[640x481]Черемша любима не только в Сибири. Но и на Кавказе, Дальнем Востоке, Кореи, Монголии, Китае, Японии, странах Скандинавии, Германии.В Центральной части России и на Украине черемша в популярна меньше. В Германии каждый год весной проходит фестиваль черемши - Eberbacher Bärlauchtage, в городе Эбербахе. Основное направление Эбербахского фестиваля черемши (или медвежьего лука, сели переводить с немецкого) - это мероприятия по популяризации черемши, мастер-классы по применению её в кулинарии. Кстати, именно в Германии больше всего сортов сыра, в производстве которого используется черемша. Это такие сорта как Heinrichsthaler, Gruntaler и другие. В Белоруссии выпускается сыр «Визенланд». Есть несколько сортов такого сыра и у российских производителей. В Германии с черемшой также пекут хлеб (нем. Bärlauchbrot) и пироги (нем. Bärlauchkuchen), используют в горячих блюдах, добавляют вместо базилика в особенный вид песто (нем. Bärlauchpesto).
[640x360]* на фото фестиваль Eberbacher Bärlauchtage
Черемша. Песто из черемши.Зелённая немецкая лапша Шпетцли
С черемшой знакомы наверное многие.
Черемша улучшает пищеварение
Черемша ускоряет обмен веществ
Черемша защищает от атеросклероза
Черемша очищает кровь
Черемша убивает микробы
Черемша защищает от паразитов игрибков.
Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение
КрАкодил из корейского плотного (Hard felt) фетра
Это цитата сообщения anelop11 Оригинальное сообщение
Мастер класс “Три поросенка с ароматом кофе”
Рада вам представить мастер-класс по изготовлению кофейных игрушек от Ирины Ледовской.
Жили-были три поросенка. Пухленькие, упитанные и всегда в хорошем настроении. Это настроение вместе с кофейным ароматом, исходящим от поросят, передается и дому, в котором живут братцы.
Для изготовления веселеньких кофейных игрушек понадобятся такие материалы:
- белая плотная ткань типа бязи;
- синтепон для набивки игрушек;
- растворимый кофе;
- молотая корица;
- ванильный сахар;
- клей ПВА;
- акриловые краски;
- черная гелевая ручка.
Также в работе необходимы будут синтетические кисточки и зубная щетка, ножницы, швейная машина.
Выкройку поросят можно перерисовать прямо с компьютера: прикладываем лист бумаги к монитору и простым карандашом обводим шаблон. В высоту поросята получаются около 16 см.
Выкройку желательно сразу сделать из тонкого картона, ею удобнее пользоваться, нежели бумажной.
Это цитата сообщения lj_voilok_ru Оригинальное сообщение
Подвижные звери из шерсти
Добрый день! Я веду сообщество "Ручные звери", где делюсь опытом мастеров из разных стран по созданию животных. Техники используются самые разные - бумага, краска, дерево, ткань, шерсть. Недавно я встретила мастера Меган (Megan) из США, которая создает подвижных животных из шерсти. Ее работы удивительно реалистичные, они мягкие и подвижные. Звери сделаны очень точно, соответственно своей природе. Благодаря проволочному каркасу звери и птицы могут двигаться. В своем дневнике она делится полезными наработками, а я, в свою очередь, хочу поделиться с вами.
[показать]Twitter - https://twitter.com/MNedds
Facebook - https://www.facebook.com/thewoolenwagon?fref=ts
Etsy - https://www.etsy.com/shop/TheWoolenWagon
Рыжий войлочный лис.
Вот как он создавался:
Это цитата сообщения lj_voilok_ru Оригинальное сообщение
Войлок и растительные красители (эко принт)
Хочу показать несколько своих работ - валяные вещи окрашиваются растениями с получением отпечатков листьев (эко принт).
[показать] [показать]
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
прелестнейшая козочка Козетта.мастер-класс часть3
источник
Изготовление талисмана 2015 года Козетта.
ЭТАП - 3 Заключение "НАРЯЖАЕМ КОЗОЧКУ"
ЭТАП - 2
ЭТАП - 1
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
15 цитат любимого Евгения Леонова
-
Евгений Леонов был комиком на экране и трагиком в душе. Застенчивый от природы, скромный и печальный актер всю жизнь испытывал недостаток человеческого тепла и понимания.
А любви и добра в этом человеке было столько, что все его многочисленные роли в театре и кино не помогали ему их выплеснуть. И тогда он садился за «Письма сыну». Эта книга — кладезь житейской мудрости и откровения человека с большой душой и светлым сердцем.
2-го сентября, день рождения великого русского комика. Он говорил с экрана смешные вещи, а в жизни – очень мудрые и правильные слова. Добрый был дядька. Вечная память.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Вкусный простой салатик.
