Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Домашний кетчуп (мой любимый рецепт)!
Ингредиенты:
200 г томатной пасты (я люблю минусинскую пасту "Дасмар" )
200 мл воды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
пара щепоток базилика
3 ст.л. подсолнечного масла (лучше душистого)
2-3 хороших зубчика чеснока
половина лимона (без кожуры и косточек)
перец чёрный молотый, красный молотый, горчица, молотая паприка и др. ваша любимая приправка - по вкусу.
Приготовление:
Положить в блендер: порезанную половину лимона, чеснок, соль, сахар, специи и всё это дело хорошенько измельчить и перемешать.
В кастрюльку налить воду, туда же положить томатную пасту и, постоянно помешивая (а-то будет плеваться), довести до кипения. Выложить туда же массу из блендера и добавить подсолнечное масло. Пусть поварится с минуту, при этом не забываем непрерывно помешивать. Снимаем с плиты и даём остыть.
Всё, вкусный, ароматный домашний кетчуп готов!
Приятного аппетита!!!
(Фото из инета, на самом деле кетчуп получается темнее).
================================================================================================
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Тыквенные печеньки:)
Предыстория:
Подарил мне муж соковыжималку на НГ! Ну и давай я соки выжимать! Морковные, яблочные, морковно-тыквенные... А жмых-то куда?! Ну морковный - в морозилку, а потом в супчики. Яблочный так съели:) А тыквенный?... Он вкусный такой и его много! Часть перемешали с мёдом и съели с чайком, часть в морозилку - до лучших времён, а из остального сделать решила печенюхи!
[700x556]
В общем рецептик такой:
- 1 стакан тыквенного жмыха,
- 2 стакана муки (можно 0,5 стакана отрубей+1,5 стакана муки, можно с овсянкой комбинировать и т.д.)
- 100 г сахара (на мой вкус можно и меньше, т.к. тыковка сама по себе сладенькая)
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0,5 чайной ложки соды,
- 0,5 чайной ложки соли,
- немножко ванилина
-
а дальше - что душе угодно: орехи, изюм, кокос. стружка и т.д.
(я делала без всего - мне и так вкусно!)
всё это дело перемешиваем, можно ещё чуть муки сыпануть, если сильно липнет. На первый взгляд может показаться, что не хватает чего-то связующего, типа маргарина, сметаны или яиц, но! всё и так прекрасно связывается, смешивается, не разваливается!
У меня получается мягкая липкая масса, я её припудриваю мукой и отщипываю по чуть-чуть и леплю лепёшечки, припудривая мукой, чтобы сильно не липли к рукам. Лепёшки толщиной примерно от 0,5 до 1 см.
Всё раскладываем на смазанном противне и отправляем в разогретую духовку! Печём минут 20 (по ситуации) на 200-220 градусах.
Ну вот и всё! Вкусные ароматные тыквенные печеньки готовы! Приятного аппетита!!!
ЗЫ,: буду благодарна, если в комментах поделитесь своими рецептиками из тыквенного жмыха, а-то у меня ещё 2 тыковки лежат:)
Из комментов :
Talant
очень понравился ваш вариант использования жмыха, я жмых стала добавлять в мясной фарш вместо всех добавок ( хлеба лука) жмых у меня из тыквы яблок и моркови - котлеты тают во рту, делаю еще соусы для вторых блюд, тоже вкусно.
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Как я делаю ржаную закваску.
Написала про окрошку на домашнем квасе и посыпались в личку сообщения с вопросами про квас и сопутствующие продукты. В основном конечно про закваску:)
Закваску я вообще ставила не ради кваса. А для того, чтобы испечь на ней полезный диетический ржаной хлебушек. Такой хлебушек очень полезен для нашего желудочно-кишечного тракта. Он бездрожжевой. Знаю, что сейчас многие начнут спорить, что мол закваска - это те же дрожжи. А нет, не те же! Объясню по ходу дела..
Чем же полезен ржаной хлебушек? Во первых там в стопицот раз больше макро- и микроэлементов, витаминов, калия, магния, железа, антиоксидантов, всяких там омега-3, 4 и др., чем в пшеничной муке. Рожь выводит из организма соли тяжёлых металлов, токсины и холестерин.
Домашний квас на ржаной закваске - это идеальный продукт для тех, кому светит японская диета или любая другая и кто собрался худеть. Конкретно в отношении себя могу отметить улучшение процессов пищеварения и так скать.. выведения.. Не говоря уж о том, что квас - это очень вкусный и приятный во всех отношения напиток!
В общем всем рекомендую!
