Это цитата сообщения Lada_MLada Оригинальное сообщение
Свитер
Для любителей крючка
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
"ТЕЩИН ЯЗЫК"-ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАН
[показать]Состав:
кабачки длинные- 2 шт
майонез
плавленный сырок жидкий - 1 пачка
чеснок - 1 зубок
яйца - 1-2 шт
соль
растительное масло
Способ приготовления:
Кабачки нарезать вдоль на тонкие пластины, посолить, обмакнуть во взбитом яйце и обжарить до золотистого цвета. Затем намазать их сместью из майонеза, плавленного сырка и давенного чеснока и завернуть в рулетики.
[показать]Состав:
баклажаны длинные - 2 шт
помидоры - 2 шт
лук репчатый - 1 шт
яйца - 1-2 шт
соль
растительное масло
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать вдоль на тонкие пластины, посолить, обмакнуть во взбитом яйце и обжарить до золотистого цвета. Затем положить на один конец кружок помидора, полукружок лука и свернуть рулетиком.
Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение
Как установить люверсы на шторы своими руками
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Творожники с повидлом
Предлагаю вашему вниманию вкусные
творожники с повидлом . Держись моя фигура!))
[480x640]
Продукты:
500 гр творога
2 яйца
2 пачки ванильного сахара
сахар по вкусу
щепотка соли
100 гр муки
повидло
Растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Пасхальный кулич - ПАСКА (укр.)
Ну шо, приступим?
Пошаговые фотографии процесса - из прошлогоднего поста, многим знакомы, а вот результат немного иной, потому что в 2009 я пекла не на молоке, а на сливках и паски получились мягче и сдобнее. кому Рецепт?
Паски (куличики) получаются сладкие, ароматные и рассыпчатые.
[700x525]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Печенье с овсяной мукой
ИНГРЕДИЕНТЫ: (примерно 12 шт):
150 гр муки овсяной (обычные овсяные хлопья измельчить в кофемолке)
1 яйцо
50 гр масла сливочного
1-2 ст.л. сахара (в тесто)
1 ч.л. разрыхлителя
1.5 ст.л. сахара для посыпки.
ванилин
цедра лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо взбить с сахаром слегка.
Добавить мягкое сливочное масло. Размешать хорошо.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в масляно-яичную массу. Перемешать.
В конце добавить цедру лимона, ванилин.
Тесто поставить в морозилку на минут 5, немного затвердеть.
После этого приступать к формованию.
Руки желательно смачивать перед тем, как брать тесто. Т.к. оно достаточно мягкое.
Сформовать лепешки , каждую посыпать сахаром с одной стороны. (я брала коричневый сахар).
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при 190-200градусах до готовности. (Печенье печется довольно быстро, поэтому нужно следить, чтобы не подгорело. У меня оно пеклось около 10 минут).
Сначала печенье мягкое, но как остынет, станет рассыпчатым, хрустящим и ну очень нежным!!!
[300x400]Это цитата сообщения my_log Оригинальное сообщение
Вареная какао-сгущенка "коровка"
Вареная какао-сгущенка "коровка"
Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу!
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр!
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!
Сахарный песок — 6 стак.
Какао - порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сливочное масло (размягченное) — 100 г
Молоко — 2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Все компоненты смешать и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 20 минут (помешивая). Остудить при комнатной температуре.Сгущенка готова!
Это цитата сообщения mascha102 Оригинальное сообщение
блузка с рукавами летучая мышь
Вам потребуется трикотаж шириной 150 см и длиной: две длины изделия плюс 40 см на подгибку, на манжеты рукава и на завязывающийся пояс по низу блузки.
Внимание! Выкройка дана без припусков на швы. На все швы прибавить 1 см, на подгибку горловины - 2 см.
Манжеты: прямоугольники высотой 14 см (в готовом виде 6 см) и длиной обхват запястья плюс 6 см ( с учётом припусков на швы).
Завязывающийся пояс: Высота 14 см ( в готовом виде 6 см) и длиной 150 см при объёме бёдер до 100 см и длиной 170 см при объёме бёдер более 100 см.
[450x600]
[600x385]
Это цитата сообщения натка80 Оригинальное сообщение
ТОРТ"КОРСИКАНКА"
Торт «Корсиканка» он же «Шоколадная мечта» [300x225]
Продукты для теста:
4 яйца,
200 гр сахара,
150 г. муки,
100 г. молотого миндаля (можно заменить арахисом, только не грецкими орехами - будет горчить!),
100 г. сливочного масла,
1 ст.л. какао-порошка,
1 ч.л. разрыхлителя,
Несколько капель ванильной отдушки или пакетик ванильного сахара.
Начинка:
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Cоус-приправа
Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.
[показать]Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Продукты:
1,5 кг кабачков
300 г болгарского перца(3-4 шт)
500 г лука
2 кг помидор(очищен. от кожуры)
2 ст. л. соли
0,5 стакана растит. масла
0,5 стакана сахара
0,5 стакана уксуса
пряности:
кориандр молотый, немного сушёного базилика, можно молотые семена укропа
Также можно добавить измельченную зелень петрушки и сельдерея- на любителя
Инструкции:
Помидоры крестообразно надрезать, опустить в кипяток на 1 мин., затем под холодную воду, очистить от шкурки, пропустить через мясорубку. Порезать все ингредиенты (перец- полукольцами, кабачки-кубиками по 1-1,5 см), залить томатной массой, добавить соль, масло, уксус, сахар, пряности. Вскипятить, после закипания варить 30 мин.
В горячем виде разложить по простерилизованным банкам, закрутить, поместить банки вверх дном в тёплое место до остывания.
Источник: http://www.meals.ru/cb.php/vr/7565
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
ЛЕЧО (с пошаговым фото)
Состав
помидоры - 4 кг,
перец болгарский - 5 кг,
сахар - 1 стакан,
соль - 2 столовых ложки (с горкой),
растительное масло - 1 стакан,
уксус 9% - 2 столовых ложки
Приготовление
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль и масло. Читать далее
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Зимний салат «Юрча»
Этот салат хорош для заготовки на зиму.
Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг, Помидоры – 0,5 кг, Морковь – 0,5 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Болгарский перец – 0,5 кг, Растительное масло – 0,5 л, Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз Читать далее
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Салат "Cоляночка"
Рецепты на Поварёнке
[250x270]Категория:
Рецептом поделилась знакомая и теперь ни одна осень не проходит без этой заготовки. Очень вкусный салат - заготовка на зиму. Прекрасный овощной гарнир к мясу.
Ингредиенты: помидор, перец болгарский, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, уксус, масло растительное.
Тэги: ужин, обед, салат, закуска, заготовка.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры диетические
Режем помидоры дольками, как на салат.
Укладываем поплотнее в стерильные банки, перекладывая сладким перцем и
зеленью петрушки и укропа.
Не солим, ничем не заливаем.
Стерилизуем 25 минут.
Получаются натуральные овощи в собственном соку.
Зимой открываем, солим, заправляем чемхочется и салатик готов.
Можно добавлять и в супчик, и во вторые блюда, и даже в пиццу.
[507x352]
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Аджика
Рискну назвать ее просто очень острой аджикой, потому что название у нее... прямо скажу, для меня не понятно... в ней же совсем нет хрена...