[500x350]Продукты:
-кукуруза - 1 банка,
-горошек - 1 банка,
-колбаса варено-копченая - 200-300 г,
-яйца вареные - 4 шт.,
-к-апуста белокочанная - 300 г,
-майонез (сметана), соль - по вкусу.
Приготовление:
*Капусту нашинковать, присыпать щепоткой соли, хорошенько обмять.
*Добавить
-горошек,
-кукурузу,
-нарезанные кубиками яйца
-колбасу
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ
|
||||||
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Помидоры, консервированные дольками, "Пальчики оближешь"
Вы с легкостью можете приготовить такую заготовку для своих родных и близких, которая станет хорошим дополнением любого стола.
Игредиенты
- помидоры
- петрушка
- чеснок
- репчатый лук
- растительное масло
- лавровый лист
- перец горошком
- немного зерен горчицы ( по желанию )
маринад ( примерно на 8 литровых банок )
Глава штаба объединенного фронта Новороссии рассказал о ближайших планах ополченцев
[показать]
Фото: ИЗВЕСТИЯ
Глава штаба объединенного фронта Новороссии, экс-председатель Верховного совета Донецкой Народной Республики Денис Пушилин считает, что проамериканская власть на Украине может в ближайшем будущем поменяться, а число регионов, которые захотят войти в состав нового государства Новороссии, возрастет. О том, что может стать предпосылками для этого, он рассказал корреспонденту «Известий» Наталье Башлыковой.
— Как вы оцениваете ситуацию на юго-востоке Украины с учетом последних событий?
— Мы перешли в контрнаступление. Считаю, что ближайшее будущее для нас более чем оптимистично, мы будем зачищать нашу территорию от оккупантов. После того как эта задача будет выполнена, мы будем строить новое государство и окажем всяческую помощь тем регионам, которые захотят к нам присоединится. А это тоже, на мой взгляд, неизбежно, потому что уже бывшая для нас Украина находится в жутком экономическом кризисе. Денег на выполнение своих социальных обязательств перед населением у нее нет и не предвидится.
Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение
Самое откровенное выступление Глазьева. Интервенция началась.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чисанчи по-китайски или просто баклажаны с картошкой в крахмальном соусе по-нашему
Этот рецепт баклажанов с картошкой подсказала мне мама. Они часто ездили в Китай и там постоянно заказывали это блюдо из баклажанов, по китайски оно называется Чисанчи. И вот каждый раз мама заказывала и смотрела, как оно приготовлено, потихоньку отгадывала ингредиенты и процесс приготовления и когда поняла, как оно готовится, то стала уже готовить такие баклажаны с картошкой сама и меня научила.
Мне очень нравятся такие баклажаны, секрет в том, что картошку надо жарить отдельно, чтобы она была не тушеная, а именно румяная, жареная. Также отдельно жарится болгарский перец и лук.
Второй секрет в нарезке - и лук, и перец режутся крупными квадратами. И конечно же весь изюм в крахмальном соусе, который связывает вместе все ингредиенты.
[700x439]
[700x423]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Луковый крекер»
[x375]
К пиву и не тольки...
Простой рецепт вкусного солёного печенья или быстрого крекера с луком.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельный омлет
[показать]
Этот рецепт дочка принесла с работы. Несмотря на простоту он нам пришёлся по вкусу. [показать] Замечательный завтрак или гарнир к мясу или рыбе, [показать] рекомендую!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек
Тоффи - домашние конфеты для сладкоежек
Ингредиенты:
На 30 конфет:
-Ирис сливочный - 250 г
-Орехи (фундук) - 30 шт.
-Шоколад темный - 50 г
-Сливки (10%) - 6 ст.л.
-Масло сливочное - 2,5 ст.л.
-Коньяк (бренди, ликер) - 1 ст.л. (по желанию)
Способ приготовления:
Поломать на кусочки или мелко нарезать ирис.
Растопить на водяной бане ирис с добавлением сливок (5 ст. л.) и коньяка.
Снять с огня и подмешать сливочное масло (2 ст. л.), чтобы масса получилась гладкой и блестящей.
Формочки смазать маслом (можно растительным) и заполнить их расплавленным ирисом. В каждую конфетку в центр вставить по одному целому ореху (орехи предварительно нужно очистить от шелухи) и покрыть снова ирисом.
Растопить шоколад на водяной бане с добавлением 1 ст. л. сливок. Добавить сливочное масло (0,5 ст. л.), размешать. Полученную массу чайной ложкой выложить на каждую конфетку по центру
Поставить конфеты в морозильную камеру часа на 4-5. После этого они легко отделяются от стенок формы. Они довольно быстро становятся мягкими.
Конфетки ручной работы готовы. Очень вкусные, как настоящие тоффи известной фирмы.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
6 рецептов кляра для рыбы
Люблю рыбу и с удовольствием готовлю ее. Вот несколько рецептов кляра для рыбы. Надеюсь Вам понравится.