... в публикации следующие темы - пряжа и расшифровка этикеток, - составы пряжи, - подготовка пряжи к работе, - выбор спиц и инструментов, - условные обозначения, - основы вязания на спицах - в том числе и ... виды набора петель (несколько способов), виды петель (очень подробное описание), закрытие петель (несколько способов)

Кофточка с сердечками

Связано сверху вниз.
На 5-6 лет.
Начальное кол-во петель 64, спицы для планки 1,5.
После планки кол-во петель удваивается. Спицы № 2
После узора переход на реглан.
Росток делала по спинке после проймы 2 см.
Ушло чуть больше 1 мотка желтой пряжи и немного ярко розовой. 

Идея отсюда
http://domihobby.ru/1096-zhaket-dlya-devochki-s-serdechkami.html

[показать]

Порой из обычных и доступных продуктов мы готовим самые любимые свои блюда.

Ингредиенты для приготовления:

250 гр. сливочного масла

2 ст. пшеничной муки высшего сорта

1 ч.л. сахара

1 яйцо

1 ст.л. обычного йогурта

Щепотка соли (если есть, то возьмите морскую, но подойдёт и обычная)

400 гр. сыра

3 средних белых луковицы

2-3 веточки свежего укропа

50 мл. сухого белого вина

Белый перец (молотый)

100 мл. 20% свежих сливок

Рецепт можно посмотреть здесь:

[показать]Овсяное, песочное, миндальное, сахарное, шоколадное, соленое, с пряностями и травами – каких только видов печенья не существует на свете! Сначала (почти одновременно с хлебом) появилась несладкая хрустящая выпечка, потом человечество научилось получать сахар, и печенюшки стали десертными. Позже кондитеры добавили в них ароматные специи, орехи и сухофрукты, научились глазировать и начинять, и примерно в XVII веке появились угощения, наиболее похожие на современные. Кстати, мировые войны, захваты новых территорий и географические открытия только способствовали обмену рецептами и развитию печенюшного дела. Дело в том, что тортики, пирожные, кексы и прочие сладости в дальних странствиях быстро портились, поэтому путешественники брали с собой в дорогу печенье, которое оставалось свежим в течение длительного времени. Вот и ты можешь сделать про запас побольше вкусной и хрустящей домашней выпечки, чтобы было чем порадовать гостей и близких во время чаепития или положить в рюкзак ребенку в качестве школьного перекуса.

Печенье к чаю и кофе

Печенье – это небольшая порционная выпечка, которая может быть сделана абсолютно из любого теста – бисквитного, песочного, слоеного, заварного, затяжного или на основе безе. Что приятно, данный вид кулинарного творчества доступен даже начинающим кондитерам, поэтому смело берись за работу и привлекай к процессу маленьких членов своей семьи – дети обычно с удовольствием вырезают формочками из теста разные фигурки и потом с неменьшим восторгом уплетают собственные произведения. Главное – четко следуй рецептуре и используй только качественные продукты: свежайшие яйца и орехи, лучшую муку и классическое сливочное масло жирностью не ниже 70% (маргарин и спред содержат трансгенные и пальмовые жиры, поэтому кондитеры их не применяют).

Сочное песочное

Самые популярные домашние печенья готовят из песочного теста с использованием большого количества сливочного масла – именно оно делает плотный корж рассыпчатым и нежным. Для достижения максимального успеха необходимо знать несколько секретов. Во‑первых, нельзя сваливать ингредиенты в одну кучу, надо соблюдать последовательность закладки. Для классического песочного печенья сначала 250 г размягченного сливочного масла взбивают со 125 г сахара. Потом в массу добавляют 1 яйцо и только после этого всыпают 375 г просеянной муки. Во‑вторых, песочное печенье не любит, когда его долго мнут, поэтому, как только у тебя сформировался пластичный жирный шар, тесто готово. В‑третьих, перед выпечкой его надо обязательно охладить. Для этого шар следует завернуть в пищевую пленку и минимум на полчаса убрать в холодильник. После этого тесто можно раскатывать в пласт толщиной 0,5-0,7 см и вырезать из него разные фигурки. Выпекают песочное всего 5-10 минут при +200° C.

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) <див итемпроп="техт" линк-цласс="рев_цнт_а-ин-тхт"> - 2 ст. л сахара <див итемпроп="техт" линк-цласс="рев_цнт_а-ин-тхт"> - 1\2 ч.л. соли <див итемпроп="техт" линк-цласс="рев_цнт_а-ин-тхт"> - 2 ст. л. масла подсолнечного <див итемпроп="техт" линк-цласс="рев_цнт_а-ин-тхт"> - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) <див итемпроп="техт" линк-цласс="рев_цнт_а-ин-тхт"> - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) <див итемпроп="техт" линк-цласс="рев_цнт_а-ин-тхт"> Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ! <див итемпроп="техт" линк-цласс="рев_цнт_а-ин-тхт"> Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы. <див стыле="маргин: 18пх ауто; мах-видтх: 640пх; цолор: ргб(51, 51, 51); фонт-фамилы: Ариал, Хелветица, санс-сериф; лине-хеигхт: 14.3999996185303пх;"> <див стыле="мах-видтх: 640пх; маргин: 0пх ауто; лине-хеигхт: 0; техт-алигн: центер;"> <див> <имг хеигхт="583" срц="хттп://dg55.mycdn.me/getImage?photoId=771767731798&photoType=3" стыле="видтх: 640пх; хеигхт: ауто;" видтх="800" />