в.п., повернуть, ст.б/н до конца ряда в каждую петлю.

Убавление петель.
Протяните нить поочередно в каждый из 2-х следующих столбиков, сделайте накид, и протяните рабочую нить через все 3 петли на крючке (считается как один столбик).

Примечание. Возьмите короткий отрезок пряжи, протяните вокруг любой петли, чтобы отметить 1-й ряд как лицевую сторону (здесь и везде).

Туловище. Основа.

Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой сумочке, 13 в. п.
1 ряд (лицевая сторона): 2 ст.б/н во вторую петлю на крючке, ст.б/н в каждую петлю до последней петли, 3 ст.б/н в последнюю петлю; захватывать петли за наружные дуги; 10 ст.б/н (с другой стороны цепочки), ст.б/н в 1-ю петлю. Не забудьте поместить маркер в начало ряд; 26 ст.б/н.
2 ряд: 2 ст.б/н в каждый из следующих 2-х столбиков, 10 ст.б/н, 2 ст.б/н в каждый из следующих 3-х столбиков, 10 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.: 32 ст.б/н.
3 ряд: 2 ст.б/н в следующий ст., 1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., 11 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) дважды, 11 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., 1 ст.б/н; замкнуть соединит. ст. за внутреннюю дугу со след. ст.; 38 ст.б/н.
4 ряд: 1 в. п.; захватывать петли только за внутренние дуги; 2 ст.б/н в тот же самый столбик, (ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) дважды, 12 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., (ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) 3 раза, 12 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст., ст.б/н. замкнуть соединит, ст. за обе дуги с 1-м столбиком 46 ст.б/н. Закончить.

Вяжем сумку.
Вязать также, как и основу, включая 4-й ряд, но не заканчивать.
5 ряд (соединительный ряд): соединить лицевые стороны основы и туловища (необходимо соединить предыдущую деталь с основой) вместе соответственно петлям; захватывать обе дуги обоих образцов; 1 в.п., ст.б/н в каждый столбик по кругу; 46 ст.б/н. Не забудьте отметить начало ряда.
6-27 ряды: ст.б/н по кругу.
28 ряд: ст.б/н по кругу, соединительный столбик в следующий ст. Закончить, оставив длинный конец нити для сшивания.
Повернуть туловище изнаночной стороной наружу, при этом ряды 1-16 формируют внутренность сумочки, затем сложите тело в 17-м ряду для формирования внешней части сумочки так, чтобы 28-й ряд образовал край основания сумочки. Равномерно набейте между внутренней и внешней сторонами сумочки.
Захватывайте наружные дуги ст.б/н 3-го ряда основания и обе дуги ст.б/н 28-го ряда, сшивая их через край по низу сумочки.

Голова.
Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой сумочке, 3 в.п.; замкните цепочку в круг соединительным столбиком.
1 ряд (лиц. сторона): 2 ст. б/н в каждую петлю по кругу; не забудьте отметить маркером начало ряда. 6 ст. б/н.
2 ряд: 2 ст. б/н в каждый столбик по кругу: 12 ст. б/н.
3 ряд: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 18 ст.б/н.
4 ряд: (1 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 24 ст.б/н.
5 ряд: (3 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 30 ст.б/н.
6 ряд: (4 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 36 ст.б/н.
7 ряд: (5 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 42 ст.б/н.
8 ряд: (6 ст.б/н, 2 ст.б/н в следующий ст.) по кругу: 48 ст.б/н.
9-10 ряды.: ст.б/н. по кругу.
11 ряд (2 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе) по кругу: 36 ст.б/н.
12 ряд (1 ст.б/н, 2 ст.б/н вместе) по кругу: 24 ст.б/н.
13 ряд: 2 ст.б/н вместе по кругу до конца ряда, замкнуть соединительным столбиком со следующим столбиком 12 ст.б/н. Закончить и оставить длинный конец нити для сшивания.
Набейте голову.

Лапы (4 детали).
Наберите нитью соответствующего цвета, указанного в индивидуальной инструкции к каждой сумочке, 3 в.п.; замкните цепочку в круг
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:22

Это цитата сообщения danuta_Zajac Оригинальное сообщение

туника

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:19

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Белая кофточка. (Просто чудо)

Спасибо за перевод Aneta (Hobbyportal).
[513x698]

ПРОДОЛЖЕНИЕ (41x65, 2Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:17

Это цитата сообщения kores80 Оригинальное сообщение

Салат "Бонапарт"

[700x525]


а вот такой в разрезе на столе

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:15

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Детский сарафанчик (автор Любовь Спиридонова)

Сарафан на лето ( со схемами)Любовь Спиридонова


[549x600]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:11

Это цитата сообщения Saldatka Оригинальное сообщение

Кофточка "Мерцание Венеры". Вязание с пайетками

На сайте "Ярмарка мастеров" наткнулась на замечательную модельку, созданную мастерицей Альфией - ее блог Спасибо ей огромное за то что поделилась с нами описанием такого чуда!!!

[показать]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 20:05

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Классный Knit & Mode 7 2010!

 

Knit & Mode - журнал по вязанию на спицах и крючком для модных и стильных женщин.

СКАЧАТЬ

[показать] [показать] [показать]

Еще картинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 15:14

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней

Брауни с творогом и вишней

Автор- Lisa / Гусарова Ольга

 
Описание: Тесто получилось мягкое, на вкус шоколадное, творог придает особый вкус, а вишня кислинку. К чаю.

[700x641]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 15:00

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

fileinoe viazanie

[311x33]

[504x699]

[492x698]

[540x699]

[539x699]

[462x699]

[463x699]

[495x635]

[502x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 14:53

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Жареное мороженное

                 Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
                Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.

Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
            Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
            Вот и все, самое важное мы сделали.
            Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…

Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.

Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)

Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

[700x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 14:50

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Топ на бретелях 01*123 ( Бержер )

[показать]


Источник: http://parijanka.net/component/content/article/457----01123-bdf-412
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 14:47

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Блуза

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 14:45

Это цитата сообщения nela_66 Оригинальное сообщение

Т

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-03-2011 14:42

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Белая туника

Без перевода

[236x556]

ПРОДОЛЖЕНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии