Помидоры по-корейски на зиму.
Нам необходимо:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
Необычные инопланетные игрушки от Марьяны Копыловой
В Харькове живет молодая художница Марьяна Копылова, у которой явно есть свой канал связи с космосом. Она создает странные, не похожие ни на что и при этом совершенно очаровательные игрушки и сама называет их «краказябрами».
Забавные куклы светлячки от La Ronde AUX Lucioles
Полиэтиленовые пакеты можно найти в любом доме, в них мы ежедневно приносим продукты и другие покупки. В сети интернет есть масса идей по использованию пакетов, из них вяжут крючком сумки, коврики и даже тапочки, которые получаются красивыми и довольно практичными. Можно использовать любую схему для вязания крючком, сочетать разные цвета пакетов и получать эксклюзивные вещички из копеечного бросового материала. Из полиэтилена можно не только вязать, но и плести. Предлагаю вам сплести корзинку для хранения лука и других пищевых продуктов и мелочей. Смотрим мастер-класс?
Мастер-класс по квиллингу.
источник. trozo.ru/archives/30719#more-30719
1.
[700x525]
здесь интересно!
Квиллинг. Идеи и мастер-класс
Сегодня хочу показать вам эти работы с блога Suganthi из Индии. Очень кропотливая, и требующая внимания работа. Не перестаю восхищаться!
1.
[482x666]
2.
[683x700]
Читать далее
[520x464]
[657x700]
[700x579]Ровно 17 лет назад вышла в свет первая книга о маленьком, но великом волшебнике.
Эта сказка стала источником и примером для настоящей дружбы, добра и любви. Волшебный мир Гарри Поттера таит в себе немало загадок и секретов. AdMe.ru перечитал все книги, пересмотрел все фильмы и сделал для вас подборку фактов, о которых вы, возможно, даже и не догадывались.
Война в мире волшебников была примерно в то же время, как в мире маглов шла Вторая мировая война. В 1945 году, тогда же, когда пал Гитлер.
В романах о Гарри Поттере цвета играют очень важную роль. Например, оттенки красного цвета символизируют доброту и великодушие. Эти оттенки представляют алые одежды Гриффиндора, красные чернила Гарри и малиновый поезд-экспресс до Хогвартса. Зеленый ассоциируется с негативными событиями.
«Пока укропы скакали на своих покрышках, Крым занимался посевной…"
[700x560]
Пока укропы скакали на своих покрышках, Крым занимался посевной. Пока они отключали нам воду, Крым занимался бурением скважин и решением проблемы с водой. Пока они обещали нам все кары небесные, природа наградила Крым обильными дождями, а днепровская вода послала на-далекий-хутор дамбу на канале и рванула в Крым. Ну что ж, теперь мы получаем результат: в то время, как агро-министр укропов обвиняет Россию в срыве их посевной и грозится еще и требовать контрибуцию, в Крыму урожай ранней зерновой группы в этом году уже превысил прошлогодние показатели в 2,5 раза. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Николай Полюшкин. В этом факте - как в зеркале отражены перспективы укропии на ближайшее время. Скакать, зиговать, насиловать, убивать, сочинять матерные песенки, грабить, воровать, громить посольства, убеждать друг друга в собственной исключительности конечно, можно. Какое-то время. Только хлеба от этого не прибавится. Но укропитеки законов природы не изучали, и на эти законы им глубоко начхать. Для них главное - погромче крикнуть "Путин х...ло". Только почему-то это заклинание не приводит в действие законы природы. А Крым просто живет своей жизнью - перестраивается, строится, сеет, пашет, принимает беженцев, и самое главное - не трындит, а просто работает. И почему-то у него это получается гораздо лучше, чем у взбесившегося стада бабуинов. Вот такая вот селявиха. Источник: https://www.facebook.com/liudmila.filippovets
Источник: http://politikus.ru/v-rossii/22682-poka-ukropy-ska...-krym-zanimalsya-posevnoy.html
Politikus.ru
Как изменится наша жизнь с 1 июля 2014 года
Банкам сбили аппетит
Грядет скорый конец ипотечной "тайне": с 1 июля банки не смогут вводить граждан в заблуждение относительно конечной стоимости жилищного займа. Кредитные организации также не смогут наживаться на необоснованных комиссиях.
Вступает в силу ФЗ № 363. Он вносит изменения в закон об ипотеке (залоге недвижимости). Так, в случае, если банк дает ипотечный кредит гражданину, то в договоре кредитования должна будет фиксироваться полная стоимость кредита (займа). Информация о полной, конечной стоимости кредита будет размещаться на первой странице кредитного договора.
По сути, люля-кебаб приготовить несложно, однако без определенных навыков и секретов можно испортить блюдо. Что необходимо знать, чтобы люля-кебаб таял во рту?
Люля-кебаб — одно из самых популярных летних блюд в России. Там, где шашлыки, рядом обязательно должны быть нанизанные на шампур люля.
Особенно люля-кебаб любят готовить на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах. Трудно сказать, чье это национальное блюдо. В его названии присутствует два слова: lula, что в переводе с тюркского означает «трубка», и kebab, что в переводе с арабского – «жареное мясо». Внешне блюдо, действительно, напоминает трубку из жареного мяса.
[612x296]
Подорожница — рукотворный ангел-хранитель тела и души и хороший подарок для отъезжающих.
Мастер-класс по изготовлению тела для куколки-большеножки от Ойкиной Ирины
[показать]
[показать]
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.
Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
ДЛЯ ТЕСТА:
500 гр. муки
150-180 г воды
2 г соли
2 г сахара
Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.
Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.
Этим временем приготовить фарш.
ДЛЯ ФАРША:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу
[показать]Для того, чтобы приготовить эту вкусную сырную лепешку нам понадобится:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 грамм сыра сулугуни
Приготовление:
Взбиваем венчиком (или миксером) яйцо, вливаем в него стакан молока, добавляем стакан муки, тщательно размешиваем. Затем трем сыр на терке, высыпаем его в тесто, перемешиваем, солим по вкусу. Также можно (и даже нужно) добавить каких-нибудь травок-приправок. Мне, например, нравится майоран.
Далее смазываем сковороду сливочным масло, выливаем на нее тесто и на медленном огне жарим до румяной корочки, аккуратно переворачиваем на другую сторону, также подрумяниваем и…. хачапури готов!
Подаем лепешку, разрезанную на кусочки со сметанкой.
Кстати, очень сытный завтрак получается )))
Приятного аппетита!
[700x525]