Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блины на воде (тонкие, нежные) - секреты вкусных блинчиков
Недавно попался мне рецепт блинов на воде, где в комментариях хозяйки писали, что блины получаются просто отличными, нежными и мягкими. Сначала не поверила, я то знаю, какие они на самом деле могут быть. Но решила почитать рецепт и процесс приготовления и меня осенило.
Я раньше просто разбивала яйца в воду и перемешивала, а в этом рецепте яйца взбивались с сахаром сначала в густую пену, как на бисквит. Да, отличный прием, который позволяет сделать пышное тесто. И второй нюанс - это сода (разрыхлитель), которая кладется в блинное тесто на воде и видимо играет какую-то очень важную роль, отвечая за его мягкость.
В общем, когда я откусила первый блин, приготовленный по этому рецепту на воде я не поверила, это был нежный, мягкий, воздушный блин, который раньше у меня никогда не получался. И вы знаете, с таким рецептом можно отказаться от блинов на молоке и печь их на воде, ведь разницы нет совсем!
Очень советую вам этот рецепт. Блинчики получаются тоненькими, если жарить их на хорошей антипригарной сковороде, то вы будете очень довольны и процессом и результатом.
[700x450]
[700x401]
Нашатырный спирт дома и на даче |
|
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Герань - зеленый оберег!!!
Наши мудрые предки воспринимали герань, как символом тепла и уюта в доме. Действительно, сложно представить в русской горнице подоконник и без герани.
[413x310]
Кстати, согласно данным астрологов, герань защищает от «дурного глаза», тушат любую отрицательную энергетику в доме.
Герань считается оберегом, она охраняет дом от вторжения различных непрошеных гостей и гасит ссоры. Герань делает людей терпимее и добрее.
Аромат цветка помогает облегчить депрессию и укрепляет нервную систему. Если горшочек с геранью поставить в комнате, где располагается геопатогенная зона, растение нейтрализует все её вредное воздействие.
Герань помогает и в любви — для этого алый цветок герани нужно подарить любимому. Для того чтобы возлюбленная или возлюбленный ответил взаимностью, герань должна оставаться у него в доме.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Болгарский перец с чесноком и укропом
[показать]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как приготовить домашний плавленый сыр
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Ответ Михалкова Макаревичу и Собчак
В новым выпуске своей авторской программы "БесогонTV" Никита Михалков прокомментирует высказывания Макаревича и Собчак по украинскому вопросу и ответным санкциям, введённым Россией.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Консервированный рассольник? Почему бы и нет! Ленинградский.
За основу взяла рецептуру Рассольника ленинградского по ГОСТу, сохранив все ингредиенты и пропорции. Фотографий баночек не будет - фотоаппарат временно у спиногрызов, поэтому поставлю старую, уже готового блюда.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рисовые шарики (аранчини) с хрустящей корочкой и сочной сырно-мясной начинкой
Если вам доведется побывать в Италии, обязательно попробуйте эти маленькие яркие шарики - аранчини. Называются они так потому, что формой и цветом напоминают апельсин (аранчья (arancia) - апельсин).
[375x281]
[375x234]
Обжаренные рисовые шарики с мясной начинкой. Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог (много тыквы, мало муки)
Этот тыквенный пирог удивил меня два раза. Первый раз своим внешним видом. У меня целая история приключилась. Пеку-пеку его, палочкой деревянной пробую, внутри сырой. Снова пеку, пробую сырой. У меня уже паника, пирог скоро начнет чернеть, а внутри сырой. Достала его, отрезала кусочек, поставила в микроволновку (думаю, если не пропекся, то доготовлю его так).
Достаю, кусаю и понимаю, что пирог то не сырой, а такой и должен быть! Нечто среднее между мармеладом и пирогом, мягкие внутренности, как будто не допеченные поэтому мне и казались. Ну а с другой стороны, а что я хотела? Столько много тыквы и чуток муки, конечно он не получится, как настоящий пирог, где одно тесто. Просто я таких пирогов еще не пробовала.