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Как при помощи нити выщипать брови и ненужные волосы на лице.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Оригинальные 3D панно с аппликацией сердца из бумаги. Идеи и мастер-класс
Замечательная идея создания панно ко дню Святого Валентина. Очень нежные панно с аппликацией в форме сердца сделаны из маленьких бумажных сердечек. Для работы использована цветная бумага, которую можно комбинировать по цвету и размерам сердечек
При создании аппликации с бумажными сердечками можно импровизировать, сочетать цвет бумаги, размеры сердечек и совсем не обязательно соблюдать форму сердца
Это цитата сообщения Танцующая_с_бобрами Оригинальное сообщение
Маленький МК. Игольница или брелок, самые простенькие.
Ну МК, не МК, а так, небольшая идейка, может кому и пригодится. Пригласили меня недавно в выставке поучаствовать, но с условием: провести небольшой МК. В идеале, чтобы мимо идущие люди остановились ненадолго, и потратив небольшое количество времени унесли продукт своей деятельности с собой. А так как я в основном занимаюсь шитьем, что дело довольно долгое, пришлось немного подумать, как упростить процесс до минимума. И вот чего придумалось (хотя я и подозреваю, что кто-то придумал это задолго до меня, ну и ладно).
Это небольшой брелочек или игольница. Делается за 15 минут. Пригодится в случае, если надо быстренько сваять много приятных штучек в подарок, или для занятий с детьми. Кстати, на моем МК именно дети меня и оккупировали и у взрослых шансов поучаствовать не оказалось.
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Тильдомания.HandmadeDecor by Elena Ekimova
HandmadeDecor by Elena Ekimova
[показать] Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Беда
[300x225]Беда пришла в мою жизнь без приглашения. Постучалась в двери – а я и открыла.- Привет, подруга, где тут у тебя кухня? – деловито спросила Беда. – Ну чего стоишь, гости в доме, мечи на стол все, что есть!
Я в полной растерянности поплелась ставить чайник, а Беда тем временем по-хозяйски расположилась на диванчике.
- И варенье не забудь, — распорядилась она. – Подсластить, хе-хе, горькую пилюлю… А то я те щас такую новость скажу – рухнешь!
Я была в полном шоке: от Беды нехорошо пахло, и вид ее мне очень не нравился. Но что поделаешь – гость в доме, значит, надо принимать.
- Эээ… А вы ко мне по какому поводу? – промямлила я.
- А без повода, так, погостить! – бодро пояснила Беда. – Вижу – дверь, отчего не постучаться? Ну, ты и открыла, прямо по пословице: «Пришла беда – открывай ворота». Молодец, что впустила, хвалю!
- А что за новость-то?
- А то, что явилась я к тебе всерьез и надолго, и теперь мы будем вместе проживать – ты и Беда. Привыкай!
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Пасхальная корзинка!
ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК """
Сегодня хочу показать вам свою конкурсную работу.Эту работу мы готовили с сыном в школу на конкурс.Сегодня отдала в школу и теперь будем ждать результаты,т.к лучшие работы продвигаются дальше.Помимо сделанной работы ее нужно еще и представить,т.е показать свои театральные способности.Если работа кому-то понравится,то я предлагаю посмотреть как я ее делала.И так начинаем.....
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
"Золотая" роза
ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА!!!
Эти розы можно было бы еще назвать «Розы с математическим расчетом» или «Розы с научным подходом».
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Забавный Домовой из мешка.Автор Ирина Рублева
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яблочное пирожное "Букет роз"
Очень вкусное и прежде всего красивое пирожное [показать]
[показать]
Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение
Учимся вышивать крестиком!
Вышивка простым крестиком
Для удобства лучше всего натянуть работу на специальную рамку для вышивания - пяльцы.
Для того, что бы вышивка была более наглядная, все верхние стежки должны лежать в одну сторону (в одном направлении), для этого нужно сразу привыкнуть выполнять нижний стежок крестика от верхней левой стороны к нижней правой.
Строчка из крестиков вышивается в два приема: сначала вышиваем строчку из нижних стежков в нужном количестве, затем заканчиваем крестики верхними стежками.
[показать] [показать]
Удлиненный крестик
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как я выращиваю Китайский лимонник
[600x] Садоводы, которые проходят мимо моего участка в саду, часто останавливаются, чтобы полюбоваться красивой зеленой стенкой. Блестящие коричневые стебли, покрытые листвой, свисают гирляндами с трехметровой шпалеры, Она красива и в начале лета, когда покрывается белыми цветками, и осенью с кистями красных ягод, похожими на красную смородину, но более длинными.
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Розы волшебство) Сделай сам.
Красивый урок, волшебный результат.
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Куколка от Bambolando мастер-класс
Куколка от Bambolando мастер-класс [показать]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Подсвечники из мешковины и элементов квиллинга. Мастер-класс
Подсвечники из мешковины с пасхальной вышивкой и элементов квиллинга. Фото мастер-класс
Это цитата сообщения Shepolga Оригинальное сообщение
уши и волосы
耳をつける
[240x150] [230x150]
[240x150] [300x150]