И вот тут он удивил меня второй раз - очень вкусно! Даже дети заценили и попросили добавку. Теперь буду часто его делать, и вкусно и полезно и необычно. Отличный тыквенный пирог и делается быстро!
[700x445]Я долго искала рецепт пирога из тыквы и все мне не нравились: то песочное тесто надо сделать сначала, то потом запечь из него корж отдельно и только потом укладывать тыкву, то масла в рецепте очень много... А мне хотелось, чтобы сразу смешать все ингредиенты, желательно с минимумом масла и поставить запекаться. Вот таким простым рецептом и делюсь с вами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельные блины или картошка на скорую руку
Когда срочно надо что-то готовить, меня спасает рецепт картошки на скорую руку.
Делается он действительно очень просто и быстро, картошка жарится блинчиками, то есть когда дети съедают один, тут на подходе уже второй. Картошка, приготовленная по такому рецепту, получается вкусной и нежной, как меленькая жареная картошечка, только делается быстрее.
По началу я боялась, что картошка может не прожариться, но ничего подобно, все отлично прожарилось. Чем-то похожа на драники, но здесь нет муки.
[700x416]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
КИСЕЛЬ - о пользе и правильном приготовлении
Кисели благодаря своей вязкости благотворно влияют на состояние желудка. Их можно употреблять даже при обострении гастрита. Кисель обволакивает воспаленные стенки желудка и облегчает боли. Он помогает также людям, страдающим чрезмерной кислотностью.
Среднее соотношение – 2 столовые ложки на 4 стакана воды. В этом случае у вас получится напиток средней густоты, полужидкий. А вот 6-8 ложек крахмала можно добавлять, когда хотите приготовить десерт: получится кисель, похожий по густоте на суфле.
Тонкости приготовления
Приготовление киселя облегчается, если вместо ягод и фруктов использовать фруктово-ягодные сиропы и соки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка солянки на зиму.
Отличная заготовка солянки на зиму. Её можно приготовить как с мясом, так и с грибами или с другими овощами, которые любят в семье. Это своего рода рагу. Очень вкусно, не смотря на свою простоту в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом и обязательно заготовьте хоть немного на пробу. Не разочаруетесь.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капуста на зиму (хранится годами) + рецепты квашения овощей!
Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго. Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый простой с мире пирог! Быстрый и вкусный. Яблочный пирог без яиц
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Маленькие игрушки
≈♦≈ Маленькие игрушки ≈♦≈
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельный омлет
[показать]
Этот рецепт дочка принесла с работы. Несмотря на простоту он нам пришёлся по вкусу. [показать] Замечательный завтрак или гарнир к мясу или рыбе, [показать] рекомендую!
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Мягкая игрушка коза своими руками
Источник http://mamaschool.ru/novyj-god/myagkaya-igrushka-koza-svoimi-rukami
[225x300]Достаточно легко и просто можно сшить своими руками мягкую козочку для своего ребенка. А может быт вы хотите сделать символ 2015 года? Это не важно, главное вы на этапе пошива оригинальной мягкой игрушки или самодельного новогоднего сувенира, который будет радовать глаз и греть сердце.
Чтобы сшить такую текстильную козу не достаточно будет подручных материалов, которые зачастую у всех есть дома, поделка требует немного раскошелиться. Но поверьте, а лучше посмотрите на итоговое фото нашего мастер-класса — это того стоит!
МК по пошиву мягкой игрушки в виде козочки из ткани от Марины Нефеловой пошагово с фото, подробным описанием и выкройкой поможет вам сделать такого милого козленка или козочку своими руками.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Корзинка из войлока. Шаблон
Вместительную корзинку из войлока можно использовать в качестве органайзера для хранения журналов, игрушек, клубков для вязания и многого другого. Ниже вы найдете шаблон, который вам поможет легко справиться с работой
Ниже - ссылки на схожие по теме публикации
[показать]
[показать]
[показать]
Корзинка из войлока самым простым способом
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Модульное оригами. Коляски - подарок для новорожденного
Модульное оригами. Коляски из бумаги - подарок для новорожденного
